?晚上,步行街很是熱鬧。
既然已經(jīng)出了學校,成小明就到這逛了逛。
在學校里憋了這幾天,可把他給憋壞了,還是學校外的世界jīng彩。
成小明為了買彩票的事,晚飯都沒來得急吃,到步行街邊上的一個飯館里吃飯。
這家飯店的地段不錯,就是門臉的裝修有些不盡人意。
只不過成小明已經(jīng)餓急了,也管不了許多多,只要能填飽肚子就行。
只是成小明一進門,就覺察出了不一樣。
挺大的一個飯店,里面冷冷清清的,只有一個食客,完全不像處在繁華地段的飯館。店里的服務生也不像別家,見了客人是愛理不理的,成小明坐下半天都沒人理。
成小明實在是等的不耐煩了。
“哎~,這店還開嗎?來個人招呼一下呀?”
“哎!別叫了,來了來了?!敝灰娨粋€大媽,圍著滿是污垢的白sè,一路小跑地從后廚跑過來。
“你要吃什么?”
“你們這里有什么???”
“墻上不是貼著嗎?”大媽指了指墻上的菜單。
聽大媽這一說,成小明這才注意到墻上有菜單。墻上貼的菜單因為時間長,都已經(jīng)褪sè褪的快看不見了。成小明就挑了兩個尚能分辨出來的菜名,宮保雞丁跟魚香肉絲。
難怪生意不好呢,配套設施這么差。
幸虧成小明這人不講究,不是很挑剔,要不然肯定會拍拍屁股走人。
可是接下來還有更讓成小明火大的。
成小明足足等了二十分鐘,還沒見到上菜。他實在是受不了了,就到后廚去看了看,看一下到底是怎么回事。
剛到門口就聽到了,廚房里面有一男一女在激烈地爭論。
“我就說直接關了吧,你看這一天也沒幾個人來吃飯?!?br/>
“可是房租都交了,不用完了不是浪費了嗎?人家又不會退房租?!?br/>
“你就知道這點房租!”
“可是我就會做飯,其他什么都不會,你讓我干什么?”
“再這樣下去,我哥的錢可怎么還那!他雖然嘴上沒說,但翻過年,他兒子結婚又得要花上一大筆錢,也等著錢用呢?!?br/>
……
通過他們的對話。
成小明了解到這的飯店處在虧損狀態(tài),而且現(xiàn)在還急需錢用,這樣一來不是盤下這家店面的絕佳時機嗎。
哎呦!
這正在成小明想的出神的時候,大媽端著菜出來,差一點跟他撞個滿懷。
“你怎么在這呀。”
“奧……我……我看菜這么長時間還沒上,過來看看?!?br/>
“奧,我們這人手少,久等了,不好意思。”
害成小明等這么長時間,大媽也挺過意不去的。
“沒事。嗯!這菜燒的真不錯。”成小明沒想到,這個店雖然看上去不怎么樣,服務也不算好,但燒的菜是真心好吃,不由地贊出了口。
“奧,好吃就多吃點?!?br/>
“哎!等一下?!?br/>
大媽說完就要走,成小明連忙把她給叫住。
大媽一臉疑惑地看著成小明問到道:“你有什么事嗎?”
“不知道誰炒菜這么好吃?這都趕上大酒店的大廚了?!?br/>
“奧,他不是什么大廚,不過年輕的時候在街道供銷社飯店做飯罷了?!?br/>
“供銷社?”
“奧,供銷社,你們年輕人應該不怎么了解,簡單地說就是公營大的飯店。”
“那按道理手藝應該不錯啊,怎么在這做呢?”
“手藝嘛是還行,但是他沒有廚師證,到那些大酒店是要廚師證的,而不要廚師證的小飯店他又不愿意去。就想著在這邊單干了?!?br/>
“那這的生意還好嗎?”
“你都看見了,哪里好啊,整天賠錢?!?br/>
成小明就知道她會這么說,他套了半天的話,要的就是這句。
“既然賠錢,怎么不轉讓掉啊?這的地段這么好,想轉讓應該不難的?!?br/>
“說的簡單,可是誰要真盤下來的話,這門面也要重新裝修,這樣還沒開張就得花上一大筆錢,有誰樂意?。吭僬f了,我們家老頭子也不愿意,他還想做廚子呢?!?br/>
“那如果有人愿意盤下來的話,而且還開飯店,讓大叔做這的廚子。你們愿意盤嗎?”
“有這樣的好事?那當然樂意了!”
聽到這里大媽的喜悅之情,簡直就是溢于言表。
“好,那你把大叔叫過來,我們商量一下?!?br/>
“商量什么?難道真的有人想盤下我家的店?”
“當然了?!?br/>
“誰?。俊?br/>
“我。”
“你?呵呵……不要拿大媽開玩笑了?!?br/>
大媽上下打量了成小明一番,雖然成小明穿著上挺成熟的,但還是掩蓋不了他臉上的稚氣。怎么看也就十幾歲的樣子,大媽也不會相信他能盤下店。
“我沒逗您,真的,就這兩天就可以定?!?br/>
“你說真的?”
“真的不能再真了。”
“唉!老范!”大媽看成小明不像開玩笑,大喜,立馬跑到后廚去叫老公。
不一會老范就跟著老婆過來了,看見要盤下自己的店的竟然只是個十幾歲的孩子,驚的下巴都有些合不攏。
“你……要盤店?”
“是,我們現(xiàn)在就可以談一下價錢?!?br/>
“價錢先不忙,你先跟我說一下你盤下來還開餐館嗎?”
“對還做餐館,只不過不是這樣的,要做快餐型的,中式快餐。還有我希望您還能在這做,您做的菜很好吃。”
“我還可以在這做?”
“對,我非常希望你還能在這?!?br/>
“那感情好??!只是這中式快餐是什么樣子的,我沒做過?!?br/>
“這什么樣的跟您就沒什么關系了,您只管把菜做好就行了?!?br/>
“那沒問題,做菜做飯什么的我在行?!?br/>
“沒問題就好。還有就是您這邊跟房東的租約,還有多長時間到期呢?”
“還有兩年,房租都已經(jīng)付完了?!?br/>
“奧,兩年的話可不行,我還打算在這長做呢,那麻煩您把房東找過來談一下續(xù)約。下周一可以嗎?”
“周一,可以。”
“接下來就是這個里里外外都得要整修一下,再這樣下去可不行。范叔您可以幫我找一下工程隊嗎?我對這些不熟。我可以算您工錢。”
“什么工錢不工錢的,小事一樁。你能幫我保住這店,比什么報酬都重要?!?br/>
“那不行,該付的錢就要付,做生意什么都要清清楚楚,這樣才規(guī)范?!?br/>
“是,你們年輕人有文化懂這些,像我們可不清楚,就知道埋著頭做。呵呵……”
老范是個老實人,不怎么會說話,說半天都沒說到正題上。一旁的老婆不住的跟他使眼sè,讓他跟成小明談價錢。
成小明這個人jīng,當然一眼就看出來了。
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