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肉棒無(wú)遮擋 找她姜銘也露出了

    找她?

    姜銘也露出了疑問的目光:“阿姐,我先出去看看?!?br/>
    “沒事,我吃飽了,我和你一起去?!?br/>
    現(xiàn)在蛋炒飯已經(jīng)停賣了,怎么會(huì)有人點(diǎn)名找她,姜小小帶著幾分疑惑,先和姜銘出了后廚。

    姜武嘴里填著飯,怕自己姐姐被欺負(fù),又餓著肚子瘋狂往嘴里賽東西,他含糊道:“阿姐,我一會(huì)兒就出去!”

    待姜小小到了大堂,看到來(lái)人時(shí),眉頭微乎其微的皺了一下,是秦時(shí)海。

    秦時(shí)海專程跑到姜家小館找她,莫不是來(lái)砸場(chǎng)子的?

    今天飯館的食客,大多數(shù)都是昨兒看過比賽的,所以秦時(shí)?,F(xiàn)身,那些吃飯的食客都議論起來(lái)。

    “這不是秦時(shí)海,他怎么來(lái)了?”

    “莫不是昨天姜小小拿了頭籌,今兒過來(lái)是找麻煩的?!”

    “那蛋炒飯?jiān)蹅兂赃^了,姜小小的廚藝就是好!我覺得姜小小拿頭籌是理所當(dāng)然!”

    “就是,昨天秦時(shí)海不是自己認(rèn)輸了嗎!”

    昨天還站隊(duì)秦時(shí)海的,今天紛紛轉(zhuǎn)向了姜小小。

    “聽說你找我?”姜小小不緊不慢的問。

    秦時(shí)海語(yǔ)氣堅(jiān)定:“我來(lái)和你比!”

    “……”

    姜小小是答應(yīng)過有機(jī)會(huì)和秦時(shí)海切磋一下,但絕對(duì)沒想到,秦時(shí)海這么快就找來(lái)。

    她扯了扯嘴角:“我還有時(shí)間,改天再說吧?!?br/>
    “你不敢?”秦時(shí)海追問:“這里是你的地盤,正好是飯館,我們就在這比。”

    看熱鬧不嫌事大的食客紛紛出聲:“就和他比!姜小小,我們相信你!和他比!和他比!”

    姜小小簡(jiǎn)直無(wú)語(yǔ)了。

    她抬頭看了秦時(shí)海一眼,心中突然有了一個(gè)主意,她問:“既然你提出要比,不知道有什么賭注?”

    秦時(shí)海根本沒想這一層,被姜小小問到,他吞吐半天:“我……你說!”

    姜小小盯著他看:“如果你贏了,我把昨天那二十兩給你,如果你輸了,就留在姜家小館,當(dāng)廚子,期限一年,這一年,你可以隨時(shí)挑戰(zhàn)我,只要你贏了,就可以離開如何?”

    秦時(shí)海想都沒想,毫不猶豫的答應(yīng)了。

    他本來(lái)就是廚子,在哪當(dāng)廚子都一樣。

    “好!我答應(yīng)你!”

    姜家小館目前就一個(gè)廚子,雖然于廚子的手藝也不差,但多一個(gè)秦時(shí)海,那是錦上添花。

    對(duì)于姜家小館的名氣,也有利。

    有些看熱鬧的食客吃完了也不肯走,目的就是為了等這個(gè)比賽結(jié)果出來(lái)。

    姜小小領(lǐng)著秦時(shí)海進(jìn)了后廚,“說吧,比做什么菜式?”

    灶房還有吃剩下的東坡肘子,秦時(shí)海先看見了這個(gè),他思襯片刻,他最拿手的是紅燒肉。

    他問:“紅燒肉如何?”

    紅燒肉?

    姜小小頷首:“可以,于大廚,麻煩給我們切兩塊豬肉。”

    于廚子心里激動(dòng)壞了,難得有幸看姜小小和秦時(shí)海再次比試廚藝,聽了姜小小的吩咐,他立即切了兩塊肥瘦一樣的豬肉,分別給了他們二人。

    這罷,比試就開始了。

    沒有時(shí)間限制,也沒喲繁瑣的條文規(guī)定,就是一場(chǎng)帶有賭注的普通比試。

    紅燒肉是姜小小以前做吃播的時(shí)候,最嘗做,也最常吃的。

    她做的湯汁,可不是一般人能比的。

    秦時(shí)海的刀功一絕,這會(huì)兒他拿著菜刀在空中飛舞,另一手拿著碟子接了切好的蔥段。

    這一幕,就將于廚子看呆了。

    呆在后廚的,除了于廚子,還有姜武。

    姜銘要忙大堂的事情,只是偶爾會(huì)進(jìn)來(lái)看一下,而外面的食客也一直在打聽比試的情況。

    更有吃過飯的食客直接叫了兩盤花生米,醬牛肉,等著看戲了。

    后廚內(nèi),姜小小撇了一眼秦時(shí)海,暗暗吐槽了一句,花里胡哨。

    她穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)那惺[姜末和肉塊

    冷水下鍋,倒入切好的肉塊,又放入料酒,大火開煮。

    與此同時(shí),另外一個(gè)鍋?zhàn)优拿刂婆浞綔?br/>
    等另一邊的肉塊燒好,撇去浮抹,撈出來(lái)冷卻一會(huì)兒,又一并放入另外鍋?zhàn)?,快速翻炒?br/>
    姜小小動(dòng)作嫻熟,不慌不忙。

    期間,秦時(shí)??戳怂脦状?。

    收汁的過程中,姜小小更是閑坐在凳子上喊了姜武說話。

    反觀秦時(shí)海,他緊張的厲害,又要時(shí)不時(shí)的觀察姜小小這邊的情況,已然是分了心。

    半柱香不到的功夫,就出盤了。

    秦時(shí)海那邊也做好了,他將自己做的紅燒肉裝盤,然后左右思量,道:“不如就讓外面的食客來(lái)評(píng)判如何?”

    “好,大武,端菜?!?br/>
    姜武立即屁顛屁顛的雙手端著姜小小做好的紅燒肉,跟在姜小小身后。

    秦時(shí)海深呼吸了一口氣,端著紅燒肉,也出去了。

    姜銘得知情況后,他站在大堂中央,高聲道:“今兒大家伙有口福了,我阿姐和秦時(shí)海各做了一份紅燒肉,店內(nèi)的客人,可分別品嘗,然后選出你們最喜歡的味道?!?br/>
    “給我們嘗?看來(lái)沒白等啊!”其中一男子樂得拍桌打笑,不論姜小小還是秦時(shí)海,那都是一等一的好手藝,免費(fèi)評(píng)鑒他們的菜,可是難得的機(jī)會(huì)!

    姜武分盤,每一個(gè)盤子都夾出一塊肉。

    只選了坐在前幾桌的客人,分別十塊,給他們端去各自品嘗。