?金牌廚師7進6的比賽主題是西點。作為選手的寇媛媛好像突然進入了另一個世界。
上輩子的寇媛媛根本就不知道什么叫西點。
這輩子的寇媛媛從小生長在一個傳統(tǒng)中式廚師家庭里。
十幾年來,一直野心勃勃地想要踏入華國飲食界巔峰的寇天城,他對華國傳統(tǒng)菜肴推崇備至。這就變成了一個極端??芴斐恰鋵崗男睦锞涂床簧贤鈬牧侠?。洋快餐賣的越火,寇天城就越不待見那些。他管洋快餐叫作飲食文化的入侵。
雖然,寇天城在外面一直表現(xiàn)得很謙虛很低調(diào)??墒且换氐郊依?,寇天城卻會把自己的愛憎不加掩飾地釋放出來。
“外國那些洋玩意有什么好吃的?也就那么幾招,什么食材都油炸,弄點醬汁就當(dāng)美味了。又不就堆奶油。人吃多了一個個都會變成大胖子了。哪像咱們?nèi)A國,老祖宗傳下來的幾千年飲食文化。菜系就分八種,吃點什么都比吃那些洋玩意強。”巴拉巴拉……
“……”那時候的房舒蘭完全是以寇天城的想法作為行為準(zhǔn)則??芴斐遣幌矚g的,統(tǒng)統(tǒng)都不會出現(xiàn)在家里。
小小的寇媛媛經(jīng)常看著電視里飲料廣告看得眼睛都發(fā)直??芴斐邱R上就跟房舒蘭說。
“千萬別給咱家丫頭買可樂喝。那玩意喝多了,鈣質(zhì)流失,對身體不好。你沒看新聞,可樂的原料和馬|桶清潔劑一樣?!?br/>
“……”可憐巴巴地寇媛媛看著無可奈何的媛媛媽。絕對不能給閨女喝清潔劑。
小時候的寇媛媛很想吃那些新鮮零食??墒怯锌芴斐沁@座大山堵在哪,一點都不讓她沾。
那時候,寇媛媛還是個很聽話的乖女兒。不吃就不吃,眼巴巴地看著別人吃吧。
后來,寇媛媛好不容易開始叛逆了。可以嘗試一些新鮮東西了。那時候,她的舌頭已經(jīng)被房舒蘭喂出來了。有一條靈敏的舌頭,其實是件很痛苦的事。
好朋友興高采烈地想跟寇媛媛分享零食??苕骆赂揪统圆幌氯?。她覺得所謂的好吃的上面都是香料味,根本就咽不下去??苕骆掠质莻€直爽的孩子。
后來,小伙伴們就說,“千萬不能跟寇媛媛一起吃飯。那簡直就是遭罪?!?br/>
到了現(xiàn)在,要比賽了,寇媛媛才發(fā)現(xiàn),她對西點完全沒概念。
這也是第一次,寇媛媛發(fā)現(xiàn)她的食譜失靈了。沒有品嘗過那樣食物的時候,就沒有關(guān)于那種食物的記憶。當(dāng)然也就不可能有食譜。
寇媛媛陷入了一種茫然狀態(tài)。沒有食譜,她要怎么做菜?以往再怎么不計,只要按照食譜一步一步慢慢做就好了。她總會有機會成功的。
可是,這一次,她腦海中一片空白。完全不知道該怎么做紙杯巧克力蛋糕??苕骆聼o措地拿起了那張?zhí)崾具x手制作步驟的小紙條。只能咬著牙按照上面的提示做。
慢慢地,她也就平靜了下來??苕骆轮乐挥斜3掷潇o的心態(tài),才有機會過關(guān)。
可是,她的好運氣似乎在之前的比賽中都用完了似的。
站在pk臺上,寇媛媛看著自己做的看上去還算整齊的紙杯蛋糕。再看看馮大偉前面那個頂部裂開凹陷的蛋糕。到了現(xiàn)在她也摸不準(zhǔn)自己蛋糕到底是個什么程度?
寇媛媛終于忍不住嘗了一口自己做的蛋糕。她的腦海中3d食譜瞬間發(fā)生了黑屏。難吃,不好吃,不及格的字樣在她的腦海中不斷地刷過。
這時候,評委已經(jīng)嘗過了選手們的蛋糕,臺上,只剩下寇媛媛和馮大偉,他們兩個人中將會有一個人被淘汰。
評委商量了很久。最后還是趙斐然站到了兩位選手的面前。
馮大偉臉色蒼白,就算嘴上再怎么不承認,可是他心里卻還是會希望繼續(xù)走下去。由于寇媛媛經(jīng)常上pk臺,卻總是能很神奇地把隊友pk下去。所以,這一次馮大偉以為自己走定了。
何況他的巧克力紙杯蛋糕從外形看就很失敗。
直到趙斐然突然問了一句。“寇媛媛,你是不是從來沒吃過蛋糕?”
等在一邊已經(jīng)成功晉級的選手,聽他這么問,都忍不住都激動了?!霸趺纯赡苡腥藳]吃過蛋糕?”
房舒蘭卻一下子就流下眼淚來。小時候,寇媛媛想吃,他們當(dāng)父母的不給她吃。長大后,寇媛媛已經(jīng)習(xí)慣完全不碰那些外來食物了。
寇媛媛看著趙斐然,過了一會兒才開口。
“我們家過生日習(xí)慣吃長壽面。從小到大,被媽媽養(yǎng)得舌頭很叼。在外面吃東西,總是覺得不太習(xí)慣?!倍?,房舒蘭什么都會做。她完全不會覺得外面賣的小零食有什么好吃?于是,很多食物她都沒吃過。
寇媛媛這么說,趙斐然倒是挺能理解的。
來這個比賽當(dāng)評委之前,趙斐然曾在云貴某小城拍電影。由于挑嘴,什么都吃不慣吃不下去,天天熬白米粥喝。到最后,拍完電影一回來,趙斐然已經(jīng)瘦成了一道閃電。就是寇媛媛第一次見到他時的難民樣。
所以說,靈敏的舌頭對于廚師來說是一大利器。但是,在吃飯的時候,確實也是一個大問題。太挑嘴的話,就會沒得吃。
只是,理解歸理解,比賽就是比賽,該宣布的還是要宣布。
“寇媛媛,你已經(jīng)開學(xué)了對不對?”趙斐然突然問。
“嗯。”
“別的評審都不想宣布比賽結(jié)果。就讓我來了。也是,從一開始我就是你的主評審。不得不說,從海選那盤炒焦了的炒飯,到現(xiàn)在你可以完美地做出很多種菜品??苕骆履憧偸悄芙o我?guī)砀鞣N驚喜。
作為c組的主評審,這段時間,我看著你付出的各種努力。我很高興當(dāng)初選擇給你晉級。你讓我看到了廚藝的無限可能。
寇媛媛,你今年才16歲,還這么年輕。我想以你的耐心恒心,只要你不放棄,肯繼續(xù)努力下去。未來的華國廚藝界絕對有你一席之地。
只是,現(xiàn)在,到了你該回到學(xué)校好好學(xué)習(xí)的時候了!我希望,你可以在還沒有長大之前這段時間,好好享受屬于你的學(xué)生生活?!?br/>
這還是趙斐然這段時間,第一次對選手這么客氣。這也是第一次,他沒有噴選手。
他的話說得很大,什么未來華國廚藝界的一席之地?
這要是別人說出來,大家肯定覺得這是評審在胡說八道??哨w斐然卻是五星級美食家。這種話說出來就隱含著各種玄機了。
寇媛媛就這樣成了金牌廚師的全國第七名。按照慣例,她也有一番退場感言。
“我來得時候說過,我想證明我不比男孩子差。我想我大概已經(jīng)算是證明了自己吧?現(xiàn)在,我還有一些心里話實在很想說出來。”寇媛媛突然看向了鏡頭。
“你一直都覺得我是不行的。你甚至從來沒有正眼看過我。你什么都沒說過,就突然把我放棄了。
是,我曾經(jīng)是個壞小孩,我在放牛班念書,我曾經(jīng)染過頭發(fā),抽過煙,打過架,逃過學(xué),飚過車。好像全世界都覺得我就應(yīng)該是個垃圾。而且永遠都不可能改好。
可是……卻沒有人問過我的想法?也沒人沒想過我為什么要學(xué)壞?就連一個改變的機會都沒有人給過我。
現(xiàn)在,我只想告訴你們,我也可以變好,我也可以變得很出色。我將來一定會做個很了不起的好人。當(dāng)然,我已經(jīng)不需要再向什么人來證明自己了。
我就是想告訴所有人,請不要輕易給別人貼上某種標(biāo)簽。就算是差勁的孩子,就算是壞小孩子,只要給個機會,也是可以不一樣的?!?br/>
寇媛媛第一次幾乎失控地嘶吼著自己的想法?;蛘哒f,她是替那個已經(jīng)逝去的靈魂嘶吼著對自己的不公平。
直到吼出這些心里話,藏在她心底最深處的憤怒才算真正平息下來。
父親的漠視,母親的軟弱,別人的異樣眼光和標(biāo)簽就是寇媛媛真正死亡的原因。
在她陷入茫然中,沒有任何人向她伸出過手,也沒有人聽她說句心里話。16歲的花季少女就這樣草率地結(jié)束了自己的生命。
或許,有人說她是在自己作死。可是,不被逼到那份上,誰會不想要好好活下去?
寇媛媛其實一直都為本尊的遭遇感到難過。或許,直到在鏡頭面前說出了這番話,她們的靈魂才完成了真正的融合。她才變成了真正的寇媛媛。
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聽了寇媛媛的話,所有的人才明白,為什么寇媛媛可以和小許相處的那么好?他們才是能夠理解彼此的小孩。
寇媛媛很壞么?不,她只是渡過了一段很糟糕的青春期。然后,她長大了。
小許很壞么?不,他只是走過了一段很糟糕的岔路。現(xiàn)在,他又走回來了。
寇媛媛清醒過來的時候,趙斐然正把手按在了她的頭上。他的臉上出現(xiàn)了罕見的笑容。趙斐然笑得非常溫暖。
“你會越來越好的?!彼嗔巳嗨念^發(fā),就像是安慰著一個受傷的小孩子。
“我知道。”寇媛媛也在笑,她的眼角都彎了起來。只是,她其實很想打開他的手。不要輕易摸我的頭。
很快,寇媛媛就跑到了房舒蘭的身邊。房舒蘭已經(jīng)完全情緒失控。
“媛媛,媽媽很對不起你?!狈渴嫣m哭著說。
“哪有?你現(xiàn)在就是世界上最好的媽媽了。”寇媛媛抱著她說。
“可是,媽媽以前真的做錯了。”房舒蘭都不敢想寇媛媛的那兩年,也不敢想她自己的那兩年。如果她早點醒悟,媛媛就不用受那些罪了。
“那就繼續(xù)勇敢下去。媽媽,替我拿到那塊兒金牌吧!我真的很想要它!可惜,現(xiàn)在我沒機會了。所以,您幫我拿到金牌吧!”寇媛媛兩眼亮晶晶地看著她。
“好,媽媽一定會為媛媛拿到那塊兒金牌?!狈渴嫣m抱著女兒,如同發(fā)誓一般說道。
如果說,葛蘭的離開,第一次讓房舒蘭有了染指金牌的想法。那么這次寇媛媛的離開,讓房舒蘭開始對金牌勢在必得。或許,那塊兒金牌就是她救贖自己,彌補錯誤的機會。
即便是寇媛媛從來沒有怪過她??墒?,錯了就是錯了。心靈上的傷口,只能加倍用愛去彌補。
小許沒想到寇媛媛真的會說出來。不是所有人都有勇氣,在攝影機前面說出自己的黑歷史的。
也不知道為什么,聽到寇媛媛這番話,小許就是覺得很爽。
本來就不該用標(biāo)簽劃分別人。本來就該給別人改正錯誤的機會。偏偏大多數(shù)人并不會這么想。他們只會說狗改不了吃shi。
小許現(xiàn)在就是個守法好公民了。而且,他將來會一直好下去。
等到房舒蘭好不容易被寇媛媛安撫好了。小許才走到寇媛媛面前。
“師妹果然不靠譜。才第七就被淘汰了?!?br/>
“所以,師兄,你要好好努力為師門爭光呀?!?br/>
“那是,你師兄我是誰呀?我肯定能拿到金牌的?!卑屠屠韵率÷宰晕掖驓庾晕掖呙邘装僮?。
“……”其實,寇媛媛根本不認為他可以拿到金牌。陸哥也未必覺得小許能拿到金牌。不過這就是大家的秘密了。還是不要告訴小許了。就讓他繼續(xù)自我吉利下去吧!
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寇媛媛的金牌廚師之旅就這樣結(jié)束了。她走得時候,突然發(fā)現(xiàn)自己的柜子里放著一盒草莓蛋糕。桃心型的小蛋糕,上面還鑲著一顆草莓。一看就很好吃的樣子。
“怎么了?”房舒蘭一看她好半天都沒有反應(yīng)。就過來看看她。
“這個?!笨苕骆履闷鸬案饨o她媽媽看。
“挺好的,這個牌子還挺有名的。媛媛你吃吃看?”房舒蘭看見這個蛋糕不禁有點鼻尖發(fā)酸。
“哦?!笨苕骆滦⌒牡卮蜷_了蛋糕盒子。用勺子盛了一小口。
頓時草莓的甜鮮混合著奶油的香濃,在她口腔里發(fā)生了大爆炸。寇媛媛第一次體會到什么叫如絲綢卷進舌尖的感覺。
“好吃?!笨苕骆碌难劬Χ嫉蓤A了。與此同時,她腦海中再次閃現(xiàn)了草莓蛋糕的食譜。原本死機的3d食譜再次復(fù)活。
“媽,您也嘗嘗。超好吃的?!笨苕骆率⒘艘簧姿偷搅朔渴嫣m的嘴邊。
房舒蘭就著女兒的手把蛋糕吃了下去。寇媛媛這個年齡的女孩,果然都應(yīng)該很喜歡蛋糕吧?
“嗯,好吃。媛媛,媽以后也會經(jīng)常給你做蛋糕吃的?!?br/>
“嗯嗯,我們以后一起做呀。”寇媛媛很歡樂地說。她有食譜在手,什么都能做。
與此同時,趙斐然正拿著勺子盛著同款草莓蛋糕。
這蛋糕完全是寇媛媛那個小草莓蛋糕的放大版。有六寸大,草莓也多。一看就料很足。就這樣趙斐然還不滿意呢。
“不是說有八寸的么?你怎么沒買八寸的?”趙斐然不高興地問自己的助理小哥。
“……”別逗了,小趙,你也不照照鏡子看看,你的臉越來越圓了。還吃蛋糕呢?
身為一個藝人這么在乎自己的形象。趙斐然簡直讓他的助理小哥操碎了心。
不然明天把伙食給他換掉?——被逼瘋了的助理哥陰涔涔地想著。