前世蘇蕓兒和朋友吃燒烤,多數(shù)都是炭火的爐子,下面是炭火,上面放上燒烤的網(wǎng),但是現(xiàn)在陳家卻沒有這樣的爐灶器具。
看來只好再拿上次做手抓餅時的那個平底鐵鏊子出來用了。
鐵板燒,也能當(dāng)做是燒烤~
燒烤油煙會很大,不能在屋里吃,蘇蕓兒便在院子里,用磚塊搭了個臨時小灶,將鏊子架在上面,下面磚塊中間放上炭火,等把鏊子加熱透了,就可以將肉和蔬菜放在上面烤了。
五花肉和梅花肉全部切成適當(dāng)厚度的肉片,用生抽、鹽、糖等調(diào)個汁兒,用手將料汁揉進肉里,給肉肉們做個全身按摩,再靜置一盞茶時間,讓它們充分的在料汁里舒展開筋骨。
為了配合烤肉,蘇蕓兒還蒸了一大鍋的米飯。
稻米是之前空間里種的,香味堪比泰國香米,軟糯堪比五常大米。
燒烤這種形式,陳老太也是第一次見,她和孩子們圍著燒烤灶臺坐著,看著蘇蕓兒將一片片的肉片放在鏊子上烤熟,和一兩片蒜片疊在一起,放在米飯上,用筷子從米飯那里開始夾,形成一個蒜肉米的羅列組合,然后一氣送入嘴里。
牙齒咬下被烤的滋啦鼓油泡的肉,外脆里嫩,流出來的帶油脂的汁水,混合著米飯一起,越嚼越香,越嚼越胃口大開。
而這所有燒烤食材里,蘇蕓兒最愛的就是烤肥腸了。
肥腸油膩,雖然經(jīng)過兩次燉煮,已經(jīng)化解了很多油脂,但是放在鏊子上煎一煎,還是能煎出來很多油,蘇蕓兒將肥腸切成小段后,放在鏊子的一個角落里,讓它慢慢的被加熱,等煎烤的焦焦的時候,就是口感最好的時候。
焦脆的肥腸,配合著蒜片,再來一小塊青椒,既解膩,又能提香,最是下飯了。
而蔬菜類,不光是烤肉之外清理鏊子上的油脂的存在,吸收了肉被煎烤出來的油脂的蔬菜,同樣是下飯利器。
祖孫三人從最開始的嘗一嘗,到被驚艷,最后小樹小小年紀居然吃了四碗飯!
最后他還要吃,被陳老太給阻止了,擔(dān)心孩子吃太多晚上積食。
就連小草也就著烤肉吃了兩大碗飯。
陳家吃燒烤的香味,自然也被左鄰右舍的給聞到了,都猜到是今天上午抬回來的那個野豬的肉。
不禁在吃著自己家清粥簡菜的時候,羨慕一把蘇蕓兒的好運氣。
可是他們都還不知道,蘇蕓兒并沒有打算獨享那頭豬。
次日一早,蘇蕓兒就忙活起來了。
將院門大開,站在院門外,就能看到,蘇蕓兒正和陳老太一起,在院子里架起大鍋大灶。
有村民路過看到,都會豪氣的問一句:“陳婆婆,忙啥呢?”
“燉肉呢,等下燉好了,都來家里吃肉啊!”
路過的村民們聽了,都心中一喜。
這可是肉啊,這一年災(zāi)荒下來,沒幾戶人家吃的起肉。
藍嬸子也聽人說了,可是她卻很不以為然地切了一聲。
“不就是肉么,誰還沒吃過啊,再說那豬又不是她養(yǎng)的,她買的,不過就是撿來的東西罷了,拿撿來的東西送人情,也就你們這些眼皮子淺的人看的上?!?br/>
“藍嬸子你說話也太不好聽了。”剛才正在為蘇蕓兒要給大家分肉而開心的人,感覺被打了臉,不樂意了,“那就算是撿來的東西,也是她山河媳婦有心,才愿意跟大家分享,不然人家撿回自己家去了,把門一關(guān)都自己吃了,誰也沒法說什么啊。”
“是不是藍嬸子和山河媳婦不對付,覺得人家不分給你,所以你才說這酸話?!庇腥艘谎劬涂创┝怂{嬸子的心理。
“去去去,誰說酸話了,我是說試試。你們就去吃吧,誰知道那野豬在林子里吃沒吃有毒的東西,再被你們吃了,你們就等著生病吧就!到時候別怪我沒勸你們。切~”
說完,藍嬸子不再停留,挑著自家的扁擔(dān)走了,留下剩下的幾個人,繼續(xù)討論吃肉的事兒。
此時,蘇蕓兒正在院子里,用鐵鉤子翻看著鍋里肉的成熟情況,已經(jīng)燉了大半個時辰了,浮沫被撇去,清澈的湯里,很快又浮上來一層油花,都是從肉里燉出來得。
“小樹小草,”蘇蕓兒將兩口大鍋翻看完之后,叫來了小樹小草,“你們知道里正家住哪里么?”
“知道?!?br/>
“那你們兩個,一起去請里正,讓他告訴咱們村里人,一起來咱家吃肉,就說咱家感謝過幾年,村里人對咱家的照顧。”
對于幫蘇蕓兒傳話、送東西這些事情,小樹小草現(xiàn)在已經(jīng)非常熟練了。
倆孩子點了點頭,就一陣風(fēng)似的跑走了,跟這他們一起的,還有村里別的孩子,都是聞著肉香味兒跑來看熱鬧的。
漸漸地,陳家門口人越來越多。
當(dāng)宋大娘和何柳趕到的時候,門口已經(jīng)圍了一群或大或小的孩子了。閱寶書屋
“你家今天可真跟過年似的了?!彼未竽飶暮⒆佣牙飻D進來。
她和何柳一來,就熟門熟路的給自己系上了圍裙,洗了手,開始幫著蘇蕓兒一起忙碌。
幾人一起將幾個屋里的桌子全都搬了出來,放案板、放碗筷,最后還是不夠用,有喊了幾個門口看熱鬧等肉吃的孩子,去宋家搬桌椅。
所有煮熟的肉,都由何柳和蘇蕓兒一起,先倒入盆子里放涼,不燙手之后,再由宋大娘和陳老太一起,切成肉片,堆放進另外一個盆里。
等大家來拿肉的時候,直接一碗一碗加,就很方便了。
一邊切肉,宋大娘一邊問蘇蕓兒。
“山河媳婦,這野豬的豬腸子豬肚那些,也能吃么?”
“能啊,當(dāng)然能,我昨天就都鹵好了呢??上懔?。”蘇蕓兒一邊回答,一邊手下不停地翻看肉的成熟情況,雖然現(xiàn)在天冷,但是站在鍋邊的她,已經(jīng)熱的額頭滲出了汗珠。
“宋大娘、何嬸子,今天忙完了,再帶點兒鹵的下水啊。昨天小樹他娘把肥腸放在鐵板上煎了煎,焦焦脆脆的,可下飯了?!标惱咸驳?。
“下飯?那我可不要了。”何柳一臉揶揄道,“我家那兒子啊,已經(jīng)夠能吃的了,半大小子吃死老子,這要是再下飯,我家得被吃空了。我可找誰說理去啊?!?br/>
“哈哈哈哈哈?!?br/>
正當(dāng)四個女人在院子里忙的熱火朝天的時候,一個騎在陳家院墻上的半大男孩兒,對著外面玩兒鬧的小孩兒,高喊了一句:
“陳大柱,你娘咋連豬下水都吃?!?br/>
晶晶走到唐三身邊,就在他身旁盤膝坐下,向他輕輕的點了點頭。
唐三雙眼微瞇,身體緩緩飄浮而起,在天堂花的花心之上站起身來。他深吸口氣,全身的氣息隨之鼓蕩起來。體內(nèi)的九大血脈經(jīng)過剛才這段時間的交融,已經(jīng)徹底處于平衡狀態(tài)。自身開始飛速的升華。
額頭上,黃金三叉戟的光紋重新浮現(xiàn)出來,在這一刻,唐三的氣息開始蛻變。他的神識與黃金三叉戟的烙印相互融合,感應(yīng)著黃金三叉戟的氣息,雙眸開始變得越發(fā)明亮起來。
陣陣猶如梵唱一般的海浪波動聲在他身邊響起,強烈的光芒開始迅速的升騰,巨大的金色光影映襯在他背后。唐三瞬間目光如電,向空中凝望。
頓時,”轟”的一聲巨響從天堂花上爆發(fā)而出,巨大的金色光柱沖天而起,直沖云霄。
不遠處的天狐大妖皇只覺得一股驚天意志爆發(fā),整個地獄花園都劇烈的顫抖起來,花朵開始迅速的枯萎,所有的氣運,似乎都在朝著那道金色的光柱凝聚而去。
他臉色大變的同時也是不敢怠慢,搖身一晃,已經(jīng)現(xiàn)出原形,化為一只身長超過百米的九尾天狐,每一根護衛(wèi)更是都有著超過三百米的長度,九尾橫空,遮天蔽日。散發(fā)出大量的氣運注入地獄花園之中,穩(wěn)定著位面。
地獄花園絕不能破碎,否則的話,對于天狐族來說就是毀滅性的災(zāi)難。
祖庭,天狐圣山。
原本已經(jīng)收斂的金光驟然再次強烈起來,不僅如此,天狐圣山本體還散發(fā)出白色的光芒,但那白光卻像是向內(nèi)塌陷似的,朝著內(nèi)部涌入。
一道金色光柱毫無預(yù)兆的沖天而起,瞬間沖向高空。
剛剛再次抵擋過一次雷劫的皇者們幾乎是下意識的全都散開。而下一瞬,那金色光柱就已經(jīng)沖入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬間被點亮,化為了暗金色的云朵,所有的紫色在這一刻竟是全部煙消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥著整個位面怒火。