返程路上的老乘客畢竟數(shù)量有限，更多的是慕名而來卻因‘天價白斬雞’對周州產(chǎn)生了質(zhì)疑的新乘客們，因此這返程路上的第一餐遠(yuǎn)不及昔日火熱，餐車不僅沒有排隊的乘客，而且只有五成的上座率。

    倒是各種平價盒飯賣得非?；鸨?，胖子的手藝還算不錯，加上有周州把住了‘控味’這一關(guān)，品質(zhì)絕對在水準(zhǔn)之上，十元錢的價格更是讓那些質(zhì)疑的新乘客無話可說。

    很多人甚至在吃過x164的平價盒飯后開始對餐車產(chǎn)生了期待——‘難道說網(wǎng)上的消息都是真的，388元一份的通天河白斬雞或許也會像這些盒飯一樣物有所值？’

    不過肚子已經(jīng)填飽，就算有什么期待也要等晚餐時間再說了，不少新乘客揉著圓滾滾的肚子，開始琢磨著晚餐要不要預(yù)約一個餐車的座位...

    張周軒老爺子和弟子何武火來到餐車的時候，徐寧剛剛將一封電子郵件發(fā)送到總編的郵箱里。

    這篇名為游記卻更像美食文章的稿件名為‘天路之旅的天才廚師’，分為上下兩篇。

    在已經(jīng)完稿的上篇中不僅加入了周州一路上制作的各種美食，還著重介紹了他發(fā)明的‘溜黃菜’、開創(chuàng)一個新流派帶來一種新味道的‘鹵菜系列’、以及這位年輕天才廚師通過不懈鉆研業(yè)務(wù)成功還原了已經(jīng)失傳多年的桂花扎。

    已經(jīng)和陳嫣混成了朋友的徐寧還從陳嫣這里聽到了達(dá)瑪奶奶和小梅朵的故事，于是一位充滿愛心的年輕天才廚師便躍然紙上，周州甚至都不知道徐寧已經(jīng)發(fā)了張好人卡給自己。

    這篇稿件一旦被麗行總編采納，周州就算是登上了國家級專業(yè)刊物；要知道以‘麗行’在旅游、美食圈中的影響力，就連那些特一級大廚也是要想方設(shè)法求到一篇宣傳文章的。

    徐寧有些擔(dān)心總編會看輕了周州這個餐車廚師，發(fā)出郵件后又在q信上給總編留言道，‘此刻我就在x164上，我可以證明網(wǎng)上一切關(guān)于周州廚師的正面消息都是真實的。

    您猜我看到了誰？當(dāng)代國家烹飪大師張周軒老爺子又出現(xiàn)了，如果我沒猜錯，他為了趕上小周師傅返程的列車，應(yīng)該是在藏都等待了足足七天......’

    放下手機，徐寧起身對老爺子連連招手：“老爺子，這邊。”

    “先把碼掃上......”

    老爺子交代了徒弟一聲，笑著坐到了徐寧對面：“小徐啊，你也是為了口吃的在藏都呆了七天？”

    “老爺子您說笑了，好像我是個饞嘴貓一樣?！?br/>
    徐寧笑道：“小周師傅的廚藝確實是吸引了我，但我主要還是為了關(guān)于小周師傅的一篇宣傳文章。

    您來的時候我剛把稿子發(fā)給總編，為了讓總編同意發(fā)這篇稿子，還扯了您的虎皮呢?！?br/>
    老爺子是個人精，一聽就明白了：“確定是正面宣傳小周的？”

    “那是自然了老爺子，我現(xiàn)在可是小周師傅的鐵粉啊?！?br/>
    徐寧點頭道：“現(xiàn)在的廚師界太需要像小周師傅這樣既廚藝高明、又能考慮到食客感受的良心廚師了。

    華夏廚師界需要一批像他這樣的后起之秀，他們既精于廚道、又能體恤食客，只有這樣的人才不會被金錢和利益蒙蔽雙眼；如果這樣的廚師多了，華夏廚師還會被一個賣輪胎的國外企業(yè)忽悠成傻子嗎？”

    “說得好?。　?br/>
    老爺子一拍大腿，徐寧這話可算是說到他的心眼兒里去了，米其林一個外國企業(yè)靠什么忽悠的華夏廚師？還不是所謂的星級評定嗎？

    有了星級的米其林餐廳就立刻有了資本，他們可以堂而皇之地在一個超級大的餐盤上擺出超級小的一坨食物，然后居然還能賣出一個天價！你還不能嫌量少，否則從廚師到食客都會鄙視你是個土老帽兒......

    自從米其林評級出現(xiàn)在華夏餐飲界，價格欺詐居然就成了小布爾喬亞們津津樂道的所謂‘格調(diào)’，為了讓這種價格欺詐更加深入人心，他們在去米其林餐廳的時候還要把自己打扮成一只只企鵝般的‘紳士’。

    老爺子已經(jīng)不指望那些廚師行業(yè)的老油條了，正如徐寧所說，華夏需要一批像周州這樣的年青廚師，只有當(dāng)他們開始執(zhí)掌華夏廚師界牛耳，才有希望改變米其林帶起的這股歪風(fēng)邪氣！

    此刻老爺子已經(jīng)把徐寧引為知己，哈哈大笑道：“小武，你不是有麗行總編的q信嗎？

    立即聯(lián)系他，告訴他徐寧編輯正和我老頭子一起坐在x164的餐車中，等著享用美食呢......”

    “老爺子，徐編輯?！?br/>
    剛剛走進餐車的蘇柔向兩人禮貌地打了個招呼，因為餐車?yán)镞€有很多空位，雖然很想和老爺子多些接觸，最終還是沒好意思過來搭桌。

    落座后蘇柔也是非常老練地迅速掃碼點餐，除了必須要嘗試的通天河白斬雞外，溜黃菜與桂花扎也各點了一份，加上餐車特別贈送的米飯和紅茶，應(yīng)該足夠她和陸美琪兩人填飽肚子了。

    有了胖子做幫廚，周州現(xiàn)在可以將大部分精力放在餐車上，已經(jīng)可以同時提供多種菜色；在藏都出發(fā)的時候，霞姨還讓后勤處的人幫忙弄了臺筆記本電腦，連接上餐車內(nèi)的液晶電視就可以顯示出當(dāng)天提供的各種菜品和價格，有了這玩意兒，臨時增加或刪減菜品都變得十分方便。

    “柔柔，你怎么一副神不守舍的樣子?。繌纳宪囬_始就見你不停打開q信，還一個人跑到車廂連接處打電話...而且咱們不是說好了嗎，今天這頓我請，你怎么搶著掃碼??？”

    陸美琪早就發(fā)現(xiàn)蘇柔有些不對勁，蘇大美女自從在餐車見過小周師傅就變成了這副樣子，難道說兩人有了私情？

    蘇柔一看這妮子的表情就知道她想歪了，輕輕白了她一眼：“就是一點工作上的事，你少亂猜。

    今天這頓還是我請吧，你下頓做東。別說了，菜來了?！?br/>
    白斬雞都是提前做好的，只需要斬了裝盤即可，也就是桂花扎要花費些功夫，周州現(xiàn)在的手法是越來越熟練了，不多時就輪到了她們這桌，三道菜那真是一道比一道好看，一道比一道誘人，就連米飯都是蒸得恰到好處，不軟不硬粒粒晶瑩。

    蘇柔這個飲食集團CEO還是非常有眼力的，只看了白斬雞一眼就忍不住暗暗點頭；看來周州的廚藝是越發(fā)高明了，這下自己就完全不用擔(dān)心曾經(jīng)吹過的牛，那位傳說中酷愛吃豬蹄的大佬一定不會失望的......

    ，