陳爾拎著小短腿進(jìn)了院子。
院子的主人是一對年輕的小夫妻,小短腿一見著爸媽就“嗷”的一聲撲了過去。
小夫妻告訴陳爾,他需要的東西已經(jīng)準(zhǔn)備下了,就在院子里放著。
然后又簡單介紹了一下院子的構(gòu)造。
夫妻兩人就要帶著小短腿回去了。
小短腿扒在自家老爹的肩膀上,歪過小腦袋來看著陳爾。
說話的時候頭上的兩只羊角辮還跟著一顫一顫的。
“叔叔,我乖乖吃飯就能快快長大嗎?”
似乎每個人小時候都很熱衷于快點長大。
等到了真的長大的時候,就會突然覺得,還是小時候自在無憂。
陳爾從背包里摸出一瓶桃花蜂蜜遞給她。
“嗯,好好吃飯,就能快快長大。”
小短腿歡喜地接過,然后使勁地?fù)]舞著手掌跟陳爾道謝。
夫妻兩也趕緊道謝。
等小院重新安靜下來的時候,陳爾才關(guān)上了院門。
站在院子里深深吸了口氣。
院子里種了兩株桃樹,只是現(xiàn)在已經(jīng)過了桃花盛開的時節(jié)。
桃樹上只有綠油油的葉子和小小的果子。
院子很干凈,桃樹下還有一口井。
陳爾走過去打起一桶井水。
喝了半碗,井水清冽,還帶著一股淡淡的香氣。
馥郁清雅,卻因為氣味太淡,吃不出是什么。
陳爾咂了下舌頭,放下手里的土陶碗,抬頭看了眼頭頂?shù)奶覙洹?br/>
這才明白過來。
他對著鏡頭道,“這棵桃樹看起來有些年頭了?!?br/>
“水井在桃樹底下,每年花開花落,桃花大都落進(jìn)了這口水井里?!?br/>
“落花入水,沉入井底腐爛,日復(fù)一日,年復(fù)一年,井水中自然就沾染上了桃花的香氣?!?br/>
“因為井水來自地下水,這附近靠著大湖泊,地下水有流動性。井水也不是一成不變的?!?br/>
“井水經(jīng)過沖刷,桃花的香氣就變得極淡。反而增添了幾分朦朧的美態(tài)?!?br/>
這樣的水也算是難得的好水。
只是他已經(jīng)取了荷葉上的露水來做那道膾魚莼羹。
這些桃花水就拿來喝好了。
這井水雖然好,可是終究不如露水清新。
陳爾從房間里抬出一張大桌子放在桃樹下。
然后將背包里的東西全部取出來。
屏幕外的粉絲們看得一陣眼花繚亂。
只見陳爾取出來的東西都是些菜刀、砧板、小鐵鍋、小銅爐、還有一些顏色絢麗,卻不知是什么材質(zhì)的碗碟盤子。
粉絲們紛紛笑稱陳爾是將自己的家底都一起帶出門來了。
陳爾將東西擺好,然后搖頭晃腦地道,“非也非也,想要做出絕頂?shù)拿朗?,食材是一方面,手藝是一方面,還有很重要的一點就是,做菜的工具。這些都是不能馬虎的。”
把莼菜和鱸魚都取出來放在桌上,陳爾再轉(zhuǎn)身去從井里打起一桶水來。
開始清洗鱸魚。
洗干凈鱗片和血跡,切成小塊。
隨手抓過桌上的一只大碗,把鱸魚塊放進(jìn)去。
再從屋里的冰箱里找來一袋子碎冰塊,和著井水一起倒進(jìn)碗里,浸泡鱸魚。
陳爾的動作一氣呵成,做完這些之后就把那只碗放在了一邊,不再多看一眼。
屏幕外的“騎著蝸牛奔小康”正在和朋友嘰嘰喳喳地說話。
就見朋友盯著屏幕看,眼睛都不見眨一下。
“我就說這個直播好看吧,你還不信,自己都看呆了!”
騎著蝸牛奔小康原名叫盧玉昆。
盧玉昆此刻很是得意,因為他覺得自己安利成功了。
他那朋友就指著屏幕里角落上的那只碗。
“你看那碗,材質(zhì)是不是水膽瑪瑙……”
盧玉昆愣了愣,以為自己聽錯了。
“啥?水膽瑪瑙?”
他連忙湊到屏幕前去看,正好陳爾轉(zhuǎn)過去搗鼓那只小銅爐。
鏡頭就跟著轉(zhuǎn)動過去,把旁邊裝著鱸魚塊的碗盡收眼底。
兩人盯著屏幕看了半天,然后一齊道,“我勒個擦,難不成真是水膽瑪瑙做的碗……”
盧玉昆的那名朋友頓時憋不住了。
連忙瞪大了眼珠子道,“我去,這水膽瑪瑙可是瑪瑙里的極品!”
“我媽上回在洛杉磯拍賣場買回來的那只吊墜就是水膽瑪瑙,花了14萬美元!成色還沒有這只碗的一半好!”
說著又覺得不太相信,一個做主播的真的有這么壕氣沖天?
隨隨便便拿一只碗出來就是價值快百來萬軟妹幣?
他想了想道,“水膽瑪瑙因為難得,所以市面上很多冒充的,這主播不會是從哪里淘來的西貝貨吧?!?br/>
盧玉昆卻搖頭,然后把陳爾之前的風(fēng)光事跡說了一遍。
他那朋友一聽說陳爾泡茶的茶具都是價值上千萬的孤品時,頓時連話都說不出來了。
“拿瑪瑙來做裝菜的碗,這樣的人我還是第一次見……”
“不如,你幫我問問他那碗買不買,如果他愿意,我明天就找個鑒定師回國去看看他那碗,我按照市價給錢,絕不坑他?!?br/>
盧玉昆看著朋友殷切的眼神,摸了摸鼻子,點頭答應(yīng)了。
而屏幕里的陳爾已經(jīng)開始清洗手里的莼菜了。
莼菜嬌嫩,所以洗起來要小心一點,不能給揉壞了。
“賈思勰的《齊民要術(shù)》也認(rèn)為,要做羹湯,所有的菜品里首選莼菜。莼菜的鮮美是獨一無二的。”
陳爾取出了另一只和剛才一模一樣的碗,往里面注入小半碗的水,然后把洗干凈的莼菜放進(jìn)去泡著,保持鮮嫩。
“農(nóng)歷四月份莼菜生莖而未長出葉子,叫做雉尾莼,是莼菜中第一肥美。只可惜咱們現(xiàn)在已經(jīng)是五月中旬了,算是錯過了莼菜最肥美的時候。不過不要緊,明年還有機(jī)會?!?br/>
陳爾把洗好的莼菜全部放進(jìn)碗里,然后放在一旁。
而正欲發(fā)送彈幕的盧玉昆就不由地愣了一愣。
一旁的好友一把拽住他的袖子道,“瞧見沒有!這特么是兩只水膽瑪瑙的碗,看造型和花紋,這還是一對!如果是真貨,必須買下!”
陳爾悠哉悠哉地哼著小調(diào)。
取出屋主為他準(zhǔn)備好的桐木炭,發(fā)熱了小銅爐。
然后把小鐵鍋架上去,將竹筒里的露水全部倒進(jìn)鍋里。
“好,開始煮鱸魚?!?br/>
說著就伸手取過裝著鱸魚肉塊的碗,瀝干凈水。
把鱸魚肉放進(jìn)鍋里,蓋上了鍋蓋。
騎著蝸牛奔小康就發(fā)言了。
“主播的那兩只碗賣不賣?”
陳爾有些意外地看了眼鏡頭,“你要買我的碗?”
騎著蝸牛奔小康:“是我一朋友,看上了主播的碗?!?br/>
陳爾一本正經(jīng)地道,“主播賣藝不賣碗。”