第一次進(jìn)廚房的他看著一堆的食材有點(diǎn)一頭霧水。
還好傭人們很聰明,知道他什么都不懂,每樣食材上面都標(biāo)注了名字。
晏御決定做的是egg omelette,雞蛋卷。
書(shū)上介紹的omelette的基礎(chǔ)做法,是把雞蛋攪散加入牛奶或者cream,可以加點(diǎn)水,再充分?jǐn)嚿?,加點(diǎn)鹽和胡椒調(diào)味。
熱鍋,放黃油,黃油開(kāi)始冒泡,倒入蛋液,均勻攤在鍋底,從四周開(kāi)始鏟邊,不要讓它貼在鍋上。在折疊之前,可以放餡料進(jìn)去。
可以包裹進(jìn)去的材料可以是:番茄、洋蔥、培根或者火腿丁等。
晏御決定包進(jìn)去的材料是番茄,培根和火腿丁,他知道夜落吃不慣洋蔥,而且對(duì)洋蔥很反感。
看著操作并不是很難。
但是番茄,培根,火腿丁都要晏御自己弄,為了顯示他親自做的誠(chéng)心。
晏御要做的第一件事是切蕃茄。
可憐他一個(gè)拿槍的現(xiàn)在拿刀切蕃茄,切得蕃茄都飛到天花板上去了。
晏御:“???”
這東西怎么這么難切。
一旁的三金提議道:“晏少,你就只煎蛋好了,這些食材讓他們準(zhǔn)備好切好就行了?!?br/>
晏御冷著臉:“那怎么行,親自做就是全做?!?br/>
他堅(jiān)持要自己來(lái),旁邊都沒(méi)法勸。
晏御雖然是沒(méi)有做過(guò),而且也把蕃茄切得上了天,但是他的聰明是在的。
他讓旁邊的廚師示范了一次,很快就知道要怎么使菜刀了。
切番茄切得還很好,并沒(méi)有切得大一塊小一塊很夸張。
看到切好的番茄晏御覺(jué)得自己還是有潛力的。
做菜也不難嘛。
火腿丁也切了,雖然切得有點(diǎn)大,丁不像丁有點(diǎn)像塊。
接下來(lái)就是要煎蛋了。
有廚房在旁邊指導(dǎo),一切都還順利,就是蛋倒進(jìn)去的時(shí)候倒成了一團(tuán),本來(lái)是要均勻攤在鍋底的,全倒在一塊了。
旁邊的廚師安慰道:“很不錯(cuò)了,晏少,這樣也可以吃的,反正最后要卷起來(lái)?!?br/>
晏御二話不說(shuō)就將他倒垃圾桶里了。
“我媳婦是不需要吃將就的東西的,不好我再做?!?br/>
可是這把蛋汁攤得均勻的事還真不是有智商就能行的,還得有經(jīng)驗(yàn)多練才行。
夜落醒來(lái)來(lái)到廚房的時(shí)候,她看到的是旁邊的七八個(gè)垃圾桶里全是堆得老高的雞蛋餅。
夜落:“???老公,你這是煎了多少個(gè)雞蛋?”
“回少奶奶,這是晏少煎的第三百四十二個(gè)雞蛋了。”
夜落:“……”
煎個(gè)雞蛋有這么難嗎?
“老公,我們還是讓廚師他們做吧,咱不能這么浪費(fèi)啊?!?br/>
四百多個(gè)雞蛋,那能讓多少三青山那種貧困地方的孩子吃飽飯啊。
她的記憶里小時(shí)候的夜落是真的沒(méi)飯吃,可憐得很,還有好幾次都真的餓死了。
“我說(shuō)了我做就我做,多練練就好了,廚房里都是油煙,你先出去,一會(huì)就做好了?!?br/>
夜落才不信他的鬼話,都煎了三百多個(gè)雞蛋了,這一會(huì)做好是什么時(shí)候。
“要不讓我來(lái)試試?”夜落覺(jué)得自己有必要要拯救這些可憐的雞蛋。
“說(shuō)好我做的,怎么能讓你碰,你去客廳坐著,一會(huì)就好了?!?br/>
夜落才不去呢,她現(xiàn)在很餓了,再讓他做下去,還不知道幾點(diǎn)能吃飯。