李信滿臉羞愧的把圣旨交給方正,立下這么大的一個功勞,卻因為軍事戰(zhàn)略的原因,只能暫時隨便打賞一下,李信感覺有些不好意思再見方正。
方正卻是不在意,當初獻出馬掌等技術的時候,方正根本就沒有想過要什么賞賜,完全就是想著要幫助李信等人一把。
至于朝廷封的官職,方正更是不放在心上,甚至巴不得朝廷不升他的官,不在其位不謀其政,方正可不認為自己能斗得過那些官場上的老狐貍。
倒是朝廷這次賞賜的一百兩黃金,方正卻是歡喜得很,正好因為蓋房子把家里所有的銀錢都花完了,正想著怎么掙一筆錢呢,朝廷的賞賜就下來了,簡直就是瞌睡有人送枕頭。
天氣慢慢冷了,每天教教娃娃們讀書寫字,閑事釣釣魚,三不五時李承業(yè)等人上門打打牙祭,日子過得悠閑無比。
今天一大早,方正院子里就聚集了一大幫人,方正家今天殺豬,得到消息的李信,李承業(yè)等和方正相識的人一個不落的全部都來了。
不過其中一個老人很是面生,渾身書卷氣息,和李信等人格格不入,卻和一群武人相處得極好,方正正忙著招呼大家抓豬,也顧不上和大家客套。
最興奮的就屬大丫和狗蛋姐弟倆了,小孩子最喜歡這種熱鬧,不停的跑出跑進,有些清冷的早晨,硬是玩得滿頭是汗。
“好一條大肥豬!”看到被趕到院子里的大肥豬,請來的屠夫眼睛頓時一亮,忍不住高高豎起大拇指夸贊道。
這年頭,連人都吃不飽,哪里還有什么糧食喂豬,都是從山上打回來一些豬草剁碎加上一些刷鍋水煮煮就給豬吃了,這樣養(yǎng)出來的豬怎么可能肥得起來。
方正家的這頭豬,肥頭大耳,膘肥體壯,最少不下于兩百斤,在這個時候足以稱得上是難得一見的大肥豬了。
趙老漢在一邊笑得直裂嘴,家里的家禽牲畜都是趙老漢負責喂養(yǎng),這時聽到別人稱贊自己養(yǎng)的豬肥,別提多高興了。
不過趙老漢心里也是奇怪,同樣一批小豬崽,村里別人家養(yǎng)的豬硬是比自己的小了一大圈,不知道多少人前來詢問趙老漢的養(yǎng)豬秘訣,可惜趙老漢自己都弄不清楚,更別說教別人了。
眾人七手八腳的把肥豬抓住綁在門板上,屠夫一手按住豬頭,手里長長的尖刀對準豬脖子用力捅進去,肥豬頓時發(fā)出一陣驚天動地的慘嚎聲,慢慢的平息下去。
屠夫是個專業(yè)的老手了,刮毛、開膛破肚、分肉,很快一條肥豬就被分割成一條條肉塊擺放案上。
大塊大塊的豬肉扔進鍋里咕嚕嚕的翻滾著,很快就傳出一陣陣香氣,蔥姜蒜等調料扔進去,這股香味頓時更濃了,眾人忍不住直咽口水。
這種大鍋煮出來的肉非常美味,尤其是肉骨頭,抱上一根美美的啃上一口,那叫一個香。
方正親自下廚,血豆腐,爆炒肥腸,紅燒排骨……,滿滿一大桌子的菜,讓眾人口水直流。
倒是那個一身書卷氣的老者看著正在廚房忙碌的方正,搖搖頭嘆道:“君子遠庖廚,作為一個好男兒,怎么可以親自操持這種婦人做的事情?!?br/>
方正正好端著一盤紅燒肉進來,聞言暗暗翻了個白眼,沒想到這個時空竟然也有這句話,而且同樣是被后人曲解了其中的意思。
放下手中的盤子,方正開口說道:“這位老先生您這句話就有些不對了,君子遠庖廚,不能單單從字面上去解釋,這句話真正的意思,是要讓人懷著憐憫的心理而不忍殺生,并不是讓人遠離庖廚。”
老者愣愣的想了半響,良久沖著方正認真的一鞠到底道:“老夫禮部尚書魏陽,枉我自幼苦讀圣賢書這么多年,竟然不如你理解得更為深透,受教了!”
方正連忙扶起老者笑道:“不敢當不敢當,我只是這么隨口一說,當不起您的大禮?!?br/>
“子和,可以吃飯了沒有,我快要餓死了!”李承業(yè)忍不住大聲嚷嚷著,為了今天的殺豬飯,他可是昨天晚上都沒吃飯,此時肚子早就餓得咕咕叫了。
方正啞然一笑,連忙說道:“可以開始吃了,大家快請?!?br/>
“哦!”
幾個年輕人頓時放聲歡呼,風卷殘云一般對著桌上的美味開始掃蕩,方正連忙怪叫一聲加入爭搶的行列。
經(jīng)過這些天的相處,方正早就知道,和這些人在一起,如果自己的動作不快一點的話,保證連一點邊邊角角的吃不上。
另一邊,和李信等幾個老將坐在一起的魏陽眉頭微微皺著看著桌上的飯菜,這個時候,豬肉都是窮苦百姓才會選擇吃,但凡有點家財?shù)亩歼x擇羊肉牛肉等肉類。
盡管這些豬肉聞起來很是誘人,魏陽還是沒有勇氣下筷子。
“你這么不吃?嘗嘗,味道沒得說,比起羊肉好吃太多了,保證你會喜歡。”李信大快朵頤的同時,還不忘招呼一聲魏陽。
看著眾人狼吞虎咽的樣子,魏陽咽了咽口水,鼓起勇氣夾起一塊紅燒肉塞進嘴里。
“唔……”魏陽頓時眼睛一亮,肥而不膩,瘦而不柴,完全不同于羊肉的香甜,輕輕一咬滿口留香。不用別人再勸了,魏陽吃起來比誰都歡快。
接下去的時間,沒有一個人開口說話,全部專心致志的對付著桌上的美味。
讓方正好奇的是,看著一身書卷氣的魏陽竟然絲毫不落下風,不但動作溫雅,而且吃起來速度甚至比李承業(yè)更快,和魏陽一比,李承業(yè)等人分分鐘變成餓死鬼投胎。
方正頓時驚為天人,忽然有些明白,魏陽身為一個文官,為什么和李信等武將相處這么融洽了。
“好飽!子和,怎么感覺今天的飯菜比以前更香了?吃過你家的飯菜,回到家里再吃別的飯菜,簡直無法下咽啊。”李承業(yè)抱著圓滾滾的肚子幸福的哼哼著。
“呵呵,今天吃的豬肉是從小閹割過的豬養(yǎng)大的,這種閹割過的豬不但長得快,而且味道香甜,沒有以前那種豬肉的腥臊味,當然好吃了?!狈秸χ忉尩馈?br/>
“哦,原來如此,沒想到只是經(jīng)過閹割后,養(yǎng)出來的豬肉味道相差竟然這么大!好吃,的確好吃!”眾人恍然大悟。
方正的目的達到了,經(jīng)過這些權貴的嘴巴傳出去后,趙家莊閹割過的豬肉香甜無比的事情,將很快傳遍四面八方,到時候不用趙家莊的人自己去賣豬肉,無數(shù)的肉販子和酒樓將自己找上門來。