是日正午，寧安縣今冬第一場雪悄然降臨，無聲無息的白了屋檐，鋪了路面。除了孩子們歡呼雀躍跑來跑去，大人們縮著脖子，依然各忙各的。

    一伙浩浩蕩蕩的商隊正往寧安縣城方向行進，離城門只有幾百米。商隊護衛(wèi)們無不高大魁梧，神色堅毅，步履踏實，坐下馬匹膘肥體壯，毛色亮滑。即便風(fēng)塵仆仆，稍有倦怠，也掩蓋不了這是個實力彪悍的商隊。

    商隊中有十幾輛馬車，除了頂頭那輛是坐人用的，余者全是貨物，皆壓得沉沉的，蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實，風(fēng)雪不進，雨水不侵。

    頂頭那輛馬車?yán)镤佒窈竦奶鹤?，茶幾上擺著一套茶具，燃著一爐香，絲絲縷縷散在車廂內(nèi)。角落的炭爐上燒著一壺水，一婢女正看著水壺。因有暖爐的緣故，車廂里溫度倒是只著秋衣便可，絲毫察覺不到外頭寒意。

    茶幾旁邊塌上歪著個濃眉大眼、長相俊朗的青年男子，手里握了卷翻開的書冊，卻并未在看，有點昏昏欲睡的樣子。百無聊賴的問了句：“七貫，到寧安縣沒？”

    婢女恭敬的回了聲：“三爺，正在入城?！?br/>
    “泡杯白茶?！?br/>
    “是，三爺?！?br/>
    恰在此時，車外傳來幾聲叫賣吆喝聲：“賣豆花，又香又嫩又白又甜的豆腐花！各位大哥，雪天來碗熱豆花了喂！”

    青年男子來了興致，擱下書冊，朝婢女道：“給爺來碗豆花瞧瞧。”

    得，他們家爺對新鮮小吃的熱乎勁兒又來了。

    七貫?zāi)铝司洳?，掀了簾子快速步出車廂，喊車夫停了車，朝路邊小攤走去?br/>
    很簡陋的小攤，條幾上擺著三個大木桶，蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的，連木桶外都裹了一層皮子，雖然有點陳舊，倒也還干凈。站在攤子邊上的正是聶大郎。

    前幾天學(xué)做豆腐的這批學(xué)徒都期滿散伙了，聶大郎兜里掏不出幾個錢來，便是想賣豆腐也沒本錢買豆子。沈小漾心疼他們兩兄妹孤苦伶仃，無枝可依，借了本錢給他們添置了些用具，買了些豆子。其他學(xué)徒多半在菜市場賣豆腐、豆干之類的，聶大郎看中人流量不少的城門口，跑來賣豆花，一時半會也沒有人和他競爭，一天也能賣上好幾桶豆花。

    “能瞧瞧這豆花嗎？”七貫問，跟著三爺走南闖北也有好幾年了，也是頭一回聽見豆花這玩意。

    “您盡管瞧，”聶大郎拎起其中一個木桶蓋子，露出白花花的豆花，“這是豆子做的，還熱著呢，要不要來一碗？”

    七貫瞧著瑩白的豆花，賣相倒是不錯，估計能入得了爺?shù)目?，“先來一碗吧，多少錢？”

    “三文錢。”

    裝豆花的小碗是一種葉面寬闊的竹葉折成的，聶大郎費了不少心思才找到這種葉子，方便客人帶走。還下著雪，聶大郎在碗上還蓋了張葉子。舀豆花的小勺恰好是這種竹葉的柄。

    又聊了幾句，七貫端著豆花回到車廂里，用銀針驗過了，才端給青年男子，青年男子頗為新奇的看著豆花：“這是什么做的知道嗎？”

    “三爺，據(jù)小販說是豆子做的，和這豆花做法差不多的還有豆腐，寧安縣里酒樓可以嘗到，是最近才出現(xiàn)的吃食?！?br/>
    “味道不錯，果然又白又嫩又甜又滑，給我再來兩碗，另外，讓八兩給商隊每人買一碗嘗嘗?！?br/>
    “是，三爺?！?br/>
    豆花順利引起了路過寧安縣的青年男子，即白三爺?shù)淖⒁?，令其進城后迫不及待去嘗了豆腐宴。

    與此同時，沈小漾的妙味齋正式推出了第一款產(chǎn)品：豆腐乳。分兩種口味：原味的白腐乳和麻辣的紅腐乳。裝在水沿壇子里，每個壇子有一百小塊，標(biāo)價一兩銀子。

    沈小漾特地立了板架在門口，貼了白紙黑字給過往行人看，上書大字：“半城山水滿城客，一片腐乳香九州”，以及小字：“妙味腐乳上市，一兩銀子每壇，歡迎選購。”

    廣告語一炮而紅，甭管豆腐乳又是妙味齋折騰出的啥新鮮玩意，這一兩銀子一壇就足夠勾起街坊的好奇心。來妙味齋聊聊天的商家鄰居絡(luò)繹不絕。沈小漾聽了一耳朵又一耳朵的八卦。譬如當(dāng)下扒白三爺?shù)母舯诘母舯诓计サ甑墓竽铮?br/>
    “這南北商路最有名的商隊就是白三爺?shù)?，護衛(wèi)實力比威震鏢局的鏢師們還強三分，道上從來沒人敢劫白三爺?shù)呢?。白三爺最是喜好新鮮吃食，沒嘗過的是定要嘗一嘗的，你這腐乳要是遇到了白三爺，那是千里馬遇到伯樂，咱們可舍不得花這么多銀子買些個當(dāng)不了菜填不了肚子的……”

    正在酒樓大快朵頤豆腐宴的白三爺突然打了個噴嚏，這是誰在念叨著爺？手機用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。