兔子刷好醬料好,要用麻繩給纏起來(lái),要纏得很均勻,把里面的蘸醬給固定住,因?yàn)橐粫?huì)兒要暴力操作,不弄好蘸料就流走了,不入味。
這樣的吃法,他們這里的人是沒(méi)有見過(guò)的。
周瑛起身來(lái)專注的看著弟弟操作,真是沒(méi)有想到,以前只知道讀書的弟弟,現(xiàn)在對(duì)美食這么有研究,像個(gè)廚房高手一樣。
弟媳有福氣啊。
不過(guò)話說(shuō)回來(lái),弟媳也廚藝好,這醬料是她調(diào)的,弟弟也有福氣。
看他們這樣的生活,她這個(gè)當(dāng)姐姐的,也就放下心來(lái)。她當(dāng)然是希望弟弟能過(guò)上好日子,這并不是指明面上的有錢。
實(shí)際上,家和萬(wàn)事興,家和這兩個(gè)字,說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)卻難,多少家庭做不到這樣?
像他們這樣琴瑟和鳴,這才是最大的福氣,能抵上多少錢啊。
周恒把兔子纏好了,感覺(jué)造型真是有點(diǎn)怪。那么肥的兔子,纏好了就是細(xì)細(xì)的一條,像蛇一樣。
然后,就要開始熏制了。
這個(gè)熏制就比較容易,只搞半個(gè)小時(shí)就行,但做法依然是很有特色的。
他今天一共搞了十二只兔子,纏成一條條后,給系在一起吊起來(lái),底下用玉米棒子燒火,纏好的兔子吊高些,不用明火烤,只在煙上面熏烤。
而這個(gè)過(guò)程中,十幾只兔子要不停的運(yùn)轉(zhuǎn),不能停下來(lái),要不然就容易被燒熟,那就不是熏烤了。
十幾只兔子被他不停的轉(zhuǎn)動(dòng)著,散了開去,均勻的接受著熏烤。
半個(gè)小時(shí)后,熏烤結(jié)束,然后拿去陰涼的地方掛著,要兩三天后才能吃。
這一大通忙活下來(lái),又快要準(zhǔn)備吃晚飯了,冬天的日子短,時(shí)間過(guò)得真快。
而那邊,李蕓蓮和周瑛,也把臘魚清理好了,洗干凈后,準(zhǔn)備撒鹽腌制。
江曉萱把孩子抱給周恒,說(shuō)道:“你和她玩會(huì)兒,我去做飯吧?”
小家伙一見到他,就對(duì)他甜甜的笑了一個(gè),直接張開了胳膊。
她現(xiàn)在已經(jīng)開始認(rèn)識(shí)認(rèn)了,每天誰(shuí)喂奶,誰(shuí)抱她,都總是盯著兩只大眼睛,骨碌碌的看著。
這么小就知道賣萌了,周恒心頭滿是甜蜜,接下了她。
小家伙對(duì)他笑得可甜了,惹得周恒也不自覺(jué)的對(duì)她笑嘻嘻。
他說(shuō)道:“這家伙怎么老是笑?是不是不會(huì)哭啊?我真的有點(diǎn)擔(dān)心呢?!?br/>
然后,用自己臉去蹭她去。
硬胡茬在她嬌嫩的小臉上蹭了兩下。
小家伙起初還沒(méi)覺(jué)察出來(lái),等覺(jué)察到疼后,開始抗拒,臉向后仰。
但她那么小,再仰也是有限的,怎么都逃不過(guò)老爸的魔爪啊。
急得她都抬起兩只小奶爪,推開老爸的大臉,推不開,然后急得開始哼叫了。
哼叫就是要哭的前奏,再不拿開你的大臉,就真的要哭了。
江曉萱都走到廚房門口了,聽到孩子開始哼,她又折回來(lái),在周恒的臉上掐一下,說(shuō)道:“我還沒(méi)見過(guò)這么當(dāng)?shù)模⒆硬豢捱€偏偏要把她弄哭!”
周恒哈哈一笑,說(shuō)道:“孩子這么可愛,不拿來(lái)玩有什么意思。對(duì)不對(duì),小石榴?”
現(xiàn)在,他知道孩子會(huì)哭后,已經(jīng)改為開始逗了。
小貓不知道從哪里跑來(lái)了,聽到小石榴的哼唧,不安的繞著周恒轉(zhuǎn)了幾圈,并沖他“喵喵”了好幾聲。
看那樣子,好像在罵他:你怎么搞的,孩子都看不好?你不會(huì)帶孩子就放下,我來(lái)帶。真是的,一點(diǎn)都不讓人省心。
江曉萱哈哈大笑,說(shuō)道:“你看看,人家貓都嫌棄你?!?br/>
然后,再次往廚房去。
周瑛說(shuō)道:“我來(lái)幫你的忙。”
在娘家,她從來(lái)不當(dāng)自己是客人。
李蕓蓮腌好魚后,也說(shuō)道:“我也來(lái)?!?br/>
周瑛推開她:“媽,你今天坐在那里弄一天的魚了,起來(lái)活動(dòng)活動(dòng),不要再忙活了,我們做飯就可以。”
“不忙活,做飯也不累。我今天也沒(méi)干什么啊,就弄了一點(diǎn)魚,這還能叫累?”李蕓蓮說(shuō)道。
在她看來(lái),坐著清理一天的魚,這不叫事情啊,跟玩一樣,怎么能說(shuō)累呢?對(duì)她來(lái)說(shuō),只有去地里干活,才叫干活。
周瑛說(shuō)她:“媽,你現(xiàn)在年紀(jì)也不輕了,坐著干一天的事情,也很累人的,腰和腿腳都不活動(dòng),要起來(lái)休息休息。你不比我們年輕人,要愛惜自己的身體。”
李蕓蓮活動(dòng)了一下腰身,說(shuō)道:“我覺(jué)得還好啊?!?br/>
按說(shuō),年齡越大身體越壞,但她覺(jué)得不知道怎么回事,今年以來(lái),她的身體比以往反而還硬朗了不少,不但不覺(jué)得累,精神頭還很足。
不但是她,連孩子爸也是那樣,今年身體好了不少。
她知道,今年的農(nóng)活是少了不少,雖然還是那么些田地,但是都只是種些簡(jiǎn)單的東西,活少,還動(dòng)不動(dòng)請(qǐng)機(jī)器來(lái)做,不算累人。
但她能感覺(jué)出來(lái),不止是活少這一個(gè)原因,可能還因?yàn)榻衲瓿缘娜獗韧甓?,而且今年吃的雞肉、兔肉、羊肉、魚,都是自家養(yǎng)的,那營(yíng)養(yǎng)成分,連專家都說(shuō)過(guò),比別的雞好。
有營(yíng)養(yǎng)的東西,吃了身體好,這是很自然的。
她心想著,肯定就是因?yàn)檫@個(gè)原因。
現(xiàn)在,她還是覺(jué)得精神頭不錯(cuò),想去廚房幫忙呢。
周瑛說(shuō)道:“媽,我們不在乎你們幫我們做多少,只在乎你身體好,少做一點(diǎn)兒,身體好點(diǎn)兒,那就行了。你們做得多,累病了,我們?cè)傩㈨?,最多也只能幫著照顧,也不能替你們受罪,是不是??br/>
都說(shuō)到這份上了,李蕓蓮便只好無(wú)奈的笑著同意,不去廚房幫忙了。
有兒女做飯給父母吃,這對(duì)很多地方的人來(lái)說(shuō),這都是幸福的標(biāo)志。
她心里當(dāng)然是非常高興,只是心疼孩子們。
對(duì)于她來(lái)說(shuō),別管周瑛的孩子都上高中了,周恒也當(dāng)了父親,但他們依然是她的孩子,她有什么好的,還是想給孩子們,有一分力氣,還是想給孩子做點(diǎn)事情。
周恒心想,還是老姐說(shuō)話管用,如果他這么說(shuō),可能就不起作用了,老娘是很固執(zhí)的。
女兒果然是父母的貼心小棉襖,不管多大了。
這也是周恒特別愿意對(duì)她好的原因,因?yàn)樗钦嫘臑檫@個(gè)家考慮,為家里的每一個(gè)人考慮。
實(shí)際上他還想多給老姐送些東西,但周瑛總是不要,說(shuō)現(xiàn)在她在用不上那些,而他的錢要留起來(lái),以后要花的地方多的是。
她不要,周恒也不慌,再過(guò)幾年王睿畢業(yè),總是要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的,他這個(gè)當(dāng)舅舅的,自然會(huì)當(dāng)他的后盾,全力支持他。
只有這樣有人情味的一家人,人生才是有意思的。
正感慨著呢,李蕓蓮向他走了過(guò)來(lái),說(shuō)道:“來(lái),我來(lái)給你抱一會(huì)兒來(lái)。”
看得出來(lái),她是沒(méi)活兒干不自在,總得找點(diǎn)兒什么干著,哪怕是幫忙帶孩子。
周恒說(shuō)道:“媽,老姐讓你休息,你就休息一會(huì)兒?jiǎn)h,坐一坐,跟你的老姐妹聊聊天,看看電視,都可以,又不是一定要做事的?!?br/>
李蕓蓮笑道:“別人都在忙,我找誰(shuí)聊天???”
大臘月的,家家都在做年貨,都忙。
周恒說(shuō)道:“那我去幫你打開電視,聽聽?wèi)蚯趺礃??要不給你找點(diǎn)廣場(chǎng)舞的視頻出來(lái),學(xué)著跳舞也好啊?!?br/>
不止城市,很多鄉(xiāng)村地方都流行廣場(chǎng)舞了,但他們這里還沒(méi)有。
平時(shí)農(nóng)活就不少了,哪還有額外的精力學(xué)跳這個(gè)啊?,F(xiàn)在雖然條件好一點(diǎn)了,但也只剛剛好沒(méi)多久,暫時(shí)還沒(méi)流行開來(lái)。
而且他們這里的牌風(fēng)也不是很盛,可能年輕人比較愛打牌或者賭錢,但一般有一定年齡的,都不太愛這個(gè)。
說(shuō)出來(lái)可能有人不信,他們這里上年紀(jì)的,都不怎么玩牌,偶爾只打些升級(jí)或者斗地主之類的,而且不打錢,完全就是混時(shí)間的那種。
只是有些年輕人,比較愛打牌一些。
像有些地方,幾乎用“牌就是命”來(lái)形容都可以,大冬天的,不吃不喝,上了牌桌一身輕松,也不冷也不餓,但這里不是。
周恒給老娘打開了電視,調(diào)到了戲曲頻道,陪著她坐會(huì)兒,聽會(huì)兒戲,磕會(huì)兒瓜子。
其實(shí),他還在籌謀著,等孩子稍微大一些,能出游后,找個(gè)時(shí)間,帶父母出去游玩一下。
這是他一直以來(lái)的心愿。
甚至連出國(guó)旅游也有可能,為此他提前都把護(hù)照給辦好了。
他一直覺(jué)得,父母這一生,過(guò)得挺辛苦的,一輩子沒(méi)享什么福,也沒(méi)出過(guò)什么遠(yuǎn)門,基本上沒(méi)見過(guò)外面的世界。
他們的一生,基本上就奉獻(xiàn)給家庭了,任何事情都不會(huì)首先想到他們自己。
今年他雖然賺了錢,起碼旅游的費(fèi)用是綽綽有余,但總是有些大小事情在忙著,顧不上,以后他不那么忙了,這些計(jì)劃就都可以實(shí)行了。
小石榴坐不住,不讓坐,一會(huì)兒就挺著肚子掙扎,周恒就抱著她在屋里走著。
來(lái)到一面落地鏡前,他指著鏡子里的小石榴說(shuō)道:“寶寶你看看,這是誰(shuí)???咦,這里還有個(gè)漂亮的小姑娘呢?!?br/>
果然,小家伙的注意力被轉(zhuǎn)移到這里了,好奇的看著鏡子里的小寶寶。
她抬起手來(lái),向鏡子無(wú)意識(shí)的拍打著,笑得口水都出來(lái)了,而鏡子里的小寶寶也對(duì)她笑嘻嘻的。
這么小的小孩子,并不知道鏡子里的就是她自己。
她最喜歡別人對(duì)她笑了,現(xiàn)在是越笑越開心,不時(shí)發(fā)出“嘎嘎”的海豚音。
李蕓蓮看看電視,也不時(shí)轉(zhuǎn)過(guò)臉去看看她,也跟著笑開來(lái)。
這樣的歡樂(lè),就是她的幸福瞬間。
晚飯吃的香菇燉羊肉,香菇是村里老李家送來(lái)的,他們家今年養(yǎng)雞的同時(shí),又弄了一些香菇,反正時(shí)間多,這個(gè)也不太費(fèi)事,弄的還不少。
這是仿野生的種法,把菌絲種進(jìn)枯死的樹里,然后慢慢長(zhǎng)出香菇來(lái),這種長(zhǎng)得慢,但是吃著很香,也比較值錢的。
他們是打算,明年游客量增加后,用這些招待游客的。
但是現(xiàn)在快過(guò)年了,游客量不多,這些已經(jīng)長(zhǎng)好的香菇,就這家送一點(diǎn),那家送一些,而周恒是讓所有人富起來(lái)的那個(gè)人,當(dāng)然少不了給他送一大筐了。
反正天氣涼可以放,放著慢慢吃。
周恒是覺(jué)得,自己是越來(lái)越像村霸了,村里誰(shuí)家有些什么好東西,都會(huì)給他家送一些過(guò)來(lái),讓他都怪不好意思的。
然后,他給女兒起了第一個(gè)綽號(hào):小村霸。
這個(gè)稱號(hào)要讓她傳承下去。