印臻有考慮過(guò)在天氣不方便的時(shí)候,走海路回去。不過(guò),到底,在暴雪的時(shí)候,海上環(huán)境更加復(fù)雜,再加上市區(qū)這邊,目前只有快艇,不足以應(yīng)對(duì)惡劣天氣下的風(fēng)浪,才讓印臻止住想法。
兩人下樓上了老周提前發(fā)動(dòng)等待的車子,即刻出發(fā),市區(qū)路上的雪經(jīng)過(guò)清掃和碾壓,路面還算爽利,老周穩(wěn)穩(wěn)的前進(jìn),趕在晚高峰之前,抵達(dá)了島城海港碼頭。
這會(huì)兒沈爸已經(jīng)和韓樹(shù)林做好交接,魚(yú)獲的收益,老樣子已經(jīng)轉(zhuǎn)到她的卡上。沈芮回來(lái)的路上,去取了她預(yù)定的餐點(diǎn)。
沈芮和印臻進(jìn)來(lái)的時(shí)候,沈爸正掛了家里的電話,看到兩人進(jìn)來(lái),不由樂(lè)呵呵的招呼道:“廳里開(kāi)了暖氣,快進(jìn)來(lái)暖暖,這兩天氣溫降得厲害,小印冷不冷,還習(xí)慣島城的氣候嗎?”
“還能習(xí)慣的,上京更靠北,這個(gè)時(shí)節(jié),比島城氣溫還要低一些!”印臻一邊回著沈爸的關(guān)切,一遍把手里的餐點(diǎn)提袋放到小幾上,沈芮順手自己的外套掛在衣架上,又接過(guò)印臻的外套掛了上去,配合默契。
“是這樣,咱們這邊靠海,會(huì)濕冷一些,冬天會(huì)比上京走得慢一些,從現(xiàn)在開(kāi)始,會(huì)冷好一段時(shí)間!我還是送芮芮上學(xué)去了次上京,九月里,上京還熱得很!”
沈爸去過(guò)一次上京,沈芮上大學(xué)的第一個(gè)學(xué)期開(kāi)學(xué)報(bào)道,夫妻倆實(shí)在不放心讓從沒(méi)離開(kāi)過(guò)島城的沈芮,自己一個(gè)人去那么遠(yuǎn)的城市,索性狠狠心,沈爸一起買了票,送了閨女去學(xué)校!對(duì)上京要說(shuō)印象,沈爸只能說(shuō),不愧是首都,到處都是高樓大廈,路上跑的都是車,就是熱的厲害,九月的天兒,路面還烤人。
“爸,先吃點(diǎn)兒東西暖暖,我叫徐露于爽過(guò)來(lái)吃飯!”氣溫低,炒菜冷的快,沈芮訂的是鮑汁撈飯,每一份都是單獨(dú)提盒包裝,下面是滾燙的撈汁用一次性小砂鍋密封嚴(yán)實(shí),上面是紙質(zhì)密封盒裝著的米飯,還有打包好的小菜,摞在一起最外面有用保溫袋裝著,這會(huì)兒打開(kāi),還都熱乎著。
沈芮到駕駛艙里,招呼徐露和于爽到廳里趁熱吃飯,這倆姑娘今天接替駕駛了一天的船,辛苦了。
“回程我來(lái)開(kāi)!”打發(fā)于爽和徐露去廳里餐桌吃飯,讓她們歇歇,沈芮接過(guò)駕駛位,啟動(dòng)?xùn)|元號(hào)。夜晚能見(jiàn)度比較低,回程的路她比較熟悉,還是她來(lái)操作更加安全。航線她導(dǎo)入過(guò),絕對(duì)安全路線,可以設(shè)置自動(dòng)駕駛,她輔助跟盯一下安全即可。
“阿芮!”印臻找了托盤,端了一份撈飯坐到沈芮身邊,拿勺子舀了一個(gè)蝦仁輕輕吹吹送到沈芮唇邊,顯然,想要為沈芮代勞。
“四哥你吃吧,我剛才在你辦公室里喝了奶茶,還吃了不少零食,這會(huì)兒不餓!”沈芮讓印臻別光顧著她,所以,訂餐她訂了四份,沒(méi)訂她的。
“要說(shuō)好吃,還是把撈汁澆在米飯上拌均勻,米飯裹著鮑汁,最是好吃!”不過(guò),有些人可能會(huì)覺(jué)得,這樣吃法不是太健康,或者黏黏糊糊,但是沈芮還是挺喜歡這樣吃的。
“那阿芮再嘗嘗!”印臻舀了兩勺湯汁澆在米飯上,稍加攪拌,舀了一勺,繼續(xù)投喂沈芮。到底,還是在他的耐心堅(jiān)持下,兩人分享了這份鮑汁撈飯。
“快到家了,今天的魚(yú)不錯(cuò),一會(huì)兒我給四哥再做份魚(yú)面吧!”外面點(diǎn)的餐本身份量就有限,印臻又給她分享了一半,顯然不會(huì)存在吃飽的可能。
夜晚的海面,深邃神秘,還有些讓人擔(dān)憂的風(fēng)險(xiǎn)。微微有些風(fēng)浪,不過(guò)東元號(hào)體量放到深海算是小的,在近海還是挺能穩(wěn)得住,不算太小,還有沈芮穩(wěn)定的操作,一路平安到了家,已經(jīng)是七點(diǎn)鐘左右;
沈芮從冷庫(kù)里取了一條馬鮫魚(yú),一行人回了沈家。天色天晚,今天來(lái)不及做東西或者送人,魚(yú)獲還是繼續(xù)放在冷庫(kù)里冷藏保持新鮮,明天再來(lái)弄回去。
到了家,沈芮手上動(dòng)作快速利落的把馬鮫魚(yú)宰殺干凈,剃了魚(yú)肉出來(lái),魚(yú)骨剁塊洗凈放入鍋里熬湯,取了一部分魚(yú)肉切撥片,放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料少許淀粉腌制,又取了一部分去刺敲打成泥,再混入適當(dāng)比例的面粉豆面玉米面揉團(tuán)醒面,搟開(kāi)切細(xì)條。
灶上沈媽幫著,起鍋燒沸水。沈芮下入魚(yú)面,煮到斷生,再飛一些沈媽準(zhǔn)備好的小青菜,盛到碗里擺上十來(lái)片切得薄薄提前腌好的魚(yú)片,澆上一旁燉得乳白鮮香的魚(yú)湯,最后點(diǎn)綴上蔥花,一碗碗熱氣騰騰鮮香爽滑的魚(yú)面就誕生了。
為了保證入味,沈芮把面條切得細(xì)細(xì)的,用大海碗盛著,多湯少面,讓面浮在充足的魚(yú)湯里。大冬天里,連湯帶面,吃上這么一碗,真得是暖胃又舒服,很是滋潤(rùn)。饒是已經(jīng)都吃了些東西墊墊,一家人還是把一大碗魚(yú)面都給用完。
飽暖思睡,心疼閨女出海忙了一天,印臻又被暴雪相隔,兩三天了才回了家。吃罷飯,她第一時(shí)間勸阻沈芮幫忙收拾,打發(fā)督促著倆孩子上樓梳洗休息去。
次日,經(jīng)過(guò)兩天的時(shí)間,山路雪化路開(kāi),為了確保安全,印臻讓周師傅比平時(shí)晚了兩個(gè)小時(shí)八點(diǎn)再過(guò)來(lái)接他,這個(gè)時(shí)候,少許的結(jié)冰也已經(jīng)開(kāi)始融化,車子又裝了防滑鏈,安全還是有保證的。吃罷早飯,時(shí)間還早,沈芮和沈媽商量著:“媽,我這次留了些馬鮫魚(yú),咱們做些魚(yú)丸,魚(yú)豆腐,吃火鍋或者做砂鍋?zhàn)鰷己贸?!?br/>
馬鮫魚(yú)個(gè)大肉多,做這些最適合是,家里干貨已經(jīng)不少,這次留下來(lái)的魚(yú),沈芮并不打算再做成咸魚(yú)或者魚(yú)干。
“我還弄了些墨魚(yú),一起都打成魚(yú)丸吧!”這個(gè)沈芮很是愛(ài)吃的,爽脆彈牙,最好吃不過(guò)。
“行呀,那就做吧!”臘月本就是個(gè)準(zhǔn)備年貨的時(shí)間,年貨這東西,除了老傳統(tǒng)那些,其他并沒(méi)有特別固定的要求,最主要還是緊著家里人愛(ài)吃的準(zhǔn)備。
,