程將軍神力無窮,一斧千斤,率眾入寨,軍師徐茂公見到狐貍之后,得知并未真實(shí)火燒糧倉(cāng),而是羊肉湯營(yíng)長(zhǎng)因?yàn)樨澪蹖⒓Z草盡數(shù)轉(zhuǎn)移在城中一處空閑人家藏匿,想要偷賣糧草以謀私利,所謂糧草重地早就被羊肉湯營(yíng)長(zhǎng)換成了一包包的沙土,唯一燒掉的,就是簡(jiǎn)易棚里,那一日運(yùn)來的面粉和蘿卜。
后來程將軍壓著羊肉湯營(yíng)長(zhǎng)找到了糧草,糧倉(cāng)滿盈,兵器充足,徐茂公下令個(gè)人安置家小,定瓦崗為根據(jù)地。
瓦崗以其天險(xiǎn)為屏障方可作進(jìn)可攻,退可守之基地,易守難攻,瓦崗既定,徐茂公提議選一皇帝自立年號(hào),一時(shí)間瓦崗寨眾說紛紜,有人推舉雄信,有人推舉叔寶,有人提議比試,一時(shí)了無決定。
當(dāng)然,這些都是我做飯時(shí)聽八卦小隊(duì)長(zhǎng)胖五嘮嗑時(shí)說起的。回到后勤的我,又一次開始了自己隋唐年間的庖丁之旅,再也不丟人說自己是傻狍子了!
這一日,做完午飯后,狐貍跑來找大哥聊天,對(duì)了,自從瓦崗被接管之后,狐貍就不再出入后勤,而是名正言順的成了一名副將,常伴軍師左右。
狐貍本想帶著大哥一起離開后勤,但大哥說自己干了半輩子的廚子,不愿意參合什么正事,軍隊(duì)不管是誰管理,旗號(hào)是誰,只要軍餉發(fā)的及時(shí)夠自己家老小吃喝就行,畢竟自己就是個(gè)伙頭軍,只要不上前線殺敵,如此安穩(wěn)就好!
狐貍走入正堂后,又給后廚派了五個(gè)人來幫忙,所以算上高大哥,三胞胎,和我,后廚總共十個(gè)人,若是平常缺了人手,也有士兵主動(dòng)過來幫忙。
但是挑水這事,一般伙頭軍都是自己來弄的,士兵畢竟還要巡邏操練,要是被其他人在挑水期間水里下毒可就是大事了。
所以,高大哥說,什么事都可以偷懶,唯獨(dú)挑水這項(xiàng),必須自己人,于是我準(zhǔn)備去挑水的時(shí)候,胖五跑了過來。
“元寶,你五哥我平時(shí)帶你不薄吧!”
被胖五扯著袖子,我心想打水這事都從來是我代他們?nèi)トサ?,一是這三人的基因?qū)嵲谑翘?,一米五還挑個(gè)水,跟虐待童工似的,二來我經(jīng)常去挑水,還能鍛煉鍛煉,胖五一米五都能拎動(dòng)大鐵鍋,沒道理我不能啊,還有這個(gè)其他事,胖五還能找我啥事。
“五哥你想干啥你就直說吧?!?br/>
“嘿嘿,元寶,今天你挑水帶著我唄!”這一臉的賤笑還這么諂媚,有情況,肯定有情況!
“五哥,你今天變性子了,準(zhǔn)備跟我挑水去?”
“才不是,我昨天看你鞋上粘了魚鱗!”魚鱗,啊哈,胖五發(fā)現(xiàn)我在河邊偷吃的事了!
說道偷吃這個(gè)事,嗨,其實(shí)也不是偷吃,這不總是去挑水嗎,自從知道程將軍和眾人進(jìn)駐瓦崗,我就知道遲早也會(huì)在河邊碰到秦叔寶。
果不其然,沒兩天輪我挑水的時(shí)候,就遇到了等在河邊的秦叔寶。
“同恩公!”見我挑著水桶過來的時(shí)候,秦叔寶就連忙上前卸下了我的水桶。
我剛忙抱拳道:“秦將軍,元寶不識(shí)泰山,當(dāng)時(shí)不知您就是人稱山東小孟嘗的秦瓊秦叔寶!”
“同恩公哪的話,要不是那日你幫我處理傷勢(shì)包扎傷口還給我一條烤魚果腹,在下恐怕都難逃一死!”秦叔寶說著便要跪下謝恩,我連忙扶助,可惜人家習(xí)武之人力氣太大了,媽呀夭壽了,秦將軍你可不敢這樣??!
“當(dāng)日未等恩公返回就先離去,因?yàn)閭麆?shì)當(dāng)日也未大禮拜謝恩公,請(qǐng)受在下一拜!”
聽后,我趕緊也跪在了秦叔寶的面前,“免了免了!秦將軍你別讓我難做,快起來吧!”
秦叔寶見我也一同跪下就趕緊相互攙扶著起來,媽呀,河灘小石子跪的簡(jiǎn)直膝蓋疼??!
“恩公,我看您身上的衣服,實(shí)在瓦崗寨當(dāng)差嗎?”秦叔寶打量的目光,我就知道他要這么問了。
“是啊,我是個(gè)伙頭軍,負(fù)責(zé)營(yíng)地里的三餐!”
“那恩公...”秦將軍咱能不恩公恩公了嗎,聽得我別扭??!
“秦將軍您就喚我元寶吧,恩公這個(gè)詞真的太老氣了!”
秦叔寶楞了一下便笑開了,“好,元寶!那你就叫我叔寶吧!秦將軍也怪怪的!”
后來,和秦叔寶暢聊之時(shí),他又提議再做一次烤魚,于是我們到竹林取了竹子,又在河中比試了叉魚。
當(dāng)然,贏的人是我,我可是有物理折射光線庇佑的人!
生火時(shí),我本想再試試菜刀的摩擦摩擦,結(jié)果秦叔寶遞給我了三個(gè)火折子說是送我做禮物,讓我以后免于生火困難。
我也只能一笑,畢竟生火這個(gè)事真的是說來話長(zhǎng)啊,如果把你突然穿越到古代,用慣了天然氣電磁爐烤箱的你,也肯定不會(huì)生火?。?br/>
點(diǎn)了火,去了魚鱗把魚背劃開,掏出內(nèi)臟跟魚鰓,用竹子劈成小細(xì)簽固定成大一片夾在火的上方烤著,自從上次沒帶鹽無功折返的時(shí)候,我就一直身上裝著包鹽,好吧我才不說是因?yàn)槲野邀}罐打翻,從地上取得干凈鹽偷偷包了起來。
魚皮在明火的烤制下滋啦滋啦發(fā)著聲響,我給撐開的魚肉上撒了鹽。
在一旁看著的秦叔寶便開口問道:“元寶,為何這樣烤魚,平常不都是從魚肚劃開取出去臟然后整條魚串在上面烤的?”
“這樣烤魚能熟的更快,而且烤的更均勻入味!”我翻了翻面,新鮮活魚的好處就是肉質(zhì)緊致不松散,如果用死了一會(huì)的魚這樣烤,翻面肯定就散的全掉火里了。
“如果我從魚肚子劃開,那肉最厚的地方就是魚背,這樣的烤魚,魚肚烤熟了,魚背還沒有,魚背熟了的時(shí)候,魚肚子就焦了!”我邊講給叔寶講著,又在旁邊搭了一個(gè)小火坑,上面放著了薄石板。
“原來如此,沒想到區(qū)區(qū)一個(gè)小烤魚還有如此大的講究!那你現(xiàn)在又是要做何?”
弄著手下的火烤著石板,邊把兩個(gè)加了水的竹節(jié)放到了石板上,我打趣道:“叔寶,你今天應(yīng)該不急著逃命吧?”
秦叔寶又樂了樂回道:“不忙不忙,今日最不忙了!”
我將另一條魚處理干凈,取了魚皮在石頭上片成了薄片,“那我們今天就好好吃頓魚!”
于是薄石板上的竹節(jié)已開始微微冒煙,我把魚皮攤到了石板上,開著滋啦的收縮我就知道石板已經(jīng)哄熱了。
秦叔寶在一旁也沒閑著,把竹子削出了筷子,“元寶,要怎么吃?”
我把片好的魚肉放進(jìn)了另一個(gè)空竹節(jié)里,然后一片片碼到了石板的魚皮上,燒燙了的石板,把薄薄的魚片沒幾秒就燙的發(fā)白,油紙包里的鹽放著,讓叔寶沾著鹽吃一片看看。
“果然美味,鮮香嫩滑!”
聽著叔寶的好評(píng),我有接到:“你再試試生魚片直接沾點(diǎn)鹽吃?!?br/>
魚片我片的很薄,生魚片的吃法,草魚其實(shí)不是最適合的,并且沾鹽也不是最佳的食用方式,但是現(xiàn)在想要解饞,就這樣吧~
一旁的烤魚,也差不多可以了,我和叔寶撕著魚,不同于薄片微烤的方式,整魚的烤法是外酥里嫩,口感更佳滿足,如果拋開草魚的魚刺,簡(jiǎn)直不要太爽的感覺!
“元寶,我還從未在任何酒家里面這樣吃過烤魚!”
快快快,叔寶你在多說點(diǎn),在夸獎(jiǎng)夸獎(jiǎng)我,哈哈哈哈!
雖然內(nèi)心笑的很歡神,但面子上還是要矜持一點(diǎn)的喂!
不一會(huì),竹節(jié)里的水開了,放了鹽,又加了剛才片完魚處理的魚骨,當(dāng)水再開的時(shí)候,把薄魚片放了進(jìn)去,沒幾秒燙熟了,鮮白的魚肉,沒有太多的調(diào)料,只有鮮味跟咸味在舌尖交相輝映。
“三秒魚,叔寶你試試!”
“三秒是什么意思?”
“額...就是心跳三下魚肉就涮好了!”
“哦哦原來是這樣的!叔寶受教了!”
忘了古代人的計(jì)時(shí)法則里面沒有秒了!
烤整魚,烤魚片,三秒魚,最后還有竹節(jié)里面的魚湯,說實(shí)在的,我真的好想把魚骨烤干烤焦搞個(gè)椒鹽魚骨??!可是沒有我的胡椒豆!
于是,三條魚就這么被我們兩個(gè)人幾種不同的吃法解決了。
飯間,我也跟叔寶聊了幾句最近聽說瓦崗選皇帝的事,叔寶只是表示他無意皇位,不管最后是誰位居高位,都只求能夠?yàn)榘傩盏陌簿訕窐I(yè)多做點(diǎn)事情。
我只能是點(diǎn)頭回應(yīng),沒法多說些什么,我看過隋唐英雄傳,也知道瓦崗是程將軍最終位居高位,最后卻拱手相送他人,百姓沒有太多動(dòng)蕩,只是可惜了軍隊(duì)死傷,戰(zhàn)亂頻發(fā)。
吃飽喝足后,沒有和叔寶多做逗留,就滅了火拜別了叔寶,得趕緊挑水回營(yíng)地,嘖嘖要是讓胖五發(fā)現(xiàn)我今天吃的這么好,以后肯定要纏著我奴役我了!
哼,只是沒想到,胖五竟然憑著我鞋上的魚鱗就發(fā)現(xiàn)了!
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