周堂原興致勃勃地磨著刀,鄭重洲與張七七也在一絲不茍地切著菜。
鄭重洲,雙臂粗大如樹干,撐破衣物?;鸺t的手掌與切片刀完美結(jié)合,一刀下去,巨力凸顯,巖石豆腐立即被切下一片。這是一種暴力美學(xué),令人賞心悅目。
張七七,瞳仁泛出綠光,巖石豆腐的每一絲紋理,完美無缺地呈現(xiàn)在眼底。他用的是亂刀切法,手在飛舞,刀如游龍。每一刀,總能對(duì)準(zhǔn)巖石豆腐最薄弱的地方。在眼花繚亂的手法下,巖石豆腐化為細(xì)絲,從空中飄下。
“這是庖丁解牛手法,張七七已經(jīng)把這門手法練到大成境界了,當(dāng)真不可思議!”
“后生可畏??!”
靈廚協(xié)會(huì)觀戰(zhàn)的前輩們,紛紛縷起了胡子,贊不絕口。
“可是對(duì)手到現(xiàn)在都鎮(zhèn)定自若,會(huì)不會(huì)有什么殺招?”
“嘩眾取寵的做法,跳梁小丑罷了,不足為據(jù)!”
“叮叮!”周堂原磨好了刀。
“終于要開始了,不知道耽誤這么久,燒烤攤老板會(huì)給我們帶來什么驚喜?”買了票的觀眾激動(dòng)萬分,期待周堂原使出絢麗奪目的刀法,與靈廚協(xié)會(huì)進(jìn)行龍爭(zhēng)虎斗。
周堂原大步流星走到方桌前,正衣冠,深呼吸。
“好戲開場(chǎng)!”觀眾屏氣凝神,老王正襟危坐,連吳大千臉上都充滿凝重。
雖然周堂原看起來只是一個(gè)猥瑣的小商販,但人不可貌相。雖然周堂原手中看起來只是一把普通的大菜刀,但誰能知道他是不是扮豬吃老虎。
周堂原手起刀落,干凈利落。
“當(dāng)”的一聲!
巖石豆腐毫發(fā)無損。
周堂原咳嗽兩聲,掩飾尷尬。
“褲子都脫落,你就給我看這個(gè)?”
“菜雞,不行就趕快下去吧?!?br/>
“我要退票!”
觀眾們不干了。
吳大千也松了一口氣,靈廚協(xié)會(huì)一行人恢復(fù)既有的高傲。
只有老王一個(gè)人盯著周堂原以及他手中的那把菜刀,一副果然如此的表情。普通道具,如果切巖石豆腐,要么卷刃,要么折斷,那把菜刀卻完好無損。
“不好意思,第一次臥刀,有些生疏,容我練習(xí)一下刀法。”
擂臺(tái)上,有許多食材,周堂原取來一只花臉蘿卜,如臨大敵,以力御刀。
“咚咚咚…”
花臉蘿卜被分為大小不一的片與塊。
周堂原繼續(xù)切蘿卜,塊頭也都不一樣。
臺(tái)下一片唏噓聲,蘿卜已經(jīng)一籮筐。
吳大千實(shí)在看不下去了,平日靈廚協(xié)會(huì)內(nèi)部人員練習(xí)刀工,都是用物美價(jià)廉的白玉蘿卜頭?;樚}卜,雖然同為蘿卜,卻是實(shí)打?qū)嵉腅級(jí)食材,周堂原一刀刀下去,浪費(fèi)的都是靈廚協(xié)會(huì)的材料。
“考核還有10分鐘,如果你想放棄就直接說明,不要拿食材泄憤。每一位靈廚,第一節(jié)課就應(yīng)該學(xué)會(huì),尊重你的食材!”吳大千直接下令收走花臉蘿卜。
“舍不得就直說,哪來那么多冠冕堂皇的理由,虛偽!”周堂原停下手中的菜刀,給你吳大千一個(gè)白眼。
“還有10分鐘,周老板輸定了??!”老李在臺(tái)下長(zhǎng)吁短嘆。
“未必!”老王仍然斗志昂揚(yáng),因?yàn)樗l(fā)現(xiàn),周堂原真的是在練習(xí)刀工,而且進(jìn)步速度讓他膽戰(zhàn)心驚。
周堂原自己也比較滿意,被系統(tǒng)成為菜鳥刀法,卻強(qiáng)的離譜。系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)了他的東西,他會(huì)立即掌握,欠缺的只是熟練度罷了,這是別人比擬不了的優(yōu)勢(shì)。
周堂原取來巖石豆腐,身上毫無氣勢(shì)。
天空中,忽然有一陣微風(fēng)吹來,周堂原的手,隨風(fēng)而動(dòng)。手速越來越快,風(fēng)也越來越大。不知道是手帶起了風(fēng),還是風(fēng)牽引著手。但詭異的是,手下的巖石豆腐與刀刃碰撞,居然保持著完整形態(tài),同時(shí)沒有發(fā)出一點(diǎn)聲音。
“時(shí)間到!”吳大千忽然宣布。
鄭重洲與張七七已經(jīng)在五分鐘之前就完成了作品。
反觀周堂原,終于在最后一刻,放下了菜刀,停止了動(dòng)作。
周堂原的額頭,布滿細(xì)細(xì)的汗珠,他的右手,有些脫力與顫抖。
“吳會(huì)長(zhǎng),您可以宣布結(jié)果了!”鄭重洲十分倨傲。
鄭重洲前方,擺放的是一座火山造型的巖石豆腐。火山主體用巖石豆腐絲堆砌而成,一些加工過程中的邊角料,隨意放在火山周圍,就如巖漿冷卻后的巖石,惟妙惟肖。
刀切巖石豆腐,浪費(fèi)一些材料在所難免。鄭重洲如此點(diǎn)綴,等于化被動(dòng)為主動(dòng),可以說是點(diǎn)睛之筆。
“不愧是我靈廚協(xié)會(huì)的驕陽,此作品當(dāng)為第一!”吳大千連連點(diǎn)頭,如此作品,已經(jīng)利于不敗之地。
“不如我的。”張七七面無表情的評(píng)價(jià)了一句。
吳大千忽然有些尷尬。
周堂原訝異地看了一眼張七七,這么沒有眼力勁,不給吳大千面子,周堂原心里只有兩個(gè)字飄過:人才!
“七七師兄,論資歷我不如你,但論天賦你卻比不上我!反正第一第二就在你我之間誕生,我們比比如何?”鄭重洲十分惱火,如果不是誤食了變異果實(shí),張七七何德何能,與他這個(gè)天之驕子平起平坐。
張七七搖搖頭,并不說話。
“好了,我們先看看七七的作品!”吳大千制止鄭重洲的爭(zhēng)論。
張七七的作品,毫無特色,巖石豆腐切成的細(xì)絲,規(guī)規(guī)矩矩?cái)[放在盤子中,就像他人一樣,平平凡凡。
“七七師兄,這就是你的作品,論刀工,我不差你,論意境,與我比,你卻拍馬不及!”
“你不懂!”張七七惜字如金。
“張七七,少在給我裝深沉!”
“哎!”吳大千嘆了一口氣,“重洲啊,你是不懂。七七的作品,看似平凡,實(shí)則快要到達(dá)返璞歸真的境界了。他的每一刀,總能在最大程度上保證食材的生命能量。這一場(chǎng)考核,七七獲勝!”
“會(huì)長(zhǎng),你還忘了一人!”
“他?整場(chǎng)比賽大部分時(shí)間都在磨刀與浪費(fèi)食材,也罷,有些不知天高地厚的小鬼也該清醒了!”
眾人走到周堂原作品前。
這是一塊方方正正的巖石豆腐,看起來完好無損。
“你的作品呢?”
周堂原聳聳肩,“眼前的就是?。 ?br/>
張七七眼中的綠光再現(xiàn),盯著眼前的巖石豆腐,先是驚訝,然后開始發(fā)愣,最后嘆了一口氣,嘆氣道:“甘拜下風(fēng)!”
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