對于一個合格廚師來說,顧客的滿意度才是最重要的,宋潛自認為自己現(xiàn)在勉勉強強算是踏上了廚師的門檻。
當然,這是按照王灶的要求來說。華夏八大菜系,如果算上第九菜系學(xué)校食堂菜的話,這些所謂的菜系可是讓王灶驕傲了很久。
王灶吹噓自己是華夏菜系始祖,雖然宋潛不想承認,但這的確有著王灶的功勞。
同時,王灶對于西方菜系都是一臉的蔑視。在王灶眼中,那些只有幾百年歷史的快餐文化,簡直是對食材的侮辱。
說著說著又扯遠了,此時,宋潛看著坐在自己對面的黃璐,感受著她那好奇的目光,有些承受不住了。
黃璐看了下宋潛旁邊正在夸夸其談的胖子周末,眼神中略過一絲不屑。如果說周末能吃,黃璐自然是相信,可是如果說他能做出這么幾桌子的美味,黃璐是百分百的不信。
更讓黃璐肯定的是,她注意到宋潛手上有著很多的燙疤,那一看就是熱油濺到手上給燙的。
可是,讓黃璐疑惑的是,那些燙疤都很新,難道宋潛是剛學(xué)習(xí)做菜?墒,一個學(xué)徒能做出這種美味嗎,黃璐嘗了嘗口中的雞翅,使勁搖了搖頭,這種水準,沒有幾年的沉淀根本做不出來。
黃璐之所以肯定,主要是因為她本來就是出生于廚師世家,無論是爺爺還是父親都是大廚,就算是在整個華夏都是能排在前列的。
而黃璐也是因為自小喜歡擺弄廚藝,所以才會進入這三流大學(xué)。
自然,黃璐對于宋潛是越來越感興趣了。
“好了,各位吃好喝好,我還有個兼職就先撤了!彼螡撏蝗徽酒饋碚f道。各位同學(xué)也是十分體諒的點點頭。
宋潛不知道為何,悄悄的看了黃璐一眼,黃璐竟然笑了笑,搖了搖手,嚇得宋潛立馬走人。
雖然宋潛不怎么與人交際,可也知道,當班長對某人感興趣時,那個人就要自求多福了。
宋潛從來沒想過,自己也有成為那個人的一天。
走出別墅,宋潛才重重呼出一口氣?戳丝词謾C上的時間,自己十二點半了,也是午飯時間了,雖然不知道今天是不是能夠有所盈利,但宋潛還是要去小菜小店準備一下,反正食材費用又不用他負責(zé),完全就是無本收益。
緊趕慢趕,宋潛終于在一點之前趕到了小店。
推開小店門,宋潛看了下沒有鎖孔的店門,覺得是不是應(yīng)該上把鎖了,不然這也太讓人奇怪了。
雖然知道小菜有自鎖的功能,除了王灶與宋潛,其他人是無論如何都打不開這張店門的。
宋潛徑直走到后廚,將鬧鐘調(diào)到一點半,他規(guī)定自己只有半個小時的時間來準備食物,想起昨天晚上被處理完的七份套餐,宋潛決定今天午餐套還是先做五份。
如果硬是要給宋潛目前掌握的食譜分類的話,那就是湘菜。同時,宋潛能感覺到,王灶在教自己那些湘菜時,更是用盡了平生所學(xué)一般。
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