顧柏青看到了,趕緊的走過(guò)來(lái)為錢(qián)全程解圍,給楚今夏介紹道:“這是老錢(qián),我兄弟,過(guò)命的交情。這我媳婦,楚今夏?!?br/>
“你好?!卞X(qián)全程僵硬。
殘廢之后,他回鄉(xiāng)接受了很多不公平的對(duì)待。
本來(lái)愛(ài)慕追求他的女孩子反臉不認(rèn)人,每個(gè)人都用異樣眼神看他。
他現(xiàn)在的內(nèi)心焦慮脆弱。
楚今夏道:“錢(qián)哥,你好,我看這椅子太硬了,你老坐著肯定不舒服,顧柏青,你看看在他們中找個(gè)專門(mén)采購(gòu)的人,記得要給買(mǎi)個(gè)厚一點(diǎn)的軟和的墊子。再有這腿的高度我看也不合適,找上次那個(gè)藤師傅給按他的個(gè)子編一個(gè)椅子吧。”
顧柏青眉開(kāi)眼笑,聲音溫柔得能滴出水來(lái),“好?!?br/>
錢(qián)全程表情松弛下來(lái),隱隱有些感激。
這真是自己家兄弟媳婦,親人,才能想到這些。
楚今夏繼續(xù)在飯店里挑刺,也不會(huì)假裝看不到別人的殘廢處,而是實(shí)事求是地想辦法。
“我記得醫(yī)院有輪椅,給搞一張來(lái)?!?br/>
“好?!?br/>
“一只手端著盤(pán)子肯定不方便,得打一個(gè)小推車,帶輪子的,收碗碟更方便些,安全?!?br/>
“你說(shuō)得對(duì)?!?br/>
“寫(xiě)個(gè)標(biāo)語(yǔ),要是有人敢嘲笑,我們店里不阻止他被揍。”
顧柏青笑得肩膀顫抖,“這個(gè),這個(gè)就算了吧。大家心里有數(shù),不要寫(xiě)出來(lái)吧?!?br/>
“這么多人在這里轉(zhuǎn)不開(kāi),分二班吧,一個(gè)早班一個(gè)晚班,不然這上班時(shí)間也太長(zhǎng)了。為那么一點(diǎn)錢(qián)累著了不值?!?br/>
顧柏青好奇地發(fā)問(wèn)道:“你準(zhǔn)備給他們多少工資?”
“五十塊行嗎?”
楚今夏有計(jì)算過(guò),一個(gè)成年男人,一個(gè)月低于五十塊,沒(méi)法子養(yǎng)家,當(dāng)然這是基本工資,生意好還要各種獎(jiǎng)勵(lì),估計(jì)月收入不會(huì)低于一百塊。
她讓顧柏青請(qǐng)戰(zhàn)友過(guò)來(lái),是因?yàn)樗院髷傋雍艽?,需要人手,這些人起碼人品靠得住。
但請(qǐng)人來(lái)了,你得養(yǎng)活人家,不然請(qǐng)來(lái)結(jié)仇的嗎?
“五十?”
現(xiàn)在暫時(shí)才十個(gè)人,但這里的桌位,至少得安排二十人左右。
一個(gè)人五十,加上趙鐵柱胡國(guó)豪一個(gè)月就要開(kāi)快一千一,一年就是一萬(wàn)二三。
單腿的錢(qián)全程嚇一跳,不由地道:“太多了,我們這樣的身體,不值這個(gè)價(jià)?!?br/>
他們那個(gè)廠,看大門(mén)十五塊一個(gè)月,都不想用他。
其它幾個(gè)也都是同頻點(diǎn)頭。
他們殘廢了,國(guó)家沒(méi)有分配工作,但會(huì)給殘廢補(bǔ)貼,日子也是能過(guò)的。
來(lái)北京包吃住還給六百塊一年,也太多了。
楚今夏板著臉,“錢(qián)哥你這樣說(shuō)我就要批評(píng)你了,你們這是為了保護(hù)我們才受傷的,我要是因?yàn)檫@個(gè)壓你們工資,那我還是人嗎?”
錢(qián)全程:“不是,我,我就覺(jué)得我們干不了這么多事?”
楚今夏道:“反正飯店賺錢(qián),就是賺多賺少的問(wèn)題,我和柏青哥都沒(méi)時(shí)間,有你們幫我顧著飯店,不用我煩神,我才能放心?!?br/>
錢(qián)全程心想,我真怕你這樣把飯店干倒了,我們特么的又得回去那個(gè)沒(méi)有希望的地方生活。
楚今夏是有計(jì)算過(guò)的。
她開(kāi)飯店都是次要的,她主要是找楚老太太要四合院,這才是大頭呢。
開(kāi)飯店能賺就賺,不能就算,只要能平帳,能養(yǎng)活這些人就行。
這樣她再遇到什么情況,也不是沒(méi)有勢(shì)力的女人,身后一群靠她養(yǎng)著的退伍兵們,一定會(huì)為她撐腰的。
再遇上什么事,哪怕顧柏青不在家,她就不用擔(dān)心了。
這群人一看,就知道全是兇人,沒(méi)一個(gè)怕事的。
至于飯店賺不賺,這年頭只要能搞到穩(wěn)定貨源,開(kāi)飯店哪有不賺的。
這個(gè)時(shí)候飯店特別少,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),沒(méi)人在中間搞鬼,想不賺都不行。
況且這些男人都特別能吃苦。
三個(gè)齊全人努力學(xué)習(xí)廚藝,看看誰(shuí)有這個(gè)天分。
起碼切菜盛菜這些事全包了。
幾個(gè)腿不好,輪流收賬,輪流洗碗洗菜。
另外兩個(gè)單手的,推車收碗。
有一個(gè)左眼姓徐,叫徐亞洲,他有一張巧嘴,死的都能說(shuō)成活的,干脆兩左眼就搭伴一起跑市場(chǎng)。
晚上七點(diǎn),人吃完陸續(xù)走了。
趙鐵柱又備了一桌菜,給大家接個(gè)風(fēng)。
兩個(gè)涼菜外加紅燒肉,紅燒魚(yú),紅燒雞,紅燒豆腐,紅燒土豆,白菜大骨湯。
楚今夏道:“這菜也太少了。十三個(gè)成年人,一個(gè)人一道菜,至少也得要十二道菜一道湯才行。”
趙鐵柱道:“今天備的蔬菜全部做到了?!?br/>
生意太好,備的菜都吃完了。
牛羊肉還有,但那些特別貴又難搞,兄弟們一起吃飯沒(méi)必要。
楚今夏問(wèn),“前面鹵菜鋪現(xiàn)在不知道關(guān)沒(méi)有關(guān)門(mén)?”
這時(shí)候晚上真的黑燈瞎火,買(mǎi)啥都不方便。
“肯定關(guān)了?!?br/>
楚今夏問(wèn)道:“我記得好像我前兒帶了不少咸雞蛋?!?br/>
她腌了好多,吃不完,全送到店里來(lái)了。
“一百多個(gè),昨天就用完了?!?br/>
開(kāi)起店來(lái),這食材和家里過(guò)日子沒(méi)辦法比。
楚今夏道:“那我回去再拿點(diǎn)菜過(guò)來(lái)?!?br/>
接風(fēng)不給人吃飽,那還像話嗎?
“不用,不用,真的足夠了。”
顧柏青一語(yǔ)定音,舉杯:“就先這樣。因?yàn)楦鞣N原因,兄弟們好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有一起聚一聚了?!?br/>
大家都跟著舉杯。
顧柏青開(kāi)心地道:“好在,大家又聚在一起了,今天真高興,同飲一杯?!?br/>
幾個(gè)大男人看著這些菜都眼饞。
好多肉啊,全是大盆,實(shí)惠得要命。
顧柏青話音落。
“好?!币蝗耗腥伺e杯喝干。
不一會(huì)兒,就開(kāi)始說(shuō)著各自的際遇。
嗯,哪怕是在吹牛,都過(guò)得不怎么樣。
趙鐵柱真心喜歡和兄弟們?cè)谝黄?,害怕飯店干倒閉了,所以提議:“反正閑著也是白閑著,干脆是從早餐做起,午餐,晚餐,一天三餐。人分兩波輪流上。”
“那也太辛苦了。”
飯店很少有人干三餐的,早餐的另弄,和晚午兩餐是完全不一樣的出品。
趙鐵柱笑道,“怕什么辛苦啊,都這么年輕,就怕沒(méi)得辛苦。”
錢(qián)全程道:“反正飯店房租是一樣的,多做一餐多賺一餐的錢(qián),這才是過(guò)日子的算法?!?br/>
所有的人都應(yīng)答。