兩天過(guò)后。
鐵塔公司已經(jīng)漸漸步入正軌,鐵塔村兩三百戶人家,有一半家中都有一個(gè)或者兩個(gè)人在林二柱手下工作。
或者說(shuō)是鐵塔公司的生產(chǎn)部更加合適。
這些人都是村里的農(nóng)民,沒(méi)有什么技術(shù),不過(guò)對(duì)于果蔬種植這一塊還是非常有經(jīng)驗(yàn)的。
而農(nóng)家莊園這一塊的生意,這兩天也漸漸變得火爆起來(lái)。
之前來(lái)游玩的游客,基本上沒(méi)有地方吃飯,所以都是到了飯點(diǎn)就離開了。
但是這兩天的游客,品嘗過(guò)農(nóng)家莊園的美食之后,個(gè)個(gè)都是贊不絕口。
在這期間,林二柱自然也是動(dòng)了點(diǎn)心思。
只要來(lái)用餐的游客都可以享受五折的優(yōu)惠,不過(guò)需要在微博或者斗音上發(fā)布一條真實(shí)評(píng)價(jià)的視頻或者帖子。
這對(duì)于游客們來(lái)說(shuō)并不費(fèi)什么事,再加上莊園中的美食也實(shí)在是讓人回味無(wú)窮。
所以,基本上所有游客還是非常樂(lè)意發(fā)這個(gè)帖子或者視頻,來(lái)賺取半價(jià)的優(yōu)惠。
這樣做的目的,自然是為了快速將鐵塔村水上農(nóng)家莊園的名氣給打出去。
僅僅兩天的時(shí)間,這樣做的效果就已經(jīng)非常明顯了。
很多人在網(wǎng)上看見(jiàn)帖子,在綜合之前網(wǎng)上對(duì)鐵塔村的推薦,不少人都慕名而來(lái),專程來(lái)這里吃飯。
這天,林二柱將手上的事情忙完之后,便準(zhǔn)備將前兩天放在那里發(fā)酵的葡萄酒開封。
打開木桶的密封之后,一陣讓人神清氣爽的酒香頓時(shí)撲鼻而來(lái)。
林二柱深深吸了一口氣,眼底浮現(xiàn)出一抹興奮的神色。
看樣子,第一次手工釀造還是非常成功的。
但是現(xiàn)在這些還不是成品,還需要經(jīng)過(guò)幾道工序才能成為真正的回甘瓊釀。
首先,林二柱找來(lái)一個(gè)篩面的篩子和另一個(gè)干凈的塑料桶,隨后將木桶中那鮮紅的液體通過(guò)篩子倒進(jìn)塑料桶中。
這一步是為了將發(fā)酵的葡萄酒從葡萄固體中分離出來(lái)。
倒完之后,塑料桶中有大概三分之一的鮮紅色液體。
隨后,林二柱將木桶和篩子中的碎葡萄固體放在一邊,將塑料桶放在一個(gè)平整的地方靜置。
半個(gè)小時(shí)之后,等塑料桶中的酒液沉淀好之后,林二柱便小心翼翼的將酒液倒進(jìn)早就準(zhǔn)備好的瓶子中。
這樣,以簡(jiǎn)單方法釀造的回甘瓊釀基本上已經(jīng)完成。
林二柱將瓶子中的還有些渾濁的酒倒出來(lái)一些,品了一口之后,雙眼頓時(shí)瞪大,眼中滿是興奮。
這酒的酒精度不算高,但是也絕對(duì)不低,林二柱感覺(jué)最起碼有42度以上。
這酒剛喝進(jìn)去的時(shí)候,一種辛辣的感覺(jué)貫穿喉嚨,但是在這種辛辣中還帶著一絲絲甘甜。
最主要的是,這酒在喝下去的時(shí)候,感覺(jué)非常的柔,并且感覺(jué)十分提神。BIquGe.biz
在酒味之中,還帶著一絲絲淡淡的清香。
總之,林二柱感覺(jué),喝過(guò)這種還沒(méi)有經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的酒之后,家里放的那些昂貴的紅酒真的不香了。
無(wú)論是口感上,還是味道上,這酒簡(jiǎn)直就是秒殺那些所謂的好紅酒。
有了這種感覺(jué),心中那大量釀造這回甘瓊釀的想法更是有些迫不及待。
隨即,林二柱將喝過(guò)的那瓶葡萄酒留在家里,自己拎著另一瓶渾濁的葡萄酒,直接開著車來(lái)到藍(lán)鯨大酒店。
到酒店,林二柱直接殺進(jìn)總裁辦公室,也不顧夏可心正在忙著,直接將手中的葡萄酒放在她面前。
“這是什么?”
看見(jiàn)面前看起來(lái)有些渾濁的紅色液體,夏可心蹙了蹙眉,抬頭疑惑的問(wèn)道。
林二柱微微一笑,指了指葡萄酒說(shuō)道:“打開嘗一口試試!”
見(jiàn)林二柱這么說(shuō),夏可心心中更加好奇。
隨即,伸手將瓶子打開,頓時(shí)一股獨(dú)特的酒香瞬間散開,不一會(huì)兒整個(gè)辦公室都是一股淡淡的酒香味。
“這是紅酒?”
只是聞到這酒香的夏可心,就直接瞪大一雙美眸,驚訝的說(shuō)道:“這酒香居然那么獨(dú)特,光是聞一聞就有點(diǎn)微醺的感覺(jué)??!”
聽到夏可心的話,林二柱頓時(shí)咧嘴一笑,他就知道這種酒肯定能夠讓懂酒的人沉醉的。
“你說(shuō),我要是用這種葡萄酒來(lái)進(jìn)入紅酒市場(chǎng)怎么樣?”
聞言,夏可心臉上的笑容頓時(shí)消失,低著頭眸子盯著那瓶紅酒看了一陣之后,緩緩開口道:“現(xiàn)在的紅酒市場(chǎng)可沒(méi)有那么容易進(jìn)入的!”
身在餐飲業(yè),夏可心對(duì)酒類市場(chǎng)的行情還是十分了解的。
現(xiàn)在無(wú)論是紅酒還是白酒,亦或是養(yǎng)生的藥酒,在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)都是非常激烈的。
這還不是最困難的,最難得是紅酒生意并不好做。
首先,光是大批量釀造都是一件比較困難的事情。
另外就是銷售的問(wèn)題。
現(xiàn)在的紅酒市場(chǎng),基本上大部分市場(chǎng)都被國(guó)外那些著名酒莊的紅酒占據(jù)著,國(guó)產(chǎn)的紅酒只能占據(jù)一小部分。
如果突然再出現(xiàn)一款紅酒,想要沖擊市場(chǎng),肯定會(huì)影響到別人的利益,將會(huì)受到多方面打壓。
“這點(diǎn)我倒是不擔(dān)心,畢竟酒香不怕巷子深!”
對(duì)于夏可心的話,林二柱卻是不以為然的笑了笑,臉上的神情顯得十分自信:“我弄出來(lái)的這款葡萄酒,不僅僅口感能夠碾壓市面上的紅酒,而且最重要的是還有養(yǎng)生保健的作用!這種酒肯定能夠在酒類市場(chǎng)中成為一款特色酒!”
說(shuō)到這里,林二柱瞄了那瓶葡萄酒一眼,接著說(shuō)道:“你可以嘗嘗試一試,看看我說(shuō)的是真是假!”
之所以這么自信,林二柱也是有著深思熟慮的。
畢竟,在華夏酒文化還是非常昌盛的,不僅僅是在人際交往中占據(jù)著獨(dú)特的作用,在整個(gè)文化傳承中也有著非常高的地位。
中國(guó)的酒類市場(chǎng)上,還是白酒和啤酒居多,而紅酒市場(chǎng)大部分被外國(guó)紅酒占據(jù)著。
雖然中國(guó)也有自己的品牌,但是自然跟外國(guó)的那些品牌還是有著不小的差距的。
這就造成了,很多華夏人只認(rèn)外國(guó)的紅酒,很多高端聚會(huì)用酒,也都是外國(guó)著名酒莊的產(chǎn)品。
如果華夏能夠出現(xiàn)一款能夠碾壓國(guó)外產(chǎn)品的紅酒品牌,那么所產(chǎn)生的效應(yīng),絕對(duì)是空前的。
而現(xiàn)在釀造出來(lái)的這款回甘瓊釀,既然是古老典籍中的記載,那么說(shuō)明一定是古時(shí)候傳承下來(lái)的。
林二柱不認(rèn)為,擁有數(shù)千年酒文化歷史的華夏,釀造出來(lái)的紅酒還比不上國(guó)外那些紅酒。
再加上,他家里放的那些昂貴的紅酒他也喝過(guò),他很自信這回甘瓊釀能夠碾壓世面上這些紅酒。
聽到林二柱的話,夏可心也沒(méi)有猶豫,從辦公室酒柜中拿出一個(gè)高腳杯,然后往酒杯中倒了一口酒。
她先是晃了晃高腳杯,從酒杯外面看了一下葡萄酒的顏色,然后輕輕品了一口,先是含在嘴里一會(huì)兒,然后才慢慢將酒水吞了下去。
整個(gè)過(guò)程看起來(lái)十分專業(yè),很明顯夏可心在品酒方面也是一個(gè)行家。
不過(guò)這也很正常,畢竟是做這行生意的,再加上又出身富貴,從小就能接觸到這些東西。
這也是林二柱不找別人,直接找到夏可心的原因。
見(jiàn)夏可心品完酒之后,林二柱目光中閃爍著一絲期待問(wèn)道:“感覺(jué)怎么樣?”
夏可心似乎并沒(méi)有聽到林二柱的話,一雙美麗的眸子輕輕閉了起來(lái),秀眉也是微微蹙了一下,鼻腔中深吸了兩口氣。
片刻后,夏可心才睜開雙眼,長(zhǎng)長(zhǎng)吐出一口氣,然后看向林二柱有些猶豫的說(shuō)道:“二柱,你這酒從酒香、品質(zhì)和口感上,都絕對(duì)能夠碾壓市場(chǎng)上的那些紅酒,可是還有一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題……”
“什么問(wèn)題?”
聽到夏可心的話,林二柱心不由得提了起來(lái),急忙緊張的說(shuō)道:“可心,我今天過(guò)來(lái)找你,就是為了聽聽你的意見(jiàn),要是真的有什么問(wèn)題,你就直接說(shuō)出來(lái),我知道什么問(wèn)題了,也好知道能不能進(jìn)行調(diào)整!”
聞言,夏可心點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后將問(wèn)題說(shuō)了出來(lái):“二柱,你這種酒別的都很好,但是這是葡萄酒,是紅酒,酒精度實(shí)在是太高了,紅酒本來(lái)就容易醉人,如果再有這么高的酒精度,那就更容易讓人喝醉了!”
“另外,你在釀酒的時(shí)候,應(yīng)該還放了一些什么中草藥吧?”
聽到這些話,林二柱不由得有些驚嘆,夏可心在品酒方面居然這么專業(yè)!
隨即,林二柱點(diǎn)了點(diǎn)頭道:“沒(méi)錯(cuò),是加了一些中草藥,為的就是能夠起到養(yǎng)生保健的作用!”
“至于這個(gè)酒精度,后面是可以調(diào)整的!”
“就是這個(gè)中草藥的問(wèn)題才是最大的,酒在喝下去的時(shí)候,能夠感受到一種細(xì)微的草藥味,雖然比較清香,但是總感覺(jué)有些怪怪的!所以,我也不知道這種問(wèn)題究竟是好還是壞!”
見(jiàn)夏可心這么說(shuō),林二柱不禁皺了皺眉,片刻后才問(wèn)道:“那你說(shuō),如果有這樣的口感的話,會(huì)不會(huì)對(duì)酒的銷售有什么影響?”
夏可心想了想,輕輕搖了搖頭道:“對(duì)這種情況我也沒(méi)法預(yù)測(cè),畢竟以前沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這種酒,誰(shuí)也不能說(shuō)得準(zhǔn)!”
“畢竟,你這不是藥酒,而是要往紅酒來(lái)發(fā)展的,有多少人能夠接受得了這酒里這種怪怪的口感,我也說(shuō)不好!”
這種怪怪的口感,其實(shí)最開始林二柱也有意識(shí)到,但是他并沒(méi)有太在意。
現(xiàn)在聽夏可心這么一說(shuō),似乎還真是這個(gè)樣子。
這種怪怪的口感,不在意的人肯定不會(huì)在意,但是在意的人,隨著這種酒喝的越多,也就會(huì)越在意。
所謂眾口難調(diào)不假,但是這個(gè)問(wèn)題還是要想到一個(gè)解決辦法的!