最終，在趙浩的堅(jiān)持下，錢萊還是答應(yīng)了他帶著工作人員去吃自助餐的想法。
許是餓的時(shí)間久了，再加上守著吃的光聞味，場(chǎng)中的工作人員早就饑腸轆轆了，早就習(xí)慣了在劇組吃盒飯的他們也不在乎什么自助還是酒席，紛紛抄起餐盤挑了喜歡的菜就開始了狼吞虎咽。
錢萊生怕他們不夠吃，又通知后廚加了幾個(gè)菜給所有人都勻了勻。
期間，王小魚和錢嘉豪本來(lái)是要拿些水果吃的，但見到大家都開飯了也沒(méi)忍住，拿了個(gè)餐盤盛了些菜就在外面自己悶頭吃了起來(lái)，等到王泉發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，兩人已經(jīng)撐的肚皮繃圓了。
直到王泉茶喝了兩三壺，眾人也酒足飯飽后，周慧儀和江怡兩人才一前一后地匆匆趕來(lái)，見工作人員都已經(jīng)吃完飯了，兩人有些不好意思地連連道歉。
不過(guò)她們一個(gè)是在外地演出剛剛趕回來(lái)，一個(gè)是忙著處理公司業(yè)務(wù)，相比錢萊、王泉兩人的輕松日子要忙的多，再加上目前沒(méi)吃飯的就剩了他們兩對(duì)夫妻，因此也就沒(méi)人多說(shuō)些什么。
“好飯不怕晚”，王泉作為客人主動(dòng)打破了有些尷尬的局面。
一旁的錢萊也反應(yīng)過(guò)來(lái)，既然人齊了還一直在這站著也不好，索性就直接落座開飯吧，他剛準(zhǔn)備把一直等著的服務(wù)員叫過(guò)來(lái)通知起菜，就聽王泉又說(shuō)道。
“趙浩他們都吃過(guò)了，兩孩子也都吃了，就咱四個(gè)不如簡(jiǎn)單吃點(diǎn)得了”。
一旁的江怡看著那張足以容納十一二人的圓桌，也跟著附和道，“是，太多吃不完也是浪費(fèi)，要不錢哥看著去幾個(gè)菜？”
雖然這話聽著有些駁面子，精心準(zhǔn)備的酒席還沒(méi)上就要去掉幾個(gè)菜，但錢萊也知曉他們說(shuō)的都是事實(shí)，略微一思量覺得還是不要鋪張浪費(fèi)的好，便看了一眼老婆。
周慧儀沒(méi)有說(shuō)什么，但眼神卻在表達(dá)全憑他作主。
“這樣吧，我讓后廚做幾道齊城的特色菜嘗嘗”，錢萊最終還是決定尊重王泉和江怡的建議，喊來(lái)服務(wù)員交待了一番，最終只保留了幾道比較有特色的菜肴。
王泉似乎是覺得這樣掃興不好，便主動(dòng)開口請(qǐng)纓道，“先前看節(jié)目的時(shí)候，就覺得錢哥烤串的手藝不賴，晚上如果方便的話，我也下廚多炒上幾個(gè)菜，咱再敞開吃喝”。
錢萊似乎被說(shuō)到了心坎上，拍了拍胸脯應(yīng)承下來(lái)，說(shuō)晚上就到家里去吃他做的燒烤。
許是打開了話匣子，幾人開始家長(zhǎng)里短、天南地北的聊了起來(lái)，從齊城的經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)聊到蓉城的旅游景點(diǎn)，從餐飲界的競(jìng)爭(zhēng)激烈聊到娛樂(lè)圈的各種大瓜。
直至第一道菜上來(lái)的時(shí)候，王泉還在和錢萊討論清蒸鱸魚是先加蒸魚豉油再澆油還是順序顛倒，周慧儀已經(jīng)在和江怡打聽娛樂(lè)圈某些流量明星的包養(yǎng)傳聞了。
九轉(zhuǎn)大腸。
以豬大腸為主料，加以蔥、姜、芫荽等配料，通過(guò)煮、燒等烹飪技法制作而成，王泉上輩子就聽說(shuō)過(guò)這道名菜，甚至還了解了關(guān)于其興急一時(shí)的故事。
純白的骨瓷淺碟中，一共九塊好似紅燒肉塊的大腸段整齊碼放，每塊大小相近、粗細(xì)均勻，紅潤(rùn)透亮的腸身上點(diǎn)綴有青色的香菜碎，還有勾芡的酒紅色醬汁在其間流淌，看起來(lái)色澤很是誘人，一旁的攝影師老李拍照的時(shí)候，都沒(méi)忍住咽了口唾沫。
“中午也不喝，咱就別等兩菜了，直接動(dòng)筷子吧”。
“嘗嘗吧，這可是上過(guò)國(guó)家名菜的，我們家大廚的手藝也是十分的傳統(tǒng)”。
錢萊夫婦邊說(shuō)邊示意王泉兩人動(dòng)筷子，看那樣子似乎再不動(dòng)他們就要抄筷子給夾到盤里了。
王泉還在想著有沒(méi)有保留‘原來(lái)的味道’的時(shí)候，江怡已經(jīng)不客氣的夾了一段放進(jìn)嘴中，嚼了幾下后露出了滿意的神色。
“嗯！正宗！”
她打小就在齊城長(zhǎng)大，吃過(guò)許多人做的這道菜，能夠把其中味道詮釋糅雜齊全的少之又少，難得嘗到做法正宗的九轉(zhuǎn)大腸，直接就給出了好評(píng)。
王泉見她這么說(shuō)，將信將疑地夾起一塊放入嘴中。
顫顫巍巍的腸身入口即化，肥而不膩，酸甜香咸的味道糅雜在一起但卻各有層次感，甚至還有種莫名的辣覺隱藏在后面，多變的味道直接引爆了味蕾。
并沒(méi)有想象中的那種難吃的味道，整體來(lái)說(shuō)口感還是很不錯(cuò)的，就是其中的香菜味道稍微濃了些，讓王泉有點(diǎn)難以接受。
他不太能吃香菜，雖然偶爾嘗一些也沒(méi)什么大礙，但還是不怎么喜歡這個(gè)味道。
當(dāng)然，江怡作為北方人，對(duì)他喜歡的折耳根也很不能接受，甚至是聞一聞都受不了的程度。
兩人互相知道彼此的習(xí)慣，所以平常在家做飯的時(shí)候，這兩樣?xùn)|西一般是都不放的。
此時(shí)又解決了一塊的江怡抬頭看了眼王泉，見他面色有些古怪，便猜到了是吃出了香菜的味道，為了避免誤會(huì)，她特地和錢萊夫婦解釋了一句。
錢萊聞言忙又和服務(wù)員交代一聲，通知后廚剩下的菜里不要再放香菜了。
這一盤九轉(zhuǎn)大腸就放了九段，幾個(gè)人均分也沒(méi)有幾塊，期間比較饞嘴的王小魚還來(lái)鬧著嘗了一塊，就更不頂分了，沒(méi)兩分鐘盤子里就只剩了點(diǎn)芡汁了。
好在后廚的速度也提了上來(lái)，一連端上了三四盤菜，這才不至于讓桌面上太過(guò)難看。
爆炒腰花滑嫩可口，鮮嫩微辣，完全沒(méi)有腥氣。
油爆雙脆，選用雞胗和豬肚作為食材，大火爆炒，吃起來(lái)清脆爽口。
蔥燒海參，海參滑膩Q彈、質(zhì)地柔軟，蔥香四溢，入口不腥不膩，滿口留香。
一品豆腐，嫩豆腐配以高湯、香蔥及其他調(diào)味品制成，口感豐富。
接連幾道色香味俱全，但品相口感各不相同的菜肴，讓王泉吃的不亦樂(lè)乎，平日里十分注重控制飲食的江怡此時(shí)也是大快朵頤，讓一旁早就吃飽了的王小魚羨慕不已。
可惜，王泉有了上次積食的經(jīng)驗(yàn)后，再也不敢讓她吃太多東西了，她饞的實(shí)在不行的時(shí)候，王泉就用筷子給她蘸些湯汁，也算是嘗過(guò)味道了。