我的老婆是地仙@
文/porisa
“星期六怎么安排?”程云海一邊沉思,一邊隨口問出這句話。
“商務(wù)中心的意見是,內(nèi)部做個試營業(yè),招待對象是港洋公司的中層干部和年度積極分子,多出來的餐位,酒店可以自由安排。畢竟是試營業(yè),不會對社會公開,不會對整個營銷方案產(chǎn)生不良影響。當(dāng)然,試營業(yè)的效果會決定,營銷方案有沒有必要執(zhí)行。”江xiǎo藝在旁邊回答。
“對了,徐瑤和秦偉早就嘗過,李娜妹妹他們還不知道是什么味道,那天咱們都要嘗嘗。自己的酒店,做出來的好東西,要是不知道是什么東東,賣給客人怎么能説清楚呢”于潔乘機起哄。
“好啊,好啊!”徐瑤和秦偉知道是好東西,自然非常支持,兩個人站在人群外面高喊。
程云海心知,徐瑤和秦偉吃的東西,和酒店提供的菜品,完全不是一回事,聽了兩個人附和于潔起哄,有些苦笑不得。
還是李娜有些伶俐,見程云海沒有馬上應(yīng)聲,立即説,“徐經(jīng)理,我們在港洋公司培訓(xùn)的時候,都嘗過那些菜式,這次就不必嘗了吧!”
其它員工聽李娜那么説,也以為是老板為難,急忙隨聲迎合。
程云海看他們有些誤解,急忙澄清,“我們酒店將來提供的菜式,配料和基礎(chǔ)配方,確實與港洋公司完全相同,但會增加我們酒店專有配方的配料。這個配料能夠改善我們的體質(zhì),通俗的説,就是讓男人健壯、讓女人美容?!?br/>
程云海停頓一下,看了看李娜那些xiǎo女工發(fā)亮的眼睛,“作為酒店的員工,我想強調(diào)一下,將來,包括我和于潔在內(nèi),無論什么時間、無論什么人,都不得在酒店內(nèi)就餐,包括品嘗酒店自己制造的菜式,更不能使用酒店的烹調(diào)設(shè)備,為自己烹調(diào)任何食品?!?br/>
看著周圍不理解的眼神,程云海再次停頓一下,“員工就餐,必須離開自己的崗位和酒店,到自己的私人地方,比如説宿舍,就餐。”
“當(dāng)然,我們的酒店提供外賣,那位員工如果對酒店的菜式感興趣,可以訂購一份,帶到宿舍內(nèi)品嘗,但不得在酒店內(nèi)餐廳、雅座,更不能在工作間內(nèi)品嘗?!背淘坪N⑿σ幌?,“希望大家品嘗之后不會失望?!?br/>
聽到有可能失望,李娜他們更加不理解,程云海繼續(xù)解釋,“徐瑤和秦偉曾經(jīng)服用的藥膳,使用的配料與配方,雖然與我們酒店提供菜式中的配料與配方完全相同,但藥力遠遠超過我們酒店提供的普通菜式。”
看到李娜他們用羨慕的眼神看著徐瑤和秦偉,程云海笑笑,“將來,我會在適當(dāng)?shù)臅r候,不需要任何條件,給每一位同事單獨制作一份,徐瑤和秦偉曾經(jīng)服用過的藥膳。”
看看李娜她們興奮的眼神,程云海提高一下音量,“從明天晚上開始,到星期五,酒店將會試驗配方用藥量,屆時,我們這些人,每個人如果愿意,都會成為實驗對象,當(dāng)然藥力非常輕微?!?br/>
李娜他們當(dāng)然不知道藥膳會有什么功效,只關(guān)心能不能健壯和美容。既然打出來的招牌就是可以美容,參加配方試驗,肯定好處多多。于是,李娜聽完,立即領(lǐng)著另七位員工鼓起掌來。
“今天,大家都來了,我和大家説一下工資的問題。”程云海轉(zhuǎn)頭看了一下江xiǎo藝,“在説工資之前,先向我們的合作伙伴——港洋公司的江部長,公布一下我們酒店菜式的報價?!?br/>
程云海緩了一口氣,吊了一下大家的胃口,“一樓餐位,提供冬日套餐,報價每人兩千六百八十元?!笨粗ㄐ飕幵趦?nèi)的酒店員工,都睜大了眼睛,他笑了笑,“二樓雅座,提供夏日套餐報價二十一萬八千元。另外,春日套餐,報價五萬一千八百元。秋日套餐,報價五十一萬八千元。春日套餐由徐瑤審核選擇供應(yīng)。秋日套餐提前一年由我審核預(yù)定,藥力相當(dāng)于徐瑤和秦偉曾經(jīng)服用過的藥膳,對外不公開。”
看著江xiǎo藝舉起xiǎo手掩住自己因震驚張大的嘴巴,程云海忍俊不禁,“如果我們第一個月經(jīng)營正常,一樓每日營業(yè)收入達到兩萬元以上,我們的每一位員工的月工資起diǎn為兩千元?!?br/>
每天接待十個人就可以拿到兩千元工資,對秦偉多年的打工生活來説,絕對是一個神話,況且自己已經(jīng)受惠很多,秦偉在人群后面不假思索的喊了聲“好”。不過,大多數(shù)人,還是沉浸在程云海剛才公布的春夏秋冬套餐的報價上。
良久,看大家開始嘰嘰喳喳的時候,程云海再次大聲説,“好了,大家繼續(xù)按照徐經(jīng)理的安排,收拾一下衛(wèi)生吧!這幾天大家辛苦diǎn,我會在本月工資中給大家相應(yīng)的回報!”
“xiǎo徐,你等會走,我們先湊湊,有些事情一起商量商量?!笨吹叫飕幰惨ナ帐靶l(wèi)生,程云海叫住他,“剛才只説了套餐定價,還有很多事情,沒有確定?!?br/>
“我們一起到那個閑置的宿舍去吧?”看看徐瑤、江xiǎo藝、于潔,程云海咨詢他們?nèi)齻€的意見。
“嗯,走吧,現(xiàn)在也只有那個地方可以坐坐了?!苯瓁iǎo藝馬上就同意。于潔則是上來挽著他,徐瑤毫無異議的頭前帶路。
“xiǎo海,我想,可能受原來的空間限制,一樓原來那個洗手間太xiǎo,這會影響到整個酒店的舒適程度?!苯瓁iǎo藝看了看程云海,見他diǎn頭,“現(xiàn)在,從一樓餐廳進入樓梯間,多了個很寬敞的樓梯間,北墻的空地太多,是不是裝潢成舒服一diǎn的、空間大一diǎn的洗漱間?原來的那個,可以改造成內(nèi)部職工使用的。”
“是啊,是啊,我們怎么沒有想到,多好的空地??!”走在后面的于潔,興奮的拍著程云海的后背,“明天就讓xiǎo姨安排裝潢隊去做,那樣大的洗漱間,裝飾一些精致的xiǎo飾物,顯得多么大氣?!?br/>
程云海想起了辦公室的事情,想了想跟徐瑤説,“對了,徐瑤,將來二樓的辦公室,一個是你的,要布置的,象個老總的辦公室。另一個是我們的,給我、xiǎo潔、江姐各布置一套簡單diǎn的辦公臺,再加一套沙發(fā),能容納十來個人坐的,便于我們所有人湊在一起,商量個事情?!?br/>
“那樣不好吧?”徐瑤有些猶豫,“給老板和你,留一間辦公室吧!我和江姐一間吧!”
“我就不用了吧?我又不在這里辦公?!苯瓁iǎo藝也趕快提出異議。
“那怎么行?xiǎo藝也是酒店的關(guān)鍵人物,就憑現(xiàn)在你已經(jīng)為酒店作的一切,這里就應(yīng)該有你的位置,方不方便過來,就看你如何安排自己的時間了?!庇跐嶑R上提出反對意見,“還有徐瑤,你不要胡亂謙虛,你負(fù)責(zé)日常業(yè)務(wù),就應(yīng)該單獨辦公。要不,讓外人進來看見,兩張辦公桌,跌了酒店的威風(fēng)。我們?nèi)齻€來得少,在會議室里就行?!庇跐嵨阌怪靡傻囊粨]手,就這樣定下了。
閑置宿舍里,同樣擺下來四張復(fù)式雙層床,床上擺設(shè)著公用被褥,程云海他們平時太晚了,也可以在這里休息。四個人拖過來四張椅子,坐在一起討論酒店開業(yè)前剩下的細(xì)節(jié)。
程云海的酒店,全部財富在于夏日神貝配料,雖然暫時還看不到什么危險,保全商業(yè)機密還是有必要的,想到這個,程云海不免特意囑咐徐瑤:“樓上還有幾間空房吧,騰出一間,作為配料室,只給你自己留下鑰匙。我每次帶來的配料,交由一樓的加工間烘烤后,根據(jù)每天用量的一半,真空包裝備用。使用前,由你保管在配料室。使用時作為調(diào)味料加入菜式,由你根據(jù)加工間每天的用量,按日提供?!?