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衛(wèi)若愉立馬搬個(gè)小凳子做到三妞對面。這么機(jī)靈的小孩,骨子里藏著一個(gè)老阿姨的杜三妞真心喜歡,“你怎么出來了?衛(wèi)老布置的功課做完了?!?br/>
“祖父讓我歇歇。”衛(wèi)若愉剝出兩個(gè)花生仁先往自個(gè)嘴里塞一個(gè),“不好吃?!卑欀碱^嫌棄道。
“生花生當(dāng)然不好吃?!比ふf:“剝多點(diǎn)用四喜家的鹵水煮煮?!?br/>
“三妞姐,你家為何不做豬頭肉?”衛(wèi)若愉面上好奇,心里想著三妞若是賣豬下水,他天天都能吃到。
“我們家沒那么多人?!倍〈夯ㄍ蝗婚_口,恐怕三妞直白的說,懶得洗豬下水,“三妞她爹去上工,連幫我們挑水的人都沒有?!?br/>
“去我家洗,不用挑水?!毙l(wèi)若愉脫口而出。丁春花笑了,心想:一次兩次可以,天天這么干衛(wèi)老還不得煩死,“謝謝若愉,已經(jīng)有人請三妞做宴席了。”
“?。课以趺床恢?,誰呀?”衛(wèi)若愉很吃驚,好像這事必須經(jīng)過他同意。
三妞道:“南邊姜家,若愉,你明天別去,他們家情況不好?!?br/>
“嗯,我才不去呢?!彼植皇莻€(gè)吃貨,對方也不是他三妞姐。
三妞笑笑,摸摸他的腦袋,“待會兒你端點(diǎn)給衛(wèi)老和衛(wèi)小哥嘗嘗?!?br/>
衛(wèi)若愉別看人小,胖乎乎的,手速卻不慢,認(rèn)真起來剝花生的速度和丁春花又一拼,一大兩小,半個(gè)時(shí)辰剝出兩菜盆花生仁。
丁春花去四喜家,衛(wèi)若愉幫三妞燒火,三妞先炒花生,炒出香味盛出冷涼備用,然后就著熱鍋,倒入一碗醋,放半塊蔗糖,待鍋開醋熱糖化,倒入醬油,熬制粘稠狀。由于此時(shí)花生米還沒冷涼,不甚酥脆,三妞便去門口的菜園子里摘點(diǎn)香菜和生菜,洗凈切絲備用。
“若愉,嘗嘗花生酥了沒?!比ねㄉ锛尤胨辂}、蝦米攪拌勻,端到小孩面前。小孩也不客氣,“可以了,三妞姐,這明明就是花生米?!本尤贿€想騙他。
三妞笑了笑,因老醋花生必須得現(xiàn)吃現(xiàn)做,杜發(fā)財(cái)還沒回家,所以三妞倒出一碗花生米,剩下大半盆放柜子里,往碗里倒入部分老醋和菜絲,拌勻后遞給衛(wèi)若愉一個(gè)勺子。
小孩將信將疑的舀一勺,咯嘣一下,瞪大雙眼,“酸酸甜甜的?!”
“還是花生米么?”三妞笑瞇瞇地問。
衛(wèi)若愉的回答是又舀一勺塞嘴里,小嘴巴鼓鼓囊囊像個(gè)小倉鼠,三妞不期然想到第一次在他們家吃飯的衛(wèi)老和衛(wèi)若懷。
丁春花回來家就看到兩個(gè)小孩坐在案板邊,你一勺我一勺,碗里的花生只剩一層底,“那些都叫你倆吃完了?!”驚訝道。
三妞抬手一指,“都在那兒,我們又不是吃貨。”
丁春花打開柜子一看,“還不是吃貨?怎么好意思說呢?!眲e以為她不知道總共有多少花生米??吹皆钆_上多出一碟菜絲和大半碗醬料,再瞅瞅三妞正在吃的東西,丁春花明白了,那什么老醋花生又被吃貨做出來。
衛(wèi)若愉端一碗老醋花生和鹵花生回家,照例被衛(wèi)老念叨一番,依然沒等衛(wèi)若愉說:“不好意思的話,我自個(gè)吃。”衛(wèi)若懷遞給衛(wèi)相一雙筷子,而他自己手上的卻是勺子。
衛(wèi)老生生氣樂了,真是他的好孫子,“錢娘子下午燉只公雞,回頭給三妞送半只。”
兩碗花生換半只雞,衛(wèi)若愉一點(diǎn)也不心疼,“祖父,三妞的娘說,我們吃什么買什么太費(fèi)錢,建議我們自個(gè)養(yǎng)雞養(yǎng)鴨養(yǎng)鵝,再種點(diǎn)菜?!?br/>
衛(wèi)家在杜家村有四畝族田,田里葬著衛(wèi)老的爹娘祖輩,可耕種的有一畝多,之前衛(wèi)老沒回來,田地荒廢著村里人也不敢貪小便宜偷種他家的地,畢竟對方是衛(wèi)太傅。
衛(wèi)老想了想,“你去和錢娘子說,不懂的地方問三妞的爹娘。”
“那你們吃慢點(diǎn),給我留點(diǎn)?!毙l(wèi)若愉不放心的交代,衛(wèi)老真想給他一巴掌,“我們又不是吃貨?!?br/>
衛(wèi)若懷抬起頭,看到他祖父氣急敗壞的樣子,不由自主地想到另一張和他相似的臉,“祖父,您說,我爹娘若是收到我的信,會不會一氣之下過來?”吃貨二字,讓衛(wèi)若懷終于意識到,吃事可大可小。
衛(wèi)老的手一頓,“你回信上寫的什么?”
“食譜?!毙l(wèi)若懷吐出兩個(gè)字,衛(wèi)老好險(xiǎn)被花生嗆到,不可置信的看向大孫子,“別,別告訴全是食譜?”
“不是,四頁,只有三頁是食譜?!北仨毜昧粢粡埣埫枋鲎娓负吞玫苋粲涠嗝聪矚g他寫的那些菜。
“只有?!”衛(wèi)老深吸一口氣,不敢想象,他那古板的大兒子看到信那一刻會氣什么樣。
無論什么樣,日子總得過。翌日早上,丁春花難得沒允許閨女懶床,“快點(diǎn)起來,紅燒肉得提前做?!?br/>
“妞還沒起來?”李月季和二弟妹拿著圍裙,走進(jìn)來。
“沒有?!倍〈夯ǔさ姆块g又喊一嗓子,“飯菜在鍋里,我和你伯娘先過去,幫你配菜?!?br/>
“好?!比と嘀劬ψ叱鰜?,洗洗臉?biāo)⑺⒀?,慢條斯理的吃完,才慢吞吞地晃出去。
路上碰見去上學(xué)的小孩,那些孩子離多遠(yuǎn)就給三妞打招呼,有幾個(gè)大孩子甚至說:“三姑奶奶,等我成親,也請你幫忙做喜宴?!?br/>
“你娘可是指望你考上秀才呢。”三妞此話一出,說話的孩子下意識往四周看看,見沒有他家近親,松了一口氣也不敢再調(diào)侃三妞。
姜家這頓宴席,紅燒肉最麻煩,三妞所需的材料他們已準(zhǔn)備好,到了姜家,三妞就開始做紅燒肉。隨著肉味出來,巳時(shí)已過半。
三妞想到午時(shí)開席,立馬指揮她娘炒花生,指揮她大伯娘切肉剁排骨,燒火的自然是姜家的兩個(gè)兒媳婦。
村長看到三妞四人開始做菜,便走過來,也沒避諱兩個(gè)姜家人,“妞啊,她們家準(zhǔn)備六桌菜,我估計(jì)得有七桌多客人,分量做足點(diǎn)。”
姜家媳婦不好意思的笑了笑,“三妞姑,讓你作難了?!?br/>
“這點(diǎn)事難不住我的?!倍净亻T那天,因三妞的姑姑和姨娘離得遠(yuǎn),來的就是他們老兩口,家中小輩一個(gè)沒來。三妞的舅舅家得開店做生意,來的人也是老兩口,小孩子也沒帶過來嫌鬧哄。然而姜家不是,三妞過來就看到,老頭小孩婦女小媳婦,院子里站的滿滿的,按照三妞一桌十個(gè)人算,至少得八桌。
三妞做素菜的時(shí)候,每個(gè)碟子上堆得高高的,做燉肉得時(shí)候,每個(gè)菜碗都被三妞用勺子壓實(shí)在,肉不太夠?肉底下全放木耳冬菇,甭管里子好不好看,反正面上好看。
姜家兩個(gè)媳婦看著三妞擺盤,也忍不住樂了,“三姑的心思真巧?!?br/>
“但愿這么多夠吃的?!迸R時(shí)搭建的棚在院子外面,等上到第十二個(gè)冬菇燜肉,還剩下炸里脊、紅燒肉、素炒山藥和蒜炒年糕時(shí),三妞喊姜家的小孩,“去叫村長,偷偷的啊。”
“我正準(zhǔn)備找你?!贝彘L過來就說:“大妹子,還剩幾個(gè)菜?我覺得不太夠吃?!?br/>
“還有四個(gè),桌上的碟子干凈么?”三妞忙問。
“別提了,上去就沒有,我們那桌都是男人還好點(diǎn),女人小孩那桌,嘖,我覺得菜有點(diǎn)危險(xiǎn),侄媳婦,你們家饅頭在哪兒,趕緊上饅頭,和炒年糕?!贝彘L想都沒想就吩咐姜家兩個(gè)媳婦。
三妞搖頭,“不行,上湯才能上主食,是咱們這邊辦事的規(guī)矩?!?br/>
“那等你上湯上饅頭的時(shí)候,若是碟子里全干干凈凈的,咱們臉上可不好看。”村長提醒她。
“當(dāng)然可以。不過,我家吃飯晚。”農(nóng)村人起得早,卯時(shí)天蒙蒙亮就起來,丁春花和杜發(fā)財(cái)也不例外。自打從去年夏天杜家做飯的人變成三妞,夫妻兩個(gè)不舍得小閨女起那么早做飯,他倆打掃好豬圈牛圈,把牲口喂好,到地里鋤一歇草,才回來喊三妞起床。
“沒事,天氣冷我起得也晚?!毙l(wèi)相話音落下,衛(wèi)若愉撇撇嘴,一個(gè)月前還卯時(shí)就去上朝的是他啊?為了能吃到美味的飯菜,直率的衛(wèi)小少爺難得沒背后捅刀。
三妞一家把衛(wèi)家爺孫送出去,便看到衛(wèi)家大宅門口圍滿人。粗粗一看,杜家村在家的老少爺們皆在,小麥踩著稻草鉤織成的木屐跑過來,嚇得三妞迎上去,“慢點(diǎn),別摔著?!?br/>
“不會的。”小孩沖三妞嘿嘿笑著,偷偷瞄她身后的三人一眼,用自以為很小的聲音說:“三姑姑,那個(gè)老頭是太子爺?shù)膸煾担俊?br/>
“對,另外兩個(gè)是他孫子,你得喊叔叔?!毙l(wèi)家的輩分并不是隨著杜家村,三妞想到她爹喊衛(wèi)相叔,干脆依著她家的輩分算。
小麥在三妞面前可調(diào)皮了,對上穿著皂靴、華麗斗篷的衛(wèi)家兄弟,小孩心中陡然生出一股自卑,盡管他從不知什么是自卑。
衛(wèi)若懷見小孩裹足不前,輕輕推一把堂弟,衛(wèi)若愉接到大哥的指令,走過去,“咦,你怎么穿草鞋?”衛(wèi)若懷眉心一跳,又聽到,“不怕凍腳嗎?”
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