下午的時(shí)光一晃就過(guò)去了，晚上八點(diǎn)多，攝制組才完成拍攝，晚上的盒飯是張素珍做的，為了對(duì)的起陳群每盒盒飯給多加的五塊錢，特意做了兩葷一素，菜量非常的實(shí)惠。
演員們當(dāng)然十分滿意，只不過(guò)有點(diǎn)懷念中午麻婆豆腐的味道。
趙方卓，劉詩(shī)音和經(jīng)紀(jì)人陶雪在陳群的引領(lǐng)下，來(lái)到了這個(gè)門(mén)店小到不能再小的飯店。
要不是陳群輕車熟路，已經(jīng)來(lái)過(guò)很多次了，他們很可能就誤走進(jìn)旁邊的超市了。
四個(gè)人挑了一個(gè)靠里面的位置做好，張素珍立刻把菜牌遞了過(guò)來(lái)。
“這是我們小店的菜式，看看想點(diǎn)些什么？”
這次出來(lái)吃飯，趙方卓是主角，劉詩(shī)音和陶雪只是陪客，前者是為了過(guò)來(lái)大飽口福，后者則純粹是好奇，想知道能讓趙方卓贊不絕口的廚師，到底長(zhǎng)什么樣！
趙方卓把菜單放在了桌子上，直接說(shuō)道：“就來(lái)一份麻婆豆腐就行，你不用管她們兩個(gè)，她們就是來(lái)玩的！”
陳群在一旁趕忙幫腔道：“對(duì)對(duì)對(duì)，大姐，趕緊做菜吧，就要中午那款麻婆豆腐，不用創(chuàng)新，也不用客氣，就做那一款就行！”
張素珍頭一次見(jiàn)陳群這么緊張，平時(shí)他都是一副天不怕地不怕的樣子，笑呵呵的安慰道：“放心吧，我已經(jīng)跟我的兒子說(shuō)過(guò)了，他已經(jīng)備完料，隨時(shí)可開(kāi)始！”
她沖著后廚喊了句：“來(lái)份麻婆豆腐！”
嘩嘩！
后面立刻傳來(lái)了炒菜的聲音，不一會(huì)兒，色澤鮮艷，熱氣騰騰麻婆豆腐出鍋了。
這次張?jiān)铺熘蛔鲆环荩绕鹜瑫r(shí)做20份，自然更下了些功夫，所以菜品的賣相看起來(lái)也更讓人有食欲。
看到這個(gè)菜，趙方卓的眼睛一下子亮了起來(lái)，唾液被香氣勾引得不由自主的流了下來(lái)。
他強(qiáng)忍著把這些菜瘋狂吃掉的沖動(dòng)，咽了咽口水，說(shuō)到：“不知我能否有幸見(jiàn)一下這位大廚呢！”
“行行行，當(dāng)然行！”張素珍趕忙喜滋滋的到后廚把云揚(yáng)拉了出來(lái)，自豪的介紹道：“這是我兒子云揚(yáng)，這道菜就是他做的！”
“他做的？”
在場(chǎng)的人全是一愣，誰(shuí)都沒(méi)有想到這個(gè)能把一道簡(jiǎn)單得不能再簡(jiǎn)單的麻婆豆腐，做成讓人欲罷不能的美食的頂尖廚師，竟然這么年輕，臉上還掛著一絲未經(jīng)社會(huì)錘煉的稚氣。
趙方卓深吸了一口氣，嘆道：“真是英雄出少年??！我上次吃到能和這道麻婆豆腐相媲美的菜的時(shí)候，徐坤濤師傅正在酒店當(dāng)主廚…”
“徐師傅？國(guó)家特一級(jí)廚師徐師傅？”
張素珍驚呼了一聲。
“怎么？您認(rèn)識(shí)？”
“當(dāng)然了，我在那學(xué)過(guò)廚，他也算是我半個(gè)師傅了！”
“哦！~難怪，難怪，難怪呢！”
趙方卓連說(shuō)了三個(gè)難怪，心道：原來(lái)是徐師傅高徒的兒子，能做出這樣的美味的菜式雖然難得，但也不足為奇了，自古名師出高徒嘛！
只不過(guò)這個(gè)大廚的年紀(jì)之年輕，實(shí)在是讓人汗顏，就算是徐坤濤師傅在這個(gè)年紀(jì)，也絕不會(huì)有這樣的廚藝的！
“那我來(lái)品嘗下小大師的手藝吧！”
趙方卓用勺在盤(pán)子里舀了一口放在嘴里，辣，燙，麻，爽！里面甚至還有一絲絲的甜意，幾乎把舌頭的所有味蕾都挑逗了個(gè)遍，豆腐柔滑入味，幾乎是順著喉嚨滑到胃里的。
就這么一小口，他已經(jīng)感動(dòng)的快哭了。
對(duì)于普通人而言，一旦吃到了美食，肯定會(huì)止不住大口大口的一氣吃完，但是對(duì)于趙方卓這樣的品嘗大師，在進(jìn)行到那一步之前，得細(xì)細(xì)品味才行。
中午的盒飯是搶來(lái)的，所以沒(méi)來(lái)得及細(xì)細(xì)品嘗，現(xiàn)在可要好好回味一下。
一口下肚，他又舀起一口，這次直接咽了下去，一股子熱辣順著舌根延伸到喉嚨里，辣得他整張臉都紅了。
第三口，第四口…趙方卓進(jìn)入了渾然忘我的境界，眼中只有麻婆豆腐，直接把周圍的五個(gè)人全給無(wú)視掉了。
直到一盤(pán)麻婆豆腐吃得連湯汁都不剩，他這才回過(guò)神來(lái)，看到張素珍和云揚(yáng)一直在旁邊站著，不好意思的笑了笑，“對(duì)不起，我這個(gè)人就是這樣，天生對(duì)美食就沒(méi)有抵抗力，讓你們見(jiàn)笑了！”
他頓了頓，好像忽然想起了什么，對(duì)云揚(yáng)說(shuō)到：“小大師，你這道菜做的絕對(duì)可以用登峰造極來(lái)形容，縱觀國(guó)內(nèi)，除了徐師傅，沒(méi)人可以在這道菜上勝過(guò)你！但是你卻忽視了一點(diǎn)！”
“什么？”
張素珍好奇的問(wèn)道。
“麻婆豆腐屬于川菜系，以麻辣咸香為主，這個(gè)絕沒(méi)有錯(cuò)，但是來(lái)吃飯的客人對(duì)麻辣的承受程度，每個(gè)人都是不一樣的，所以好一點(diǎn)的川菜館，都會(huì)在點(diǎn)餐前，詢問(wèn)客人是要微辣，中辣，還是重辣，但是你卻沒(méi)有問(wèn)，而是直接就去做，難道這樣不會(huì)讓某些客人感到不適么？”
陳群在旁邊趕忙解釋道：“趙導(dǎo)是國(guó)內(nèi)知名的美食家，還在如今最火的《今日說(shuō)菜》欄目里，擔(dān)任過(guò)特約顧問(wèn)，他對(duì)食物的挑剔和理解，絕對(duì)是首屈一指的！”
趙方卓對(duì)這番吹捧很是受用，一副心安理得的樣子，他見(jiàn)張素珍被自己?jiǎn)柕挠行┌l(fā)愣，又補(bǔ)充道：“當(dāng)然了，菜品沒(méi)問(wèn)題，我只是好奇隨便問(wèn)問(wèn)，答不上來(lái)也沒(méi)關(guān)系，畢竟小大師年紀(jì)輕輕，磨練的機(jī)會(huì)有的事！”
“其實(shí)這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單！”
云揚(yáng)在一旁淡淡的說(shuō)到。
“什么？”
趙方卓愣了一下，這分明就是你們店家考慮不周，我是在提建議，怎么變成我問(wèn)問(wèn)題了？
“趙導(dǎo)，您是前輩，我冒昧的問(wèn)您一句，劇組七十來(lái)人，他們的口味可是相同的？”
“人人口味都是不同的，或重或輕，或偏好酸甜，或偏好咸辣，怎么可能都是相同的！”
“那再請(qǐng)問(wèn)，劇組七十來(lái)人，他們對(duì)辣的承受能力是否是相同的？”
趙方卓不知道云揚(yáng)想要表達(dá)什么，只能一五一十的回答道：“就如同剛才回答人人口味不相同一樣，他們對(duì)辣的承受能力也是有強(qiáng)有弱的，絕不可能完全相同！”
“那最后一個(gè)問(wèn)題，七十份盒飯可有剩余？”
“這…確實(shí)是沒(méi)有…”
這句話一出口，大家全都恍然了，沒(méi)想到云揚(yáng)思維的嚴(yán)謹(jǐn)性這么強(qiáng)，之前那些問(wèn)題全都是在做扣啊，一步一步的把問(wèn)題的答案讓你從自己的嘴里說(shuō)出來(lái)，高啊，實(shí)在是高！
如果別人直接說(shuō)出答案，可能你還會(huì)反駁，但是從自己嘴里說(shuō)出的答案，你總不能反駁吧？
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