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    竹子是個(gè)好東西啊。

    竹席、竹簾、水杯，甚至還可以用來搭房子，當(dāng)然，估計(jì)造出來也沒辦法住人的，因?yàn)樘话踩恕?br/>
    其實(shí)他覺得最好的還是竹筍，嘿嘿嘿，主要是覺得特別好吃，冬筍和春筍也是兩種不同的口感，味道也不一樣，特別是那種細(xì)毛竹筍，是小白的最愛，特別是那種酸筍條子，味道好極了，嘖嘖嘖。

    尤其是這片竹林離他們的洞不算太遠(yuǎn)，日后有很多事情應(yīng)該都會(huì)用到它，倒也是一個(gè)不小的收獲。

    如果這次能找到大米，然后臘肉也有了，哇哦，那么看起來可以嘗試做臘肉竹筒飯吶，這東西他可是只在農(nóng)家樂里吃過，好貴好貴的，分量也小，不過味道是真的沒得說。用竹筒做出來的飯有一股淡淡的竹葉香味，再配幾片肥而不膩的的臘肉，別提多好吃啦，想想他就流口水。

    只可惜，現(xiàn)在沒有那些食材可以拿來做竹筒飯，真的太可惜了沒有法子做出來給顧海嘗嘗，自己敢肯定，他吃了之后一定會(huì)喜歡上它的。(?˙▽˙?)

    不過這竹筒飯目前不現(xiàn)實(shí)，但是煮個(gè)肉湯還是可以的誒，畢竟他們不方便帶著那個(gè)特別笨重的石頭鍋，也沒辦法臨時(shí)找一個(gè)新的鍋。

    這片林子看起來也挺大一片的，估計(jì)不小，一時(shí)半會(huì)也走不出去，繞路也不知道要花多少時(shí)間，不如干脆直接從里面穿過去，說不準(zhǔn)還能碰到什么好東西呢。

    正好，差不多也到吃午飯時(shí)間了。

    雖然吃午飯只是小白的習(xí)慣，畢竟顧海曾經(jīng)是找到食物就吃，餓肚子的時(shí)候找不到吃的，那么就只能餓著了。

    沒有在想其他的事情，小白開始和顧海挑選合適的竹子用來做肉湯，必須要用兩年內(nèi)的新竹的，新竹水分多，更耐燒，所以不能找老竹子，超過兩年的就不要考慮了，新竹燒出來的飯菜會(huì)更香一點(diǎn)。

    一般三年生以上的老竹基本上不考慮，現(xiàn)在需要找適合的竹子。因?yàn)榇蟛糠侄际巧夏昙o(jì)的老竹。

    這個(gè)時(shí)節(jié)，新竹其實(shí)外貌生長(zhǎng)的和老竹差不多了，所以稍稍廢了點(diǎn)功夫找到它。

    不過好在運(yùn)氣不錯(cuò)，在他們的仔細(xì)辨認(rèn)之后，總算是找到了沒有超過兩年生的嫩竹。

    而且他們發(fā)現(xiàn)，砍竹子用的時(shí)間比他們想象的要快，雖然受到工具的限制，但是出奇的順利，三五下就弄好了。

    然后很麻煩的把竹子分成了一截兒一截兒的，基本上就可以拿來用了。

    比較巧的是，竹林里倒是有那么一些泉眼，出水不多，但是足夠用了，也不至于需要跑回到小溪那邊去弄水過來。

    小白拿了一節(jié)竹子把上面挖了一個(gè)洞，將里面沖洗干凈，然后把身上帶的肉干拿了一塊出來，弄成小塊的丁放入，清水注入后，將洞口用竹塊蓋住，然后把它架到火堆上面慢慢地煨著。

    當(dāng)然啦，也不能光喝湯呀，肯定是吃不飽的，顧海估計(jì)一泡小便就）消化完了。

    “顧海，你去抓幾只紅眼睛，咱們烤來吃。”

    紅眼睛是顧海這邊的叫法，其實(shí)就是我們熟知的兔子，因?yàn)橥米拥难劬κ羌t紅的一片，所以他們稱它為紅眼睛。

    三兩下，顧海就掏了好幾個(gè)兔子洞，抓到了三只肥美的兔子，挖的時(shí)候其中一個(gè)洞穴里面的兔子生了一窩小兔子，沒有去動(dòng)它們。

    原始人有一套他們自己的森林法則，捕殺獵物的時(shí)候他們都會(huì)留一線生機(jī)，動(dòng)物的幼崽，他們都不會(huì)去傷害它們的，反而會(huì)盡力的保護(hù)。

    兔子抓到了，小白把它們扒皮去內(nèi)臟，用樹枝一個(gè)個(gè)的穿了起來，抹上鹽之后，架在火堆上燒烤了起來。

    香味可以在很遠(yuǎn)的地方問聞到，這歸功于一樣大功臣，小白手里的紫色葉子。

    紫蘇，一種藥食兩用的食材，是菜市場(chǎng)很常見的一種香料，平常我們常用它作涼拌和提香，用來搭配生姜對(duì)去腥效果非常顯著。

    在明代李時(shí)珍所著《本草綱目》始有入藥的記載，紫蘇又稱赤蘇、白蘇、蘇葉、桂荏、皺葉蘇、尖蘇、紅蘇、黑蘇、香蘇葉，為一年生草本唇形科植物紫蘇的干燥莖葉，全國(guó)各地均有栽培，長(zhǎng)江以南地區(qū)紫蘇有野生品種。

    其性味辛、溫，入肺、脾經(jīng)?！兜崮媳静荨酚涊d“發(fā)汗，解傷風(fēng)頭痛，消痰，定吼喘”，《本草圖經(jīng)》記載“通心經(jīng)，益脾胃”。紫蘇為辛溫解表類中藥，具發(fā)表散寒、行氣寬中、安胎、解魚蟹毒的功效，用于風(fēng)寒感冒、咳嗽胸悶、脾胃氣滯證、氣滯胎動(dòng)證、食魚蟹中毒引起的腹痛吐瀉等病癥。

    不得不說，紫蘇的出現(xiàn)解決了食物腥味濃郁無法去除的問題，在沒有找到生姜之前，它是完美的替代品。

    但紫蘇的味道畢竟比較特別，很多人不喜歡那個(gè)獨(dú)特的味道，就好像有的喜歡吃臭豆腐，覺得很香，可是有的人就覺得很臭很惡心，這其實(shí)都是一個(gè)道理。

    不過顧海對(duì)紫蘇倒是沒有反感的表現(xiàn)，甚至覺得這個(gè)味道挺好聞的，所以小白在路上碰到紫蘇的時(shí)候，找了很多帶在身上，也算是多了一個(gè)調(diào)料品，何樂而不為呢？

    所以小白在燒烤的時(shí)候，把紫蘇擠了很多汁液均勻的涂抹在兔子肉上面，經(jīng)過火焰的燒烤，那種汁液開始散發(fā)除了一種奇異的味道，香的不行。

    很這個(gè)時(shí)候，竹筒的外殼已經(jīng)變得有些漆黑，小白知道這是已經(jīng)差不多了，于是小心翼翼的把竹筒端了出來放到一邊。

    淡淡的香氣從縫隙里飄出來，打開蓋子之后，一股濃郁的香味散發(fā)開來。

    唔~~~真的是，太香了！實(shí)在是受不了那美味的東西了。

    雖然沒有描寫的那么夸張，其實(shí)也差不多了，小白自信這個(gè)世界還沒有衍生出美食這種概念吧。

    野蔥撒上去之后沒多久，開始漸漸的往下沉，蔥花漸漸激活了這碗湯的完全魅力。

    當(dāng)然，烤架上面的兔子肉也差不多了，外皮被烤的焦黃焦黃的，油脂滋啦滋啦的流著，看著是在美味，就是不知道味道到底是什么樣的呢？

    小白撕了條兔子腿，美滋滋的咬了一口，試著味道。唔焦黃的外皮，酥嫩的口感讓人沉醉不拔，實(shí)在是好極了。

    竹筒肉湯也不錯(cuò)，淡淡的竹香融入到了材料之中，化解了大部分油膩感，使味道清淡不少。

    自己吃了一只，顧海吃了剩下的兩只，而他意猶未盡的舔了舔舌頭，唔，真的很好吃，不知道什么時(shí)候能在吃一次，特別期待呢。