莫凡眉頭一抬，疑惑問(wèn)道：“什么是‘千手’？”

    胖老回答道：“所謂‘千手’，是對(duì)一些特殊人群的稱謂，它代表著那些人在某個(gè)領(lǐng)域出類拔萃，然后通過(guò)自身頂尖的能力，代替那些不入流的門店考到一品印記，或者幫一品印記的門店晉升到二品印記，最后‘千手’得到的傭金都是非常豐厚的?！?br/>
    “接下來(lái)，為師會(huì)把你培養(yǎng)成一個(gè)碾壓群雄的‘千手’廚師，不過(guò)目前先要打出名聲來(lái)，就拿這醉夢(mèng)樓開始，一周之內(nèi)，考到二品印記，到那時(shí)候，有錢的雇主不請(qǐng)自來(lái)，賺一百萬(wàn)也就是看你心情的好壞程度?！迸掷陷p松說(shuō)道。

    “嘶...”

    莫凡不由得倒吸了一口冷氣，竟然還有這么暴利的職業(yè)存在，想想之前賺上幾十金幣，都得冒著生命危險(xiǎn)去落云山脈獵殺靈獸。

    “你不好好在床上躺著，就亂跑出來(lái)了？”

    突然間，沉思中的莫凡忽然被一道柔和的聲音驚到，他連忙轉(zhuǎn)身。

    “我是李玲兒，是這兒的老板，房錢昨晚已經(jīng)有人幫你付過(guò)了?！崩盍醿狠p聲說(shuō)道，眉宇間還掛著一絲淡淡的憂愁。

    “在下莫凡，多謝玲兒姐昨晚好心收留，現(xiàn)在身體已經(jīng)完全康復(fù)了?！蹦仓x道，多虧李玲兒收留了他，換做別的地方，凌晨三更鬼，誰(shuí)敢收留一個(gè)渾身是血的人？

    看到莫凡面色紅潤(rùn)，氣息沉穩(wěn)的樣子，李玲兒美眸一驚，不過(guò)轉(zhuǎn)眼又恢復(fù)了正常。

    “不知，玲兒姐這里還缺不缺廚子？”莫凡忽然問(wèn)道。

    李玲兒撩了撩額頭的青絲，伸手一指柜臺(tái)旁邊的紅漆木門，直接說(shuō)道：“你要是有能力，廚房就在那扇門的后面，我們的早餐是涼拌三絲，牛肉包子，仙玉粥，一共三十份，盡快做好了端出來(lái)?！?br/>
    一聽，莫凡連忙點(diǎn)頭笑道：“保證玲兒姐滿意?！?br/>
    除了仙玉粥他沒(méi)做過(guò)，其它兩道菜他都會(huì)，不過(guò)有師父這個(gè)廚神在，就不存在什么會(huì)不會(huì)的問(wèn)題。

    “不僅是我滿意，還得是要讓顧客滿意?！崩盍醿赫f(shuō)完，便獨(dú)自走到柜臺(tái)，雙手托腮，美眸迷離的發(fā)起呆來(lái)。

    莫凡走進(jìn)廚房，望著滿目琳瑯的廚具和食材，深深的吐了口氣，雙眸煥發(fā)出奪目的光彩，“為了玄骨丹，我要成為最好的‘千手’廚師！”

    接下來(lái)，就從早餐開始吧！

    莫凡先是熟悉了一下廚房的環(huán)境，翻看了一下櫥架和櫥柜中的食材。

    食材種類很多，而且都特別新鮮，有的上面還沾著新鮮的泥土和露珠。

    看樣子，應(yīng)該是李玲兒趕著一大早買回來(lái)的。

    “先做牛肉包子吧?！?br/>
    莫凡洗凈手，然后取下櫥架上掛著的一塊新鮮牛里脊肉，這塊牛里脊肉入手不粘，而且其上面遍布紅色火焰花紋。

    莫凡捏了捏，發(fā)現(xiàn)彈性很好，看著這肉色淺紅，莫凡知道這是鮮嫩的火斑牛牛肉。

    火斑牛為八級(jí)靈獸，食草，性格一般溫和，遇危險(xiǎn)時(shí)，身體表面會(huì)短暫燃起高溫火焰，以恐嚇對(duì)手。

    它的肉對(duì)于氣血虛弱的人是大補(bǔ)之物。

    此肉還有一個(gè)特點(diǎn)，在食用過(guò)程中，火斑牛的牛肉中會(huì)散發(fā)出一種溫和的熱量。

    所以，用它的肉做出的包子，很適合在早餐或陰冷天氣食用，用來(lái)滋補(bǔ)暖胃。

    這時(shí)，胖老從黑刀中冒了出來(lái)，廚房被一道無(wú)形的禁制籠罩，就算此刻有人進(jìn)來(lái)，也不會(huì)看到他的身影。

    “取烈酒五十克，將肉的兩面涂抹均勻，然后用火點(diǎn)燃。”胖老吩咐道。

    莫凡連忙照做，將肉的兩面都均勻涂上了烈酒，接著，他將牛肉放在燒烤架上，用火石點(diǎn)燃了牛肉。

    火焰不斷跳躍，牛肉上的火焰花紋逐漸扭曲裂開，絲絲鮮紅的液體從火焰花紋中流出，然后滲入到牛肉中，等到肉體通紅后，火焰正好消失。

    “想要提升牛肉的口感，就在于對(duì)火焰花紋的處理，將火焰花紋中的能量全部融入進(jìn)牛肉中，這樣才算上是一塊上等火斑牛牛肉?！迸掷霞?xì)心解釋道。

    莫凡點(diǎn)頭，認(rèn)真記在心里，現(xiàn)在胖老正把廚藝一點(diǎn)點(diǎn)傳授與他，他可不敢怠慢。

    接下來(lái)的步驟，調(diào)餡兒，和面。

    在胖老的精心指導(dǎo)下，莫凡知道了怎樣調(diào)出鮮嫩的肉餡和柔軟光滑的面團(tuán)。

    在趁著面團(tuán)發(fā)酵的功夫，莫凡開始準(zhǔn)備第二道菜，涼拌三絲。

    涼拌三絲，是采用三種不同味道的瓜果，切為細(xì)絲，涼拌食用。

    有清熱去火，溫養(yǎng)靈力的效果，算是尋常人家最喜愛(ài)的涼菜之一。

    “佛手瓜十五顆，丹心果十顆，翠冰瓜一顆，三十只青瓷盤。”

    莫凡取了足量的食材，然后逐一清洗干凈。

    這道菜，極其考驗(yàn)刀工，因?yàn)檫@三樣瓜果的味道很濃，如果切的太粗，味道顯重，切的太細(xì)，味道則平淡。

    所以，胖老給莫凡演示了一遍，大概切成牙簽粗細(xì)即可。

    這下莫凡有點(diǎn)犯難了，沒(méi)想到吃個(gè)涼拌三絲還要如此講究。

    以前都是隨緣切，心情好了，切出來(lái)的是段，心情不好，切出來(lái)的是塊。

    至于絲....

    從小在羅山的‘熏陶’下，莫凡早就養(yǎng)成了一個(gè)‘能吃就行’的‘良好習(xí)性’，切成絲和抱著啃，不都是要吃進(jìn)肚子里的嗎？

    如果胖老知道此刻莫凡是這樣想，肯定會(huì)當(dāng)頭給他一個(gè)爆栗：生肉和熟肉也都能吃，哪個(gè)好吃？

    學(xué)著胖老的樣子，莫凡右手握著菜刀，刀面微微向外傾斜，他手指關(guān)節(jié)彎曲，用第一節(jié)突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面，讓手指跟刀鋒有一定距離。

    先切的是丹心果，因?yàn)殚L(zhǎng)得跟土豆似的，莫凡感覺(jué)這應(yīng)該會(huì)切的很順手。

    想要切出牙簽般的細(xì)絲，那就要先切出牙簽厚度的薄片。

    在失敗了五六次后，莫凡終于艱難切出了厚度整齊的薄片和細(xì)絲。

    接著同樣的步驟，莫凡將佛手瓜和翠冰果都切出細(xì)絲。

    至于失敗的成品，都被莫凡塞進(jìn)嘴巴，填了肚子。

    “這道程序現(xiàn)在對(duì)于你來(lái)說(shuō)頗為浪費(fèi)時(shí)間，所以為師幫你，下不為例?！迸掷险f(shuō)道。

    “記住這個(gè)菜品的調(diào)配，佛手瓜三百絲，丹心果一百五十絲，翠冰瓜三十絲?！迸掷暇徛曊f(shuō)道。

    他手指輕抬三下，空氣微微波動(dòng)，只見(jiàn)那三堆切好的細(xì)絲騰空而起，井然有序的分成三十份，然后整齊劃一的落在了青瓷盤子中。

    本來(lái)要耗費(fèi)一炷香時(shí)間的過(guò)程，在胖老這里只不過(guò)是三個(gè)呼吸的時(shí)間。

    莫凡一邊驚嘆羨慕師父的操控能力，一邊將剩下的細(xì)絲塞進(jìn)嘴中。

    總之，不能浪費(fèi)了。

    時(shí)間過(guò)得差不多了，莫凡將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，揉捏一番后，再揉捏成條，然后切成小劑子，揉圓，再用干凈的白布蓋上一會(huì)兒。

    這時(shí)，胖老拿出千香酒，倒進(jìn)了牛肉餡兒中，濃郁的酒香四溢，頓時(shí)勾起了莫凡的酒欲。

    胖老看了看僅剩幾滴酒底子的玉瓶，嘴角抽了抽，“為了你，為師可是下了血本，這百年份的千香酒可都給你....”

    胖老突然止住了話語(yǔ)，面色轉(zhuǎn)而鐵青。

    天殺的！

    這些該死的老禿驢??！

    這千香酒我還沒(méi)嘗過(guò)一口！就被你們給抓起來(lái)了，導(dǎo)致現(xiàn)在成了一個(gè)能量體，不能吃不能喝，只能干看著！

    干！看！著！

    一想到這，胖老氣的咬牙切齒。

    “師父，您怎么了？是不是哪里不舒服？”莫凡看著胖老忽變的臉色，關(guān)切問(wèn)道。

    胖老一扭頭，狠狠瞪了莫凡一眼，明顯的一臉幽怨：“好好干你的活！”

    頓時(shí)，莫凡脖子一縮，只好老實(shí)的搟起包子皮來(lái)。

    緊接著包陷兒，包好后莫凡又用白布將包好的包子蓋上三分鐘。

    最后上蒸鍋，大火猛氣。