在陳氏面前，林貞娘只是喏喏應(yīng)是，轉(zhuǎn)過頭，就用眼睛瞪林靜，“你個叛徒！漢奸！”

    林靜眨眼琢磨什么是漢奸的工夫，林貞娘抹身去了廚房。

    林家沒有請廚娘，也沒有丫頭。平日里煮飯什么的，多是陳氏和如玉兩個人做。只是自林父死了之后，一直喜歡下廚的如玉就總是說身上不舒服，十天倒有九天是不肯做事的。陳氏不是個喜歡爭執(zhí)的人，也就隨著她休養(yǎng)。

    自林貞娘醒來后，這廚房里的事兒倒有大半都是她在做。除了關(guān)心陳氏不想她勞累外，倒有一半是因?yàn)樗龑?shí)在喜歡廚房。雖然和現(xiàn)代干凈整潔，沒有多大煙灰的廚房相比，林家那間廚房實(shí)在是太古老了?？墒锹勚埾?，嗅著油味，哪怕是被煙嗆到，她仍覺得心情平和，好像她離前世并不太遠(yuǎn)一樣。

    知道林家人的飲食習(xí)慣，林貞娘也不敢做得太過明顯，這些天也無非是煮麥飯，用醬料燉菜什么的。今天，卻是借著陳氏咳嗽的由頭，說好了做了甜水給陳氏潤潤肺。

    剛剛買的梨子切成薄片，早前家里用剩的銀耳泡發(fā)后撕成小塊，用茶盅代替了燉盅，坐在鍋里蒸起。林貞娘就轉(zhuǎn)過身去做另一道吃食——蜂蜜千層糕。

    蜂蜜滋養(yǎng)、潤燥、解毒，對咳嗽也有一定療效，這個時候做給陳氏吃，最合適不過。

    今天在菜市里買了面粉。雖然說是精面，可是這時候精磨的面粉仍比現(xiàn)代的精粉要粗糙一些。林貞娘用最細(xì)的篩子細(xì)細(xì)篩了兩遍，雖然仍覺得有些粗，但也只能這樣先用著了。

    面粉篩好備用，她打了雞蛋，將蛋清和蛋黃分離、分裝。蛋清要加白砂糖打散，可惜現(xiàn)在買的糖并不是砂糖，而是一塊的飴糖，麥芽制成，不是現(xiàn)在的甘蔗白砂糖，所以這道工序要加上把飴糖輾碎這一項(xiàng)。

    雖然沒有打蛋器，但林貞娘用筷子一樣?jì)故?，左手端碗，右手持筷，手看似沒有什么大動作，可是筷子卻一直沿著同一個方向快速地?cái)嚢?。中間分三次把飴糖粉放進(jìn)蛋清，直把蛋清打成發(fā)泡狀，看起來就像是一團(tuán)泡沫一樣，才放下手。同樣的，蛋黃也要打發(fā)了，只不過蛋黃里，加的就是蜂蜜而不是飴糖了。

    等蛋黃打發(fā)了，體積脹大，顏色淺了，就加入一點(diǎn)油——定陶這里，都是吃花生油的。這一點(diǎn)，倒是和現(xiàn)代差不多。同樣的，不論古今，各個不同的地方吃的植物油都有不同，聽說遼東府是吃大豆油，劍南道就要吃菜仔油。

    蛋黃、蛋清攪拌好后就要拌在一起從底翻拌均勻，然后再倒入面粉，重新翻拌成面糊。

    這樣子，準(zhǔn)備工作也就算是完成了。不過，這年頭，可沒有烤箱。之前在街上，林貞娘有看到烤飲餅的，那烤飲餅的也和現(xiàn)代的烤箱完全不同。不過，她倒是受那啟發(fā)，想到了代替的法子。

    雖然沒有烤箱，但認(rèn)真說來，烘焙蛋糕也和烤飲餅差不多，她現(xiàn)在用平底鍋，也應(yīng)該能做得出的。

    在現(xiàn)代被一只狼發(fā)揚(yáng)光大的平底鍋，倒不算是舶來品，只是這時候不是叫平底鍋，而是叫鐺，一般來說就是餅鐺，也就是烙餅用的?，F(xiàn)代的電餅鐺就是這么來的稱呼。

    現(xiàn)在的平底鍋，不是手執(zhí)勺柄，而是上面兩只耳朵的鐵制品。

    在小灶上坐上平底鍋，燒好了火，看著溫度差不多了，林貞娘才用勺子舀了面糊倒在平底鍋上。溫度太高，面糊一倒上去，她手上的動作就得跟上，這樣才能把蛋糕做出她想要的形狀來。

    沒有用鍋鏟，而是直接用鐵片做成的薄片鏟，這樣比用鍋鏟更方便，從前在街上有賣煎餅……

    林貞娘的目光一閃，雖然手中動作沒停?？墒悄X子里卻在不停地轉(zhuǎn)著。前世她可是沒少吃山東煎餅，但現(xiàn)在好像還真沒看到有賣這個的。許是宋朝時這煎餅還沒有人做出來？如果是這樣，她倒不妨考慮下這煎餅生意。

    后世山東煎餅?zāi)苋珖劽?，不是已?jīng)充分證明它的魅力，更別說她現(xiàn)在還就是在原產(chǎn)山東了。

    要說這山東煎餅，雖然她前世吃的都是路邊攤，未必多正宗，味道也不過一般，可勝在便宜又能充饑，本錢應(yīng)該也不大，倒對她這樣沒什么本錢又想著能做些什么的人是最好的營生。

    心里盤算著，林貞娘越想越美，就連現(xiàn)在正做著的活計(jì)也覺得輕快許多。甚至嘴里沒意識地哼唱著歌兒……

    “你唱的是什么詞？”

    突然響起的聲音讓林貞娘嚇了一跳。扭過頭才發(fā)覺竟是林靜倚在門口，扒著門往里看。平常如玉總說什么“君子遠(yuǎn)庖廚”的話，從不讓林靜靠近廚房。所以，林貞娘根本就沒有防備。就這樣在只有她一人的廚房里徹底放松下來。

    待林靜出聲問出那一句話之后，她才意識到自己無意識中哼唱的是周董那首《千里之外》。雖然是中國風(fēng)，但無遺在宋朝這樣的曲子根本不過是下里巴人的小曲罷了。

    咽了下唾沫，她故意扭過頭不去看林靜，只是悶聲問：“你跑廚房來干什么？”

    林靜頓了半晌，見林貞娘根本沒有回答他問題的意思，才訕訕地出聲：“那個，漢奸為何？”

    這個嘴賤！

    眨了下眼，林貞娘捏著手里的薄鏟，猛地回頭，氣勢洶洶地瞪著林靜，哼道：“說的就是你這樣出賣親人、出賣朋友的壞小子！”

    林靜的嘴哆嗦著，似乎是想說什么，但最終卻到底什么都沒有說，猛地轉(zhuǎn)身跑出了廚房。

    林貞娘松了口氣，可看著那瘦小的背影，心里卻又有一種說不出的別扭：那小子，不會躲在什么地方哭吧？

    把面糊統(tǒng)一烙成薄厚一致的餅片，又切成大小相等的長方形，用蜜蜂涂抹將餅片粘在一起。雖然不能真?zhèn)€千層，卻也足有十層。

    準(zhǔn)備好了點(diǎn)心，又把銀耳雪梨糖水盛好，林貞娘徑直出了廚房，在院中略作停頓，便進(jìn)了上房。

    眼一掃，還沒看到陳氏，就先看到坐在外間桌前看書的林靜。早就聽到腳步聲，可是林靜卻沒有抬起頭，只是在林貞娘笑著叫“娘”的時候偷偷瞥她。

    雖然知道林靜在偷看她，可是林貞娘卻沒有說話，只是笑著招呼陳氏，“娘，快來試試我做的點(diǎn)心，別處沒有有得賣的！”順手從陳氏手上搶走已經(jīng)繡了一半的佛經(jīng)，她嗔怪道：“娘，你這些天身子也不舒服，還這么勞神做什么？再繡到三更半夜，咳嗽又要加重了?！?br/>
    “不辛苦，”陳氏先是笑著說了一句，頓了頓才又道：“說好了的，我繡些佛經(jīng)拿去戚姬寺，蓮實(shí)師太也好多為你爹頌上幾部經(jīng)……”

    這事，林貞娘雖然知道，可是這會兒聽著陳氏平淡卻又難掩一絲哀然的語氣，不免有些說不出的難過，“我知道娘是想著爹，可若是爹在，也不會讓娘這么操勞的?！?br/>
    自古來癡心女子負(fù)心漢，縱是被負(fù)了，可在陳氏心里還是最在意逝去的丈夫，不像廂房里的那人——好像也有些不對！雖然林父是納了妾，但那是三十無子后的事，而且好像在林貞娘的記憶里，林父一直對妻子很好……

    晃了晃腦袋，一直以后世思維模式思考的，但殘存的記憶又告訴她，林父其實(shí)在這個時代已經(jīng)算是很好的男人了。兩種思維方式讓林貞娘有些混亂，不過這些似乎不是她現(xiàn)在應(yīng)該想的事情。

    “靜哥兒，過來吃點(diǎn)心?！?br/>
    聽到陳氏的聲音，林貞娘沒有出聲。托盤里兩只小碟，各放了兩塊千層糕，又有兩盅銀耳雪梨湯。陳氏把其中一份推到林靜面前，又叫林貞娘過來，只拿了一塊千層糕，就把碟子往她面前推。

    “娘，我剛才吃了。你放心，還有呢！我一會兒再給東伯送一份?！?br/>
    正在小口咬著千層糕的林靜抬了下頭，咀嚼的動作頓了頓，卻什么話都沒有說。只是吃過一塊后，就沒有像往常一樣再吃另一塊，而是低聲道：“母親，我一會兒把點(diǎn)心拿回房吃可以嗎？”

    林貞娘嘴角一揚(yáng)，卻沒有抬眼。

    陳氏點(diǎn)頭，淡淡道：“那你先回去吧！記得一會兒再把功課寫兩遍，明個兒上學(xué)先生要考的?！?br/>
    林靜應(yīng)了一聲，夾著書，一手端碟，一手端茶盅，頗有些狼狽。林貞娘睨著他，卻沒說把托盤遞過去。

    陳氏張了張嘴，到底沒喊林靜，只是輕輕推了下林貞娘，“你這孩子，就沒看出來？”

    “看出什么？”林貞娘哼了聲，“他自要孝順自己的親娘，寧可自己不吃也要給她帶回去，我難道還要擋著不成？”撇了撇嘴角，“我就是再小氣，也不會在一口吃食上短了她——娘，你別又瞪我，我是說真的。那點(diǎn)心我送了份給姨娘了……”

    不過，是放在那緊閉的房門外頭，會不會叫哪兒鉆進(jìn)來的貓兒狗兒叨了去，或鳥兒啄爛了，她可就不管了。誰叫如玉關(guān)著門，叫了也不應(yīng)呢？

    陳氏看著她上翹的嘴角，也猜著女兒必是還有些話沒說，只是卻也不再問，拉了她坐下，正待開口，卻聽到東伯的聲音：

    “娘子，有客來訪……”

    客？！這個時候，會是什么人？！

    陳氏站起身，忙捋了援頭發(fā)，回眸看向林貞娘，一半探詢一半惶惑。

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