第三百零二章 保持距離

    夏曉敏被大家羨慕的語(yǔ)言弄得有些不好意思，待到她從休息室離開(kāi)的時(shí)候，整張臉都火紅火紅地燃燒起來(lái)，跟喝多的醉漢一樣。

    上午九點(diǎn)五十，廚師大賽開(kāi)始。

    整間會(huì)場(chǎng)，上百個(gè)席位座無(wú)空席。

    夏曉敏作為上屆的冠軍，坐在第一排的最正中的位置，而在她的手邊則是一些在城中有名望、有來(lái)頭的大人物。

    被這些富豪環(huán)繞著，夏曉敏總覺(jué)得有些渾身不自在。

    但是好在，距離她左手最近的這個(gè)位置到現(xiàn)在還沒(méi)有人來(lái)坐，夏曉敏便趁人不注意，小心的把身子往那邊湊湊，與身邊的大人物們保持著距離。

    “好，各位觀(guān)眾請(qǐng)安靜，首先呢，我要代表豪爾酒店歡迎大家前來(lái)參加此次的廚師大賽！”喜氣洋洋的主持人身著一身紅裙，邁著大步走到臺(tái)子中間。

    她一邊說(shuō)著，一邊對(duì)在場(chǎng)的人群鞠了個(gè)躬，然后又活躍氣氛似的說(shuō)了一些客套話(huà)。

    等到十點(diǎn)的鐘聲一敲響，主持人就直奔主題地說(shuō)：“這屆的廚藝大賽即將開(kāi)始，先有請(qǐng)各位廚師到場(chǎng)！”

    隨著主持人的聲音，休息室的門(mén)開(kāi)了，一個(gè)個(gè)身穿白色廚師服，帶著高高的廚師帽的人走上比賽臺(tái)子，然后走到各自比賽的位置前站好。

    因?yàn)檫@是第一輪比賽，所以參賽人數(shù)還是比較多的。

    廚師們剛一在臺(tái)子上站定，嘉賓席上，還有圍觀(guān)的人群中就爆發(fā)出一陣熱烈的掌聲。

    比賽還沒(méi)有正式開(kāi)始，氣氛就已經(jīng)被熱情的人群烘托到高 潮。

    今天一共兩場(chǎng)比賽，一場(chǎng)上午的初選賽，然后一場(chǎng)下午的復(fù)選賽，最后一場(chǎng)是明天的總決賽。

    夏曉敏雙手交疊，優(yōu)雅地坐在座位上。

    徐尚武剛一出場(chǎng)，夏曉敏就在那一群身著白衣的廚師中找到了他。

    因?yàn)樾焐形淦饺绽锏臑槿顺练€(wěn)、冷靜，所以此時(shí)的他與周?chē)馃岬臍夥招纬蓪?duì)比，一張沉著的臉色讓他看起來(lái)格外的搶人眼球，好像注定了會(huì)成為這次比賽的勝者一般。

    “哇塞，師父比賽的樣子簡(jiǎn)直帥呆了！”夏曉敏一邊拍著手，一邊小聲地嘆道。

    “好，現(xiàn)在我宣布，比賽開(kāi)始！”主持人拿著麥克風(fēng)說(shuō)道，聲音通過(guò)四周的音響傳出，顯得尤為立體。

    而臺(tái)子上的廚師，也在得到號(hào)令的同一時(shí)間，紛紛拿起手中的材料，動(dòng)手烹制起來(lái)。

    嘩啦嘩啦的水聲、咚咚咚的切菜聲，還有噼里啪啦鍋碗瓢盆撞擊的聲音，在臺(tái)子上雜亂的響起。

    而徐尚武卻不緊不慢，他從容淡定地審視著眼前的材料。

    因?yàn)槭浅踬?，所謂主辦人員為了避免雜亂，所以為這次的海選定了題：雞。

    徐尚武看著眼前的食材，細(xì)細(xì)的打量了一遍之后，終于決定這次做的菜色是“水晶雞塊”。

    在挑選材料方面，徐尚武眼光可謂毒辣至極。

    他直接選擇了遠(yuǎn)近馳名的清遠(yuǎn)雞，肥大而嫩的肉是做菜的開(kāi)頭紅，徐尚武在用來(lái)做菜之前還讓雞“運(yùn)動(dòng)”了一番，用以把雞身上多余的肥油去掉一些，避免了炒菜中過(guò)于油膩。

    殺雞，去雞毛，徐尚武的動(dòng)作僅僅有條，行云流水的動(dòng)作就像是電視里經(jīng)過(guò)特效剪輯過(guò)的畫(huà)面，精致的好似藝術(shù)品一般。

    哇，師父的拔雞毛的速度好快?。∠臅悦糁敝笨粗?，心中無(wú)比驚嘆。

    哇，師父處理雞處理的好干凈??！夏曉敏再次忍不住贊嘆道。

    哇，我好像都能看到雞身上光滑細(xì)膩的紋理??！

    夏曉敏索性拽過(guò)面前的望眼鏡，一邊把面前的畫(huà)面調(diào)到最清晰的狀態(tài)，一邊情不自禁地微微張開(kāi)一雙粉嫩的唇瓣，為徐尚武感到驕傲、感到自豪！

    徐尚武由內(nèi)而外處理好的雞平鋪在菜板上，然后按照厚度大小均勻的原則，挑選了雞身上肉質(zhì)最好的位置，快速地切下幾刀。

    漂亮的刀工過(guò)后，一小塊一小塊的雞肉堆放在一起的，四方形的鮮嫩雞塊了。

    而那些剩下的肉，徐尚武也沒(méi)有浪費(fèi)，他撈過(guò)它們，一把扔進(jìn)煮開(kāi)的開(kāi)水里開(kāi)水里，然后姜切好，也也扔進(jìn)水里。

    因?yàn)榻呛芎玫娜バ炔牧?，而且?duì)于食物也有很好的調(diào)味作用，所以煮沸的水里很快就飄出一股子清香的味道。

    夏曉敏看得直點(diǎn)頭。

    弄好這些后，徐尚武又開(kāi)始調(diào)制醬料了。

    只見(jiàn)，徐尚武并沒(méi)有按照傳統(tǒng)制作“水晶雞塊”的方法，去調(diào)制醬料，而是自桌角的位置取過(guò)一個(gè)裝有茶葉的小盒子，倒在了菜板上。

    夏曉敏看到的時(shí)候愣了一下，師父用茶葉，難道做茶葉雞？

    徐尚武拿起這些切碎的茶葉沫沫，在一碗水里過(guò)濾了一遍，然后他將茶水留下，把旁邊一些食材切好，調(diào)制成了醬料。

    當(dāng)一切都不緊不慢地搞定之后，徐尚武這才開(kāi)始炒雞塊。

    他把煮好的雞湯先往鍋里鋪了一層，等水干的差不多又鋪一層，然后放雞塊進(jìn)去炒，途中一直開(kāi)大火，不斷加雞湯，直到雞塊炒成金黃色，徐尚武才把把剛剛泡好的一杯茶，均勻地倒進(jìn)去，把它悶起來(lái)。

    大概又過(guò)了五分鐘左右，徐尚武才打開(kāi)鍋蓋，將鍋里的雞塊翻炒了一下，然后便盛了上來(lái)。

    金黃色的雞塊上布了一光澤，在燈光照耀下晶瑩無(wú)比，徐尚武在盤(pán)子空間留了空位，那是用來(lái)放醬料的。

    最終，伴隨著一聲號(hào)響，比賽結(jié)束了。

    夏曉敏皺著眉頭，看著徐尚武面前的菜盤(pán)，她剛開(kāi)始以為徐尚武做的是茶水雞，可是現(xiàn)在看看這菜的模樣，好像又不是。

    “糟了，師父不會(huì)還沒(méi)有做好吧？”夏曉敏放在膝蓋上的手指不禁捏在了一起，手心里都滲出了細(xì)密的汗水。

    可徐尚武的臉色卻沒(méi)有任何的異樣，他把面前的菜盤(pán)往禮儀小姐的托盤(pán)前推了推，然后在禮儀小姐把菜端走后，抬眼朝著夏曉敏望去。

    這一看，夏曉敏更加緊張了，連忙對(duì)徐尚武擠眉弄眼，好像在詢(xún)問(wèn)他，怎么辦。

    而徐尚武卻平靜地點(diǎn)點(diǎn)頭，示意夏曉敏不要著急，一切都在他的意料之中。

    隨著禮儀小姐的越走越近，徐尚武烹制的“水晶雞塊”也緩緩的來(lái)到夏曉敏的身邊，然后朝著距離她幾人遠(yuǎn)的評(píng)委席上移去。

    一盆美麗的如黃水晶似的雞塊，連在遠(yuǎn)處人群之中的陸妮看到了，都忍不住想要流口水，恨不得試吃一口。

    工作人員把菜端到評(píng)委的面前，一一陳列好，然后等著評(píng)委試吃。

    夏曉敏注視著那邊的動(dòng)靜，渾身一陣緊張，心中祈禱著徐尚武入圍。

    而就在夏曉敏全身心注意著遠(yuǎn)處的時(shí)候，她的身后，那個(gè)空著的位置前忽然走來(lái)一個(gè)黑影。

    那個(gè)人影拉了拉身上的衣服，示意周?chē)娜瞬灰l(fā)聲，便一聲不吭地坐了下去。

    “老天爺，上帝耶穌，萬(wàn)神宙斯，土地公公，王母娘娘……你們一定要保佑我?guī)煾改孟鲁踬惖牡谝幻?，然后獲得最后的冠軍啊?！?br/>
    夏曉敏雙手合十，一邊緊緊地盯著評(píng)委們的舉動(dòng)，一邊小聲嘀咕道。

    “你就這么對(duì)徐師傅沒(méi)有信心？虧你還是他的徒弟?！?br/>
    忽然，身后傳來(lái)一聲平靜的，好像是一汪永遠(yuǎn)不會(huì)波動(dòng)的湖水似的薄涼聲音。

    夏曉敏慌亂的心頭猛然一跳，她一轉(zhuǎn)身，就迎上了面前那張俊美不凡的臉。

    “鐘洛展？你怎么坐到這里來(lái)了？”夏曉敏驚訝并且不樂(lè)意地說(shuō)著。

    “這本來(lái)就是我的預(yù)留位置，我坐到這里應(yīng)該很正常吧?！辩娐逭股仙砜吭谝伪忱铮浑p漆黑的眼睛一瞬不瞬地盯在夏曉敏的臉上，那理所應(yīng)當(dāng)?shù)谋砬?，好像在?duì)夏曉敏說(shuō)，此山是我開(kāi)，此樹(shù)是我栽，老子坐這里，關(guān)你屁事啊！

    該死，是哪個(gè)殺千刀的、不長(zhǎng)眼地家伙，把我和鐘洛展地座位安排到一起了！

    夏曉敏生氣地咬咬牙，她動(dòng)動(dòng)腳，剛準(zhǔn)備要站起身，直接去人群中站著觀(guān)望比賽結(jié)果時(shí)，身邊的男人忽然伸手抓住了她。

    “噓，別亂動(dòng)，評(píng)委們現(xiàn)在正在試吃，不能被任何事物所打擾，你也不想徐師傅因?yàn)樵u(píng)委的分神，而與冠軍爭(zhēng)奪賽無(wú)緣吧。”

    哎呀，敢用我?guī)煾傅某蓴?lái)威脅我！

    夏曉敏愣愣地瞪著鐘洛展，兩秒過(guò)后，她的身子也往椅背上一靠，小聲地咒罵了一句“卑鄙小人”，就繼續(xù)拉過(guò)望遠(yuǎn)鏡，觀(guān)望著不遠(yuǎn)處評(píng)委之間的狀況了。

    評(píng)委每嘗過(guò)一道菜，就會(huì)及時(shí)舉牌子給分。

    幾次舉牌子之后，最后終于到了徐尚武這盤(pán)“水晶雞塊”了。

    香氣宜人的清香茶味，混著雞塊特有的鮮美的味道徐徐飄散。

    評(píng)委們聞著這股味道，喉嚨都不由地上下一滾，拿起筷子迫不及待的品嘗起來(lái)。

    “嗯——肉質(zhì)鮮美而不肥膩，口感極好?！?br/>
    “雞肉吃到最后，還有一股似有似無(wú)的茶香味，這還是我第一次嘗到這樣的‘水晶雞塊’，很獨(dú)特也很完美?！?br/>
    “不愧是豪爾酒店的一流廚師，做出來(lái)的菜，果真高人一等，不錯(cuò)不錯(cuò)！”

    評(píng)委們一個(gè)個(gè)的都爭(zhēng)先恐后點(diǎn)頭稱(chēng)贊，最后徐尚武以全場(chǎng)最高分的分?jǐn)?shù)，順利通過(guò)了初賽。

    看到師父通過(guò)了，夏曉敏懸著的心這才忽的一下落在地上。

    “哎喲，剛才可是緊張死我了?！毕臅悦襞闹乜?，這才如釋重負(fù)地喘了幾口氣。

    “你這就是瞎操心，徐師傅的手藝如何，難道你這個(gè)徒弟還不知道嗎？”鐘洛展坐在夏曉敏的身邊，慢悠悠地說(shuō)著。