濃郁的香氣宛若驚鴻游龍,帶著肉眼可見(jiàn)的軌跡飄散遍了整個(gè)餐館。
原本在寶靈中安靜品嘗美食的眾人,現(xiàn)在卻沒(méi)了半點(diǎn)胃口,那濃郁的香氣勾的他們心里癢癢的。
到底是什么樣的美食,才能發(fā)出如此令人陶醉的濃郁香氣呢?
所有人都想知道,于是他們情不自禁地,騰地一下站了起來(lái)??!
馬包強(qiáng)這會(huì)子死死盯住趙軒做好的佳肴,直要把眼珠子都快瞪了出來(lái)。他不愿承認(rèn)這道作品的優(yōu)秀,他盡全力屏住呼吸就是為了不吸入那誘人的香味。
因?yàn)樗溃坏┳约悍潘闪司?,可能自己就?huì)在不知不覺(jué)中,徹底淪陷。
但,但這這怎么可能呢???。?!他才多大,怎么可能做出這樣的菜肴???
徐老先生在那道菜品被揭開(kāi)面紗后,內(nèi)心頓時(shí)咯噔一聲。
這一刻,他好像再一次回到了四十多年前,再一次聞到了他魂?duì)繅?mèng)繞,念念不忘的那個(gè)味道。
“是這個(gè)味道,就是這個(gè)味道,當(dāng)年父親帶我去吃的,就是這個(gè)味道,我永遠(yuǎn)都忘不了?。。?!”
無(wú)法克制的,徐老先生的聲音有些顫抖,他的眼角緩緩滑出了晶瑩的熱淚。四十多年來(lái),他無(wú)時(shí)無(wú)刻不在追憶著當(dāng)自己仍舊年幼時(shí),自己的父親辛辛苦苦積攢了好久,這才挺起胸膛,帶著自己去吃的那道民國(guó)名菜!
正是,這道“美人肝!”
恰到好時(shí),趙軒低沉而富有磁性的聲音慢慢響起。
“美人肝,民國(guó)時(shí)期名菜之一,金陵老字號(hào)‘馬祥興’清真館四大名菜之首?!?br/>
“主要食材有,鴨胰!”趙軒輕輕一指那色澤乳白,光滑鮮嫩的“美人肝”某處,餐館中所有客人的目光,順著趙軒的手,一齊看去。
“雞脯肉?。。 壁w軒再指!
“冬筍!可惜這里的冬筍不夠新鮮,要是是最新鮮的冬筍,此菜的口感可以更上一層樓!!”趙軒三指,同時(shí)臉上露出一絲遺憾!
不知怎么的,看到那少年臉上的遺憾,周?chē)锌腿说男睦?,竟然也一起泛起了一絲難受之意。
“民國(guó)時(shí)期,真正膾炙人口的頂級(jí)美食,多看無(wú)益,不如請(qǐng)您品嘗?。 闭f(shuō)道這里,趙軒竟然是像在威逼已經(jīng)激動(dòng)到發(fā)抖的徐老先生一樣,聲音中極具侵略性!
但沒(méi)人心里生出怒氣。
甚至,不少客人腦海中還在不斷地想:要是現(xiàn)在即將品嘗的是我,那該多好?。?br/>
倘若能夠吃上這樣的美食,就算挨一頓罵,又能如何呢?
顫顫抖抖地拿起筷子,徐老先生內(nèi)心暗罵一聲,心想自己正是越活越?jīng)]出息了。
當(dāng)年親自上戰(zhàn)場(chǎng),當(dāng)年自己的戰(zhàn)友在自己眼前戰(zhàn)死,當(dāng)年,自己的腿上中了一槍。
自己都未流過(guò)一絲一毫的眼淚。
今天,自己竟然為了一道菜,而流出了眼淚,這個(gè)在往日,簡(jiǎn)直不可想象。
“不過(guò)真好阿,記憶中的那些畫(huà)面又活了過(guò)來(lái),那個(gè)繁華至極的民國(guó)又重新出現(xiàn)在我眼前了?!?br/>
帶著這樣的感慨,徐老先生輕輕夾起鴨胰和雞脯肉,然后一齊慢慢地放進(jìn)了嘴里。
味蕾在這一刻被點(diǎn)燃,上一世美食大師的料理,在這一世徹底重生?。。?br/>
徐老先生保持著那個(gè)筷子入嘴的姿勢(shì)保持了好久好久,直到餐館中不少人開(kāi)始有些不耐煩的時(shí)候,他這才開(kāi)始咀嚼起來(lái)。
一口,一口,慢慢地咀嚼,好像他吃的不是什么美食,而是某種可以長(zhǎng)生不老的仙果一般。
“真好吃啊?。。。。?!”良久之后,徐老先生才慢慢地吐出了一口濁氣,并順帶著將他心中那句四十多年都未曾講出的話,一齊講了出來(lái)。
“咕!”一道清晰的聲音響了起來(lái),徐老先生的兒子有些不好意思地笑了笑。
“父親,真的有這么好吃嗎????”盡管心里已經(jīng)有了答案,但徐先生這一刻還是故意問(wèn)了這么一句。
他剛才出言說(shuō)那個(gè)切菜的少年是不可能做出什么好吃的料理的,而現(xiàn)在,現(xiàn)實(shí)卻狠狠地扇了他一個(gè)耳光。
但那香氣太致命了,他的喉嚨里現(xiàn)在正有著一只名為欲望的小蟲(chóng)子,正不斷撓他癢癢。他不得不欲擒故縱,通過(guò)借問(wèn)自己父親的方式,來(lái)達(dá)到自己的目的。
徐老先生一眼就看穿了自己的這個(gè)兒子打的什么算盤(pán):“我民國(guó)時(shí)期只吃過(guò)一次‘美人肝’,從此就念念不忘。今天,我終于再次吃上了這樣的美味,甚至毫不夸張地說(shuō),這次的‘美人肝’,比我當(dāng)年在‘馬祥興’吃的還要美味?。。∧阏f(shuō)好不好吃??恩?”
這一番話,誘惑地徐先生更加急不可耐了,他隱晦地掃了一眼站在一旁的趙軒,推了推自己的金絲眼鏡,猴急地繼續(xù)追問(wèn):“那我可以嘗嘗嗎??”
徐老先生心里暗笑,自己這個(gè)兒子什么脾性自己再清楚不過(guò)了,他那個(gè)要強(qiáng)的性子,想讓他主動(dòng)開(kāi)口認(rèn)輸那是絕無(wú)可能。
想到這里,徐老先生故作嚴(yán)肅:“這你可要問(wèn)問(wèn)我旁邊的這位小友了,畢竟這菜,是他做出來(lái)的。我都和你說(shuō)了多少遍了,天下之大,奇人無(wú)數(shù),不要因?yàn)樽约河辛它c(diǎn)作為,就可以傲慢無(wú)禮,眼高手低了!”
一旁的徐先生哪能不知道自己的父親是在替自己開(kāi)脫,連忙點(diǎn)頭回答:“是是是,孩兒知錯(cuò)了?!闭f(shuō)完,一臉殷勤地望向了趙軒。
“那,小友你看?”徐老先生目光一轉(zhuǎn),重新落到了趙軒的身上。
趙軒早就看出了這父子兩的雙簧戲,盡管上輩子是家喻戶曉的美食大師,見(jiàn)過(guò)了無(wú)數(shù)悲喜鬧劇,但這一刻,他還是忍不住想笑。
隨性人做隨性事,既然人家都這么放低姿態(tài)了,趙軒自然不會(huì)再糾纏什么。
只見(jiàn)他微微一笑,做了一個(gè)民國(guó)時(shí)小廝請(qǐng)客人用餐時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)手勢(shì):“請(qǐng)!”
徐先生如蒙大赦,而徐老先生的眼中,卻是異彩漣漣。
“真是難得的珍饈,不枉此行!”徐先生只是嘗了一口,臉上的激動(dòng)就再也掩飾不住,繼而不再言語(yǔ),只是瘋狂地往嘴里塞著那盤(pán)“美人肝!”
這情形,讓店里的其余客人既眼紅又羨慕,尤其是剛才否定趙軒的那些客人,現(xiàn)在臉上更是流出了無(wú)限的悔恨。
“要是剛才不詆毀這位美食大家,說(shuō)不定他還會(huì)為我們也親自下廚呢?,F(xiàn)在完了,全完了??!”
花上大價(jià)錢(qián)來(lái)寶靈吃飯的,都是吃貨中的吃貨,他們的目標(biāo)就是為了吃到極品的美食,可以說(shuō),他們是最容易被食物動(dòng)搖心思的那種人。
更不要說(shuō)是這樣極品的美食了。
“小友,金陵的‘馬祥興’不是在二十多年前就徹底關(guān)門(mén)了嗎?你這‘美人肝’,又是從何學(xué)來(lái)的???”徐老先生再次夾起一塊雞脯肉,放在眼前細(xì)細(xì)端詳,終于還是忍不住問(wèn)出了這個(gè)問(wèn)題。
面對(duì)這個(gè)問(wèn)題,趙軒只是淡淡一笑,繼而說(shuō)出了令整個(gè)寶靈餐館所有人心里都一顫的話。
“天下名菜,皆在我心,何須去學(xué)??。。?!”