嶺南市第一宴會廳。
高朋滿座,華燈耀眼,音樂回響,人聲鼎沸。
一場豪門婚禮正在這里進行著。
寬大的屏幕,放映著這對新人的甜蜜蜜的戀愛故事!
婚慶公司總裁親自出馬,壓陣,一流的攝影師,燈光師,場景道具師,加上被罵得、被踢得滿地轉(zhuǎn)圈的三流跑腿,煞是熱鬧。
光臨盛宴者,多為大富大貴之人物。
當(dāng)?shù)孛?,杰出人士,頭面人物,商賈巨富,幾乎把該市水面上人物一網(wǎng)打盡!
如此的豪華盛宴,到場的年輕女子,忙著拍照,互發(fā)微信,發(fā)誓說,這輩子、下輩子一定要嫁給有錢人!
于君,端坐在監(jiān)控臺前,親自坐鎮(zhèn)指揮。看著十幾個分屏,不時發(fā)話,搖控著整個場面。一急就開始怒吼著,罵著!
于總知道,一切都必須是最好的,盡善盡美!否則,上帝的錢還是沒有入賬,一切無從談起。只有入袋為安時,他才如釋重負,請這幫員工開刷一頓,玩?zhèn)€痛快!
一號美女在一傍伺候著,幫忙,傳達指令,不敢有半點疏忽。她敬愛于總,更心疼于總,雖然于總對她總是相敬如賓,甚至是敬而遠之。他、她目前還沒有人家所說的才子風(fēng)流、美女多情的老套劇在辦公室上演繹著。但她自己是開始進入角色了,于總作風(fēng)硬朗,卻也是溫柔敦厚,特別是對老媽子、老前輩等極有孝敬之心。她情愿地為他分憂解愁,每每看到于總為拿到手大單,舍命陪君子,猛喝酒,醉懵懂地躺著時,她總是想著,他身子怎么經(jīng)受得起酒精日夜的浸泡。
于總,三十出頭的青年才俊,優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理,瘦個子,骨架不大,卻極有煞星,黑色西裝革履,領(lǐng)帶講究。白白的膚色,典型的南方人,俊秀的面容,親切,友善。上班時,總是揮舞著對講機,跺著腳,把手下一幫人趕得跳起來干活。
振奮,激動人心,天翻地覆,怎么形容都不為過。
百桌大婚宴,兩百多萬的生意,三天三夜的全包消費!
就是他,也只有他!敢在這年頭應(yīng)聘出任這個嶺南第一宴會廳主管。如今,他拿下的大單,他不敢怠慢!必須交出一個完美的答卷。
他一坐上這把交椅,面對的是:日漸蕭條的高檔消費,已經(jīng)停發(fā)了好幾個月工資的員工,老老少少幾十號人。
他沒話說,也無法一一開了去。
第一天開會,他訓(xùn)斥幾句后,就叫人放國歌跟著唱。唱了幾遍國歌后,就按部就班地工作。
他死馬當(dāng)活馬醫(yī),沒客當(dāng)滿客,沒人當(dāng)滿人,讓這幫員工來回折騰著。
一段時間下來,倒把這個已經(jīng)是顯露出衰敗的大酒店面貌煥然一新,窗門閃亮,景觀綠化,美觀大方,環(huán)境整潔。員工熱情有禮,精神飽滿,衣著整齊。
一群前臺姐妹們,更是百里挑一,個個身高容貌,都有得比。又是大酒店的一道亮麗的風(fēng)景線,招客呀!
嶺南市區(qū)里,曾有“一廳一姐”的傳說,意思是第一宴會廳,第一亮麗的姑娘。
一切都在按部就班有條不紊的進行著,慢慢地整個大酒店顯露了生機??驮炊嗔?,客人滿意度回頭率在提高。生意有所起色。
但他知道,要徹底扭轉(zhuǎn)乾坤,必須有大手筆,要簽大單!
他費盡了腦筋,磨破了嘴皮,打爆了手機,使盡了手段,用足了關(guān)系,才簽下來這一單的。
他一直跟蹤著這一帶的豪門新貴,尤其富二代,只有他們才能消費得起,這是他的重點培養(yǎng)對象,人脈就是財富。
當(dāng)然地別人、別的酒家也是一樣,施盡渾身解數(shù),不擇手段的。尤其是這些大單,誰不想拿到!
十萬元訂金短信報響那一時刻,他盯著短信,看著,一遍、二遍、三遍,他咬著、咬著牙,咬牙切齒,“沒錯!真的!”
他從老板椅上跳下來,跑到供奉著的財神爺前,忘情地下跪,雙手托地,頭嗑地面,嘴里喃喃“生意興隆生意興隆財源廣進財源廣進”。
他跳著舞步,扭著腰,捏響著手指頭,揮一揮手,從衣袋里掏出對講機,放聲喊:“通知所有人員,馬上集中,三分鐘內(nèi),遲一個開一個?!?br/>
不到兩分半鐘,一號美女領(lǐng)班開門進來,“于總,人齊了?!?br/>
好!
一群員工,男的、女的、老的、年輕的、漂亮的,整整齊齊站在大廳里。
于總,揮舞著對講機,快步走到跟前,隊伍更是肅整,鴉雀無聲。
突然,一個穿著白色工作服的老媽子,跌跌撞撞跑來,臉色蒼白,氣喘吁吁,趕緊鉆進隊伍中。
于總,在隊伍前,度了幾步,突然,一跺腳,舉起對講機,揮一揮,正想說話??????
隊伍中傳來“哎呀”一聲,那個剛才趕到的老媽子,雙腿一軟,頭一側(cè),暈過去了。
傍邊的兩個老媽子急忙扶住她,撫心拍背,摟在懷里,按著人中,把她扶持住。
“沒事吧?”
“沒事,說吧!”一號美女回答。
于總,大聲叫:
“想不想工資!”
“想――”,隊伍,異口同聲。
“想不想獎金!”
“想――”,隊伍,同聲異口,聲音宏亮,震天動地!
“十萬元訂金打進來了!三天三夜,全包消費。兩百多萬元的生意搞惦了!”
隊伍肅靜,靜靜地,突然間沸騰起來了!
“啊喲,于總夠力!”“于總,夠勁!”
“于總,我愛你!”一號美女,放聲喊話:
“姐妹們,一、二、三,開始!”
“你最棒!你最棒!你是天下第一棒!”一號美女帶著她那幫訓(xùn)練有素的前臺姐妹們舞動起來了!
隊伍,歡騰著!
“黃媽,醒醒,有救啦!有得做了,兩百萬生意!”
這一群人,仿佛是一窩泥潭里等待枯干而死的魚蝦,遇上了清流入灌,馬上搖頭擺尾、跳躍起來。
黃媽醒來了,聽到這個消息,號啕大哭,邊擦眼淚,邊哭喊著:“我包了加班,我干,我還能干?!?br/>
于總越過人群,來到黃媽跟前,動情地說:“黃媽,身體要緊,多保重!”
“于總,我知道,我遲到了三次,我保證,按時到崗。別開除我,我還能干!加班,再苦再累,我都包了?!秉S媽雙手扯住于總的手,緊緊的,怕一松手,于總開了她,什么都沒有了。
“放心,黃媽,別怕,留得青山在,不怕沒柴燒!我們一起干!”
于總聲音也有點變了。
眾人圍著于總、黃媽,心頭一酸,止不住眼淚汪汪的。
幾個青年妹子、老媽子,觸景生情,想到苦楚處,竟放聲大哭。
“不哭了,哭,有用啊!眼淚不值錢!”
“商場,戰(zhàn)場,你死我活,市場說了算。哭沒用,哭不到錢的,沒人可憐你的。大家拼了!”
“站隊!”
隊伍齊刷刷地站得整整齊齊,盡管還有些人在發(fā)出抽咽聲,不少人臉上掛著淚水,但他們都是一致把希望的目光寄托在于總身上!
于總,一跺腳,舉起對講機,揮一揮,大聲喊:“放國歌!一起唱?!?br/>
唱著國歌,大家熱血沸騰,斗志昂揚!
于總,揮舞著對講機,大聲訓(xùn)導(dǎo):
“這一次,絕對是高標準!絕對是優(yōu)質(zhì)!絕對是亮點!絕對是嶺南第一!做好了,下一單,就好找了!你們還怕沒有工資,獎金嗎!”
“這一次,不怕羞話說在前,誰要是不賣力,不優(yōu)質(zhì),客戶有話講的,就沒得傾,開了!”
“長廚、各領(lǐng)班到接待室,研究方案。其他人,馬上進入工作!”
于總和一幫手下,逐一研究,一一落實到點、到人!
菜譜,食料,佐料,加工,菜色,味道,酒水,采購,環(huán)境衛(wèi)生,客房,ktv音響,前臺服務(wù),餐桌,與婚慶公司對接,與供應(yīng)商討價還價。人員安排,臨時招兵買馬,安全,內(nèi)保,外防,調(diào)兵遣將,這一切他都在行,說出的是內(nèi)行話,使他那幫手下佩服得五體投地,不時抓緊時機搶上話,稱贊“于總,英明!”
最重要的事,他知道的,來出席盛宴的,肯定有來頭,那就是一個巨大的廣告,他當(dāng)然不遺余力地搞好!請輸入正文
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