黃昏時分,草原落日。
牧場的院子里,員工們都聚集在一起。
烤全??镜牟畈欢啵呀?jīng)可以上了。
江風(fēng)吃著幾道小菜,打了一碗米飯,安靜的等待著。
烤全牛的過程他沒直播,不過拍成了視頻,到時候剪輯一下發(fā)在自己的視頻賬號就好。
員工太多,直播也沒必要。
現(xiàn)在對江風(fēng)來說,生活占得比重越來越高,直播時間也在減少。
這說明他的生活也變得豐富。
柳依依坐在他的邊上。
“這兩天游客好多,清風(fēng)牧場那邊也忙亂,我又雇了三個臨時工,負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生,輪班之類的?!?br/>
“每天很熱鬧?!?br/>
“但是玩偶的數(shù)量不夠,大家都把商店買空了?!?br/>
柳依依吃了一口涼拌海蜇皮,對江風(fēng)說道。
現(xiàn)在是草原旅游旺季,過來的游客不少。
這邊是觀草大道的一個路途點(diǎn),凡是進(jìn)毛登的,都回到這邊看一看,拍拍照。
而且,和其它景點(diǎn)只是逗留十幾分鐘拍拍照不同,清風(fēng)牧場兼具參觀和休息的功能,所以游客在這邊會逗留比較長的時間。
毛登管理區(qū)那邊的店鋪也變多,好多都是加盟的火鍋店,奶茶店,也是為了接住這波客流。
“讓玩具廠趕工做一些,我們給工廠加點(diǎn)價,但一定確保質(zhì)量?!?br/>
“咱們做口碑,盡量做好?!?br/>
“有時候也送些小禮物,讓大家高興。”
江風(fēng)回應(yīng)道。
江風(fēng)的牧場,坐擁很多動物IP
比如白鹿、白狼、小金花、貓老大、白虎。
因?yàn)榻L(fēng)的關(guān)系,這些動物的人氣都特別高,每一個相關(guān)視頻下,都有很多人在討論。
所以,江風(fēng)在清風(fēng)牧場里面開了個賣動物玩偶的店鋪,大小號的玩偶都有,而且價格很公道,絕不會故意賣高價。
玩偶是聯(lián)系一家玩具廠做出來的,形象是雙方共同設(shè)計(jì),有的動物有好幾款形象。
網(wǎng)上也出現(xiàn)了很多盜版玩偶。
不過國內(nèi)行情就這樣,盜版橫生,大家普遍認(rèn)為有錢的買好的,買正版。圖便宜買差一點(diǎn)的盜版,也差不多。
玩偶的銷售很火熱,也是牧場的一個賺錢渠道。
這個時候,負(fù)責(zé)操刀烤全牛的老孫割下兩大塊烤好牛肉,放在盤子里,給江風(fēng)送來。
同時招呼大家也都過來吃。
江風(fēng)用桌上的小刀把烤牛肉切開,牛肉的纖維肉眼可見的酥脆,還冒著油。
蘸點(diǎn)佐料一吃,那真是渾身舒爽。
柳依依不吃韭菜花,會用牛肉蘸點(diǎn)芝麻和少許辣椒。
江風(fēng)則是蘸點(diǎn)韭菜花,一口吃下去,嚼著特別爽。
夫妻倆繼續(xù)閑聊著牧場的事。
柳依依說道:
“嗯,游客多了,大家干活兒都積極,我也安排了些福利?!?br/>
“游客們太熱情了,賺錢也好多?!?br/>
“一個月輕輕松松都有兩百多萬了。”
聞言,江風(fēng)來了興致。
“草原就這兩個月熱鬧,最賺錢?!?br/>
“咱也得把握住機(jī)會?!?br/>
“我這兩天也做點(diǎn)東西,拿過去賣,熱鬧熱鬧?!?br/>
江風(fēng)自然是打算做些手工美食。
就像是之前在豐收節(jié)這類的大型趕集市場上賣一樣。
他是新農(nóng)人,對賣農(nóng)產(chǎn)品情有獨(dú)鐘。
游客既然來到清風(fēng)牧場,也該讓大家好好享受些美食。
“嗯,聽你的。”柳依依點(diǎn)點(diǎn)頭。
江風(fēng)幾口把牛肉吃干凈,又吃了兩口米飯。
接著,他端著盤子來到烤全牛邊上,拿起刀又是切了兩大塊下來。
看到周圍幾條邊牧和白狼,蒙古獒在等著,江風(fēng)又順手切下來幾塊帶著骨頭的肉。
把骨頭分好,一只不落,讓這些狗狗們啃骨頭去了。
小金花和奶糖陪在江風(fēng)和柳依依的身邊,這段時間,小金花一直在柳依依邊上,奶糖自然也一直跟著柳依依。
不過小金花還是最喜歡江風(fēng),每次江風(fēng)叫它出來玩,它也很高興的跟著。
晚飯除了烤全牛,還有些涼菜和點(diǎn)心。
吃肉吃膩了,吃點(diǎn)涼菜,喝口奶茶,也能解膩。
第二天,江風(fēng)就開始琢磨做點(diǎn)什么美食,照顧一下游客。
草原最常見的特產(chǎn)就是牛肉干和速凍羊排,遍地都是,游客們都會買點(diǎn)。
牛肉醬,鮮花餅,倒也可以,但很久沒有買玫瑰了,江風(fēng)不想做醬。
簡單想了想,江風(fēng)便決定做什么了。
那就是做手工雪糕!
毛登附近有工廠區(qū),離放牧區(qū)很遠(yuǎn),就有雪糕廠。
買點(diǎn)雪糕棍,買幾套模具,難度一點(diǎn)都不高。
做雪糕很簡單。
把水果剁碎或者榨汁,然后混合上牛奶,弄得粘稠一點(diǎn),再倒入模具里。
模具就是有很多長方形洞的一個鐵箱子。
蓋子上插滿了雪糕棍,只用把蓋子蓋上去,冷凍20分鐘,手工雪糕就做好了。
當(dāng)然,怎么調(diào)味道,也有些講究。
江風(fēng)當(dāng)即就去采購了模具。
下午,直播開啟。
網(wǎng)友們進(jìn)入直播間,看到江風(fēng)位于室內(nèi),像是做烘焙的房間。
桌子上放著好幾個大鐵箱子。
大家不免好奇。
【場主,你又在搞什么?】
【這是要做糕點(diǎn)嗎?】
【又要秀手藝了嗎?】
【這是做什么的?】
看到大家的問題,江風(fēng)淡定說道:
“今天做些手工雪糕?!?br/>
“最近觀光牧場的游客比較多,為了讓大家有更好的體驗(yàn),我決定每個來牧場游玩的游客,都能免費(fèi)吃到一根雪糕?!?br/>
“也不算什么太貴的東西,但也是牧場一點(diǎn)心意了。”
聽到江風(fēng)這么說,網(wǎng)友們都有些驚訝。
【什么牧場這么好,還送雪糕吃?】
【場主真是良心商家!】
【有一說一,雖然雪糕可能成本不高,但現(xiàn)在愿意給好處的商家太少了!】
【啊,我前兩天才去的清風(fēng)牧場,雖說虧了一根雪糕,但感覺像是虧了好幾個億!】
現(xiàn)在天氣熱,來牧場的人送一根雪糕,可以驅(qū)散些熱氣。
大家對做雪糕也挺好奇的。
牧場還有兩個員工在這邊,學(xué)著做雪糕。
江風(fēng)先做示范,后面就要員工做了。
不過難度不高,熟練掌握后和調(diào)一杯奶茶沒什么區(qū)別。
“做雪糕很簡單,有機(jī)器就可以了。”
“無非是把水果汁倒入模具,插上雪糕棍冷凍上。”
“先來第一步,插雪糕棍?!?br/>
江風(fēng)一邊說著,一邊開始操作。
他把蓋子倒過來放,然后把雪糕棍一根一根插在蓋子內(nèi)的凹槽內(nèi),干凈的雪糕棍全部立起來。
網(wǎng)友們總覺得這畫面眼熟。
【好像那只冬天在雪地里擺雪糕棍的狐貍!】
【爪爪冰棍,新鮮的爪爪冰棍!】
【這么一說,我知道雪糕怎么做了!】
【哈哈哈,我也懂了!】
江風(fēng)插好雪糕棍后,就開始準(zhǔn)備調(diào)配果汁。
只見他取出三個火龍果,榨好汁后,把果汁倒入一盆有點(diǎn)粘稠的牛奶中。
江風(fēng)做的雪糕是奶制品,這樣的雪糕更好吃,也更貴。
不過在草原,奶制品算不上太貴,畢竟這邊也不缺奶。
接著,江風(fēng)把盆里的牛奶和果汁攪拌均勻。
再倒入分離器中,一個一個的注射在模具的凹槽里。
“這些做雪糕的模具都是進(jìn)過消毒的?!?br/>
“每天都有消毒,然后拿出來用?!?br/>
江風(fēng)還不忘食品安全,說道。
“模具里可以放一些新鮮的水果,也可以放一些葡萄干之類容易保存的東西。”
江風(fēng)把火龍果和牛奶的混合液倒入一個模具。
然后,他又開始操作第二個,是用芒果榨汁,然后倒入模具。
接著,還有西瓜榨汁倒入模具。
最后一個是自己調(diào)配的海鹽口味的飲料,然后在模具中都放入一個切好的檸檬片。
這樣把淡藍(lán)色的液體倒入模具,冰凍出來之后,就是一根海鹽味的檸檬雪糕。
像是在海邊喝的飲料一樣,給人一種清爽的感覺。
江風(fēng)不斷地忙碌著。
看大他的樣子,網(wǎng)友們也有了想吃雪糕的沖動。
【剛出去買了兩根雪糕,一邊吃雪糕一邊看場主做雪糕,感覺好爽!】
【看他做雪糕就感覺好想吃?!?br/>
【場主的手藝太好了!】
【我都不敢想有這么一個老公會有多香!】
江風(fēng)把所有的模具填滿,然后蓋上蓋子,接下來就是放入冷凍倉。
只需要10到20分鐘,把機(jī)器一打開。
接著,取出模具,打開蓋子,往下這么一倒。
一根根雪糕就落入到一個鐵制的大方盤子中。
仔細(xì)看去,雪糕的顏色完全均勻,十分細(xì)膩,看著就有一股水果奶香的味道。
如果是店鋪售賣的話,一般還會有一個包裝機(jī)器,給雪糕包裹上透明的包裝。
現(xiàn)在外面賣手工雪糕的店鋪也多。
但江風(fēng)是在牧場送給游客吃,加上包裝的話,不僅麻煩,還弄得到處都是,牧場環(huán)境也不好打掃。
所以,直接放在鐵盤子里,到時候在冰箱凍著,游客來讓他挑選一根就行。
按照每日的客流量,起碼要做三千根雪糕。
接下來大家也得忙一陣了。
(本章完)
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