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    新年新氣象，云林大街上到處洋溢著一股子輕松歡愉的氣氛，街頭上，三三兩兩聚在一起面帶微笑各自議論著自家如何過了一個歡喜年。

    市廳府中，李戰(zhàn)卻有些無聊，鬼子不見動靜，臺灣南部也沒啥大動作，無事可做的李戰(zhàn)忽然發(fā)現(xiàn)自己回到這個時代兩個月盡想著打仗殺鬼子奪地盤去了，一時間無仗可打，著實很是不適應。

    大年初三，李戰(zhàn)無聊的悶在云林幾日后，終于靜極思動，準備出去走走了。帶上幾名貼身虛擬兵，坐上汽車南下，往嘉義、臺南兩個縣走走。

    “尼瑪！打下地盤我不種田，我傻B??！”汽車緩速前進途中，李戰(zhàn)猛然拍了一下自己腦門，使勁罵了自己兩句，這些天整日想著干仗，竟然望了種田大計。

    憤青李戰(zhàn)看過的清史YY不知凡幾，幾乎沒有豬腳穿越后不種田的，種田好啊，他看的那些中，那些個豬腳都是打下一塊小地盤后，悶聲發(fā)大財，玩高科技，實力一日千里，等積蓄足夠的力量后，猛虎下山，掃盡一切阻擋，力挽狂瀾，救國救民，一統(tǒng)天下，自我升華。

    話說李戰(zhàn)剛一想到種田的時候也是熱血沸騰，可想著想著就感覺不大對勁了。前世自己一無所長，混了個苦逼的三流大學，啥也不懂，就知道寫點撲街。軍工、實業(yè)什么的一竅不通，種田還真是極有難度。

    此時的臺灣民間或多或少出現(xiàn)了一批低技術(shù)含量的工廠，生產(chǎn)的大多都是些民生用品。如日本瘋狂掠奪的甘蔗加工的食糖、一年三季的稻米等初級加工廠。而那些個當初劉銘傳任臺灣巡撫時設立的火藥廠、煤務局、硫磺廠、機器鋸木廠等等軍工大廠，在日軍據(jù)后，都被鬼子給弄了去，這些廠，李戰(zhàn)控制的三縣是沒有的。

    也就是說，沒技術(shù)沒見識的李戰(zhàn)此時要想種田，就只能從最基礎(chǔ)的小工業(yè)起步了。

    食糖是個好東西，很多年前，人們就能夠從甘蔗中提取煉制粗糖，而隨著工業(yè)革命的爆發(fā)，白砂糖這種更為精細的食糖得以加工出來。

    這個時候的白砂糖可是緊俏貨，無論在哪里，絕對都是極為緊缺的重要物資，價格高的可怕，接近人們食用了幾百上千年的紅糖價格的十倍之多。

    這一點，李戰(zhàn)倒是沒什么體會，后世的白糖不過是極為普通的東西，哪里能夠想象此時白糖的緊缺？要不是當初打下臺南蚊港，從鬼子貨輪上一箱箱的搬下粗加工的原糖，恐怕李戰(zhàn)絕不會想到食糖加工竟然會是他種田的第一步。

    與鬼子戰(zhàn)斗的時候，李戰(zhàn)總是感覺汽車很慢、極慢，往往他都是在車內(nèi)不停的看表計算時間。可一旦閑暇下來，再坐著車時，從云林到嘉義縣城也不過一個多小時的車程而已，一轉(zhuǎn)眼的時間，李戰(zhàn)的汽車就來到了嘉義。

    汽車停在嘉義市廳府前，李戰(zhàn)下車，門口幾名士兵蹭的挺直身體，向李戰(zhàn)敬禮。李戰(zhàn)隨意的擺了擺手，信步入內(nèi)。

    市廳府內(nèi)，幾名士兵恪守崗位，見李戰(zhàn)到來，均目露崇敬，卻是無人離崗。大廳內(nèi)，一名老者坐在主賓位置，手上端著瓷杯，正在品茶。

    “朱老，等久了吧。”剛一步入大廳，李戰(zhàn)的聲音便響起，坐著喝茶之人正是嘉義縣有名的士紳朱啟三是也。

    “李將軍好，我也是剛到而已?！敝靻⑷傲斯笆郑?。

    “坐，坐，來，我們談談?！崩顟?zhàn)拉著朱啟三的手，與其一同坐下。

    “不知將軍此次叫小老兒前來，所為何事？”朱啟三也不繞彎，直接進入主題。

    “呵呵，朱老倒是直接，這次請朱老來，主要是想談談關(guān)于食糖加工的事宜?！崩顟?zhàn)含笑道。

    “食糖加工？這我倒是懂一些。”朱啟三有些驚訝，沒想到李戰(zhàn)請他過來是為了食糖的事情。

    “聽聞朱老早前開過食糖加工廠？”端起茶杯，李戰(zhàn)抿了口熱茶。

    “不提也罷，都被倭奴給毀了！”朱啟三一臉憤慨。

    “若是重建食糖加工廠，朱老可愿投資興辦？”李戰(zhàn)盯著朱啟三的眼睛。

    “將軍，辦糖廠是好事，可……”朱啟三有些遲疑。

    “可什么？”李戰(zhàn)問：“莫非朱老不愿？”

    “難道是怕我打朱老主意？”隨即，李戰(zhàn)似乎想到了什么。

    “李將軍太抬舉小老兒了，我這點家財將軍哪里看得上眼，況且將軍要打我主意也無需多此一舉的?！敝靻⑷呛堑溃睦锩麋R似的。

    “那是為何？”李戰(zhàn)有些不解。

    “機器！”朱啟三終于點出重點?！白再僚终嘉遗_灣后，便少有洋人過往，即便有洋人前來做生意，也是直接去臺北找倭奴頭目的，咱們，根本買不得機器！”

    “尼瑪！敢情是這原因！種個田，找個最簡單的項目都他媽有困難。我怎么就沒想到，鬼子占領(lǐng)臺灣了，必然阻隔歐美洋人向臺灣民間出售機器?！崩顟?zhàn)深吸一口氣，心中惡狠狠的吐槽。

    朱啟三的話，李戰(zhàn)深以為然，但仔細想想，心中臺灣南部眾多“義軍”興起，那些個土豪的槍支絕對不是找歐美列強購買的，肯定有什么其他路子，便開口問道：“難道沒有其他路子？比如，在大陸購買機器，再運回來？”

    “這…倒是可以，只不過小船運力低下，運回的機器辦一兩個廠還行?？伞^將軍心思，應該不會只想辦一兩個糖廠吧？”說完，朱啟三再次端起茶杯，喝了口茶。

    大海！又是海權(quán)！李戰(zhàn)無比郁悶，在這個時代，沒有海軍，還真特么不算東西。鬼子幾艘垃圾戰(zhàn)艦往臺灣海峽那么一放，自己從外面運點東西回來都難！

    海啊海，海軍啊海軍！

    “那些甘蔗，可惜了！”李戰(zhàn)嘆了口氣。

    現(xiàn)在正是甘蔗成熟時節(jié)，堆積如山的甘蔗若是無法做成糖，可不止是浪費這么簡單。

    “其實……沒有機器也是可以做糖的，只不過是效率低下，費時費力些。”朱啟三開口道。

    “哦？”李戰(zhàn)訝異道：“不用機器，難道用傳統(tǒng)方法熬糖？”

    對于糖的提煉，上過高中的人都知道，將甘蔗切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉后，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會，即可凝固成為固體塊狀的粗糖。

    李戰(zhàn)雖然不學無術(shù)，好歹大學也記得一些，這粗糖的提煉方法經(jīng)過千百年傳承，也算是極為成熟了，只不過在沒有機器的情況下，要大量提純生產(chǎn)白糖麻煩了些。

    “用老方法熬糖雖然麻煩了些，倒也可以，日后還可以加工成白糖。”李戰(zhàn)接著道。

    “將軍高才！”

    “呵呵，常識而已。機器的事我再想辦法，糖廠的事兒你現(xiàn)在就著手去辦，盡量找些熟練工人，盡量多的加工粗糖，等機器一到，也好大量生產(chǎn)白糖?！崩顟?zhàn)緩了緩，又道。

    “將軍既有打算，朱啟三莫敢不從！”