隔些天,流感沒(méi)來(lái),倒是聽(tīng)到了張曉燕離婚的事情。
“王麻和張曉燕離婚了。”
這事傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng),所有矛頭都指向了梅三娘。
梅三娘自然是見(jiàn)怪不怪,這檔子的事情和她扯上關(guān)系,算是有人強(qiáng)拉關(guān)系吧。
梅三娘最近幾天可忙了,她不僅要上山采藥,還要放羊,還要照顧歸堂。雨后山上的路更難走了,撿蝸牛的活兒就交給了雪兒。
最近許二柱也不常來(lái),也不知干什么去了,隔三差五不來(lái),梅三娘倒是有些不習(xí)慣。
主要是見(jiàn)不到人,沒(méi)人陪她嘮嗑。
一邊干活一邊閑聊,時(shí)間過(guò)得最快。
最近這幾天路上時(shí)不時(shí)有人咳嗽,梅三娘專門(mén)自己用布做了個(gè)簡(jiǎn)易版的口罩,她還在口罩的隔層里添置了棉花,一共做了四個(gè),四個(gè)口罩分別兩兩換洗。
一陣撕心裂肺的咳嗽響起,梅三娘抬頭一看,剛剛一位嬸子連續(xù)不斷的咳嗽了好幾聲,背著背簍緩緩下山了。
梅三娘下意識(shí)的抽了抽口罩,囑咐道雪兒:“雪兒,娘親看看兔子上鉤了沒(méi)?!?br/>
梅三娘連續(xù)看了好幾個(gè)捕捉兔子的夾子,她還以為會(huì)無(wú)功而返,在最后一個(gè)夾子她聽(tīng)到了兔子吱吱吱的聲音,于是她小跑了過(guò)去,果然看到了一只掙脫疲憊的小兔子。
梅三娘提起兔子耳朵就往雪兒那邊趕,這兔子是一點(diǎn)勁都沒(méi)有了,估計(jì)被夾著后一直在掙脫,好在沒(méi)有掙脫開(kāi),不然今天真就一場(chǎng)空。
梅雪老遠(yuǎn)就看到了梅三娘手中提著的兔子,她小跑了過(guò)來(lái),興奮道:“娘,咱們今天可以吃兔子了?”
梅雪好久都沒(méi)吃葷,今天別提有多開(kāi)心,圍著梅三娘轉(zhuǎn)了好久,又用手摸了摸兔子。
“好可愛(ài)?!?br/>
梅三娘問(wèn)道:“兔兔這么可愛(ài),雪兒還要吃兔兔?”
可愛(ài)歸可愛(ài),終究都是要下肚子的東西。
“雪兒喜歡吃兔兔?!?br/>
梅雪咧嘴一笑,看著兔子都直咽口水。
“兔兔這么可愛(ài)就吃兔兔?!?br/>
梅雪的臉頰上蕩開(kāi)一層一層笑容,嘴唇繃不住咧開(kāi)了花,露出一排白牙。
下了山之后,梅三娘將兔子經(jīng)過(guò)一番處理,去掉皮毛和內(nèi)臟,便開(kāi)始切兔子肉切成小塊,放入生姜、少許蔥段、大蒜、多一點(diǎn)花椒。因?yàn)闆](méi)有料酒,梅三娘就將釀制的米酒倒了一點(diǎn)用來(lái)去除膻味。
還沒(méi)有開(kāi)始做,梅雪就提了個(gè)小板凳站在一旁看著娘親弄。
“你這小家伙,光明正大的偷看廚藝。”
梅雪乖巧的說(shuō)道:“以后雪兒學(xué)會(huì)了就做給娘親吃?!?br/>
“娘親,雪兒喜歡你做的菜?!?br/>
以前娘親很少做菜,吃啦上頓沒(méi)下頓,現(xiàn)在娘親似乎是喜歡上了做菜,每一道菜都做的格外精致,擺的好看,就會(huì)誘發(fā)人的食欲。
“雪兒,有些東西娘要告訴你,做菜不一定是女生的事情,學(xué)習(xí)做菜不是女生的本分,你要做的事掌握鐵飯碗,以后長(zhǎng)大了不可能娘要給你做一輩子飯菜?!?br/>
“我們不斷地學(xué)習(xí)是為了更精致的生活。”
“我們生來(lái)不是為了享受,而是只有這樣才能感知酸甜苦辣?!?br/>
梅雪看的格外仔細(xì),就連梅三娘做菜的步驟她都小聲的重復(fù)著。
梅三娘見(jiàn)這孩子學(xué)得認(rèn)真,于是將做菜的步驟念了出來(lái)。
“先把油燒熱,油越多,更香。”
梅三娘倒了不少的菜籽油,這一倒下去相當(dāng)于普通家庭大半個(gè)月的油水。
“要是加一點(diǎn)豬油就更香了?!?br/>
“雪兒,離灶臺(tái)稍微遠(yuǎn)點(diǎn),會(huì)濺油?!?br/>
梅雪趕緊遠(yuǎn)離灶臺(tái),有小心的探向鍋內(nèi),只見(jiàn)一股股煙子冒了出來(lái),緊接著就看到娘親將腌制好的兔子肉放入鍋中翻炒,手上的動(dòng)作就沒(méi)停過(guò),不停地翻炒,直至肉的水分炒干,炒到表面金黃。
這個(gè)動(dòng)作持續(xù)了好幾分鐘,梅雪湊著聞了聞味道,這味道別提有多香。
梅三娘拿起醬油倒了一點(diǎn)點(diǎn)用來(lái)提味,緊接著她又準(zhǔn)備好干辣椒,青椒和一點(diǎn)大蒜和蔥段,翻炒均勻。
梅雪對(duì)什么事情都很好奇,她不知道為什么娘親會(huì)先燒油,為什么這樣做菜,以前她只會(huì)水煮。
娘親之前告訴她,如果不會(huì)做菜,那就水煮,只要是水煮過(guò)后就熟了,都能吃。
“雪兒,做菜都是有講究的,你要記住這樣做出來(lái)的菜才好吃,顛倒其中一個(gè)順序可能味道并不差,但肯定沒(méi)有之前的好吃?!?br/>
“而且,我們?yōu)槭裁床灰婚_(kāi)始就放入辣椒,就是因?yàn)闉榱朔乐估苯烦唇?,這樣辣椒入了味,吃起來(lái)也就糊了?!?br/>
“當(dāng)現(xiàn)在放入菜會(huì)更加的五味俱全,我們?cè)偻锩娣湃胍稽c(diǎn)點(diǎn)鹽巴,翻炒幾次就可以出鍋了?!?br/>
“干煸兔子肉這樣更加入味?!?br/>
“來(lái),雪兒嘗嘗。”梅三娘從鍋里夾了一塊遞到雪兒嘴邊,“小心點(diǎn),這肉才出爐,很燙。”
梅雪嗦了嗦口水,用手去借,果然很燙。
但眼前的可是肉,掉在地上就可惜了,她緊握著兔子肉一口塞進(jìn)嘴里,用口中的唾液消熱,兔子肉來(lái)回在腮幫子里滾來(lái)滾去。
她用那小小的舌頭不斷地嗦著,還小心的嘗著兔子肉,完全是香味入了肉,就連骨頭吃起來(lái)都是香的。
吃著還能聽(tīng)到雪兒嗦兔肉的聲音,帶著些小辣,可又無(wú)辣不歡。
梅三娘緊跟著也嘗了嘗,味道巴適得板,辣味十足,吃起來(lái)格外帶勁。
于是她將全部兔子肉舀了起來(lái),放在盤(pán)子里滿滿的全裝滿了,還有多余的。
“最近感冒的人太多了,雪兒你沒(méi)有亂跑吧?”
梅雪搖了搖頭,她倒是想出去,可是不敢,她已經(jīng)很久沒(méi)有看到劉濤了,不知他怎么樣了,前段時(shí)間劉濤見(jiàn)梅雪沒(méi)有來(lái)上學(xué),以為梅雪感冒了,來(lái)詢問(wèn)后才知道梅雪媽媽不讓她出去玩。
于是乎他就提議梅雪出去玩,可還是遭到了梅雪當(dāng)面拒絕,理由還是一如既往的簡(jiǎn)單,因?yàn)槊啡锊蛔屗鋈ネ?,所以劉濤并未約著梅雪。
“雪兒沒(méi)有到處跑就好,要是亂跑著,遭了就劃不來(lái)了?!?br/>
梅雪是家中的乖乖女,可是乖乖女也有叛逆的一天。
“雪兒,你知道嗎,娘親這幾天聽(tīng)到好多人感冒咳嗽,每每聽(tīng)到我都感覺(jué)咳嗽就在身邊,而且我能感覺(jué)到病毒細(xì)菌飄在空氣中,你敢想想,呼吸的是病菌?!?br/>
別說(shuō)想象,梅三娘一想就覺(jué)得惡心。
“雪兒,等一下娘出去一會(huì)兒,你就待在家里,聽(tīng)到了嗎?”
梅雪答應(yīng)的好好的,吃完兔子肉后梅三娘戴著口罩就走了出去,手里還提著一點(diǎn)兔子肉,梅雪好奇是給誰(shuí)帶的,梅三娘也沒(méi)有說(shuō),只說(shuō)了送人。
梅雪也沒(méi)有多想,覺(jué)得應(yīng)該是送給二柱叔的,因?yàn)橐挥泻脰|西娘親都會(huì)想到二柱叔。
梅三娘走后,劉濤溜了進(jìn)來(lái)。
主要是找梅雪玩。
“梅雪,你這幾天怎么回事?”
“學(xué)校最近也很冷清,沒(méi)了你,我都不知道干嘛,最近老師們都病了,我姐也有點(diǎn)感冒。”
梅雪望著劉濤問(wèn)道:“那你不回家照顧劉老師?”
“我姐就只是咳嗽而已?!?br/>
“我娘說(shuō)了,最近的咳嗽可能是流感,最好,小心一點(diǎn)?!?br/>
男孩子的心大一點(diǎn),他可不相信,“又是你娘說(shuō)的,你娘又不是醫(yī)生,她說(shuō)的話也能信。”
梅三娘的話自然不可信,可是她是梅雪的娘,娘絕對(duì)不會(huì)騙她的。
“我娘正在學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù)?!?br/>
劉濤捧腹大笑道:“梅雪,你別逗我了?!?br/>
梅雪解釋道:“我娘看了很多醫(yī)書(shū),她說(shuō)的話我當(dāng)然相信?!?br/>
劉濤感覺(jué)梅三娘就是個(gè)笑話,“梅姨學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù)?你知道當(dāng)醫(yī)生有多難嗎?這可不是隨隨便便看點(diǎn)書(shū)就可以當(dāng)醫(yī)生的!得給人看病,而且把人治好。”
“你娘最多看點(diǎn)皮毛?!?br/>
“要真的學(xué)會(huì)了,那我們豈不是看幾本書(shū)也可以當(dāng)醫(yī)生,梅雪你就別想這些不切實(shí)際的東西了。”
“對(duì)了,我們出去玩吧?!?br/>
劉濤盛情邀請(qǐng)梅雪道:“樹(shù)林去玩,里面野果子成熟了不少,再過(guò)些日子就沒(méi)了,走不?”
梅雪十分為難,她娘親交代過(guò)不能亂跑,她猶豫了。
“我說(shuō)梅雪,你這不能出去,那不能出去,是只能在家里面玩了嗎?梅姨又不在,你出去一小會(huì)兒梅姨也不會(huì)發(fā)現(xiàn),你趕在她回來(lái)之前回來(lái)不就好了?!?br/>
劉濤嘆了口氣:“你是你娘聽(tīng)話的好孩子,我就不一樣,沒(méi)娘疼,你可以聽(tīng)你娘的話。”
“你就是不愿意跟沒(méi)娘的孩子一起玩唄。梅雪,我拿你當(dāng)朋友,你天天跟我炫耀你有娘,可以聽(tīng)娘的話,你有沒(méi)有想過(guò)我的感受。”
梅雪搖了搖頭,“我不是這個(gè)意思?!?br/>
梅雪想告訴劉濤最近感冒傳染性強(qiáng),也提醒一下他別到處亂跑,可劉濤的樣子一點(diǎn)也聽(tīng)不進(jìn)去。
“我出去玩就好了。”
“我一直拿你當(dāng)最好的朋友?!?br/>
梅雪堅(jiān)決的回答道劉濤。
劉濤開(kāi)心的笑了起來(lái),他早就想帶雪兒一起去采野果子,還能小小野餐一下。
“三月泡可好吃了,甜中帶一點(diǎn)一點(diǎn)酸,吃起來(lái)特別美味?!?br/>
劉濤拉起梅雪的手就往山上走。
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