楊若接著就是將前面那個(gè)油鍋洗干凈,然后放上清水,等水燒開,她就往鍋里放著佐料。
等放入佐料的湯水,再次燒開,她才將那切好的一堆鮮蘑菇放入湯里。
用木鏟在鍋四周翻幾下,等待湯再次被燒開。
白色的蘑菇片,跟隨著沸水,在鍋里不斷的翻滾著。
直到防滾到十?dāng)?shù)下,楊若忙將前面準(zhǔn)備好的大湯盆,拿了過來,將湯快速的盛起來。
等楊若將湯燒好后,便對(duì)楊帆道:“帆哥兒,你去通知鄒大夫吧,可以吃飯了。”
這邊李媽媽聽了忙道:“等等,楊小姐,飯還沒燒好,還得等一會(huì)。”
楊若卻笑著道:“李媽媽,飯已經(jīng)燒好了,可以熄火了?!?br/>
李媽媽不由張大了嘴巴,說道:“就這一會(huì)就好了,要不再燒會(huì)?”
這會(huì)楊若已經(jīng)搶在李媽媽前面,將灶洞里的柴禾,都撤了下去。
沒燒完的柴禾,她將之往那灶洞下面的冷灰里一摁,火便會(huì)熄滅,等到下次燒飯時(shí),可以重新使用,這樣就不會(huì)浪費(fèi)木材。
李媽媽看到楊若動(dòng)作如此嫻熟,不由得很是驚訝。
她一直以為楊若是大小姐出身,廚藝好,沒怎么做粗活。
這會(huì)看她的動(dòng)作,如此嫻熟,沒有幾年的功夫,是練不出來的。楊若忙解釋道:“李媽媽,你忘記了,我的那些米,可是用溫水浸泡過了。浸泡過的米,會(huì)變軟,要比一般的米飯,燒的時(shí)間短一些?!?br/>
說完楊若便揭開鍋蓋,只見鍋蓋一打開,滿屋子的香味,飄散開來。
這時(shí)楊若拿起鍋鏟,開始將米飯和上面的菜肉一起攪拌起來。
“我今天做的是手抓飯,現(xiàn)在將米菜充分融合在一起,讓肉的汁水和菜的汁水,都融入飯的味道里面。再用米飯的香味烘焙菜和肉,這樣出來的味道,會(huì)是最鮮美的?!?br/>
楊若一邊說,一邊攪拌著。
楊帆站在一旁,將腳墊的高高的,目不轉(zhuǎn)睛的看著。突然他叫了起來。“哎,二姐,我怎么看到這飯菜變了顏色。紅色的,綠色的,黃色的。咦奇怪,紫色的也出來了。”
只見楊若每攪拌下菜和飯,那菜和飯的顏色,就會(huì)變一下。
就這一會(huì)兒,楊帆已經(jīng)看到了六種不同的顏色。
“二姐,我看到六種顏色的米飯?!?br/>
楊帆吃驚,那李媽媽站在一旁看的也是,驚訝的嘴巴都快合不攏了?!拔业膫€(gè)乖乖,這是怎么燒出來的?這也太神奇了吧?!?br/>
這會(huì)鄒清越早就聞到飯菜的香味,一邊走,一邊抽動(dòng)著鼻子?!捌婀?,這是什么香味,怎么會(huì)這么香?”
然而等到他走進(jìn)小廚房的那一刻,看到眼前的景象,不由的驚了下。
只見廚房的小圓桌上,放了兩樣?xùn)|西。
一個(gè)圓盆里,盛的是一盆湯,看著普通,上面飄動(dòng)著一些蘑菇片,可是那香味確是格外的誘人。
另外一份看著是炒飯,可是那炒飯確是五顏六色的。
竟然會(huì)有五顏六色的炒飯。那些炒飯,顏色各異,但是每一粒米飯,確像是晶瑩的彩色珍珠一般,顆顆透亮,帶著一股迷人的光澤。
“奇怪啊,剛才還六種顏色,這會(huì)盛在盤子里,又多了一種顏色?!睏罘@會(huì)已經(jīng)迫不及待的要品嘗了。
雖然被楊若攔了下,可是那七色的飯,還是到了他嘴里。
“帆哥兒,鄒大夫還沒吃呢,你倒是先吃上了,講規(guī)矩不?”
這會(huì)楊帆將那七色的炒飯,吃到嘴里只覺得香糯可口,飯一到嘴里,竟然就立刻融化了。
而且酸甜,麻,香,幾種不同的味道,鉆進(jìn)他的五臟六腑。
突然間,他竟然流眼淚了。
楊若被他的模樣嚇了一大跳。不由問道:“帆哥兒,你怎么了。是不是姐將那佐料下的太重了?!?br/>
卻見楊帆半天才反應(yīng)過來,然后一下子抱住了楊若。“二姐,這炒飯?zhí)贸粤??!?br/>
說完,他幾乎是一口氣,便將他面前滿滿一碗七色炒飯吃的精光。
“有那么好吃嗎,我也嘗嘗?!笨吹綏罘珜⑷鶐妥?,塞的鼓鼓的,吃的滿嘴流油。鄒清越也忍不住了。
楊若見狀,忙端了一碗給他。然后又盛了一碗給李媽媽?!袄顙寢屇銍L嘗好吃不?”
“哎,謝謝楊小姐,我自己來?!?br/>
楊若這會(huì)也吃了起來,她也好久沒有吃七色彩飯了。只因?yàn)檫@個(gè)七彩葉,不是隨時(shí)都可以弄的到的。
今天他們能吃到,楊若做的七色彩飯,也純屬運(yùn)氣。
“嗯,好吃,這味道實(shí)在是太奇妙了。”鄒清越這會(huì)也放開了架子,吃的起勁。
每吃一口,他都細(xì)細(xì)的品嘗著那米飯的味道,卻覺得,七色彩飯中,似乎蘊(yùn)含了幾種不同的味道。
吃完一碗炒飯,似乎將自己的人生也重新經(jīng)歷過一遍似的。
于是乎,等鄒清越吃完兩碗七彩炒飯,竟然也變得內(nèi)流滿面了。
“啊哈哈,鄒大夫,你竟然也流眼淚了?!?br/>
鄒清越被楊帆說的不好意思了。不由半帶惱怒的看了他一眼道:“臭小子,瞎說什么,我哪有?!?br/>
見鄒大夫不好意思了。楊若不由掩嘴輕笑,她這會(huì)才細(xì)聲解釋道:“這其實(shí)是正常的反應(yīng),只因?yàn)槔锩婕恿寺榻返年P(guān)系。若是吃不來這個(gè)味道,是會(huì)流眼淚的?!?br/>
鄒清越不由點(diǎn)了點(diǎn)頭,原來如此。不過,能通過一道炒飯,體驗(yàn)百味人生,真是奇事一樁。
于是他便問道:“阿若,這到底是什么飯,為何味道會(huì)這么奇妙。”
楊若指著碗里亮晶晶的米粒,說道:“鄒大夫,你仔細(xì)觀察著米粒,看看有什么感覺?”
“有什么感覺?”鄒清越不解,卻見楊若用筷子夾起一粒亮晶晶的米粒,迎著太陽光照著。
卻見那粒米,被明亮的太陽光,照射出奇異的彩色光芒來。而那粒亮晶晶的米飯,仿佛也猶如變的透明了一般,非常漂亮。
細(xì)看之下,才發(fā)覺,其實(shí)碗里的每一粒米飯,都是帶著幾種顏色的,而且那米粒,看著很柔軟,但是吃起來,卻很勁道。
而且每一粒米飯,都被覆蓋了不同的味道,所以吃到嘴里,無論怎么咀嚼,都會(huì)感覺味道很好。
“是不是發(fā)覺,它們有七彩的顏色。其實(shí)啊,這每一種顏色,就代表了一種味道,所以我稱呼它們?yōu)槠呱达?,別名七彩人生?!?br/>
“嘖嘖,原來是這樣。想不到,一到平淡無奇的炒飯,竟然被你做出如此別樣的味道,今天真是沒白來。”
楊若看到自己做的一鍋七色菜飯,在片刻的功夫,被吃了個(gè)七七八八,心里也很是滿意。
看來,她做的吃食,在這里還是蠻有市場的。只是不知道食味那邊,到時(shí)會(huì)拿什么比賽。
“鄒大夫,你已經(jīng)吃了兩碗米飯了。這米飯好吃是好吃,但是不宜多吃。因?yàn)槌远嗔?,不利于消化。你不如再喝點(diǎn)湯?!?br/>
被楊若一提醒,鄒清越想到,自己還沒喝湯呢,便道:“好,那我就嘗嘗你燒的湯?!?br/>
楊若忙拿出一只空碗,繞開那些看著味道極好的蘑菇,為他舀了半碗清湯?!班u大夫,喝兩口湯,潤潤喉嚨。”
看著那湯碗里,呈現(xiàn)白云狀的蘑菇,鄒清越不由笑著說道:“給我也盛兩塊蘑菇嘗嘗。我最喜歡吃蘑菇了。味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。
楊若笑而不語,并沒有照做,而是固執(zhí)的將湯先端到他的面前。
“你先喝了湯,我再說于你聽。”
鄒清越看了看固執(zhí)的楊若,不由搖了搖頭,臉上卻帶著笑意?!澳氵@個(gè)小丫頭啊,我真是服了你了?!?br/>
一旁的李媽媽看了,也是暗自稱奇。鄒大夫的性子脾氣,極為古怪。平時(shí)他手下的弟子們,一個(gè)也不敢忤逆他的話。更別說,他吩咐什么話,他們還敢不照做了。那不得被罵個(gè)狗血淋頭才怪。
她也忍不住說道:“楊小姐,你手藝好,往后有空,可得多來看看鄒大夫,那大家的日子就好過了?!?br/>
看到鄒清越刀子般的眼神看過來,李媽媽慌忙閉了嘴。
鄒清越大口大口的將湯喝完,神情確是極為滿足。他看了李媽媽一眼道:“今日我高興,你說的話,我就當(dāng)沒聽到,以后可別再說了。那些人,若是知道了,還不得翻天了?!?br/>
李媽媽心里想笑,嘴上卻不由應(yīng)著?!笆牵?!”
“喝完了吧,還想吃那些蘑菇嗎?”楊若瞪著一雙無辜的大眼睛,看著鄒清越道。
“嗯,我還想喝點(diǎn)湯?!?br/>
楊若立刻笑著接過他的碗道:“這樣就對(duì)了。我這盤湯,所有的味道,都在這湯水里了。如果你去吃了那些模樣極好的蘑菇,整個(gè)味道就會(huì)被破壞?!?br/>
“真是極為古怪的理論?!编u清越嘴里忍不住嘀咕了句,但是也不得不承認(rèn)。他喝完楊若做的這盆湯,吃了那七色炒飯,其他的東西,都不想吃了。
隨后楊若去看了看美玲,美玲這會(huì)恢復(fù)的不錯(cuò)。還吃了楊若做的七色炒飯,吃的她滿臉的笑容。
楊帆見美玲笑了,忍不住心里也樂呵著。
他這才知道,原來這看著瘦弱的小女孩,竟然可以笑的這么好看。
“美玲,我以后可以叫你妹妹嗎?”
美玲從記歲起,就跟著爹爹走南闖北,風(fēng)餐露宿的,她也從來沒有和同齡的人玩過。這會(huì)她多了一個(gè)疼愛自己的姐姐,又多了一個(gè)機(jī)靈古怪的哥哥楊帆,她很高興。便回道:“如果你不嫌棄,我就叫你哥哥吧!”
“好,咱們拉鉤。”楊帆說著伸出自己的小手指。
美玲臉上不由帶著一抹羞澀意味,然后小心翼翼的伸出自己的小手指。
兩個(gè)半大的孩子,當(dāng)她們的小手指勾在一起時(shí),臉上的笑容是如此的純真。
按照鄒清越的說法,美玲的病情暫時(shí)穩(wěn)定了,但是目前還沒有找到根治的辦法,只能先回去,觀察一段時(shí)間再說。
楊若知道,這事情也急不得。便點(diǎn)頭答應(yīng)了,問了下鄒大夫,回去后需要注意什么,然后又和他說起了云嗪的病情。
當(dāng)楊若提起食療之法時(shí),鄒清越也非常感興趣,兩人在房間里聊了半天,楊若才和他們告辭。
“鄒大夫,今日真是麻煩你了,多少銀子我付給你。”楊若要付錢,卻被鄒清越一句話堵了回去。
“阿若,今日你若是給我銀子,那以后你做的飯菜我可是都不敢吃了。就你做的吃食,我感覺,比那皇宮大內(nèi)的御廚也差不了多少。所以若是說起代價(jià),我可是占了你的大便宜了。”
楊若好奇之下不由問道:“難不成鄒大夫也吃過御膳房做的菜。“
鄒清越知道自己失言了,不由輕咳一聲,隨即道:“我呢,只是打個(gè)比方?!?br/>
楊若這才笑道?!拔揖驼f嘛,如果我真到了那個(gè)水平,我自己就開一個(gè)咱們成國,最大最豪華的酒樓,連咱們的皇帝來我這里吃飯,都得排隊(duì)?!?br/>
鄒清越聽了,忍不住哈哈大笑,直夸楊若有志氣。
三人下山后,楊若去王夫子那里看了看,這老頭看到楊若后,又拉著她去看他做的實(shí)驗(yàn)。
別說王夫子進(jìn)步很大,那沼氣池做的也差不多了。
楊若對(duì)他稍微做了些指導(dǎo),王夫子立刻高興的猶如小孩一般,繼續(xù)自己的實(shí)驗(yàn)去了。
楊若又去拜訪了一下沈穆,將自己帶回的棕櫚樹苗和那些香茅都做了些處理。
和沈穆告別后,楊若便帶著楊帆和美玲回家了。
沈穆不放心他,便從書院派了輛馬車送她們?nèi)嘶厝ァ?br/>
而這會(huì)食味的動(dòng)靜確是不少。
只因?yàn)椋麄兘哟搅艘晃粊碜跃┒嫉拇笕宋铩?br/>
昭和郡主一行去知府衙門尋找公孫謹(jǐn)卻撲了個(gè)空,因?yàn)樗斡〉年P(guān)系,儒風(fēng)知道了昭和郡主的真實(shí)身份。
因此那郝掌柜便和新知府大人商量好了,自動(dòng)請纓的負(fù)責(zé)昭和郡主一行在西京的吃食。
昭和郡主原本想去好來客,卻不料,知府大人竟然推薦他們?nèi)ナ澄丁?br/>
昭和郡主開始不同意,可是郝明月親自見了昭和之后,她就改變了主意。
“那就去食味吧!”
聽到昭和的命令,銀杏和銀雙不由很是不解。
照道理說,郡主沒有找到小侯爺,理應(yīng)去找楊若所在的好來客才是,為何她會(huì)答應(yīng)那個(gè)食味,去他們那里了呢。
銀杏和銀雙很是不解,可是這會(huì)見昭和郡主的神色不對(duì),那個(gè)叫什么郝明月的這會(huì)倒成了昭和郡主身邊離不開的人了。
而且昭和郡主和她說話的時(shí)候,就連她們兩個(gè)都被叫到外面候著了。