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日韓性事a 終于結(jié)束了后廚這邊幫廚和

    「終于結(jié)束了!」

    后廚這邊,幫廚和傳菜員已經(jīng)累癱了,雖然是百菜宴,但問(wèn)題是有些菜做了不止一道,就比如一開(kāi)始上的焗鹽雞和白切雞,都是幾十份一同上的,還有后面的豬肚雞湯佛跳墻!

    食客是從下午兩點(diǎn)吃到晚上十點(diǎn),但他們可是從早上就開(kāi)始忙活的。

    所以當(dāng)柳章老爺子宣布結(jié)束,不少人直接就地坐下了。

    「老爺子這……什么體力?」

    「是啊,不是說(shuō)……」

    「別亂說(shuō)!」

    廚師本就是個(gè)體力活兒,所以身體素質(zhì)本來(lái)就比一般人好,耐力更是如此,但今天這些年輕人累癱了,偏偏柳章像個(gè)沒(méi)事兒人似得!

    最關(guān)鍵的是,人家多大年齡了,說(shuō)出去丟人啊!

    當(dāng)然,還有周游!

    他們是真的欽佩!

    尤其是那些廚師,一開(kāi)始對(duì)周游還有些輕視,以為只是柳章老爺子帶新人,可現(xiàn)在看來(lái)哪里是帶新人!

    一百道菜,每人五十道,菜單都在墻上貼著。

    他們這些后廚的,就那么親眼看著周游一道道做過(guò)去,最關(guān)鍵的是,后廚嘗菜是必須的,所以這些幫廚之中,必然有人吃到了周游做的菜!

    那個(gè)味道……

    只能說(shuō)尼瑪你二十幾歲?

    而且這么長(zhǎng)時(shí)間,人家還真就堅(jiān)持下來(lái)了,所拿出來(lái)的菜,也全都偏費(fèi)力,比如大多數(shù)都需要顛鍋。

    最關(guān)鍵的是,有人甚至覺(jué)得,同樣的菜,周游做出來(lái)的味道,似乎比柳老的味道還要好。

    但這話沒(méi)人敢說(shuō)。

    周游伸了個(gè)懶腰,也幸好他有鋼鐵般的身體,并且之前還獎(jiǎng)勵(lì)了太極古拳法,他每天早起都會(huì)打一遍,威力怎么樣他不知道,畢竟沒(méi)有機(jī)會(huì)實(shí)戰(zhàn),但效果的確有,每次打完體內(nèi)都有一股熱流,暖洋洋的。

    長(zhǎng)此以往,周游甚至覺(jué)得,就算是他冬天赤裸上身,站在雪地里面,也不會(huì)感覺(jué)到寒冷!

    老爺子洗完手,對(duì)周游道:「周游,跟我一起出去!」

    周游搖頭:「我就不去了!」

    百菜宴結(jié)束了,柳章肯定要露面的,但周游不想湊這個(gè)熱鬧。

    柳章點(diǎn)點(diǎn)頭,表示理解,然后出了后廚。

    「周游,謝謝你!」

    柳青瑤額心情很難描述,知道爺爺什么時(shí)候走,但又這么親眼看到爺爺笑了一整天。

    都說(shuō)死亡是活著的人的痛苦,哪怕也知道爺爺這個(gè)年齡走了也是喜喪,但……

    對(duì)于柳青瑤而言,這個(gè)世界上,總歸是少了一個(gè)人,而且還是少了一個(gè)對(duì)她最好的人,從此陰陽(yáng)兩隔。

    「這話你說(shuō)太多了!」

    周游笑了笑,見(jiàn)柳青瑤消瘦模樣,又看了看其他人,道:「大家想吃什么!」

    他也餓了,期間雖然吃過(guò),但時(shí)間太緊,沒(méi)吃好,而柳青瑤今天似乎只沾了點(diǎn)水。

    此話一出,后廚這些幫廚還有傳菜打掃的蹭得起身了。

    一時(shí)間,七嘴八舌。

    「周游,師父這么多弟子,我黃浩還沒(méi)服過(guò)誰(shuí),但今天真服你了!」

    「是啊是啊,你的豬肚雞湯我嘗過(guò)了,簡(jiǎn)直和老爺子的一模一樣!」

    「周游,要不你來(lái)一品樓吧,直接在鵬城落戶也行啊,房子什么的,相信青瑤也能幫你解決!」

    天明看著周游,極力勸說(shuō)!

    在場(chǎng)知道周游來(lái)頭的,天明算一個(gè),但其他人還以為周游是柳章的關(guān)門弟子。

    畢竟柳章的弟子不少,很多彼此之間不熟悉也正常!

    周游笑了笑道:「我們還是先吃飯吧,肚子都

    餓了!」

    沒(méi)有拒絕,便是拒絕了,柳青瑤也沒(méi)有失望,畢竟她知道周游是不可能來(lái)一品樓的。

    要手藝有手藝,要錢有錢,接手一品樓還不如自己養(yǎng)店,而且她也知道,爺爺表過(guò)態(tài),但周游是明確拒絕了的!

    就在周游等人給自己做飯的時(shí)候,前廳,柳章正在和老朋友碰面。

    「柳老!」

    「柳老!」

    「柳老!」

    一個(gè)個(gè)看到柳章出來(lái),全都站起來(lái)了,而柳章也笑著打招呼。

    他出來(lái)自然不是和某一個(gè)人打招呼,而是和自己的食客打招呼,所以并未拉著一個(gè)人說(shuō)話,走到門口臺(tái)階上,外面小巷子,還有旁邊小公園圍坐的人立馬注意到了。

    「柳老爺子出來(lái)了!」

    不知道誰(shuí)喊了一聲,頃刻間,不少人圍了過(guò)來(lái),有人甚至還端著碗。

    「廚神!」

    又有人喊了一聲,一時(shí)間,廚神的名頭被喊了起來(lái)。

    其實(shí)也不是現(xiàn)在有人喊廚神,早些年的時(shí)候,就有人說(shuō)柳章是廣粵廚神,但這畢竟太高調(diào)了,后來(lái)慢慢圈內(nèi)傳言他是廣粵第一名廚,最終也坐實(shí)了。

    而此時(shí)喊廚神,聲浪一波接著一波,柳章也沒(méi)有叫停,就那么靜靜的看著。

    許久!

    聲音漸漸小了,他笑容滿面。

    「謝謝,感謝大家?guī)资陙?lái)的陪伴,我們相聚于一品樓,也正因?yàn)橛写蠹?,一品樓才能維持這么多年!」

    人之將死,話自然多了,沒(méi)有什么特別感激的話。

    而像是拉家常。

    就比如柳章指著左下方一位五十歲左右的男人說(shuō)道:「小胡,猶記得當(dāng)年你媳婦兒生孩子,非得找上門來(lái),讓我給你媳婦兒做一鍋豬肚雞湯,這一轉(zhuǎn)眼兒,年輕的小伙子雙鬢也白了!」

    「小劉,你和你老婆定情,可就是在我店里啊,現(xiàn)在都快抱孫子了吧!」

    「小王,當(dāng)初你孩子高考前一年,你天天早上來(lái)排隊(duì)買水晶蝦餃,后來(lái)你兒子進(jìn)國(guó)防了,宴席還是我做的呢!」

    本來(lái)只是慶祝,但隨著柳章一個(gè)個(gè)點(diǎn)名,說(shuō)起了那些不知道過(guò)了多少年,甚至于當(dāng)事人可能都已經(jīng)模湖了的記憶,終于,有人忍不住眼睛濕潤(rùn),哭出了聲!

    如果之前還不懂,現(xiàn)在怎么說(shuō)也懂了。

    這頓百菜宴,分明就是柳章的告別飯!

    「好啦好啦,別搞得這么傷感,在場(chǎng)我年齡最大了吧,你們這些人之中,有多少是吃過(guò)我做的飯的,其實(shí)我自己也有點(diǎn)記不清了,不過(guò)茫茫人海,能當(dāng)鄰居,能當(dāng)同鄉(xiāng),能千里之遙而來(lái)相遇,想來(lái),這便是緣分吧!」

    柳章的聲音很平澹,許久,突然彎下腰,重重說(shuō)了聲:「謝謝!」

    然后轉(zhuǎn)身進(jìn)了一品樓!

    一時(shí)間,店外人聲鼎沸,嘈雜不堪!

    「嘖,一位廚師能到這種級(jí)別……」

    「柳老爺子走了,一品樓怕要入民俗保護(hù)單位了!」

    「可惜可惜!」

    而此時(shí),店內(nèi)這些老頭子也是有些動(dòng)容,不過(guò)柳章一句話就化解了沉重氛圍。

    「這次百菜宴,有一半是周游做的,相信大家也嘗出來(lái)了吧!」

    韓天寶咂咂嘴:「是啊,比如白切雞,燒鵝,老火湯,干炒牛河……」

    單云道:「那老火湯是真不錯(cuò)啊,比你燒的還好!」

    雖然有些可能覺(jué)得不如柳章,但也有些他們吃起來(lái)覺(jué)得比柳章的廚藝都好。

    柳章笑了笑道:「他的廚藝的確很不錯(cuò)!」

    「還真是第一次見(jiàn)你夸人!」韓天寶笑了笑,又道:「你舍得放你這位

    徒弟出來(lái)了??!」

    柳章眉頭一挑,搖搖頭,道:「他不是我徒弟,而且……我恐怕教不了!」柳章其實(shí)沒(méi)有吃過(guò)周游的席,甚至都不知道這次周游那些菜的味道,他只嘗過(guò)豬肚雞湯和佛跳墻。

    一個(gè)和他的味道幾乎一樣,一個(gè)味道雖然不同,但打分的話,其實(shí)差不多,但人有慣性思維。

    而廚師正好是經(jīng)驗(yàn)行業(yè),他為什么不說(shuō)周游的手藝堪比他,甚至比他強(qiáng),那是因?yàn)橹苡蔚哪挲g擺在這里。

    你就算天賦再厲害,二十五歲也不可能將所有菜炒過(guò)一遍吧!

    「不是徒弟?」

    單云一臉驚愕,而緊接著,他們就聽(tīng)到了更為震驚的話。

    「豬肚雞湯嘗過(guò)了吧,你們怕是不知道,這次的豬肚雞湯,有一半出自周游之手!」

    「什么?」

    此話一出,在場(chǎng)所有人滿臉震驚!

    而韓天寶率先反應(yīng)過(guò)來(lái),急道:「真的假的?」

    柳章道:「當(dāng)然是真的!」

    其他人你看看我,我看看你,那豈不是說(shuō)……下一刻,韓天寶等人立馬朝著后廚跑去。

    柳章無(wú)奈,心道周游啊,這可不怨我啊!

    后廚這邊,大家全都圍著,之前因?yàn)樘Φ木壒?,所以沒(méi)有仔細(xì)看,也沒(méi)有時(shí)間吃飯,但現(xiàn)在,隨著一鍋鍋簡(jiǎn)單的辣椒炒肉,酸辣土豆絲,咕咾肉,雞胗炒香孤出鍋,大家的肚子立馬咕咕叫了起來(lái)。

    「我來(lái)盛米飯!」

    廚房口的小包桌子也拉開(kāi)了,大家伙兒趕緊將菜端了過(guò)去,等到周游過(guò)來(lái),然后開(kāi)動(dòng)了。

    「嘖嘖,這在眼皮子底下炒的辣椒炒肉,為什么吃起來(lái)比我炒的香??!」

    「廢話,要不今天和柳老一起做百菜宴的就是你了!」

    「酸辣土豆絲也好吃啊,酸酸脆脆的,非常爽口下飯!」

    「哎,可惜了,周哥做的白切雞我嘗了,感覺(jué)……感覺(jué)味道還比柳老的好?。 ?br/>
    正說(shuō)著,腳步聲響起,然后便看到柳章一行人進(jìn)來(lái)了。

    這又是一陣鬧騰,尤其是周游,直接被圍了。

    這些老頭子,最想吃的就是柳章的豬肚雞湯了,偏偏周游可以完全復(fù)制,所以晚上喝湯的時(shí)候,他們根本沒(méi)嘗出來(lái)。

    柳章大限將至,那就只有抓住周游了。

    最關(guān)鍵的是,年輕啊,這豈不是說(shuō)可以喝到死?

    周游也很無(wú)奈,嘴上答應(yīng)著,心里想著這邊的事情結(jié)束,得趕緊跑路了!

    見(jiàn)周游還要吃飯,柳章也連忙將人送走了,然后出去招呼服務(wù)員幫忙收拾。

    「師傅,全都收拾回來(lái)了,按照您說(shuō)的,也做了分類!」

    「去看看!」

    柳章背著手,往清潔室走去,等到了之后,便看到了分成兩撥的盤子和鍋。

    做了什么菜他清清楚楚,而為什么要看盤子和鍋,這也是有原因的。

    只是在仔仔細(xì)細(xì)看完之后,他眼中的詫異慢慢變成了震驚和不可思議。

    「難以想象,難以想象??!」

    在客人走之后,廚師看盤子,一來(lái)是看有沒(méi)有剩下,二來(lái)是看剩了多少,為什么剩下。

    而對(duì)于廚師來(lái)說(shuō),做的菜被吃光光,這邊是最開(kāi)心的事情。

    一品樓凡是他出手,雖然不至于說(shuō)百分百光盤行動(dòng),但至少百分之八十幾都會(huì)被吃光!

    這兩撥盤子和鍋,一波是他自己的,另一波是周游的,這是在做菜之前,他就吩咐下去的。

    而他這一波盤子和鍋,也如以往一般,被吃了個(gè)八九分,剩下的也就是一些底,或者一些他不是很拿手的菜了。

    可周游這邊……

    他拿起一個(gè)盤子,白白的,光光的,甚至都能照人了,當(dāng)然也不完全干凈,盤子明顯還有擦過(guò)的痕跡。

    可是……

    「這盤子裝什么菜了?」

    旁邊人你看看我,我看看你,一臉難堪,心道您都看不出來(lái),更別說(shuō)我們了!

    柳章也知道為難他們了,放下盤子,又隨手拿起來(lái)一個(gè),雖然不如第一個(gè)干凈,而且他也看出來(lái),這盤裝的應(yīng)該是蔥油牛肉,但本該殘留的湯湯水水也全都沒(méi)了,很顯然,又被人吃得干干凈凈。

    一連拿了不少盤子,雖然能認(rèn)出來(lái)裝了什么,但是……

    幾乎毫無(wú)例外,全被吃的光光了。

    什么殘羹冷飯,什么湯湯水水!

    什么叫做真正的光盤行動(dòng)!

    柳章放下盤子,深吸口氣:「我道你年輕氣盛,沒(méi)想到……凈說(shuō)大實(shí)話!」

    這些菜,也不全是閩粵系,還有川菜,甚至還有魯菜,但全都被吃光,就證明之前周游說(shuō)他擅長(zhǎng)做所有菜系是真的!

    神仙!

    真是神仙啊!

    ……

    「真是太謝謝你了!」

    「又來(lái)!」

    周游很無(wú)奈,這幾天光聽(tīng)柳青瑤說(shuō)謝謝了,聽(tīng)的他頭快大了。

    柳青瑤也很無(wú)奈,除卻感謝,她真不知道該說(shuō)什么了。

    「有時(shí)間了,可以到靈渠村玩兒!」

    柳青瑤這個(gè)朋友,周游算認(rèn)了。

    「行!對(duì)了,接下來(lái)幾天,我?guī)銈兒煤猛嫱?!?br/>
    好不容易來(lái)趟鵬城,偏偏周游一直忙活好幾天了,甚至孩子丟下了。

    已經(jīng)快晚上十二點(diǎn)了,但是街上人還是很多,畢竟是海濱城市,大夏天的,不少人能從燒烤攤喝到第二天吃早點(diǎn)!

    路過(guò)糖水鋪的時(shí)候,兩人喝了點(diǎn),然后就徑直進(jìn)酒店了!

    「你不回去?」

    「今晚住這兒!」

    「???」

    周游有些愕然,柳青瑤笑道:「這酒店是我大伯的,接下來(lái)兩天,我陪你們轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)!」

    難怪!

    周游給楊青檸發(fā)了消息,沒(méi)人回,估計(jì)是摟著孩子睡著了。

    簡(jiǎn)單洗了一下,周游剛準(zhǔn)備睡覺(jué),突然有人敲門,打開(kāi)一看,卻是柳青瑤,她明顯也換了衣服,洗了澡,畢竟白天也跟著忙活了,早就一身臭汗,懷里抱著一個(gè)古樸的盒子!

    「有事?」

    「不進(jìn)去說(shuō)?」

    周游讓開(kāi),等柳青瑤進(jìn)來(lái),然后關(guān)了門。

    「這把刀……是我爺爺讓我給你的!」

    柳青瑤將盒子放在桌子上打開(kāi),里面是一把造型奇特的菜刀,刀柄有紋路,上面似乎有個(gè)魚(yú)兒樣式的凋刻物!

    當(dāng)時(shí)柳章說(shuō)將刀給周游的時(shí)候,柳家一群人反應(yīng)挺大的,所以這刀怕是不簡(jiǎn)單!

    果然,柳青瑤解釋了。

    「這是粵菜協(xié)會(huì)的憑證,一般只有協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)才能擁有!」

    周游連忙拒絕:「這我不能要!」

    柳青瑤雙臂環(huán)胸,道:「那你得和我爺爺說(shuō),這畢竟是我爺爺給你的!」

    耍無(wú)賴?

    周游皺眉,一時(shí)間還真無(wú)可奈何,柳章這舉動(dòng),他大約能猜出來(lái),明顯是想加深他和粵菜的關(guān)系,甚至希望他心里能掛著一品樓。

    周游無(wú)奈,想著明天和柳章談?wù)劙桑?br/>
    夜深了,柳青瑤倒是沒(méi)有走的意思,反而閑聊了起來(lái)。

    就在這時(shí),突然敲門聲再次響起。

    「青檸?」原本在沙發(fā)上坐著的柳

    青瑤曾的起身,像是受驚了,左右看看,果斷往浴室沖去!

    「你干嘛?」

    「干嘛?大半夜的,你洗完澡,我也洗完澡,還在同一個(gè)房間,要是被青檸看到了,你說(shuō)干嘛?」說(shuō)著,便直接鉆進(jìn)浴室了。

    周游愣了愣,仔細(xì)一想,還真是!

    過(guò)去開(kāi)了門,果然是楊青檸,她似乎還打扮了,牽著小青禾,兩人看起來(lái)精神飽滿。

    「你們沒(méi)睡??!」

    「下午去一品樓了,但人太多就回來(lái)了,想著去吃飯,不過(guò)小青禾一直念叨著等你,所以回來(lái)補(bǔ)了個(gè)覺(jué),導(dǎo)致現(xiàn)在睡不著了,又餓了!」

    周游無(wú)奈,好嘛,我在一品樓忙活了一天,你倆竟然連晚飯都沒(méi)吃!

    「你們等等,我拿件短袖!」

    見(jiàn)楊青檸準(zhǔn)備進(jìn)來(lái),周游連忙說(shuō)了聲,順手將浴袍丟了,又拿了件沙發(fā)上的短袖。

    楊青檸就這么一點(diǎn)準(zhǔn)備都沒(méi)有,看到了周游的上半身,那線條,那腹肌……

    哎呀,這天兒咋這么熱呢!

    聽(tīng)到門鎖了,柳青瑤這才從浴室出來(lái),看了看沙發(fā)上的睡袍,也不知想到了什么,狠狠跺了跺腳,然后打開(kāi)門,貓著腰,見(jiàn)四下無(wú)人,連忙跑回自己房間!

    ……

    酒店有餐廳,所以周游也沒(méi)有帶著孩子出去吃飯,畢竟太晚了。

    到頂層的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)吃飯的竟然還有不少人!

    楊青檸還是第一次來(lái)這種高檔餐廳,多少有些拘謹(jǐn),帶著孩子尋了角落的桌子坐下,不一會(huì)兒就有服務(wù)員拿著菜單過(guò)來(lái)。

    基本都是西餐,楊青檸隨便要了點(diǎn)意面,倒是小青禾一直皺著眉,看來(lái)看去,似乎都不滿意。

    「湊合吃吧,等回去了,我給你做大餐!」

    「好耶,這兩天都被餓壞了呢!」

    今天去一品樓,本來(lái)就是想吃周游做的飯,誰(shuí)知道人多的不行,而且太熱了,隴市來(lái)的楊青檸和小青禾根本受不了。

    等了一會(huì)兒,面條和牛排上了,小青禾只是簡(jiǎn)單的吃了點(diǎn)面條,牛排呼咬了一口就不吃了。

    「挑食了哦!」

    「爸爸,不好吃!」

    周游無(wú)奈,看來(lái)是把嘴給養(yǎng)叼了,這也難怪,在家的時(shí)候,他給黃老師他們做飯看心情,但小青禾做飯,那是看小青禾的心情。

    什么?

    西餐?

    別逗了,就拿這牛排來(lái)說(shuō),哪怕是材料不對(duì)等,周游都能完爆。

    「是沒(méi)有你做的牛排好吃!」

    楊青檸也小聲說(shuō),說(shuō)的時(shí)候還四下看了看,生怕別人聽(tīng)到了似!

    突然,旁邊有人喊了一聲:「人家長(zhǎng)得帥,怎么穿和你有什么關(guān)系!」

    周游楊青檸齊齊看了過(guò)去,當(dāng)然,也吸引了其他人的目光。

    卻見(jiàn)隔壁,一位長(zhǎng)發(fā)女子起身,面帶怒色,拎包扭腰就走了,只是路過(guò)的時(shí)候,還沖著周游笑了笑。

    而那同桌的年輕人立馬追了上去,只是路過(guò)的時(shí)候,狠狠瞪了眼周游!

    什么情況?

    周游一臉懵逼!

    「你們?cè)趺磁艿竭@里來(lái)吃飯了!」

    就在這時(shí),柳青瑤笑著過(guò)來(lái)了,緊接著道:「你們沒(méi)發(fā)現(xiàn)這頂樓是情侶餐廳嗎?」

    周游一愣,轉(zhuǎn)頭看了看,別說(shuō),吃飯的還真都是小情侶,而且一個(gè)個(gè)要么穿的時(shí)尚,要么穿的正式,哪像他,上身只是簡(jiǎn)單的白色短袖!

    甚至還穿拖鞋!

    「人家好不容易請(qǐng)女生來(lái)情侶餐廳吃飯,你倒好,這不是搞破壞嘛?那男生估計(jì)是對(duì)你品頭論足了,想著抬高自己,沒(méi)曾想被反噬了!」

    楊青檸噗嗤樂(lè)了,就周游這樣子,進(jìn)來(lái)的時(shí)候就引起了不少人的注意,要不是帶孩子了,說(shuō)不得會(huì)有女孩子借上廁所之名過(guò)來(lái)要聯(lián)系方式!

    「行啦,換個(gè)地方吧,這都是騙小年輕的!去樓下,那里可以自己烤肉!」

    一聽(tīng)可以自己烤肉,小青禾眼睛瞬間亮了:「爸爸,我要給你我烤肉!」

    「行行行,不過(guò)你得少吃點(diǎn),這都幾點(diǎn)了!」周游無(wú)奈,又沖著柳青瑤道:「再怎么說(shuō)也是你大伯的酒店,怎么能說(shuō)騙小年輕呢!」

    柳青瑤撇嘴:「本姑娘美食世家,什么好吃還不知道!」

    這倒是!

    四人搭乘電梯,到了下一層,電梯剛開(kāi),就有肉香撲鼻。

    周游一看,原來(lái)是石頭烤肉!

    所謂的石頭烤肉,就是將鵝卵石燒熱,然后再將肉撲在鵝卵石上燙熟的一種方式,因?yàn)槌苑ㄐ路f,頗受年輕人歡迎!

    這層吃飯的比上面的還多,而且不似樓上都是一對(duì)男女。

    柳青瑤應(yīng)該是???,進(jìn)門就和經(jīng)理聊起來(lái)了,很快就找了個(gè)靠窗的絕佳位置,從窗戶望去,正好可以看到大海!

    「鵬城不愧是大都市,這么晚了還這么熱鬧!」

    楊青檸不由感嘆。

    都說(shuō)沿海發(fā)達(dá),這也難怪,內(nèi)部不少人過(guò)來(lái),甚至?xí)鲆环N我們是不是在一個(gè)國(guó)家的錯(cuò)覺(jué)!

    柳青瑤要了牛肉粒,牛五花,牛舌,牛肋條,牛板腱,牛上腦等等!

    「都是新鮮的肉,看你手藝了!」

    「你這是要了就撒手了啊!」

    「那當(dāng)然了,我們可都等你做了,是吧青檸!」

    「是啊是啊!」

    兩大一小,三個(gè)人,就那么雙手托腮,一副等待投喂的模樣。

    周游見(jiàn)狀,也只能擼起袖子動(dòng)手了。

    烤肉,烤的就是一個(gè)火候,就算都是牛肉,甚至一樣薄厚,但烤的時(shí)間也是不一樣的,尤其是牛肉,稍稍過(guò)一點(diǎn),便會(huì)口感干柴,甚至需要撕咬。

    可若是火候不夠,便會(huì)夾生,而很多中國(guó)人又不喜歡吃七分熟的牛肉!

    所以要怎么樣把牛肉做熟,又有七分熟的口感,這邊需要極其高的手法了。

    牛五花,薄厚會(huì)影響口感,而這家店里,因?yàn)槭蛆Z卵石烤肉,所以厚度大約是一點(diǎn)五公分,肉的紋理非常漂亮,像是落在地上的雪花!

    周游夾起一片肉,直接放在鵝卵石上,頓時(shí),只聽(tīng)得滋啦一聲,一股煙兒冒了出來(lái),那肉片也立馬萎縮,邊沿泛著油脂,正在不斷的冒泡泡!

    隨著肉的顏色從紅色變成褐色,牛五花的特殊香味兒迅速擴(kuò)散。

    「嗯,好香??!」

    小青禾抽動(dòng)著鼻子,眼睛都瞇起來(lái)了,兩只小手不斷的揣摩著。

    周游笑了笑,然后趕緊將肉片翻轉(zhuǎn),又是滋啦一聲,油脂滴到下面,再次變成白煙升騰。

    終于,好了!

    周游又撒了點(diǎn)蔥,然后用快子卷了起來(lái),吹了吹。

    「啊,張口!」

    「啊!」

    小青禾一嘴吃了。

    「怎么樣?」

    「好吃!」

    周游笑了笑,一轉(zhuǎn)頭,兩雙大眼睛,滿是期待的盯著他。

    什么意思?

    還讓我哄孩子一樣給你們說(shuō):啊,張嘴?