?第四十章濟州島之戀（2）

    “不會的?！睒忝骰谝慌越舆^話來說：“你在想做料理店之前應(yīng)該也計算過了，料理的利潤應(yīng)該是在60%左右的，1000塊返100并不算多?！?br/>
    嘿嘿，這個大師原來還會經(jīng)營啊！不過做飯的就是做飯的，說起經(jīng)營他還是有點差勁。如果這個店的利潤只在60%的話，那我也不用開了，還是發(fā)展我串串香的分店好了，干嘛費這么老大的勁還把他從韓國請過來教我的廚師，還幾乎押上了我所有的身家？

    在洛陽我也和朋友去吃過幾家韓國烤肉和料理店，不過他們的裝修都只能算是中低等檔次，所以價位來說也高不上哪去。但是我的店是照著中高檔甚至是偏高檔去的，所以那價格嘛，我自然是要狠著心往高處寫。

    因為學(xué)生都已經(jīng)放假了，所以我的VIP會員留在洛陽的都是一些本地人。雖然他們很多都沒什么錢，但是我要的是他們能在我開業(yè)的時候給我烘托一個人氣，讓別人都來看看我這家新開的店生意是多么的火爆。

    開業(yè)那天龍哥和善哥當(dāng)然來了，不過這次高倩沒有來。因為快過年了，公司那邊很忙。但是高倩打來電話說送我一套韓國大金空調(diào)，說這樣裝在店里面才更像是一家原版的韓國料理店。有錢人就是大手筆，這一下又是十幾二十萬的大禮?。?br/>
    媚兒帶著幾分疑惑的說：“她是不是還沒有死心吶？上次就送十幾萬，這次不僅給找廚師還送了更多，我看把你賣給她都值不了這個價?！?br/>
    龍哥則嘆著氣說：“跋射啊，照你這開店的速度，我這一年可是要給你送不少的紅包啊！我可是把丑話說在前面，下次開新店如果是在半年之內(nèi)的，你就不要告訴我了，免得我到時候又要送紅包?！?br/>
    我知道龍哥是在開玩笑，同時也帶著暗暗祝福的意思：希望你半年之內(nèi)再開一家新店。于是我就笑著說：“龍哥你放心，小弟在今年過年時把紅包翻兩倍再給您送回去不久得了？所以現(xiàn)在您只管放心的送吧?！?br/>
    這樣說我也帶著點深意：放心吧，小弟賺了錢是不會忘記大哥的，今年過年給你拜年時送你一個大大的紅包。

    高倩真是一個烏鴉嘴，說什么我以往太順利了，要注意不要驕傲更不要不給自己留后路……把話說的這么難聽結(jié)果還真的讓我的“濟州島之戀”人氣不是很好。雖然在開業(yè)那幾天店里面也是每天都滿座，不過那些大都是我的朋友還有我串串香店里面的老顧客。

    從臘月二十五開始，店里面就很冷清了，一天接待不了幾波顧客。而且大都是消費百十塊錢的。每天的營業(yè)額都不到三千塊，這樣算我連給員工發(fā)工資的錢都不夠，更別說什么房租水電了。

    要是說是因為快過年了，大家都在家吃飯不出來吧，那為什么我的串串香店生意比以往更火爆了？要說我店里的料理不好吃吧，那為什么每一個吃過的人在我親自跑去問感覺怎么樣時，他們都說非常棒？到底是怎么回事，我的生意會這么冷淡呢？

    這個年我已經(jīng)不準(zhǔn)備回去了，一方面是因為新店的生意不好，一直在賠錢。另一方面是因為我怕帶媚兒回家之后，媚兒面對我的父母說不定就會忍不住把自己的秘密說出來，那樣的話可是算雪上加霜了。

    濟州島之戀我一共算是投入了四十多萬，而每個月的房租水電還有員工工資加在一起又要十萬塊的支出?？蓱z的是照這樣計算我每個月的總營業(yè)額不過是十萬塊頂天了，等于是全搭進去也才是個勉強持平。但是那可是我的總營業(yè)額，而不是我的純利潤！

    不過好在當(dāng)初在定價的時候我是奔著高利潤去的，比如說一份烤肉的成本價是9塊，我的賣價就是要36到40塊左右。也就是說毛利潤可以達到百分之七十到百分之七十五左右，這樣算算我每個月賠的也只不過是三萬多塊錢，有那個串串香店在，這里暫時還撐的住。

    可是總是賠錢也不是辦法??！我很著急，媚兒則更是著急。每天在店里我和她大眼兒瞪小眼的看著，彼此急的都好像要著火了似的。

    除夕夜的前一天，媚兒苦著臉對我說：“老公，咱們店的年夜飯只訂出去一桌，還是一個年輕的三口之家，怎么辦？總不能到時候整個店就有一桌客人吃飯吧？那樣看上去多可憐吶！”

    我也正為這件事發(fā)愁，從開業(yè)就貼出去的年夜飯預(yù)訂廣告到現(xiàn)在就訂出去一家，這樣的話到時候肯定不行！到底該怎么辦呢？現(xiàn)在連一向都很有主意的媚兒也沒了辦法，難道這個店就真的要關(guān)門了不成嗎？

    我半天沒有回答，但是媚兒卻從我苦著臉的表情上看出了我同樣沒有什么辦法。

    “大老板，什么事兒讓你大過年的一副這樣的表情？不會是因為店里生意不好吧？”一個聲音突然從門口響起。

    我向著說話的人看去：是一個三十多歲的女人，長的還不錯，而且看起來挺有一種成熟的風(fēng)韻的……還真有點面熟，可是一時卻想不起來在哪里見過。

    “您好，請問您是……”我趕快站起身迎接。

    “呵呵，跋老板真是貴人多忘事??！你難道不記得我了嗎？幾年前你帶一個政府團去海南的時候是不是在海里救了團里一個女人的小孩？而當(dāng)她要給你錢感謝你的時候你卻說你是導(dǎo)游，這是你應(yīng)該做的……想起來了嗎？”女人笑著說。

    我這才想起來她是我曾經(jīng)帶過的一個旅游團的游客，當(dāng)時她的孩子在亞龍灣玩的時候出了意外掉到了海里，是我給救上來的。當(dāng)時這個女人拿出一萬塊錢感謝我我沒有收，后來也一直沒有再見到她了。卻不知道怎么的今天突然出現(xiàn)在這里。

    “哦……我想起來了，是……歐陽姐姐吧？真是好久不見了?！币驗槟菚r女人很漂亮而且一直拿著錢找了我好多次，所以我還記得她的姓，但是名字卻是想不起來了。2k閱讀網(wǎng)