?第三六三章關(guān)竅

    “牟掌柜的，你天天在東市，對(duì)張大這一伙人可有耳聞？”尉遲保琳為了在王況面前顯示出他對(duì)欺行霸市這件事情的重視程度，當(dāng)著王況的面問(wèn)起牟掌柜。這些年里，他總感覺(jué)自己和程處默等人和王況的距離越來(lái)越大，似乎有些生分起來(lái)了，正好借了這個(gè)契機(jī)來(lái)表明自己等人還是對(duì)王況很重視的。

    其實(shí)，并非是他們和王況的距離越來(lái)越大，王況這些年已經(jīng)自己發(fā)展起來(lái)，不再需要程處默他們?cè)谝慌詭椭?，因此找程處默他們幫忙的次?shù)也是一年比一年少，但王況可不是忘本之人，程處默尉遲保琳及秦懷玉在他發(fā)家前期給予的幫助，他是銘懷在心的。也并沒(méi)有因?yàn)榈匚坏奶嵘÷顺烫幠麄儯旧?，凡是有一樁王家自己?huì)做的生意，他都會(huì)捎帶上程家尉遲家和秦家李家。

    但是王況沒(méi)變不代表著尉遲保琳他們不擔(dān)心王況會(huì)轉(zhuǎn)變了對(duì)他們的態(tài)度，尤其是現(xiàn)在王況沒(méi)有什么要求到這幾家?guī)椭龅姆萆希且?，即便是他們心里明明知道王況不是那樣的人，還是難免會(huì)有擔(dān)心，他們和徐國(guó)緒與王況的關(guān)系不同，徐國(guó)緒并沒(méi)有金錢(qián)和地位上的強(qiáng)烈追求，所好的只是個(gè)口腹之欲罷了，所以徐國(guó)緒在和王況的來(lái)往過(guò)程中，反而是將心放得更輕松，不會(huì)去計(jì)較得失，這就是程處默他們這些后面有著一個(gè)諾大家族的子弟所不能比的了，所以，自然他們和王況的關(guān)系里還摻雜了利益在里面，而不像徐國(guó)緒和王況之間，是一種純粹的兄弟情誼。

    其實(shí)呢，以尉遲保琳在長(zhǎng)安的勢(shì)力，哪能不把他口中的張大這伙欺行霸市的人給調(diào)查個(gè)清楚？可以說(shuō)，他所掌握的情況，比起天天見(jiàn)到張大的牟掌柜還多得多，只是，尉遲保琳需要表明一個(gè)態(tài)度罷了。

    王況也知道尉遲保琳的心思，反正這次來(lái)長(zhǎng)安，除了會(huì)和李老2有幾次的會(huì)面之外，其他倒沒(méi)什么大事，既然無(wú)聊么，陪尉遲保琳他們鬧一鬧倒也是好的。

    王況根本不用去考慮張大那伙人究竟有沒(méi)有來(lái)頭，一枚雞子才多少錢(qián)？在建安，兩枚雞子一文錢(qián)，而在長(zhǎng)安，這些年最貴的時(shí)候也不過(guò)是兩枚五文，一般都是一枚一文。不管是豪門(mén)大閥子弟也好，還是勛貴世家人也罷，對(duì)這點(diǎn)錢(qián)都瞧不上眼，也不屑于去為了幾枚雞子而處心積慮的設(shè)了這個(gè)局來(lái)謀這點(diǎn)小錢(qián)。這個(gè)道理古今通用，你見(jiàn)過(guò)有哪個(gè)縣長(zhǎng)家的子女會(huì)去騙人家的一籃雞蛋？這點(diǎn)小錢(qián)，哪夠他們?nèi)揽p的？就更別說(shuō)那些省部級(jí)的高官子弟了，他們要爭(zhēng)的，大多都是以十萬(wàn)百萬(wàn)甚至億計(jì)的利益。

    即便退一萬(wàn)步，張大這伙人真是某個(gè)達(dá)官家指使的，那么那個(gè)達(dá)官也是屬于吝嗇鬼之流，成不了什么氣候，朋友也少，肯幫他說(shuō)話的人就更少，這樣的人，不要說(shuō)王況和尉遲保琳敢動(dòng)，就是長(zhǎng)安縣的衙役班頭如果知曉了其中的關(guān)竅，又有些膽色和見(jiàn)識(shí)的話，也能夠輕易的將此人給板倒。官不得奪民之利，這可是李世民的底線，絕對(duì)不允許觸碰的，哪怕是擦邊也不行。

    “某倒是略有耳聞，只是也奇怪了，為何幾乎每次他們收到的雞子，換回去后無(wú)一例外的都成了壞雞子了？這其中恐怕另有關(guān)竅，可要驗(yàn)證雞子好壞，卻又非得打開(kāi)雞子來(lái)看，如此一來(lái)，這雞子也就賣不了錢(qián)了。”尉遲保琳也常來(lái)這家小食店吃點(diǎn)東西，同樣是二郎搞出來(lái)的東西，在建林酒樓就賣得貴，在這個(gè)小食店里就便宜，就比如說(shuō)豆腐丸罷，這里兩文錢(qián)一碗，一碗二十個(gè)，而建林酒樓呢，一碗的分量是多了，三十個(gè)，但要賣到十文一碗。

    對(duì)于知道這兩家的豆腐丸其實(shí)是一脈相承的尉遲保琳來(lái)說(shuō)，想吃了，來(lái)更近的建安小食吃上一碗可比舍近求遠(yuǎn)去建林酒樓合算多了，而不像其他不明就里的人一樣，以為說(shuō)建林酒樓的才是最正宗。

    所以牟掌柜的見(jiàn)過(guò)尉遲保琳和程處默他們的次數(shù)多了，又知道幾個(gè)小公爺和小東家的關(guān)系不錯(cuò)，因此答話也不那么拘謹(jǐn)，竟然也用上了疑問(wèn)和探討的口氣。

    尉遲保琳剛從王況那里學(xué)了一招，有心賣弄一下，就笑道：“牟掌柜原來(lái)也是不懂的，哈哈，來(lái)來(lái)來(lái)，某教你一招。”哪知道他這話才落下，原先招呼王況卻被牟掌柜趕到一邊去的伙計(jì)正好招呼完另一桌的客人路過(guò)聽(tīng)到，就癟了癟嘴：“這又有何難的？在俺們鄉(xiāng)里，就是瞎子也能認(rèn)出雞子的好賴來(lái)。一聽(tīng)這位郎君的話，就知道您是從來(lái)沒(méi)養(yǎng)過(guò)雞子的。”

    這話要是在十年前被尉遲保琳聽(tīng)到耳里，他保證馬上跳將起來(lái)擼起袖子將那伙計(jì)給胖揍一通，但此時(shí)的他也只是表情古怪的看了看那伙計(jì)，尷尬道：“這你也知道？”

    “趙四剛來(lái)，不懂規(guī)矩，還請(qǐng)見(jiàn)諒。”牟掌柜因事前得了王況的暗示不得透露身份，就連帶著尉遲保琳的身份也不說(shuō)，話又說(shuō)回來(lái)了，尉遲保琳有他自己的圈子，不是他圈子之內(nèi)的人那是很難得會(huì)認(rèn)識(shí)他的，大體上，長(zhǎng)安人都知道有個(gè)三虎三劍客，都對(duì)他們的“惡名”是如雷貫耳，但真正面對(duì)面見(jiàn)過(guò)他們的人其實(shí)也不多，又有這些年三虎行事低調(diào)了許多，所以，認(rèn)識(shí)他們的平民就越發(fā)的少了起來(lái)，要是能被人認(rèn)了出來(lái)，尉遲保琳今天一現(xiàn)身，張大那伙人早就作鳥(niǎo)獸散了。

    “無(wú)妨，無(wú)妨?！蔽具t保琳也不著惱，轉(zhuǎn)身招呼被牟掌柜的揮手趕到一邊的趙四回來(lái)：“那你倒給說(shuō)說(shuō)，如何辨認(rèn)雞子的好壞？”

    “辨認(rèn)雞子的好壞，只要家中常養(yǎng)過(guò)雞鴨的人都知道的，不光是雞子，鴨子等等這些蛋都是一樣的法子，無(wú)他，就是用手輕輕搖一搖就得，所以說(shuō)連瞎子也能辨認(rèn)出來(lái)好壞，搖的時(shí)候，若是基本感覺(jué)不到雞子內(nèi)里有絲毫的晃動(dòng)，那就是好的新鮮的，剛下來(lái)最多四五天的，要是能感覺(jué)到輕微的晃動(dòng)，那就是快要壞了，三兩天內(nèi)最好就吃掉，要是如同灌了湯水一般的晃動(dòng)激烈了，那么這個(gè)雞子就是徹底的壞了，只要一打開(kāi)蛋殼，就是一陣的惡臭。這個(gè)法子，俺們鄉(xiāng)里人都知道?！?br/>
    “哦？看來(lái)果然是真知道的了，那么某再考你一考，你如何辨認(rèn)出一條魚(yú)的新鮮程度來(lái)？”這辨認(rèn)魚(yú)的新鮮程度，還是上次去建安的時(shí)候從富來(lái)客棧里學(xué)來(lái)的，尉遲保琳不甘心剛剛想賣弄，卻被一個(gè)伙計(jì)說(shuō)他“不學(xué)無(wú)術(shù)”，所以也搬了出來(lái)，他就不相信，這沒(méi)常打魚(yú)的人能辨認(rèn)出魚(yú)的新鮮程度來(lái)，而且聽(tīng)趙四的口音，就是長(zhǎng)安一帶的人，長(zhǎng)安一帶，鮮少有專門(mén)捕魚(yú)的，所以他料定這趙四不知。

    果然，趙四撓了撓后腦勺，不解的道：“這有什么好辨認(rèn)的，活魚(yú)自然就是新鮮的了，死魚(yú)自然就是不新鮮的了?！笨礃幼右彩莻€(gè)憨人。

    “嘿嘿?！蔽具t保琳好不容易板回一局，自然高興，王況則一邊饒有興致的看著尉遲保琳，心道，沒(méi)想到都快奔三的人了，尉遲保琳反而越發(fā)的像個(gè)小孩子起來(lái)，這么計(jì)較一失一得。

    誰(shuí)料，一直悶頭啃著燒餅的丑丑這時(shí)候突然的抬起頭來(lái)，咧嘴一笑：“我知道，我知道，新鮮的魚(yú)眼睛是透亮透亮的，越亮越新鮮，如果眼睛變渾濁了，那就是不新鮮的了，一點(diǎn)點(diǎn)渾濁的，就不好吃了，要是渾濁多的，就臭了?！闭f(shuō)完，眨巴眨巴眼，又補(bǔ)充道：“還有就是看魚(yú)鰓，鮮紅的也是新鮮的，要是顏色變暗了也不新鮮?！?br/>
    這下尉遲保琳就郁悶了，好不容易才有扳回一局的機(jī)會(huì)，就這么被丑丑給攪了，于是他惡狠狠的一把奪過(guò)丑丑手中的燒餅，一下就塞到嘴里，三嚼兩嚼一下就吞了下肚：“嘿嘿，這下看你吃什么？我讓你多嘴，我讓你多嘴。”

    丑丑捂了自己的嘴巴，用手指了指桌上一大盤(pán)的燒餅，見(jiàn)尉遲保琳一下沒(méi)了聲音，這才拿起一個(gè)，怯怯道：“尉遲哥哥剛搶的是丑丑啃了一半的?！?br/>
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