“小姑娘,你是不是上午賣豬下水湯的人”說話的是一個大約五六十歲的老頭,頭發(fā)花白,一身青衫,雙目有神。問話時頗顯激動。
海芋不知來人何意,只是淡淡的點了點頭,這下那人差點跳起來了。忙問”那你知道那東西有什么作用嗎?”
海芋一下愣住了,原以為他是想問怎么弄干凈的,沒想到是問有什么作用。正當海芋思考怎么回答時,又有一個磁性的聲音傳了過來:
“你問一個小女孩也沒用呀,她能知道什么呢”
只見來人大約三十歲左右,形相清癯,身材高瘦,風姿雋爽,蕭疏軒舉,湛然若神,身穿青衣直綴,頭戴同色方巾,文士模樣。
人好看是好看,說的話就不怎么好聽了。
海芋內(nèi)心腹誹,強壓住內(nèi)心的不忿,卻沒想到,那男子又道:
“老師,就算你思考這‘問題’已久,也不用隨便找個沒長大的小姑娘問吧?!?br/>
是可忍孰不可忍,海芋聽那個男子說的話火氣越發(fā)上來了,忍不住說:
“豬心性味甘、咸、平,歸心經(jīng)。能養(yǎng)心安神,補血。用于驚悸,怔忡,自汗,不眠等癥的治療。豬肝豬肝性味甘、苦,溫,歸肝經(jīng)。豬肝,能補肝明目,養(yǎng)血。可用于血虛萎黃,夜盲,目赤,浮腫,腳氣等癥的治療。豬血豬血味堿性平,脂肪少,鐵質(zhì)較多。宜用于老年人、婦女及正在生長發(fā)育的兒童?!侗静菥V目》說豬血有“生血”之功。孫思邈云:“突然下血水止,用清酒和豬血炒食之可止;”吳瑞說:“豬心血調(diào)朱砂末服,治驚癇癲疾。”豬髓豬的脊髓和骨髓,味甘性溫?!峨S息居飲食譜》謂:"補陰益髓,治骨蒸勞熱,帶濁遺精。宜為衰老之饌。"以豬骨煮湯時加少許醋及生姜、胡椒,有利骨髓溶出,又不傷脾胃。小兒軟骨病亦宜常用豬骨湯,配以含鈣蔬菜食之。豬肺豬肺性味甘、平,入肺經(jīng)。能補肺上咳,可用于肺虛咳嗽,咯血等癥的治療。但本品不宜與白花菜、飴糖同食。豬肚即豬的胃。豬肚性味甘、微溫,入脾、胃經(jīng)。豬肚,可補虛損,健脾胃。用于虛勞羸弱,瀉泄,下痢,消渴,小便頻數(shù),小兒疳積等癥的治療。豬胰李時珍曰:“一名腎脂,生兩腎中間,似脂非脂,似肉非肉,……肥則多,瘦則少。蓋頤養(yǎng)賴之,故謂之月臣?!必i胰性味甘、平,歸脾、肺經(jīng),能益肺、補脾、潤燥,可治脾胃虛熱,肺痿咳嗽,消渴、咯血、乳汁不足、手足皸裂等癥?!侗静菔斑z》載:“肺痿咳嗽,和棗肉浸酒服,亦臺痃癖羸瘦?!必i腸豬腸性味甘、微寒,歸大腸經(jīng)。主治便血,血痢,痔瘡,脫肛。豬膀胱又叫豬小肚、豬尿泡,《本草綱目》稱為“脬”。其性味甘、咸,平。能治遺尿、疝氣墜痛,陰囊濕癢等癥。李時珍曰:“豬泡所主,皆下焦病?!必i腎俗名豬腰子,味咸性冷,歸腎經(jīng)。含核黃素、煙酸、抗壞血酸較為可觀。能理腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴,可用于腎虛腰痛、身面水腫、遺精、盜汗、老人耳聾等癥的治療。本時珍說:“腎有虛熱者,宜食之;若腎氣虛寒者,非所宜也。”豬腦豬腦性味甘、寒,歸腎經(jīng)。主治頭風,止眩暈,涂凍瘡、皸裂。豬蹄豬蹄性味甘、咸、平,歸胃經(jīng)。能補血、通乳、托瘡,可用于虛弱,婦人乳少,癰疽,瘡毒等癥的治療。”
這大長段話一出,兩人皆愣住,那男子突然問道:“你所說的李時珍、孫思邈是誰,為何從沒聽過,本草綱目又指什么呢?”
后面一個呢字脫的很長,也讓海芋的心提起來了…………………
ps:為大家介紹一些:藥膳方選:豬心豆豉湯:用豬心一個,豆豉汁煮食之。治產(chǎn)后風邪,心虛驚悸。豬肝枸杞湯:豬肝克,枸杞子克,煮湯食用。治眼睛迎風流淚,視物模糊等肝腎陰虛之癥。豬肺止咳湯:豬肺、麻黃,共燉湯服。治風寒久咳。韭菜子蒸豬肚:豬肚一個,韭菜子9克。韭菜子放在豬肚內(nèi)蒸爛服。常用可治慢性胃炎。豬腎參防粥:豬腎、黨參、防風、蔥白、薤白、糯米共煮粥服。治老人耳聾。豬蹄花生大棗湯:豬蹄二只,花生克,大棗十枚,共煮熟食。治貧血,血小板減少性紫癜,白細胞減少等癥。