竹酒這事兒一時(shí)半刻也弄不來(lái)，暫且被齊樂(lè)樂(lè)記在了待辦事項(xiàng)那一塊兒，眼下要緊的還是將這些竹子漂塘。

    「書(shū)中記載，辦法有兩種：其一，直接將整段竹子漂塘；其二，將竹子剖成竹片，拌了石灰再浸在水塘里?！?br/>
    謝子安道：「左右我們也是第一次摸索，不若兩種法子都試上一試?！?br/>
    「我也是這么想的。」

    說(shuō)完，齊樂(lè)樂(lè)又道：「我覺(jué)得我們是不是要再請(qǐng)兩位會(huì)造紙的師傅來(lái)？」

    「為何？」

    「這斬竹漂塘倒是容易，后頭煮楻足火也不算太難，但蕩料入簾還得會(huì)這門手藝的人來(lái)才更合適吧？否則光靠我們外行來(lái)摸索，怕是要走不少?gòu)澛??！?br/>
    謝子安道：「好，我讓人去打聽(tīng)一下?！?br/>
    齊樂(lè)樂(lè)點(diǎn)點(diǎn)頭：「蘇叔采買的石灰什么時(shí)候能到？」

    「明日一早就會(huì)送來(lái)?！?br/>
    「時(shí)間正好！」齊樂(lè)樂(lè)又問(wèn)：「預(yù)支的銀子還夠用嗎？」

    「正要與夫人說(shuō)此事，銀子怕是不夠了，近日采買的各式東西有些多，蘇叔也不如王叔那般精打細(xì)算?！?br/>
    說(shuō)著，謝子安拿了張紙出來(lái)，是蘇正濤近日采買各項(xiàng)物品的開(kāi)銷清單，零零總總加起來(lái)差不多有五十兩了。

    齊樂(lè)樂(lè)不想去看清單上的價(jià)格，只讓謝子安自個(gè)兒記到賬上，道：「讓蘇叔去采買各式農(nóng)具和肥料已經(jīng)很難為他了，價(jià)格這種小事就不必在意了?！?br/>
    畢竟人家可是出身大戶人家、立志要去闖蕩江湖當(dāng)俠客的人！肯幫他們干這些瑣碎的事兒已經(jīng)很不容易了！不能要求太多。

    「夫人大氣！」

    齊樂(lè)樂(lè)沒(méi)吭聲，忍著心痛取了個(gè)布袋子，拿了錢匣子，從里頭數(shù)了五十兩銀子出來(lái)，裝了大半袋子，掂了掂，得有小兩斤了，準(zhǔn)備回頭再交給蘇正濤。

    錢匣子已經(jīng)快要空了，先前余下的銀兩如今就只剩下那么一點(diǎn)兒碎銀了，至于葉六給的那三千兩，前幾日他送糧食和各種材料過(guò)來(lái)的時(shí)候，就已經(jīng)帶了五百兩回去了。

    齊樂(lè)樂(lè)幽幽嘆了口氣，拿了一張五百兩的銀票，準(zhǔn)備下次去城里的時(shí)候兌上現(xiàn)銀。

    謝子安看著她一臉肉疼的模樣，不用猜都知道心里在想些什么，不由暗覺(jué)好笑。

    等到謝子安把賬目記完，齊樂(lè)樂(lè)認(rèn)真看了一遍，忍不住又嘆了一聲。

    家里頭人多，產(chǎn)業(yè)雜，開(kāi)銷是真大??！

    農(nóng)業(yè)方面還好說(shuō)，雖然如今開(kāi)支的大頭在農(nóng)具和白布方面，但這些都是一次性投入，還能接受。

    至于其他，左右不過(guò)是一些種子和肥料，種子已經(jīng)種下了，肥料后期不定時(shí)還要追加不少，但開(kāi)支也有限。

    等到將來(lái)他們自個(gè)兒研制出肥料，就不只是省銀子，還能掙銀子了呢！

    畜牧業(yè)倒是個(gè)不小的開(kāi)支，為了做試驗(yàn)研究飼料，他們采買了不少糧食材料。

    這里的農(nóng)作物產(chǎn)量不高，價(jià)格自然也不便宜，哪怕選一些劣等的糧食來(lái)做飼料，也便宜不了太多，關(guān)鍵這還是個(gè)長(zhǎng)期持續(xù)的固定開(kāi)支，畢竟這么多牲畜在等著飼養(yǎng)呢！

    再來(lái)看看制作，芝麻醬和芝麻油主要靠工藝，原材料就只是芝麻，這倒還好。

    最麻煩的是肥皂和胰子，明明成本最低，可為了掩人耳目，他們每次都要采購(gòu)不少調(diào)料香料，甚至還有藥材，導(dǎo)致成本急速上升，銀子如流水般淌出去。

    還有個(gè)開(kāi)支大頭，就是人員工資，這么多人，有不少還都是高精尖人才，每個(gè)月的月錢加起來(lái)都有幾百兩了！

    不過(guò)這筆開(kāi)支，齊樂(lè)樂(lè)出的心甘情愿，想要人好好干活兒，那當(dāng)然得給月錢！銀子可以賺，人才可不是隨處有！

    然后再來(lái)看日常開(kāi)支，光是一日兩餐都得費(fèi)不少銀子，因?yàn)榧依锏奶锏夭粔?，沒(méi)有存糧，所有的口糧都得靠采買。

    除了米面雜糧，還得有蛋肉青菜，不然身體吃不消，干活兒不是更沒(méi)勁兒了？幾十個(gè)青壯漢子加起來(lái)，可不費(fèi)錢！

    除此之外，還得給他們準(zhǔn)備被褥、添置衣裳之類的。

    也是到了這會(huì)兒，齊樂(lè)樂(lè)才知道，古代家仆的衣食住行可全靠主人家養(yǎng)的。

    衣裳還可以緩緩，被褥卻是不能等的。也是因?yàn)榇耍具€剩下的一點(diǎn)兒家底，被瞬間掏了個(gè)干凈。

    除了以上這些開(kāi)銷，還有一些開(kāi)銷并沒(méi)有被記錄上去，比如這次宋鳴山帶來(lái)的大量種子和牲畜家禽，要真算起來(lái)，也得不少銀子呢！

    只不過(guò)這筆銀子讓謝岱和蘇雅嫻給墊上了。

    她如今著實(shí)有些慶幸，當(dāng)初蘇雅嫻給她一匣子銀票的時(shí)候，她沒(méi)有徹底拒絕，不然這會(huì)兒可真要面臨缺錢的窘境了。

    「要不，那造紙的師傅就先不打聽(tīng)了？左右那竹子還得泡上三個(gè)月呢，等我們手頭寬松些再說(shuō)吧。」

    謝子安看著她這般斤斤計(jì)較的模樣，竟覺(jué)得十分可愛(ài)，不由笑道：「好，暫且不請(qǐng)?！?br/>
    齊樂(lè)樂(lè)最后看了眼這半個(gè)月的開(kāi)銷，一臉沉重地合上了賬本兒。

    開(kāi)銷真的是太大太大了！

    「等這幾天把漂塘的事兒忙完，我們?nèi)コ抢锟纯?，選個(gè)合適的鋪面，把酒肆開(kāi)起來(lái)，家里囤了這么多的調(diào)料和香料，總得想法子銷出去不是？」

    謝子安頷首：「好?！?br/>
    盤算完了賬目，齊樂(lè)樂(lè)把裝了銀子的布袋子給了謝子安，讓他給蘇正濤送去，她自個(gè)兒則去處理那些春筍了。

    這次挖的春筍足足有幾十個(gè)之多，她琢磨著留下一小部分吃新鮮的，剩下的都切成片曬干了存起來(lái)，不論是自用還是回頭酒肆用都行，畢竟是不要錢的！

    上溪村雖然靠著連綿的山脈，但大家似乎并不怎么上山，最多只在山腳摘些野菜。

    齊樂(lè)樂(lè)被謝子安帶著上過(guò)幾次山后，多少也有些明白其中緣由，這里地下水資源豐富，山上植被茂密，各種蛇蟲(chóng)鼠蟻太多，為了貪口吃的去冒險(xiǎn)，并不劃算，這樣一來(lái)，算是便宜了她。

    春筍看著硬邦邦沉甸甸的，但處理起來(lái)不算費(fèi)事兒，只要刀夠鋒利就好。

    齊樂(lè)樂(lè)拿著菜刀，將春筍的尾部切掉，再?gòu)拇汗S根部部位，由上而下劃開(kāi)春筍的皮，再順著劃開(kāi)的口子將筍皮往兩邊那么一掰，一顆完整白嫩的筍就出現(xiàn)了。

    原本打算幫忙的宋鳴山看著這干脆利落的剝皮動(dòng)作，下意識(shí)頓住了腳步。

    另一邊。

    尤清蕓淡淡道：「為了他，你不惜自毀名節(jié)，連退路都不要了，他卻連為你分家都不愿意，你還認(rèn)定他是良配嗎？」

    杜蘭秋沒(méi)有說(shuō)話，只是靜靜站在窗前，仿佛想要透過(guò)院子的矮墻，去看守在外面的齊小金。