在縣城中心，一條古色古香的老巷，青石板路面，低矮的瓦檐，破舊的木門；在高樓大廈林立而起，寸金寸土的粵都縣城，竟然還完整保留了一條二十年代，戴望舒《雨巷》中的雨巷，可謂說是奇跡了。

    縣城是為保護(hù)遺跡的需要而保留了這條古巷。

    古巷內(nèi)進(jìn)不去皮卡車，李健只好把車停在巷子外面一處空地上，三人走路進(jìn)入小巷。

    酒香也怕巷子深，假如沒有熟門熟路的老曾帶路，他們兩人是無論如何也找不到這里的。

    巷子里有一家鐵匠鋪，破房子正中放大火爐，爐邊架一風(fēng)箱，風(fēng)箱一拉，風(fēng)進(jìn)火爐，爐膛內(nèi)火苗直躥，要鍛打的鐵器先在火爐中燒紅，然后鐵匠師傅再將燒紅的鐵器移到大鐵墩上。

    一位六十多歲，兩鬢斑白的鐵匠師傅左手手握鐵鉗翻動(dòng)鐵料，右手握小錘用特定的擊打方式指揮另一個(gè)年輕人用大錘進(jìn)行鍛打，一邊用小錘修改關(guān)鍵住置，使一塊方鐵打成各種形態(tài)的工具。

    門口圍了一大堆觀看的人。這種古老的方式，現(xiàn)在基本淘汰了，可喜的在這里還能看見。

    “這打鐵師徒還能掙到飯錢么？”曠德軍不由得說道。

    “這里是民俗一條街，政府每月給他們補(bǔ)貼的。”曾祥元指了指對(duì)面的榨油坊，棉被加工坊，草帽跟斗笠編識(shí)坊說道。

    巷子兩頭豎了一個(gè)拱門，上寫著：“民俗一條街”幾個(gè)大字。

    曾祥元指了指前面一間敞開的木門說：“老曹在這里釀酒，不知道有沒有補(bǔ)貼，我就不知道了。其他人是租的房子在這里開民俗作坊，而老曹卻是實(shí)打?qū)嵉淖约曳孔??！?br/>
    老舊的房子光線有點(diǎn)暗，曾祥元在木門板上用力敲了敲，喊道：“老曹還有酒賣么？”

    暗影里一個(gè)聲音道：“老曹沒酒賣？除非老曹斷氣了?！甭曇魜碜砸粋€(gè)長(zhǎng)條柜臺(tái)后面，一張?zhí)梢紊咸芍晃话櫦y滿臉的老者，矮個(gè)子，酒糟鼻子，頭上草地經(jīng)歷寒冬，已經(jīng)稀疏得黑發(fā)廖廖無幾。

    老頭把燈開啟，他背后是一整柜的各式酒瓶。

    透明的玻璃瓶里面泡著各式泡酒，玻璃瓶給他抹拾得光潔明亮。

    曠德軍粗略看了一下，有自釀的糯米酒、金橘酒、荔枝酒、檸檬酒、葡萄酒、桑葚酒、山楂酒、石榴酒、杏子酒、青梅酒……，

    還有泡制的各式藥材酒；各種蛇酒……

    “這里酒種還是挺齊全的，不知道價(jià)錢怎樣？”

    不管怎樣，來了總要買一些的。曠德軍看那些玻璃罐中葡萄酒，看得清里面都是純正的小粒黑葡萄所釀的，應(yīng)該是正宗的葡萄酒味。

    “上面罐上都有標(biāo)簽。”曹星跟曾祥元應(yīng)該也是熟識(shí)的，但他并不想跟他閑聊，眼晴只看著說話的曠德軍。

    “老板，可以倒一點(diǎn)來品嘗一下么？”

    “沒有免費(fèi)品嘗，要的話可打一兩給你。”

    想從我老曹這里白喝，沒門。

    “葡萄酒來一兩吧，不，來二兩，老曾也來一兩?！睍绲萝娍戳丝蠢罱。耗汩_車，不能喝。

    “我喝楊梅酒就行?！痹樵φf。

    老人用一把竹勺從玻璃瓶里盛出小勺酒，倒在小碗里。

    “不錯(cuò)，口味還是沒變，幾十年了還是那個(gè)味?！痹樵豢诎延嗑频谷胱熘校唤涞馈?br/>
    曠德軍喝的葡萄酒，也是口味純正，甜酸度火侯合適，酒淳味濃。

    “不錯(cuò)。再給我來一兩糯米酒吧。”

    糯米酒釀?wù)舻笆撬闹翋?。好久沒嘗鮮了，若好喝就連整個(gè)玻璃瓶連酒帶酒釀都買去，土雞蛋蒸酒釀，應(yīng)該不錯(cuò)。

    一口飲干，糯米酒總體不錯(cuò)。

    “這個(gè)稻米能釀出如此上乘的米酒，曹老板手藝算是不錯(cuò)了，可惜的是水質(zhì)不是最上乘的，否則你釀的糯米酒更是美味?！睍绲萝姶藭r(shí)腦子里閃過一道念頭：假如用巨型稻米加靈泉水來釀制酒，會(huì)是怎樣一種口味。

    “不怕風(fēng)大閃了你舌頭，這是粵山上最好的山泉水釀制的，哪里還有更優(yōu)質(zhì)的水。”曹星有點(diǎn)不服氣地說。

    “我有更優(yōu)質(zhì)的水，”曠德軍從包里拿出一瓶靈泉水，遞給曹星說：“曹老板可以拿我這水去勾兌一些山泉水，去釀制一鍋糯米酒試試，我留個(gè)電話給你，釀出來酒味道若是更佳，你就打電話給我。”

    曹星翻了翻白眼說：“你叫我釀我就釀啊，你算老幾？”

    曾祥元急了：“你這老鬼真是古怪，人家會(huì)害你不成。曠總你不認(rèn)識(shí)，我菌種廠的老曾你總認(rèn)得吧，那瓶水不是毒藥，是靈泉水來的，有問題可以去我家找我?！?br/>
    曹星反而不吭聲，曠德軍原以為他會(huì)跟老曾爭(zhēng)執(zhí)幾句的。

    “來5斤楊梅酒，10斤葡萄酒，還有這整瓶的糯米酒?！睍绲萝姲鸯`泉水放在柜臺(tái)，隨即指了指幾罐泡酒說。

    曹星把客人要的酒裝瓶，包裝好，又問：“我這里還有純正的米燒酒，要不要？”

    曠德軍瞥了他一眼。這時(shí)外面進(jìn)來一個(gè)青年，挑著兩個(gè)白色的大塑料桶。

    “曹老板，來一百斤米燒酒?！鼻嗄暌贿M(jìn)來就喊了一嗓子。

    曹老頭走到墻角，揭開一個(gè)大酒罐的蓋子，放塑料酒進(jìn)水龍頭下，放滿兩大桶塑料桶。

    青年當(dāng)場(chǎng)給了曹老頭三千元現(xiàn)金，挑起兩個(gè)塑料桶離開了。

    如今肩擔(dān)百斤重物能夠健步如飛的人很少了。

    如今只收現(xiàn)金，而不會(huì)手機(jī)轉(zhuǎn)帳的也很少很少了。

    曠德軍聞著那股米燒酒的酒香，濃濃的米香，聞起來口感柔和，沒有其他地方釀的米燒酒，有一股烈性焦味。

    “曾老板，打二兩米燒來嘗嘗?！睍绲萝娙×藘芍恍⊥?，一只遞給曾祥元，一只自己拿著。

    “想嘗的話，自己去裝，米燒酒免費(fèi)品嘗?！辈苄穷^也不抬地說。

    這老頭變化真快，剛才還斤斤計(jì)較，現(xiàn)在就大方讓人免費(fèi)讓人品嘗了。

    曠德軍裝了半兩，喝上一口，口感特別的醇香，入口錦柔。

    “要是喝市場(chǎng)上售買的那種幾十元一瓶的精裝酒，我還不如喝這些農(nóng)家釀制的米燒酒”曾祥元抿了抿嘴唇，讓酒味在唇齒間留連忘返。