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    牛肉鋪的肉賣光了，怕是豬肉羊肉鋪?zhàn)尤チ艘彩菗淇?。婉清揚(yáng)望著蘇蘇失望的小表情，又有些于心不忍。

    只一條魚，單做個水煮魚，就算配料加的再多，也是不夠這些狼崽子們吃幾口，婉清揚(yáng)一時覺得有些頭疼。

    要不，直接領(lǐng)大家下個館子？只是這個提議，婉清揚(yáng)覺得有些失望。要知道，婉清揚(yáng)現(xiàn)在最想念的依就是熱騰騰的辣油火鍋。

    “老板，您盆里的那一團(tuán)子?xùn)|西是什么？”玲瓏眼尖，一眼就瞧見老板后身盆里似乎還有什么東西。

    婉清揚(yáng)尋聲望過去，黑了巴圖看著眼熟就是叫不出什么名字。

    “這位大姐，這是這牛百葉，都是些讓人瞧不上眼的東西。只是這東西味道還算不錯，老夫覺得丟掉可惜，準(zhǔn)備洗凈，晚上就兩口酒喝！”

    七巧和玲瓏聽罷，頓時反感的直咧嘴巴。

    婉清揚(yáng)知道，古代雖然副食匱乏，但鴨腸子，牛肚子，還有什么雞頭雞爪什么的，基本都是沒有人吃，直接全部扔掉。

    “那……老板，這牛百葉是怎么個賣法？”婉清揚(yáng)冷不丁道，“麻辣涮肚”幾個字再頭頂飄過，竟不直覺的咽了口口水。

    “賣？”屠大有些不敢相信自己的耳朵，百葉這東西，送人都難，沒想到今天居然還有人要買？而且還是衣著這么體面的官小姐。

    “賣就談不上了，反正牛百葉多，我一個人也吃不完，我送你們一半便是。日后想買肉，再多多照顧小店，這東西也談不上什么銀子不銀子?！彪y得有人跟自己好一個口，人長得又漂亮，就算全送出去，屠大都是舍得。

    婉清揚(yáng)覺得這個肉鋪老板人實(shí)惠，張口就說送，一點(diǎn)也不市儈。“多少還是要付些錢的，哪有白要的道理？不知，除了牛百葉，可還有牛身上別的東西，例如心管、下貨之類的東西？”

    七巧、玲瓏還有蘇蘇見婉清揚(yáng)要買牛百葉就已經(jīng)咂舌，沒想到婉清揚(yáng)又要買心管和下貨，皆木木的站在婉清揚(yáng)身后不敢亂插一句嘴。

    三孩子忍不住想:咱家姑姑是誰??！就算是個驢糞蛋，姑姑都能給你變個金瓜子出來。

    蘇蘇有了前車之鑒，更是一句冒失話也不敢說，生怕再錯過什么人間美味。既然姑姑是要請客，即便不是吃肉，吃別的也不應(yīng)該太差。當(dāng)然，這都是蘇蘇的個人想法，若婉清揚(yáng)知道蘇蘇是這么想，肯定會覺得他大有長進(jìn)。

    屠大聽婉清揚(yáng)這么問，忙應(yīng)道：“下貨早上殺牛的時候就被城外的韃子們定了出去，不過心管我倒是留了不少，還有些筋頭巴腦，不知道您要不要，冬天里頓一頓，最為滋補(bǔ)身子。”

    婉清揚(yáng)一聽老板說還有筋頭巴腦，頓時有了胃口。麻辣涮肚，再加上筋頭巴腦，若在配上兩口小酒感情也不錯。

    想到這，婉清揚(yáng)忙輕快的應(yīng)下。

    蘇蘇聽有筋頭巴腦，雖比不上肉香，但筋頭巴腦有嚼勁，味道也不比肉差多少，肚子里的饞蟲頓時又活動了幾分。

    屠大麻利的把后院凍得硬邦邦的筋頭巴腦全都拿了出來，也沒有稱斤兩，一股腦都塞進(jìn)竹筐。直到裝不下，屠大這才收手。

    “老板，不知我出些手工費(fèi)，這牛百葉可否幫處理下，然后再幫我送到東面街頭的十里桃花？”

    屠大一聽婉清揚(yáng)報上“十里桃花”的名字，又將婉清揚(yáng)從上到下打量一番：“沒想到小店今天來的這位貴客，原來是婉老板大駕光臨。家里老婆子昨兒還慕名去十里桃花買了脂粉，真是稀客，稀客！”

    婉清揚(yáng)見老板客氣，自己覺得也些不好意思。

    “都是街里街坊鄰居，幫忙拾到拾到，還提什么手工費(fèi)，我一會拾到好，給您送過去就是！”

    “老板客氣！冬天水涼，這牛百葉不好清理，熱水又消耗柴火，付一點(diǎn)費(fèi)用也是應(yīng)當(dāng)！”

    屠大見婉清揚(yáng)如此說，也不再推辭，忽又想起了什么，問婉清揚(yáng)道：“后面還有些牛骨和牛油，不知婉老板嫌棄不嫌棄？如不嫌棄，一會老朽一并送過去！”

    婉清揚(yáng)一聽，居然還有牛骨和牛油，頓時覺得這麻辣涮肚的味道又鮮美了幾分。剛剛又才買了那么多調(diào)味料，費(fèi)些功夫熬個鍋底料是最好不過。

    只不過，今兒這飯怕是要晚，不行一會再破費(fèi)點(diǎn)銀子，買些糕點(diǎn)回去，先堵堵他們的嘴自己再慢慢配料。

    想到這，婉清揚(yáng)感覺前景一片大好。等辣椒種出來，直接開個館子，自產(chǎn)自銷，一本萬利。

    從牛肉鋪出來，婉清揚(yáng)也無心再逛，又順道買了些干的香菇木耳，豆腐絲和鮮藕，又買了些芝麻醬和糕點(diǎn)，一百兩銀子花的是分文不剩。

    婉清揚(yáng)順道，又在天香樓訂了幾個小菜，兩只燒雞，又到酒坊訂了二斤二鍋頭，當(dāng)然這些東西都是讓他們送到店里再付錢的。雖沒銀子付定金，但只一體“十里桃花”的名頭，沒有不愿意做婉清揚(yáng)這筆買賣。

    一行人提著大包小包，就連弘哥都幫提了二斤槽子糕，浩浩蕩蕩，所到之處無不引人注目，婉清揚(yáng)這才趁興而歸。

    “東家！這……這些子?xùn)|西，都是您買的？”吳掌柜見蘇蘇和七巧玲瓏大包小包往店里拿，吃驚的都要掉了下巴。

    “掃蕩回來的！”婉清揚(yáng)語不驚人死不休。

    “搶？”吳掌柜開始自己腦補(bǔ)，婉清揚(yáng)口中的“掃蕩”是什么情節(jié)。

    婉清揚(yáng)覺得這小老頭有趣，沒有解釋，又對吳掌柜道：“吳掌柜，一會托人給嬸子帶個話，說店里今天會餐，晚飯就不回去吃了！”

    會餐？吳掌柜天天聽婉清揚(yáng)說稀奇古怪的新名詞，早已習(xí)以為常，反正有個“餐”字，想是晚上供飯的意思。忙樂呵應(yīng)道:“得咧！老朽跟您這個新東家，有銀子賺不說，就連伙食都跟著上漲。這任是別的店掌柜伙計知道我們這又封紅包，又打牙祭，還不得爭著搶著往我們這跑？”

    “這幾日開業(yè)忙碌辛苦，早想犒勞大家，晚上好酒好菜，大家盡盡興就好！”婉清揚(yáng)說著，把手里的東西都塞到三嫂手里?！皡钦乒瘢昴粋€人先照看著，我們都去后面拾到。餓了，大家伙就先吃點(diǎn)點(diǎn)心。好飯不怕晚，大家伙想著留些肚子就好！”