很快,家里開(kāi)始熱鬧了起來(lái),父親當(dāng)即就開(kāi)著摩托車(chē)帶著母親一起來(lái)到了小舅公家準(zhǔn)備商量一下開(kāi)店的事情。
小舅公是奶奶娘家里混的最好的,他的房子很大,總共有多少房間我也不知道,總之在我印象里就是很大而且裝修也很氣派。只是建造的時(shí)間跟大院相比有點(diǎn)年幼所以看起來(lái)比大院還要舒適,樓底下的房子一直空閑著。他有一個(gè)女兒也是個(gè)聰明的小姑娘學(xué)習(xí)成績(jī)很好,父親其實(shí)對(duì)這個(gè)小舅公一向很敬重。
此時(shí),三個(gè)人正圍著一個(gè)茶壺在商量著開(kāi)店的事情。
“小舅舅,我不知道那個(gè)舅公有沒(méi)有跟你說(shuō)過(guò)這件事兒啊。他呢,給了我們家點(diǎn)錢(qián)讓我們做點(diǎn)小生意賺錢(qián)養(yǎng)家,說(shuō)是讓我在您這開(kāi)個(gè)小店。所以才冒昧打擾您,你看,這事兒咱們?cè)趺凑f(shuō)?”
小舅公抿了口茶:
“這事兒啊之前我叔叔確實(shí)給我打了電話,也跟我詳細(xì)地說(shuō)了這件事情。我覺(jué)得問(wèn)題倒是不大,你明豐這小子的頭腦我還是清楚的,就是最近老是干些糊涂的事情。要我給你控一間房出來(lái)也不是問(wèn)題,就是你得給我好好說(shuō)說(shuō)你要怎么干,別到時(shí)候我給你空了個(gè)位置出來(lái)你倒把自己虧的一干二凈的?!?br/>
父親也學(xué)著樣子抿了一口茶:
“我是這么想的啊小舅舅,你看啊。這我媽之前一直都是在外面給人家做飯菜回來(lái)給我們做的飯菜那可不比飯店里差,再加上我媳婦兒這不是三川人么那地方的川菜您相比也是知道的。到時(shí)候我再弄個(gè)燒烤架進(jìn)點(diǎn)燒烤什么的賣(mài)賣(mài),白天就等這個(gè)路上那些開(kāi)車(chē)餓著的人來(lái)吃點(diǎn)東西,到了晚上就等著那些沒(méi)事兒的小年輕來(lái)著吃點(diǎn)燒烤喝喝啤酒。再說(shuō)了你看這旁邊還有個(gè)初中,到時(shí)候那些學(xué)生饞嘴了也會(huì)來(lái)買(mǎi)點(diǎn)吃的。這地方您自己也是知道的,風(fēng)水好過(guò)往的行人又多,在這開(kāi)這樣的飯店那準(zhǔn)錯(cuò)不了?!?br/>
小舅公抿嘴想了想:
“恩,你這個(gè)想法倒是不錯(cuò),我也知道你從小到大腦子都很靈光。既然你已經(jīng)想好了怎么干我也就沒(méi)什么好說(shuō)的,我相信以你的能力一定能辦好。這你要是需要買(mǎi)什么東西也可以找我,我有車(chē)認(rèn)識(shí)的人也多可以幫你找點(diǎn)貨,也能比你出去買(mǎi)便宜點(diǎn)?!?br/>
父親笑了笑:
“那就謝謝小舅舅了,就是這個(gè)店租的事情。你看啊,我馬上開(kāi)店,您那地方我還得收拾收拾小小裝個(gè)修。還要買(mǎi)冰箱冰柜灶臺(tái)上門(mén)的。點(diǎn)燈啊烤架啤酒啊菜啊可多了,到時(shí)候這開(kāi)銷(xiāo)也不少。這五萬(wàn)說(shuō)少不少說(shuō)多那也是真的不經(jīng)花,你看這個(gè)店租能不能給……”
小舅舅也同樣笑了笑:
“哎呀,你小子啊就是鬼靈精,連店租都要給我扣點(diǎn)過(guò)去啊。你放心吧,咱們都是有血緣關(guān)系的親戚,你媽那也是我的親姐姐。這個(gè)店能開(kāi)好了她也能過(guò)上點(diǎn)好日子,這個(gè)店租我一定少收你就放一百個(gè)心,你舅媽那我來(lái)說(shuō)就行了?!?br/>
父親感激地點(diǎn)了點(diǎn)頭,馬上就要開(kāi)店了,有很多東西要忙。匆匆忙忙告了別就離開(kāi)了小舅公的家里回到了大院,準(zhǔn)備收拾東西?;氐郊业臅r(shí)候奶奶就已經(jīng)在收拾家里的碗筷了,當(dāng)時(shí)建房子的時(shí)候買(mǎi)了很多廚具鍋碗瓢盆什么的,好多都沒(méi)用過(guò)都是嶄新的。既然家里又那么多為什么還要出錢(qián)買(mǎi),這可省了一大筆錢(qián)了。
父親需要買(mǎi)的東西也都列了個(gè)單子給小舅公讓他去準(zhǔn)備了,現(xiàn)在唯一需要的就是一個(gè)小型的裝修隊(duì)伍。那個(gè)店面并不大所以只需要兩三個(gè)人花一天時(shí)間就差不多了,兩個(gè)漆匠一個(gè)泥瓦匠。漆匠嘛有個(gè)縣城的,泥瓦匠嘛也很簡(jiǎn)單。以前沒(méi)錢(qián)的時(shí)候大舅公學(xué)的就是泥瓦匠,到時(shí)候兩個(gè)最親的人來(lái)幫忙不知道省了多少時(shí)間。
父親同樣也是個(gè)辦事兒十分利索的人,說(shuō)干就干。當(dāng)天晚上就跟兩個(gè)人商量好了要在一天里面把室內(nèi)裝修好,還要去弄個(gè)牌子掛個(gè)店名。這一晚上父親都在忙活這安排這家小店的細(xì)節(jié),整整一宿沒(méi)有休息的他,整理出來(lái)的很多東西。包括菜單價(jià)目還有擺放位置,待客要求等等很多東西。母親和奶奶也陪著他通宵了一宿聽(tīng)他講各種要求。但是不同的是,母親和奶奶聽(tīng)完就去睡覺(jué)去了,然而他還要頂著滿(mǎn)腦子的疲憊到店里面去裝修。不過(guò)也還好,剩下來(lái)的兩個(gè)人都是老手個(gè)個(gè)都挺有經(jīng)驗(yàn)的。幾乎要到傍晚的時(shí)候,所有的東西都基本上差不多了。就差收拾收拾,把需要的東西都搬進(jìn)來(lái)布置一下就行了。
因?yàn)槭请S便吃的小店所以并沒(méi)有裝潢的很有格調(diào),也只是上了漆粉刷了一下而已。唯一有格調(diào)的也就是天花板上的幾個(gè)燈,那是父親挑的。其他東西都平平常常的,總要有一樣凸顯出逼格吧。
小舅公辦事也比較靠譜,父親吩咐他買(mǎi)的東西很快就全部都買(mǎi)了回來(lái)。桌子,煤氣灶,靠背凳,冰柜,冷藏箱還有一大堆菜,最后就是一大堆調(diào)料還有十分突兀的燒烤架和簽子。父親看見(jiàn)那個(gè)嶄新的燒烤架的時(shí)候眼睛都在放過(guò),把東西都搬進(jìn)去以后就等著按照父親的想法去安排。
“民豐,這燒烤炭不好找,我就先給你拿了三箱,回頭我找人問(wèn)問(wèn)要是有人知道哪里多我再幫你進(jìn)點(diǎn)行吧。”
父親十分地開(kāi)心地看著他:
“沒(méi)事的小舅舅,這三箱狗用一陣子的,不夠再買(mǎi)嘛?!?br/>
“那你看看還有什么需要的嗎?”
父親撓了撓頭:
“小舅,你難道沒(méi)有發(fā)現(xiàn)你只買(mǎi)了煤氣灶沒(méi)買(mǎi)煤氣嗎?”
小舅公拍了一下父親的腦袋:
“臭小子現(xiàn)在煤氣哪里還要買(mǎi)啊,我?guī)€(gè)電話過(guò)去就行了,他一會(huì)兒就來(lái)送。你以后要煤氣也只要他送就行了,到時(shí)候我找人在你店里給弄個(gè)電話到時(shí)候聯(lián)系起來(lái)也方便。你覺(jué)得,怎么樣?”
“小舅做事情,我就是放心!”
小舅公叫來(lái)了自己的妻子,同樣自己也卷起了袖管幫著我們家一起開(kāi)始收拾布置這家小店??雌饋?lái)兩家人在一起干活十分熱鬧,有一種家人的感覺(jué)。只是每一次父親看見(jiàn)奶奶的時(shí)候,臉上歐會(huì)露出異樣的神情。
所有人都沒(méi)有注意到這個(gè)細(xì)節(jié),父親對(duì)之前的事情還是耿耿于懷。作為智能趴在桌子上完手指的我就被放在一張桌子上自己玩去了,其他人都在打掃和布置。整整用了一個(gè)下午的時(shí)間。這個(gè)麻雀雖小五臟俱全的小店也算是就這樣完工了。父親讓小舅公訂做的兩個(gè)牌子,一個(gè)叫徐記餐館,一個(gè)是放在路邊的停車(chē)吃飯。
雖然這都是老套路的,但是擁有自己的一家店父親覺(jué)得十分自豪。現(xiàn)在的他雖然一分錢(qián)都沒(méi)有賺到,但是也是個(gè)名副其實(shí)的小老板了。按照規(guī)矩,明天早上在餐館門(mén)口放點(diǎn)炮仗就算是開(kāi)張了。
這一天,父親睡得很死,雖然心里很開(kāi)心。但是確實(shí)有些疲憊,而且不休息好明天怎么接待那么多的客人。
“噼里啪啦,噼里啪啦……”
母親捂著我的耳朵瞇著眼睛看著那些鞭炮放完了以后就到外面把垃圾掃到了,不出父親所料,都沒(méi)到飯點(diǎn)呢就有幾個(gè)人到餐館里來(lái)點(diǎn)了點(diǎn)小菜喝上了啤酒。這些人不是路上開(kāi)車(chē)的司機(jī),而是父親有相識(shí)的幾個(gè)人看父親開(kāi)店過(guò)來(lái)捧場(chǎng)的。
接著就有很多路邊開(kāi)車(chē)的司機(jī)下車(chē)來(lái)吃飯,從第一個(gè)說(shuō)味道不錯(cuò)開(kāi)始接二連三地就有人說(shuō)。這些開(kāi)車(chē)的司機(jī)啊大部分都是外地人,當(dāng)然也有一些本地人。那些外地人就喜歡母親做的那一手麻辣的好菜覺(jué)得在外面能吃到這么正宗川菜心里很開(kāi)心,而那些本地的客人呢奔波了一天了吃到了正宗沒(méi)有任何花里胡哨的當(dāng)?shù)夭艘灿X(jué)得心里很溫暖。
所以說(shuō)父親的想法是正確的,這樣的營(yíng)銷(xiāo)手段確實(shí)是爭(zhēng)取的。而且他在下午的時(shí)候故意烤了點(diǎn)吃的給母親和奶奶嘗味道,讓周?chē)囊恍┤丝匆?jiàn)了,還有就是讓初中里面的學(xué)生聞到了味道。父親的廚藝我是知道的,他做的燒烤獲得了奶奶和母親的一致認(rèn)同。甚至都有幾個(gè)司機(jī)過(guò)路聞到了香味坐下來(lái)吃了點(diǎn)烤串才走。
小舅公看見(jiàn)父親的方法確實(shí)是奏效了之后也很開(kāi)心,高官大人很快也就知道了這個(gè)消息。一家四口看著整天熱鬧的小店心里十分欣慰,母親也覺(jué)得自己的丈夫此時(shí)顯得特別靠譜。美好的生活離這個(gè)家庭不遠(yuǎn)了,說(shuō)不定過(guò)兩年這孩子都能成富二代了。
父親很開(kāi)心地品嘗著自己做的燒烤,不知不覺(jué)就到了晚上。迎接完最后一批來(lái)吃晚飯的客人之后,他們都知道這是考驗(yàn)父親燒烤的時(shí)候了。前兩個(gè)的方法都奏效了,就差最后一個(gè)了。
可是這個(gè)燒烤看起來(lái)好像不怎么受人歡迎,從收拾桌子開(kāi)始就沒(méi)幾個(gè)人來(lái)吃,而且點(diǎn)的也不多的。就在父親覺(jué)得自己的燒烤計(jì)劃要落空的時(shí)候,一個(gè)熟悉的身影出現(xiàn)在了父親的面前:
“老板,來(lái)我來(lái)一大堆燒烤,還有兩箱啤酒!”