“你們這里什么賣得最好？”

    連他這里的招牌都不知道，竟然會在這里等三個多小時？中年大叔心中更加警覺，不過他臉上沒有顯露心中所想，只是僵硬的維持著公式化的笑容道：“我們店的招牌是炸柳葉魚，不過也有許多不好這口的顧客會選擇雞胸肉和牛肉丸。”

    陸方嗯了一聲：“那就每個都來一份吧。”

    “啊，好的，炸柳葉魚和雞胸肉以及牛肉丸各來一份沒錯吧？”中年大叔迫不及待的想要送走陸方，笑著就伸出夾子準(zhǔn)備去取食材。

    “不，我的意思是這里的每個東西都來一份。”

    “好……好的，那請您先回座位稍等片刻……”

    陸方恩了一聲，可卻并沒有回到自己的座位，而是如同腳下生根一般直直的站在原地，顯然是打算觀摩烹制過程。

    中年大叔的喉頭微動，他現(xiàn)在是真的有種想要拿起電話就去報(bào)警的沖動。好在他及時將這個不理智的想法壓了下去，強(qiáng)撐起笑臉當(dāng)著路方的面將十五種食材每個都選擇了一份拿上托盤。

    陸方?jīng)]管別的，眼睛直直的跟隨著中年大叔的手而移動，只見大叔擰動油鍋開關(guān)，四四方方的油鍋頓時呼呼作響，稍待片刻等鍋內(nèi)的油顏色變深后，中年老板立刻拿起鐵絲漏勺，同時將托盤里的食物一股腦的丟進(jìn)油鍋里。

    在東西丟進(jìn)鍋內(nèi)的一瞬間，整個油鍋飛沫四起，油烹聲劈啪作響，剛剛裹好炸衣的食物一碰到滾油便成了金色，濃郁的香氣頓時四散開來。

    和想象中烈油飛濺的場景不同，油鍋里此時更像是煮沸的開水不斷的冒著咕嘟，中年大叔熟練的用鐵絲網(wǎng)勺翻攪著油鍋內(nèi)的食物，大概也就幾分鐘的功夫，他擰動開關(guān)熄掉了火，用網(wǎng)勺將炸串一一取出放在一旁用來拎油的網(wǎng)罩里。

    “請問要吃什么醬？這里有千島醬和番茄醬，如果喜歡辣味也可以加一些芥末?！?br/>
    “千島醬好了。”

    聽聞此言，大叔利索的將色澤金黃的食物用夾子穿上竹簽，隨后挨個放進(jìn)了一旁準(zhǔn)備許久的紅色醬汁桶內(nèi)過了一遍，再次拿出來后，金黃色的炸串表面已經(jīng)覆上了一層溫潤的淡紅，僅僅是看一眼，便足以讓人食指大動。

    “這些每個都多少錢？”陸方一遍掏出錢包一遍問道。

    “總共是三千八百円！”

    “嗯，單價呢？”

    “……”

    剎那間，中年老板似乎明白了什么。

    如果說一開始大叔還以為陸方是心懷不軌，那么現(xiàn)在他已經(jīng)可以斷定，這個年輕人……絕對是來刺探情報(bào)的！

    從自己嘴里套取店里諸多信息，然后親眼目睹自己準(zhǔn)備食材的每一個步驟，在到最后烹制食物，甚至是每份食物的單價，這個年輕人事無巨細(xì)的詢問，根本一絲一毫都不能錯過。

    這種行為其實(shí)并不算什么，若是陸方光明正大的問他或許中年老板會有所保留但絕不會一問三不知，但是偏偏陸方不那么問，而是旁側(cè)敲擊的打探他店里的信息，這就讓中年老板很不爽了。

    只可惜他心中哪怕不爽自己竟然落入了這個小子的圈套，但臉上還是不得不強(qiáng)撐起比微笑將價格一一告訴對方。

    陸方并沒有對自己的行為產(chǎn)生一點(diǎn)不好意思，在一個一個聽到這些東西的單價之后，他認(rèn)真的將錢從錢包里拿出來交給了他，然后掉頭，拿著托盤重新回到了之前一直坐著的位置上，在中年老板幽怨的目光下慢慢悠悠的吃了起來。

    拋開最影響炸串味道的蘸醬問題，日本的炸串和華國的炸串有著顯著的區(qū)別。就拿肉丸來比較，在國內(nèi)的話類似魚丸蝦丸都是不需要裹粉直接進(jìn)油鍋的，而日本的所有炸串都是需要裹粉，雖說如果讓陸方來選擇他還是更喜歡不裹粉的那種吃法，可不得不說這種帶炸衣的肉丸吃起來也是更有嚼勁，而且因?yàn)橛推氐木壒剩阄兑哺鼭?，總有種不斷勾人繼續(xù)品嘗下去的沖動。

    陸方細(xì)細(xì)的品嘗托盤上慢慢堆了一層的炸串，而一直沒什么客人光臨的店也終于開始逐漸有了人煙光顧，每來一個人，陸方都停下嘴里的動作抬起頭暗中觀察對方點(diǎn)的是什么，等點(diǎn)完之后，他又低下頭去慢慢悠悠再次吃了起來。

    這一大盤熱乎乎的炸串?dāng)[在眼前，吃吃停停，停停吃吃，眼看一個鐘頭過去，盤子里的炸串都涼透發(fā)軟，竟然還剩下一大半。

    那中年老板看在眼里是急在心里，雖然他并不擔(dān)心這小子會偷走自己店鋪的什么機(jī)密，但是任誰看著一個隨時想要偷自己東西的家伙在眼前晃悠都會不爽。

    還好，隨著客人的逐漸增多中年大叔也沒心思在關(guān)注吭哧吭哧的陸方，轉(zhuǎn)而招待起了客人。沒有了中年老板視線的壓力，陸方吃的更慢了。到了中午十二點(diǎn)左右，店里的客流迎來了一個小高峰，在附近上班的人趁著午休的功夫都涌入了這個面積不大的小店之中，中年大叔忙得是不亦樂乎，一時之間，小店內(nèi)人聲鼎沸，熱火朝天。

    正熱鬧著，陸方卻在這個時候放下了手里最后一根光溜溜的竹簽。他用紙巾擦了擦嘴，緊接著站起身，也沒和盯了一上午的店老板道別，自顧自的走出了店鋪。

    老實(shí)講，炸串這東西也就是當(dāng)個零食吃，國內(nèi)的也就罷了，可是日本的炸串油偏重，若要是當(dāng)飯吃陸方還真害怕自己被膩死。

    拿著半瓶水在商店門口蹭著空調(diào)，陸方腦海里開始整理今天自己從炸串點(diǎn)老板那里暗中觀察到的情報(bào)。

    這家店鋪里炸串大概分為三個等級，首先是單個的素菜，例如炸藕片，炸番茄，一份100元，這個被陸方稱之為小串；其次是肉丸，雞胸肉這樣小分量的葷菜，陸方稱為中串，一份200円；最后則是如雞肉*棒，豬肉青椒，之類這種分量不小的食物，價格為三百円，陸方直接把它叫大串。