“爺，你自個(gè)瞧”。柳義雨笑著指著兩個(gè)背簍道。

    “是什么，這么神秘，還要爺自個(gè)瞧的，你直接告訴爺不就成了”。尋老口中嘀咕的抱怨，依舊起身走進(jìn)那兩個(gè)背簍前。

    “這是黨參呢？爺好久沒瞧見過(guò)品質(zhì)這么好的黨參了，你們是從哪里弄來(lái)，莫不是，你們進(jìn)內(nèi)山挖了這東西不成”。尋老先是一喜，隨后，想到是柳義雨他們姐弟是從內(nèi)山挖了這東西出來(lái)后，尋老頓時(shí)面色沉了沉朝柳義雨問(wèn)道。

    “爺，這事兒是我干的，不關(guān)大姐的事情，是孫兒.......”。五弟見爺生氣了后，五弟七分真，三分假的解釋的說(shuō)道了一遍。

    并未是說(shuō)，自家要買店鋪，缺錢，自己才去內(nèi)山采藥賺錢的事情。

    不然的話，讓自家爺曉得，自己寧愿去內(nèi)山冒險(xiǎn)去采藥，也不愿開口和他借錢的話，指不定的自家爺怎么生氣的呢？

    “你這好小子，倒是好膽的，你不知道內(nèi)山的危險(xiǎn)嗎？我老頭子也只是敢在內(nèi)山邊緣轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的，你到好了，膽子肥了，看我老頭子不教訓(xùn)你的”。尋老說(shuō)著，手上的煙桿子不客氣的往柳義昊身上敲去。

    柳義昊曉得自家爺是關(guān)心，也沒躲著，硬生生的受了幾下，諾諾的有些不敢看尋老。

    “爺，我昨日就訓(xùn)過(guò)五弟了，你也別氣了，小心自己的身子呢？”。

    隨后，柳義雨給柳義昊使了一個(gè)眼色，柳義昊好歹慢歹的，把咱爺給哄了過(guò)來(lái)。

    “嗯，你這小子，倒是走運(yùn)，從內(nèi)山挖出來(lái)的黨參根條肥大、質(zhì)柔潤(rùn)、氣味濃，且，根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽痕，這叫“獅子盤頭”;根頭下還有致密的環(huán)狀橫紋，向下漸稀疏，這是極佳的上品野生黨參鑒定的，嗯，不錯(cuò)，嚼之無(wú)渣，極好極好”。尋老先是聞了聞這批黨參后，在細(xì)細(xì)的把看，雙手還揉搓了一下，見這些黨參質(zhì)地柔軟，揉搓不斷，炮制和曬干的火候也到家了，隨后，掰開一節(jié)黨參放入口中細(xì)細(xì)的咀嚼后，見嚼之無(wú)渣后，面上更是露出滿意之色的道。

    “爺，你瞧這些黨參能夠賣上多少錢一斤呢？”。柳義雨咱爺面上露出極為滿意之色后，笑了笑對(duì)尋老問(wèn)道。

    “質(zhì)地稍差的，四百個(gè)銅板一斤，稍好一點(diǎn)，能賣四百五十個(gè)銅板一斤，最好的，就如你們帶來(lái)這種，能夠賣五百個(gè)銅板一斤呢？你們等會(huì)兒，我去稱下，看有多重，算好銀錢，好讓義雨給帶回去”。尋老說(shuō)著，提著兩背簍的黨參往旁邊稱重去了。

    等尋老出來(lái)的時(shí)候，手里拿著一個(gè)錢袋子，遞給柳義雨道“義雨，拿著，這些黨參有四十五斤重呢？這里有二十二兩銀子又五吊錢，你拿好了”。

    柳義雨接過(guò)那一袋子的銀錢，雙目亮了亮。

    縱使還沒賣掉這些黨參，說(shuō)這黨參能夠賣多少錢的，等錢拿到手，柳義雨才有種做夢(mèng)的感覺。

    買鋪?zhàn)拥你y錢已經(jīng)有了，柳義雨當(dāng)天上午回家，把家里頭的銀子帶上，和雷叔交易，一手交錢一手交貨。

    當(dāng)房契拿到手后，柳義雨遽然間松了一口氣，賣黨參有多余的錢，柳義雨也沒借王家的錢了，把王家的錢給退了回去。

    當(dāng)天晚上吃飯的時(shí)候，柳義雨就安排，周嬸子、二妹、三妹、四妹、尋兒、在家里頭做飯，八妹和周文武看灶臺(tái)上的火。

    自己帶著柳李氏、張嬸子、大丫、二丫和六妹去鎮(zhèn)上擺面攤生意。

    自己煮面、張嬸子收拾桌面、六妹負(fù)責(zé)點(diǎn)單和收錢，大丫和二丫兩姐妹負(fù)責(zé)洗碗，至于柳李氏，則去鎮(zhèn)上的鋪?zhàn)永镱^，收拾打掃衛(wèi)生，還有把里頭的東西給置辦好。

    周豪和張成兩人把這三日打造好的桌椅給送到自家買的鋪?zhàn)永镱^，順帶把前面的鋪?zhàn)由系膲Γ冒咨氖医o粉刷一遍，再把東西給置辦好，等自家過(guò)上幾日，口頭宣傳自家搬地方后，等宣傳的差不多后，就搬到店鋪里頭去。

    柳家口頭宣傳了三日后，來(lái)柳家吃面的老主顧，已經(jīng)大多是曉得柳家以后搬到自家新買的店鋪里頭開面館的。

    然而，三日后，那間店鋪也已經(jīng)被周豪、張成和柳李氏給收拾了出來(lái)。

    前頭的店鋪，墻桌被柳義雨給畫出來(lái)，周豪照著柳義雨畫出的墻桌，想辦法給弄出來(lái)，桌椅等東西給擺放好，墻壁也用白色的石灰給粉刷了一遍。

    挨著的大門出，柳義雨也叫周豪弄個(gè)柜臺(tái)出來(lái)，柜臺(tái)是用來(lái)收錢的。

    至于煮面條的地方，柳義雨設(shè)在了進(jìn)入后院的檐欄下，這樣一來(lái)不會(huì)占據(jù)店鋪里頭的地方，二來(lái)，點(diǎn)單的時(shí)候，只要往里頭喊一聲就成，一舉兩得。

    后院里頭，也被柳李氏給收拾了出來(lái)，四間廂房，里頭被子都從家里頭給搬上來(lái)了，至于柜子這些東西，柳義雨給叫周豪給打造了一套出來(lái)，至于廚房里頭的東西，該置辦的都給置辦好了。

    等再了三天后，柳家正式搬到自家買的店鋪里頭，該通知的新老顧客，柳家都通知了。

    至于開張，柳義雨推出來(lái)的新的吃食，柳義雨也已經(jīng)有了底了。

    那就是五香毛豆和臭豆腐兩樣?xùn)|西。

    做法柳義雨也曉得。

    五香毛豆先用鹽水浸泡上半個(gè)小時(shí)，揉搓干凈過(guò)遍清水沖洗干凈即可，之后，洗干凈的毛豆，用剪刀剪去兩邊的角。

    然后，鍋里注水加入八角干辣椒及毛豆，大火燒開轉(zhuǎn)中火煮到15至20分鐘，煮熟的毛豆瀝干水。

    下一步，將蒜頭跺成米粒狀，干辣椒切成小段，鍋里加油將蒜和干辣椒爆香，加入瀝干水的毛豆，翻炒幾下加入鹽、醋少些的白糖，攪拌均勻，放置半小時(shí)更加入味。

    至于臭豆腐，做之前，先把把豆腐處理一翻。

    先是要把新鮮的豆腐切成一小塊的，然后拿些稻草和一個(gè)箱子，箱子里頭放稻草放進(jìn)去，然后把切好的豆腐放一層，放一層稻草就放一層豆腐，反復(fù)循環(huán)，放到陰暗的地方三到五天即可，冬天時(shí)間則要長(zhǎng)些少許，直到豆腐長(zhǎng)出白毛即可。

    豆腐長(zhǎng)出白毛后，冷鍋燒油，油炸后，瀝干油之后，再冷鍋燒油放辣椒醬、姜蔥蒜、少許白糖攪拌一下，淋到臭豆腐上就行了。

    想到臭豆腐之前，柳義雨已經(jīng)買來(lái)新鮮的豆腐，經(jīng)過(guò)處理了，不過(guò)臭豆腐需要用油炸，費(fèi)油較多，成本高，柳義雨定價(jià)，大概一兩一塊的豆腐，柳義雨賣一個(gè)銅板一塊。

    至于五香毛豆，三個(gè)銅板一碟。

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