對(duì)于白川穹的這些想法，白老三一家人都不知道，她們正在開開心心的賣著鐵板豆腐。
因?yàn)橛辛说谝惶斓脑嚦?，許多人知道了鐵板豆腐的滋味，那嘴饞的，就會(huì)再次來買。
至于那不知道的，瞧著白芍這里生意好，也抱著獵奇的心態(tài)過來湊湊熱鬧。
于是乎，白芍今天的生意，比昨天竟還要好。
一直到中午，賣光了所有的鐵板豆腐，白老三一家人疲憊的收拾了東西，將小吃攤繼續(xù)寄存在侯家打鐵鋪?zhàn)雍?，又去?yīng)白芍的要求去賣芝麻油的店鋪里買了一碗芝麻油，以及一碗麻醬，便回了十里鋪。
一進(jìn)白家，白芍就聞到了一股奇異的香味。
“這是啥，好香啊?！卑孜⑸钗藘煽跉猓滩蛔√兆淼?。
“姐，別聞?！卑咨瞩谄鹉_尖，捏住了白微的鼻尖，“這味道對(duì)身體不好，別聞?！?br/>
“噢。”白微懵懵懂懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭，雖不知原因，卻愿意無條件的聽從白芍的話，“不聞就不聞。”
一家人進(jìn)了西偏屋，關(guān)上門，將那奇異的香味給隔絕了。
白芍這才從白川柏背著的簍子里提出自己早晨在香料鋪?zhàn)永镔I來的各色香料。
白微沒怎么做過飯，不認(rèn)識(shí)這些香料，吳氏卻是見過的。
“芍兒，你買這些煮湯用的大料干啥？”她問道。
“做吃的?！卑咨謱?duì)著吳氏神秘一笑，“娘你去舀幾瓢水，放鍋里煮開，這些香料拿出來，胡椒，丹皮，和陳皮不放，其余的各拿一半，用那白紗布包上，放鍋里煮，煮半個(gè)小時(shí)。”
“哎，好?！眳鞘宵c(diǎn)了點(diǎn)頭，將香料各拾出來一半用布包好，又去清洗了一下，這才丟到了鍋里，在那里燒起鍋來。
等水沸騰之后，一股同之前白家繚繞的奇異香氣有一點(diǎn)相似的味道在地鍋附近繚繞起。
不過因?yàn)橹暗南銡鈱?shí)在是太濃郁了，所有人都沒有注意到這鍋里的香氣。
等吳氏這邊的水燒起來了，那邊白微的面也活起來了。
這是應(yīng)白芍的要求，拿上好的白面加水活成老大一團(tuán)面疙瘩，放在一旁稍稍醒發(fā)。
等過了約莫兩盞茶時(shí)間，白芍和白微一起，往和面盆里加了大量的水，像揉搓衣服一樣，洗那塊面團(tuán)子。
等換了三次水，終于洗不出濃郁的白色面水之后，白芍把洗出來的面筋放到一旁，將所有洗出來的面水兌到一起，蓋上梃子（是農(nóng)戶人家用高粱桿中的一段縫制而成的簡(jiǎn)易鍋蓋，也會(huì)用來裝沒蒸的饅頭餃子之類的）。
千叮嚀萬囑咐了家里人不準(zhǔn)碰這個(gè)面盆，白芍拿起洗出來的面筋，放到箅子（一種有網(wǎng)眼可以隔物的器具，一般用于蒸東西）上，就著正在煮的大料水，將面筋給蒸熟蒸透。
此時(shí)大料水也已經(jīng)煮好，吳氏拿出來一個(gè)盆將料水盛出來，放在了角落里，避免有人走動(dòng)時(shí)碰翻。
等收拾完了這一切之后，白芍長(zhǎng)舒了一口氣，和白微一起給吳氏搭把手，做起了他們的中飯。
吃完中飯后，吳氏和白川柏就去翻地了。
大房的白蔻從她們回到白家的時(shí)候就一直站在院子中央來回走動(dòng)，看樣子是想跟白芍搭話，但看白芍太忙了，又不敢過來添亂。
如今白芍家終于吃完了中飯，不那么忙碌了，她面上一喜，就要過來。
白芍卻在這個(gè)時(shí)候，“砰”的關(guān)上了西偏屋的門，然后拿白微和白云實(shí)做起了小白鼠，不停地調(diào)配出各種湯汁料給他們品嘗。
“這個(gè)，這個(gè)味道還行……”白微指著自己跟前的一個(gè)白瓷碗。
“我倒是覺得這個(gè)好?！卑自茖?shí)指的是另外一個(gè)。
“那就留這倆，等爹娘回來了，讓爹和娘嘗一嘗?！卑咨秩滩蛔∶蜃於?。
“芍兒，你到底想干啥……”從今天開始和面起，白微心底就一直在好奇，可是白芍不說，她也就沒問。
如今空閑了下來，她終是按捺不住自己的好奇心，問了出來。
“姐，你覺得，咱的鐵板豆腐賣得好不？”白芍沒有正面回答白微的話，而是反問了她一句。
“挺好的，咋了？”白微有些不解。
“現(xiàn)在是挺好的，可是用不了三五天，總有人眼紅我們賺錢，總有人琢磨出來味兒，找出來方子和配料，那也就意味著，買我們東西的人會(huì)減少。在這種情況下，我們要推出新的食物吸引大家的口味，并且比起鐵板豆腐來說，這個(gè)料的味道更難以研配出來?！卑咨忠槐菊?jīng)的道。
不說別人，就他們的四叔白川穹，不就是個(gè)很好的例子么。
今天白芍故意在香料店多多買了陳皮等口味的料，除了是想給白川穹一個(gè)教訓(xùn)之外，也是不想有人那么快品嘗出了鐵板豆腐的用料。
雖然遲早都會(huì)被人嘗出來，鐵板豆腐遲早也會(huì)橫行，但晚一天，他們家就可以多賺一天的錢了啊。
“原來如此?！卑孜⒄似蹋?，“還是芍兒聰明，竟然連這些都想到了?？墒牵墒悄闩切┝习?，還有面水啊，你是想做啥？”
“涼皮?！卑咨盅鄣琢髀冻鰬涯?，輕聲道。
回想起涼皮，大約是每個(gè)上學(xué)時(shí)代的人都吃過的東西吧。
有卷的，有調(diào)的，在學(xué)校門口售賣，每每放學(xué)的時(shí)候，老板身邊就圍著一群學(xué)生，按著順序等自己的涼皮做好，把錢扔到錢盒子里，就可以啃著涼皮，美滋滋的回家了。
因?yàn)橛昧喜煌?，所以每家每戶的涼皮的味道都不一樣?br/>
而白芍這次所做的，就是她曾經(jīng)記憶最深刻的，最喜歡的那種涼皮。
當(dāng)天晚上，等白川柏和吳氏回來之后，她就讓吳氏煮了一大鍋開水，又拿了一個(gè)底部稍大的盆子，洗干凈，放在一旁備用。
緊接著，她拿出那沉淀了半天的面水，將上面透明的水全部倒掉，只留一小點(diǎn)和底下沉淀的淀粉混合均勻，調(diào)成一種微稠的面糊。
等鍋里的水開了之后，白芍掀開鍋蓋，用勺子舀了一勺面糊倒在盆地，微微晃動(dòng)讓面糊沾滿盆地，然后立馬放到沸騰的鍋里。
原本還發(fā)白的面糊，此刻迅速變透，并鼓起大泡。
白芍趕緊的將面盆拿出來，用木箸和手微微一揭，就把做好的面皮拿出來，攤到了梃子上。
一旁的白川柏恍然大悟，趕忙上前接過了白芍手里的大盆，有模有樣的舀起一勺面糊，放到了里面。
“這就是涼皮的主材料了，因?yàn)橛悬c(diǎn)黏，所以中間必須涂抹一點(diǎn)熟油來保證他們不黏連?！卑咨忠贿吶嘤行┧嵬吹氖滞?，一邊看著白微仔細(xì)的用手涂抹熟油。
這個(gè)年代，找不到刷子，也只能用手涂抹了。
“芍兒，你真聰明，這些東西，你是從哪里學(xué)來的？”白微抽個(gè)空，抬起頭，有些崇拜的看了白芍一眼。
“書上看來的?！边@個(gè)借口，白芍早就想好了，“娘不是教我們認(rèn)字么，我認(rèn)的快，索性就多買了兩本書看一看，慢慢的學(xué)到了一點(diǎn)東西?！?br/>
“我們芍兒就是聰明?！卑状ò匾贿吀苫?，一邊自豪的道。
“就是就是，咱家能賺錢，多虧了芍兒?！卑孜⒑敛涣邌輰?duì)妹妹的贊美。
白芍忍不住抿嘴笑了，“可我還是沒有勁兒干活吶，這涼皮我才弄了一個(gè)手就酸了，多虧咱爹也聰明，學(xué)得快。”
一旁的白川柏和吳氏就都笑了起來。
一家人圍在西偏屋門口，其樂融融，和諧無限。
劉氏站在堂屋門口，怎么看著怎么覺得刺眼。
那是她的兒子，應(yīng)該跟她親，應(yīng)該跟她其樂融融才對(duì)。
吳氏那都是外人啊！
“笑啥笑，有啥好笑的?！毙闹胁环?，劉氏站在堂屋門口嚷嚷道，“隔著十里八村都聽見你們的笑聲了，咋地，有啥開心的事兒你跟我說說唄?！?br/>
白川柏和吳氏的笑容，就都慢慢的收斂了起來。
片刻后，白川柏低著頭，回她道，“娘，我們沒啥?！?br/>
“沒啥笑什么笑，像一群傻子一樣?！眲⑹虾莺莸氐闪税状ò匾谎?，扭頭回了堂屋。
白川柏長(zhǎng)嘆了一口氣，“娘她就是這樣……每次別人開心的時(shí)候，她都要過來……”
都要過來插上一腳，看著別人不開心了，不笑了，她才滿意，她才開心。
劉氏的性格，誰(shuí)能比得上白川柏清楚呢？
若是往常，白川柏這樣一說，吳氏總是會(huì)幫著劉氏開脫，直到白川柏露出笑容。
可是這一次，吳氏一直沉默，什么都沒說。
白川柏見狀，也只能再次低下頭，繼續(xù)嘆氣。
白芍和白微兩個(gè)人對(duì)視了一眼，均是撇了撇嘴，沒有說話。
西偏屋門前陷入了一片沉悶，吳氏低著頭燒鍋，白川柏機(jī)械一般的燙涼皮，白微在涂熟油。
一直等到面水全都做成了涼皮，吳氏捧著梃子回了西偏屋，才拋下了一句話，“是不是就是見不得我們好？”
雖然沒有點(diǎn)名道姓是誰(shuí)，但大家心里都清楚。
白川柏愣在了原地，許久才結(jié)結(jié)巴巴的道，“沒有，也不是……她就是這樣的性格……咱這么長(zhǎng)時(shí)間都過來了……”
白微聽的生氣，想要去幫一幫吳氏，卻被白芍給攔住了。
難得吳氏發(fā)個(gè)脾氣，她們不能幫忙，一定要讓吳氏自己硬到底。
這個(gè)世道，無論誰(shuí)護(hù)著都沒用，只有自己強(qiáng)硬起來了，才能保護(hù)好自己！，更優(yōu)質(zhì)的用戶體驗(yàn)。
，