第一百三十九章 七菜一湯
“老爺好！”門外傳來下人通報(bào)的聲音。
于恒走進(jìn)來。
縣令等人上前道：“于老爺子安康?！?br/>
于恒點(diǎn)點(diǎn)頭，一臉笑意說道：“大家就坐，不用客氣?！?br/>
于恒看了一下天色，朝李叔問道：“這晚膳還沒弄好嗎？”
就在李叔剛想說沒有的時(shí)候，下人來通報(bào)說晚膳已經(jīng)好了。
“老爺，晚膳已經(jīng)好了?！闭f完，李叔便對(duì)在座的人說道：“晚膳好了，請(qǐng)大家前往膳廳。”
大家前往膳廳之后，發(fā)現(xiàn)菜開始后陸陸續(xù)續(xù)上桌了。
眾人一進(jìn)門，就聞到各種各樣的香味，把肚子里的饞蟲都已經(jīng)吊了出來。
“這很香啊！”
“是啊，我還沒聞過這么香的飯菜?！?br/>
“．”
于清康進(jìn)門之后發(fā)現(xiàn)云小雨并沒有在里面，轉(zhuǎn)頭在李叔耳邊道：“小雨姑娘呢？”
“屬下不知，應(yīng)該在廚房。”
“那你待會(huì)去請(qǐng)她過來?！?br/>
“是?！?br/>
其實(shí)于清康是故意要讓云小雨過來的，這種大場面，他想看看云小雨會(huì)有什么動(dòng)作和想法。
云小雨這丫頭在他眼里，是越來越有趣了，身上的秘密越來越多了，他好奇她這鄉(xiāng)村來的女子，是不是也能在這種場面上做到處事不驚。
落座之后，縣令夫人便說道：“于老，你家這大廚的手藝越來越好了，這菜色居然和往常的不一樣，而且這風(fēng)味，很是誘人。”
飯桌上的菜色除了有幾道是和風(fēng)樓的菜色，但是有的卻是新菜色，大家見都沒見過，無論是煎炸蒸炒，葷素搭配，還有湯和飯后果盤。
“大家都過獎(jiǎng)了，這些都不是本府廚子做的，是我今日邀請(qǐng)的一位大廚子做的?！庇诤懵牭酱蠹业目滟潱樕涎笠绲臍g喜。
“哦？這我們得好好見見了?！蹦馨巡俗龀蛇@樣，還這么新奇，看這手法，應(yīng)該出自有經(jīng)驗(yàn)的大廚子。
“她現(xiàn)在在哪？”于恒問于清康道。
“我讓李叔去請(qǐng)了?！?br/>
于恒點(diǎn)點(diǎn)頭，沒有動(dòng)筷子，他不動(dòng)筷子，大家都不好意思動(dòng)筷子。
大家就只能暗暗咽口水，因?yàn)檫@菜是真的很香，很誘人胃口。
片刻之后云小雨出現(xiàn)了。
大家看著門外，發(fā)現(xiàn)來的是一個(gè)十二歲的小姑娘時(shí)，驚訝了。
“于老，這？”縣令問道。
“這便是今晚做菜的廚子?！?br/>
大家審視著云小雨。
一身粗布麻衣，頭發(fā)用絲帶隨意綁在后面，不是很干凈的臉上卻有著精致的五官。
從走路姿勢，看得出來她的氣質(zhì)不一般，雖然衣著平凡，但是身上那股氣質(zhì)還是露了出來。
云小雨在大家的注視下，昂首挺胸淡然的走過來，舉止間完全不像是鄉(xiāng)下來的。
原本她不打算過來的，她已經(jīng)交代好下人，解釋過這些菜和吃法了，誰知道，李叔卻突然來請(qǐng)她過去，這讓她很意外。
思考了很久，還是過來了。
畢竟露露臉也好，以后估計(jì)還有用。
云小雨走到于恒旁邊，淡笑道：“于老，您找我？”
于恒點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“他們想見識(shí)一下今晚這些菜的廚子?！?br/>
云小雨聞言，依舊淡笑，她落落大方的對(duì)眾人道：“各位老爺夫人安好，小女子云小雨見過各位?！?br/>
這個(gè)時(shí)候，不要說太多，簡單介紹一下自己便可。
大家聽到她淡然的表情之后，紛紛點(diǎn)點(diǎn)頭。
“這小姑娘給我的感覺不錯(cuò)?！?br/>
“年紀(jì)這么小，就能下廚這么好，真是少見。”
“不過，可惜了，攀上于家，也只是個(gè)小農(nóng)女?！?br/>
云小雨自然是聽到這句話的，但是她沒有在意，這些對(duì)她來說都沒有什么影響。
畢竟現(xiàn)在身份就在這里。
云小雨臉上還是一副事不關(guān)己高高掛起的樣子，行為舉止大方，十足的大戶人家泛。
“咳咳?！庇诤愦蚱屏藢擂蔚膱雒?，說道：“小雨姑娘，勞煩你來給我們介紹一下菜色?！?br/>
飯桌上擺著八道菜，七菜一湯，其中有四個(gè)菜是用土豆做的，其他的是隨便從廚房里面挑選的材料。
前面兩道菜是用土豆來制作的，分別是酸辣土豆絲和地三鮮，土豆絲作為開胃菜，是用土豆和胡蘿卜切絲涼拌而成，清爽可口，而下一個(gè)是用土豆、茄子和青椒經(jīng)過油炸翻炒制作的，有增加食欲，凈化血液和幫組消化的功能。
第三道菜是燉菜，土豆燉排骨，是用土豆和排骨一起燉的，經(jīng)過長時(shí)間的燉煮，把排骨的味道煮出來，剛好保證土豆不輕易夾爛。
接著便是魚香肉絲，所謂魚香，并不是真的魚香，而是利用調(diào)料調(diào)出一種獨(dú)特的味道，然后把木耳、肉絲和青椒一起翻炒，極其美味。
第五六道菜是煎炸翅中和薯?xiàng)l，薯?xiàng)l是現(xiàn)在和風(fēng)樓推出的一個(gè)菜色，外蘸番茄醬一齊才好吃。
接下來是素色小炒，用蘑菇、木耳還有山藥片一起清炒，少鹽少油，是一個(gè)極其清淡的菜色。
最后一道菜就是素燴湯，是用青菜、黃瓜、柿子還有雞蛋以及木耳一起放水進(jìn)去熬制，色澤上有黑色青色紅色等，給人視覺上的感受，而且，上面漂浮著白色的蛋清，看起來美味可口，淡淡的香味和熱氣一起散到空氣中，剛好可以健脾養(yǎng)胃，滋陰清熱，減除前面的油膩感。
聽完云小雨的介紹，大家都很滿意。
于恒首先拿起了筷子試了試，笑著點(diǎn)點(diǎn)頭道：“小雨姑娘有心了，這幾道菜有葷有素有湯，搭配均勻，而且美味，不錯(cuò)不錯(cuò)?！?br/>
“難得于老對(duì)一個(gè)人這么稱贊有加，我也試試?！甭牭接诤隳敲锤叩脑u(píng)價(jià)，縣令和蔡老爺再也安耐不住饞蟲，拿起筷子試了試。
“嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)?！笨h令先是嘗了一口地三鮮，然后發(fā)現(xiàn)不論是味道，還是口感來說，都非常得不錯(cuò)，土豆還保持這那種硬實(shí)感。
于是大家都紛紛動(dòng)筷，嘗過菜之后，無一不稱贊說好話的。
于清康嘗了一口菜，然后看向她，眼里也是滿滿的贊賞。
他想不到她不僅有生意頭腦，就連下廚也是一流，而且這一舉一動(dòng)也很讓人賞心悅目。
也幸好云小雨現(xiàn)在的臉變好了，沒有膿包和痘斑，要是換做之前，他們看著她的臉，剩飯都會(huì)吐出來，更別提有這么多的贊賞了。