一切順利，上午十點(diǎn)半，三部車已經(jīng)在京南一個(gè)高速公路收費(fèi)站會(huì)合了。新車是冀省一家知名越野車公司生產(chǎn)的h5，車險(xiǎn)和臨時(shí)牌照已經(jīng)全部到位。這樣看來，霍海并不總是禍害，辦正事的效率還是蠻高的。

    又多了一部車，如果沙妞妞和楚天夢如果都來坐自己的車，風(fēng)思揚(yáng)正在頭疼應(yīng)該帶上誰的問題，但嘎魯卻突然回來了，上車之后先跟坐在后排的夏教授和王教授打個(gè)招呼，接著神秘兮兮的向郎騰的新車一指。

    風(fēng)思揚(yáng)立即看過去，正看到兩位美女有說有笑的先后上車，一點(diǎn)也沒有那晚劍拔弩張的氣氛，反而好得像一對(duì)姐妹淘。

    風(fēng)思揚(yáng)不解，嘎魯卻是一臉壞笑。后排的王教授似乎已經(jīng)看出端倪，正跟夏教授小聲耳語著，似乎所有人都在拿自己說事。

    風(fēng)思揚(yáng)索xing將這些都拋到腦后，搖搖頭，接著一踩油門，當(dāng)先沖入收費(fèi)站。

    隨后，三部車相跟著向南駛?cè)ァ?br/>
    ……

    中午在高速服務(wù)區(qū)打尖，隨便吃點(diǎn)盒飯，再出發(fā)時(shí)，已經(jīng)換成嘎魯開車，風(fēng)思揚(yáng)正好有時(shí)間品味這濃濃chun意?；腥婚g，風(fēng)思揚(yáng)記起了北宋王觀那首著名的《卜算子·送鮑浩然之浙東》：

    水是眼波橫，山是眉峰聚。yu問行人去那邊？眉眼盈盈處。

    才始送chun歸，又送君歸去。若到江南趕上chun，千萬和chun住。

    是啊，江南之chun是何等美好！而那龍飲潭雖然偏居浙西，但四周的山水，豈不就是與這詞中所詠一般無二？眼波流轉(zhuǎn)，眉峰微蹙，渾然天成，絕非人為……

    突然，風(fēng)思揚(yáng)想到了自己眉心處的天目，這豈不也是天意所賜？

    ……

    依霍海的脾氣，便想一口氣開到龍飲潭再做休息，但越近目的地，山路越是崎嶇，考慮到車上還有兩位上了年紀(jì)的老人，為了安全起見，風(fēng)思揚(yáng)還是勸服霍海，華燈初上時(shí)分，三部車駛離高速，向著六朝古都金陵城進(jìn)發(fā)。

    金陵乃南北交匯要沖，秦淮飄香，自古繁華，加之地處淮揚(yáng)菜與蘇錫菜的交匯處，用料素來上乘，菜肴jing致可口，自然少不了好吃好喝。只是進(jìn)到金陵城時(shí)，已近晚上九點(diǎn)，很多餐館已經(jīng)打烊，一行人也沒有太多選擇。

    一家名為“小有天”的餐館內(nèi)，裝飾簡陋，規(guī)模也不大，即便如此，光是一盤看似輕巧的碧螺蝦仁，便取自太湖南岸的淡水河蝦和正宗碧螺chun新茶，先是大火猛爆，繼而小火清熘，上桌時(shí)茶香撲鼻，入口處鮮滑柔嫩，落入肚腹，又飽含回味，實(shí)屬無上妙品！

    只是霍海xing子太急，剛一入口，不等細(xì)嚼，便已囫圇吞入喉嚨之中，直燙的齜牙咧嘴，瞬間出了一腦門子汗，卻又說不出半句話來，直到田珍一邊在臉上刮羞，一邊在背上猛地拍一巴掌，霍海才慘然一笑，不及抱怨，立即伸出了第二筷子。w*w*w.3*9*t*x*t.c*o*m 全站無彈窗廣告閱讀盡在3__9_小說網(wǎng)

    風(fēng)思揚(yáng)瞥一眼兩個(gè)活寶，便夾起一大塊松鼠鱖魚，放入夏教授面前的餐碟中，“夏伯，您和伯母多吃點(diǎn)，十多個(gè)小時(shí)，就是光坐車，應(yīng)該也很累了?！?br/>
    夏教授也不客氣，夾起放入口中，接著便是不住口的叫好：“這太湖石斑的雅號(hào)果然名不虛傳，即酥又嫩，火候掌握的正好，看來掌勺廚師的手藝著實(shí)不一般?！?br/>
    王教授此時(shí)卻在細(xì)品淮揚(yáng)名菜——大煮干絲，從表情看來就知道很是滿意。這道菜以均勻切細(xì)的豆干絲和雞肉絲為主要材料，放入早已吊號(hào)的雞汁中，更有膏腴肥美的蟹黃隨后加入湯內(nèi)，再加上方火腿和蝦仁以及其他調(diào)味料入內(nèi)，只是制作時(shí)要注意湯要多、火要大，因此得名“大煮”，看似簡單，吃起來卻妙不可言。

    素來不太吃肉的楚天夢似乎對(duì)紅燒獅子頭產(chǎn)生了興趣，一連夾了三次還不松筷，看來誓要跟這道菜干上了！

    “是啊，我本來只是覺得顏se好看，就想嘗一下味道，但一口吃下去，就有點(diǎn)忍不住，珍珍，你也試試，這道菜里面好像有很多脆脆的小顆粒，像水果，又好像某種蔬菜，說不上來?！背靿粝裢党员蛔サ浆F(xiàn)行的小女孩一樣，臉紅了一下，但隨后勸起了田珍。

    “嗯，還真是??！紅燒獅子頭這道菜我吃過好多次，似乎都不是這個(gè)做法，但分明又好吃很多，只是這里面的小顆粒是什么呢？”田珍嘗了一口，便有點(diǎn)剎不住，連吃兩口之后，突然提出疑問。

    風(fēng)思揚(yáng)雖然平時(shí)不挑吃，卻對(duì)美食頗有研究，閑暇時(shí)以四處搜尋有特se的小館子為樂，或者去菜市場采購一番，回家自己親自烹飪，滿足一下口腹之yu。此時(shí)聽到兩位美女的評(píng)論，不由起了好奇，當(dāng)下夾起一塊，放入口中，細(xì)細(xì)品了起來。

    “應(yīng)該是地梨丁和雪梨丁，而且好像還有菠蘿，三樣吃起來似乎一樣，味道卻稍有不同，地梨清香，雪梨脆甜，菠蘿甜中帶酸，兩類寒xing，一類溫?zé)幔偌由虾玫奈寤ㄘi肉，這個(gè)季節(jié)吃起來，不燥不寒，正好可以養(yǎng)生。只是，這三類果蔬季節(jié)產(chǎn)地都是大相徑庭，真難為廚師想得出來?！?br/>
    “老大，真厲害，這都能分辨出來，你這舌頭是什么做的？”風(fēng)思揚(yáng)話音剛落，嘴里塞得滿滿的沙妞妞已經(jīng)豎起了大拇指。

    風(fēng)思揚(yáng)笑笑：“吃出來算什么厲害，能夠想得到，而且又做得出來才是真本事，你再嘗嘗這道叫花雞！”風(fēng)思揚(yáng)說著，將表面的荷葉扒開，便現(xiàn)出一層三葉草，再往里則是層層疊疊的白se細(xì)小花瓣，風(fēng)思揚(yáng)不解，便看向一旁的王教授。

    王教授會(huì)意，嘗了一口之后解釋道：“這是茉莉花，具有理氣和中、開郁辟穢的功效，這三葉草嘛，也是消腫散瘀、解熱利尿的良藥，這兩味植物藥理與清暑利濕的荷葉藥xing相近，與高蛋白質(zhì)和高磷脂的雞肉搭配在一起，卻也溫涼兼?zhèn)洌谖?，既有滋補(bǔ)功效，又不至火大傷身，看來這個(gè)廚師真是有心之人，如果再有一兩味熱xing果蔬作為補(bǔ)充，那么這道菜就可以稱為無上佳品了?！?br/>
    “這是什么玩意？”霍海聽著有趣，當(dāng)先將雞腹挑開，一片已經(jīng)烤的軟糯流汁的橙黃se水果露了出來。

    “芒果！”沙妞妞眼尖，一看便得出了答案。

    “芒果？芒果就是熱xing??！真是絕了，這個(gè)廚師有點(diǎn)意思，真想見一見！”王教授所料之物，不想早已被廚師備好，于是立即也來了興致。

    “這還不好辦！掌柜的，把你們大廚請(qǐng)出來聊聊！”霍海xing急，已經(jīng)扯著嗓子喊上了。

    柜臺(tái)后面的飯店掌柜聞聲先是一愣，隨即答應(yīng)一聲，便轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。

    不一會(huì)，想象中峨冠白袍的大廚沒出來，卻走出來一個(gè)看起來剛剛二十出頭的年輕人，一身緊巴巴的廚師服，腰里扎個(gè)圍裙，臉上帶著略顯局促的笑容。

    廚師還未開口，掌柜先說話了：“實(shí)在對(duì)不住各位，今天掌勺的大廚有事沒來，這位是大廚的徒弟，這幾道菜就是他做的，還請(qǐng)您多提意見！”

    “哦，原來是這么回事！這菜嘛，味道還不錯(cuò)，老板別擔(dān)心，我們不是來砸場子的，您先忙著?！?br/>
    霍海三言兩語便將餐館老板打發(fā)走，接著端詳起年輕人來，眼見此人年輕，便擺著譜問道：“兄弟，你這手藝是從哪兒學(xué)的?。俊?br/>
    “跟師傅學(xué)的，還有……還有一點(diǎn)自己的胡亂改造?！睆N師怯生生的說道。

    “胡亂改造？兄弟，這可是吃進(jìn)肚子里的東西，胡亂可不行啊，要是真吃出個(gè)三長兩短來，可不是鬧著玩的。”霍海突然板起面孔，一副教育口吻。

    “是是是，先生說得對(duì)，我這就趕快把菜都端回去重新找人做，你要是不滿意，我退錢也行……”沒有走遠(yuǎn)的掌柜正在旁邊支棱著耳朵，一聽話頭不太對(duì)，立刻重新走回來，忙不迭的說著，順手將那道紅燒獅子頭端了起來。

    “放下！誰讓你端走的??？”霍海猛地一嗓子，把掌柜嚇得一哆嗦，菜湯差點(diǎn)灑出來?；艉Ｒ姶耍俸僖恍?，轉(zhuǎn)而略帶歉意的說道：“還沒吃夠呢，我們老板說了，你這菜做的不錯(cuò)，就請(qǐng)廚師坐下來喝兩杯?！?br/>
    “啊，原來是這么回事，您早點(diǎn)說啊……”餐館掌柜一抹腦門上的冷汗，如釋重負(fù)的長嘆一口氣，隨即囑咐年輕廚師一句，便告?zhèn)€饒，重新走回柜臺(tái)后面去了。