若這話只是二姐問,程如男還能偷偷的和她解釋解釋。但換成了墨元笙,她便不好意思說了。
只是直接扯開話題:“嗨,你們不懂便不說了。對了,二姐一會兒我們還要去看鋪子呢。這東西就先放在王大娘那兒,等回去了再來拿。”
這么來來回回的跑著做生意,確實是挺累的。在街上租個鋪子,可以省了來回奔波的時間,能做的小食也就更多。
“好,那我把這些收拾一下?!背倘缒羞@么講,二姐自然就忙活開了。
而程如男瞧見墨元笙還要和她說些什么,便快速的轉(zhuǎn)身躲開了。
不過這他們收拾好東西,剛要離開攤位前。聞書茶樓的小二就找了過來。
恭恭敬敬的對著程如男說:“還好還好,程姑娘您果然沒走。我們掌柜的說了,請姑娘過去,有要事要和姑娘商量?!?br/>
方才掌柜的一吩咐,他就放腿跑了過來了,生怕晚了步,程如男就走了。
“哦,行,我馬上跟你過去。”聽了小二的話,程如男也是沒多說什么。
與墨元笙和二姐一起,直接跟著那小二,就去了聞書茶樓。
“掌柜的今日尋我來,又是有什么事情?。俊边€是在上次那個廂房里,程如男瞧著聞書茶樓的掌柜的,笑著說。
“嘿嘿,自然是有好事的?!笨粗倘缒校乒竦囊彩翘貏e的客氣。
直接從他的袖口里,掏出一個錢袋來,放在了程如男的面前。
才又接著道:“上回我不是和姑娘說好了,這焦糖瓜子在茶樓所賣得的銀子,讓姑娘抽成嗎?這是這幾天的抽成,一共是十兩?!?br/>
說著這話,掌柜的又拿了桌子上的賬本,放到了程如男的面前?!斑@總共焦糖瓜子的售賣數(shù)額,我都有讓賬房先生記著的。這是賬本,姑娘可以瞧瞧?!?br/>
若這合作的換了別人,他未必會做的這么精細。但是這個姑娘實在是太聰明,他怕把她得罪了,自然要仔細些。
“看賬本便就不用了,我信得過掌柜的你。”對于那賬本程如男沒瞧,只是把錢接了過來。
放在手中掂了掂,才笑著說:“嗯,既是掌柜的沒事的話,那我便先走了。我的生意也挺忙的,還有好多事情要處理呢。”
“哎哎哎,”一見程如男要走,掌柜的急忙上前一步攔住她。
急聲道:“有事有事,自然是有事的。姑娘莫要著急,聽我慢慢道來。”
這程姑娘真是個急性子,性子稍微溫吞一點,又要錯過了好機會了。
“好吧,那掌柜的你說吧?!背倘缒芯椭?,這掌柜的一定有事,然后就重新坐下了。
倒是坐在一旁的墨元笙,瞧見程如男從頭到尾將這茶樓的掌柜的弄的一愣一愣的,就忍不住偷笑。
也在心中暗道:不愧是他喜歡的女子,真是好聰明啊。不動聲色的便賺了十兩銀子,看來之前他倒有些小瞧她了。
“既然如此的話,那么我就直說了?!背倘缒兴?,掌柜的也不敢磨蹭了。就笑嘻嘻的瞧著她講:“是這般的,之前姑娘不是說,若這焦糖瓜子上有什么疑問,都可以問姑娘來著嗎?我現(xiàn)在就是覺得,這瓜子兒能放的時間太短了,不一會兒便不脆了。而且吃多了,還挺粘手的。不
知道姑娘有沒有什么好辦法,可以將這瓜子改良一下?”
他讓大師傅想了許多辦法,做出來的都不盡如人意。所以想來想去,還是只能求著程姑娘了。
“當然有辦法,這辦法要教掌柜的也是可以,不過我有個小小的條件。”瞧著這掌柜的,一切都盡在她掌握當中的程如男,便笑開了。
“姑娘請說,只要是我能夠答應的,我必定不會拒絕?!背倘缒羞@么一講,掌柜的都沒猶豫。
畢竟這瓜子已經(jīng)讓他嘗到了甜頭,聞書茶樓的生意也不知道好了多少。故只而要是有機會,他當然不會放過。
“很簡單,我不會為難掌柜的你的?!闭f著程如男便從她的袖口,掏出來一個她們裝小食的紙袋。
遞給掌柜的說:“這個是我們做小食的袋子,里面有我程記小食獨有的標志。我的要求不高,就是以后做出來的焦糖瓜子,掌柜的上給客人吃的時候,都用這個袋子裝著便可以了。”
聞書茶樓在平禮鎮(zhèn)最為有名,走南來往的商客,人流量也是最大的。所以如果能在這里用上這紙袋,就是給她們的小食做了活廣告了。
“我還以為是什么事呢,原來就這么一件小事啊,當然沒問題?!甭犕炅怂脑挘乒竦念D時就松了一口氣的樣子。
方才程如男那么一本正經(jīng),他還以為她要提高瓜子的抽成呢。
程如男就知道,掌柜的一定會答應。所以談妥了,程如男便直接站了起來。就道:“那好,那現(xiàn)在便去廚房吧,我去教你的大師傅做另外一種焦糖瓜子?!?br/>
“好好好,”程如男爽快的個性,這掌柜的實在是喜歡得緊。
立馬就點頭如搗蒜,要領著程如男去后廚了。
不過程如男剛要走,瞧見墨元笙跟著她站起來,便說:“墨元笙啊,我是去廚房幫他們炒瓜子兒呢。你便就在這里喝茶吧,一會兒走了我再來叫你。”
從頭到尾墨元笙都跟著她,她實在是有些不自在。
“不礙事,我也想瞧瞧,你是如何炒瓜子的?!鼻浦倘缒校闲σ鉂M滿的。
在她家的時候見她下廚過,總之他覺著,她做什么都好看。不管怎么瞧,都是賞心悅目的。
“好吧,你愛跟著就跟著吧?!蹦夏鞘鞘裁囱凵瘢壳频贸倘缒心橆a發(fā)燙,急忙就轉(zhuǎn)身去廚房了。
倒是二姐跟在一旁雖沒說話,但瞧了自家小妹的模樣,還是忍不住偷偷的笑。
到了聞書茶樓的廚房,程如男也沒磨蹭。當著大師傅的面,一邊說著,就一邊做了起來。“其實做另外一種瓜子,倒更簡單些。先把瓜子放入清水漂除其中雜物,然后反復沖洗干凈。然后將生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮全部用紗布包起來,這個就是調(diào)料包了。最后把瓜子放入鍋中,加入
適量的水,再把調(diào)料包放下去,加入鹽。等到的瓜子全部煮得入味了,再放一些砂糖。最后全部再撈出,把瓜子再烤脆就可以了?!卑阎蠛玫墓献臃胚M盆里,程如男這就回過頭。瞧著聞書茶樓的大師傅:“挺簡單的,學會了嗎?”