“去,之前劉威他們唆使不少商家關(guān)門了,今天正好看看情況?!?br/>
季樂拿起去夜市的必備工具,錄音筆、攝像頭,還有一頂帽子。
兩人默契一笑,走出辦公室,先去食堂對付了一口。
晚上八點,兩人趕到夜市。
“咦?今天人怎么這么多?”
薛婉冰詫異的看著夜市里的人來人往,相比起之前的冷清,熱鬧了很多。
街道上的商戶,雖然有不少是關(guān)著的,但是開著的商戶、推車擺攤的人依然不少。
更關(guān)鍵的是,來游玩消費的顧客多了很多,這就意味著夜市的情況相比之前有了一絲改善。
季樂搖搖頭,同樣有些不解,他還沒有招商引資到夜市中來呢。
之前盛大集團那邊的美食城,現(xiàn)在都還在修建中。
“我們進去看看吧,說不定就知道是怎么回事了?!?br/>
兩人走得很慢,一邊看商戶店鋪內(nèi)的情況,一邊觀察燒烤店里的價格和部分衛(wèi)生情況。
越看兩人越驚訝,之前四十元四瓶的高價啤酒被取消了,天價小龍蝦也銷聲匿跡了。
取而代之的是和其他地區(qū)相比,商品價格都差不多,哪怕有浮動,也高低不過一兩元。
更關(guān)鍵的是,衛(wèi)生情況改善了很多,至少不會到處都是油污,碗筷也換上新的,還有消防栓等等。
“這變化不算小啊,看來那群商戶們轉(zhuǎn)性子了?!?br/>
季樂眼中有些欣喜,這些可喜的變化,讓他感到自己之前的努力是有用的,并不是白費。
而且等后續(xù)出臺夜市經(jīng)營指導(dǎo),可能讓夜市的情況更加良好。
“不如我們?nèi)フ覅味銌枂柷闆r?”薛婉冰噙著笑意,看向季樂。
“正有此意,我們走吧。”
兩人繼續(xù)往里走,看見了呂二姐燒烤店,發(fā)現(xiàn)熱鬧非凡。
呂二姐忙得像是陀螺,在燒烤架上翻轉(zhuǎn)食材,還不停的熱情招呼顧客。
雖然很辛苦,但她笑得很開心。
“呂二姐,你生意可真是好?!?br/>
聽到熟悉的聲音,呂二姐抬起頭看過去,是季樂和薛婉冰,正笑盈盈的坐在位置上。
她有些驚訝,隨即熱情的招呼,“你們來啦,想吃什么我請你們?!?br/>
“不用不用,你們賺的辛苦錢,哪能呢?!?br/>
薛婉冰笑著擺手拒絕,“給我們隨便來一些就行。”
“好嘞?!?br/>
呂二姐很是爽快,回身挑選了幾十串放在燒烤爐子上。
大約半小時,全部烤完后,兩人本想借此機會和呂二姐聊一聊,但見到人太多了,都坐滿了,于是打消了念頭。
等到大約一兩點的時候,人少了一些,趁著呂二姐休息的時候,季樂笑著和她閑聊。
“呂二姐,這幾天生意一直都這么好嗎?”
“差不多吧,其實要從那些外來商戶突然大肆關(guān)門后,才開始慢慢有起色?!?br/>
“就是你們那天來要走錄像機?!眳味阋贿吥ㄗ雷?,一邊回應(yīng)。
“說起來,這事還得感謝你們?!?br/>
季樂聽到這話,笑著問一句,“怎么說?我們可沒有幫你啊?!?br/>
“哈哈,我的意思是多虧你們讓那些外來商戶關(guān)了門,而且還被吊銷了營業(yè)執(zhí)照,罰款,估計暫時是做不了生意了?!?br/>
“本來夜市之前就很火爆,但是外來商戶到來后,惡意競爭,搞什么漲價、劣質(zhì)食材這些,才讓夜市流失了大量顧客?!?br/>
“現(xiàn)在好了,他們關(guān)門做不了,而我們這些本地商戶一直想?!?br/>
“我們不能跟著他們學(xué)啊,就立刻按照整頓夜市的規(guī)定進行了整改,你看,那屋里的大燈,還有燒烤架子都是新買的?!?br/>
“而且我還聽了你的建議,和其他商戶們一起降價,約定好不惡性競爭,那些顧客們見到這樣,就很愿意來。”
“畢竟夜市還是很好玩,離得也近,吃喝玩樂的花樣多。”
季樂笑著聽完,很是感慨,“就是因為你們尊重消費者,消費者才會愿意來啊?!?br/>
“對了,那你們食材問題解決了嗎?可不能再從那邊進貨了?!?br/>
“那是當然,其實我們從那邊進貨,也是被外來商戶逼的,這個事情上,他們肯定是吃回扣了?!?br/>
呂二姐說到這里,一臉篤定,顯得很氣憤。
這些年來他們用正常價格進的卻是劣質(zhì)食材,不僅虧錢,還虧信譽。
要不是這次季樂他們下定大決心,將許多外來商戶都整頓了,否則他們還得繼續(xù)被剝削下去。
聽到這里,季樂兩人都明白了。
夜市出現(xiàn)這種新變化的原因,根本就在于經(jīng)營方式變常了。
用正常的價格,新鮮的食材,才能吸引更多的顧客來消費。
夜市本身地理位置就很好,距離學(xué)校、商城、住宅區(qū)都很近,只要不離譜,大家都愿意來。
而且夜市里的花樣是很多的,不只是各類小吃,還有其他游樂玩法,都能滿足人們的玩樂需求。
“呂二姐,你想不想生意更好?”季樂故意賣個關(guān)子,笑著看她。
聽到這話,呂二姐頓時來了興趣,她自然是希望顧客越來越多,那樣她賺錢就能輕松養(yǎng)活一家人了。
“我當然想,你有什么辦法嗎?”
“辦法很簡單,我先問你,你有用某音這些視頻軟件嗎?看不看直播?”
“當然看啊,你的意思是...?”
呂二姐疑惑的看著他,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)、自媒體都挺發(fā)達的,這些東西她自然用,而且非常喜歡看。
“我建議你可以開一個直播宣傳你的特色,現(xiàn)在挺多人都在這樣搞,效果也還可以?!?br/>
“你找準自己的風(fēng)格,比如幽默、科普、無厘頭等,然后對自己的店鋪進行宣傳?!?br/>
“或者說你找人來品嘗欣賞推薦,推廣自己的特色燒烤,然后再……”
季樂說得井井有條,將心中的經(jīng)營方案告訴她。
這些都是他前世獲得的經(jīng)驗,并且已經(jīng)驗證并取得成功的方法。
呂二姐先是目瞪口呆,沒想到對方竟然還懂經(jīng)營生意,有些意外。
越聽,她就越驚喜,兩眼放光,她發(fā)現(xiàn)季樂提出的許多方法中,適合自己的還真有幾個,比如自媒體,搞一個直播。
“多謝你,沒想到你懂得真多?!?br/>
呂二姐高興得連連道謝,決定明天就開始嘗試。