確定出城尋找種羊后,夏商的決定即刻動身。但徐媛自覺以這身裝扮同夏商出行多有不便,讓夏商在院中的等待片刻,自己回云水閣稍作準(zhǔn)備。
夏商沒有多說,正好可以用這點(diǎn)時(shí)間看看賽家兄弟到底能不能炒出一盤好菜。
送走徐媛回來一看,只有方想說在廳中,另一人不知去向。
夏商沒時(shí)間深究,一開始就準(zhǔn)備讓方想說主廚,這次考驗(yàn)也主要看他的表現(xiàn),便沒有多問,忙叫他到灶臺前。
“今明兩日我都不在長安,這兩日的生意由你來主廚?!?br/>
面對夏商忽然的決定,方想說變得緊張起來:“掌柜的,你說讓我主廚?”
“是??!”
“我這……我這剛學(xué)沒兩天,這……”
“沒信心?如果沒信心就算了,今明兩日店鋪先停業(yè)?!?br/>
聽夏商如此說,方想說又急了:“別??!掌柜的,我又沒說沒信心。你先讓我試試成不?”
夏商點(diǎn)點(diǎn)頭:“放心大膽地試,店里做的都是最簡單的菜,如果你連這些都弄不好,以后就更不用學(xué)別的了?!?br/>
為了不給方想說壓力,說完之后便回到了房中。
夏商不再看著,方想說果真放松了許多,吐了兩口唾沫便開始忙活起來。
等到徐媛重新登門,方想說炒的菜的也完成了。
一盤肉沫青豆和熗炒白菜。
徐媛?lián)Q上了男子的衣裳,簡單樸素的打扮配上一頂方巾,看上去像是個寒門小生。如此打扮讓夏商眼前一亮:“來得正好,過拉過來,你也可以嘗嘗菜品如何?!?br/>
因?yàn)槭亲詈唵蔚牟耸?,不?xì)看看不出差距,徐媛有些好奇:“你做的?”
夏商擺擺手,指著桌邊的方想說:“店里伙計(jì)做的。你嘗嘗,看看能不能拿出去賣。”
方想說認(rèn)出了她是剛才來過的女人,不過是換了一身男裝,一聽這話有些不樂意,心說她一個女人憑啥對自己的菜指指點(diǎn)點(diǎn)?只是念在夏商面子上沒有表現(xiàn)出什么。
這時(shí)候,消失的方不語回來了,他形色匆匆,到方想說身邊正欲開口,他也認(rèn)出了徐媛,便將想說的話全咽了回去。
夏商看著方不語:“你剛?cè)ツ膬毫???br/>
“沒……沒去哪兒,就在外面轉(zhuǎn)了圈?!?br/>
“今明兩日沒事兒別亂走,我要離開長安一天,第二天黃昏回來?!?br/>
“啊?掌柜的要走?生意咋辦?”
夏商指著面前的菜:“就看你大哥的。如果這些菜不行,那就只有停業(yè)兩天,如果這些菜可以,那今明兩日就由你大哥主廚,你來幫他一起開店?!?br/>
方不語還一臉難以置信,身邊方想說用手肘輕輕拐了拐兄弟:“嘿!打聽到?jīng)]?這女人究竟是何身份?”
“打聽到了!”
“什么人?”
“真是了不得?。≌f出來你可能都不相信!”
“嗨,別婆婆媽媽的,難不成她天下掉下來的仙女?有啥大不了的?”
方不語正想說出徐媛身份,卻聽徐媛先開口道:“這青豆缺一分火候,稍微生了一些。這白菜洗過之后水沒有甩干,導(dǎo)致成品中水分多了?!?br/>
這就是徐媛對方想說兩道菜的評價(jià)。
夏商朝徐媛豎起了大拇指,心說行家就是不同,嘗也不嘗便看出了要害。
“聽到了沒?這就是你菜品的問題?!?br/>
“聽到了?!狈较胝f沒精打采地應(yīng)著,轉(zhuǎn)瞬就對身邊的兄弟嘀咕,“什么人吶?我的菜她能看出個什么?”
方不語在身后狠狠掐了大哥一把,低聲道:“大哥,你說什么呢?你知道人家是誰?人家給你提意見那是你天大的福分?!?br/>
“啥?有啥福氣?最恨不懂裝懂的人了!”
“豬??!我看你才是不懂的那個!人家什么身份?人家可是云水閣的主廚啊!徐娘子聽過嗎?”
“云水閣?”方想說若有所思,“徐娘子?等等!你是說她是永安渠邊京城四大酒樓之一云水閣的主廚徐娘子?怎么可能?!”
實(shí)在是內(nèi)心太過震撼,方想說一時(shí)不查大聲喊了出來。
喊過之后才意識到現(xiàn)在的尷尬,看著徐媛微笑的表情手腳都不知如何放。
徐媛保持著微笑,反而贊許地看著方想說:“任何菜都會有些瑕疵,總的說來你的兩道菜還是深得小師父真?zhèn)鳎嫦蚩腿耸菦]有問題的,只需在以后注意不要犯同樣的錯誤就行了?!?br/>
現(xiàn)在方想說哪有剛才的不屑,一本正經(jīng)地點(diǎn)著頭,連連稱是。
徐媛名氣可不小,就是兩個小家丁都聽過徐娘子的名號,如今兩個小家丁算是進(jìn)入了廚師行業(yè),看到徐娘子就更加了不得了。
方不語也很激動,搖頭晃腦地念叨著:“難怪掌柜的廚藝這么好,原來是有徐娘子教???”
徐媛臉色一正,嚴(yán)肅起身:“此話玩玩亂說不得,不是我教小師父,而是小師父教我,我是你家掌柜的關(guān)門弟子?!?br/>
“……”
方家兄弟愣了,看看徐媛又看看夏商。
夏商擺擺手:“不要傻愣著,趕緊做你們的事兒吧。徐媛,咱們出發(fā)?!?br/>
“恩?!毙戽麓饝?yīng)一聲跟在夏商身后,回頭看了看傻乎乎的兄弟二人,眼嘴輕笑,“以后你們可以叫我?guī)熃恪!?br/>
留下一句話,兩人一同坐上了離開長安的馬車。
馬車上,兩人左右相對而坐,徐媛畢竟年長,沒有小姑娘的羞澀,依舊落落大方絲毫不覺有何不妥,先抖了抖衣裳,再理一理頭發(fā),含笑道:“著女裝與小師父共乘一車,被人發(fā)現(xiàn)難免說不清楚,故而如此,小師父可還覺得好看?”
“好看,好看?!?br/>
徐媛笑著瞇眼:“我怎么聽小師父的口氣有點(diǎn)兒是在應(yīng)付?估計(jì)這男裝不太適合我。”
徐媛煞有介事地檢查自身,好像真的因?yàn)橄纳痰脑挾X得這身裝束不滿意。
“對了,關(guān)于賽家少爺?shù)氖虑椤?br/>
夏商舊事重提,只是想了解下事情的進(jìn)展。說到這事兒,徐媛面露難色:“小師父,昨日我已去麗春院問過了,但是憑我跟麗春院的關(guān)系還是沒法問出一星半點(diǎn)兒,實(shí)在對不住小師父。”
“不要緊,此事也是為難你了。你還是跟我說說如何選擇好品質(zhì)的種羊吧?!?br/>
,