隨著主持人宣布第三場比賽,除了唐風(fēng)外的其余三位主廚都飛快的忙碌了起來。
吉祥飯店蔡剛主廚合洪峰主廚此時已經(jīng)放棄了爭奪第一的位置,甚至第二的位置也沒有了什么希望,他們兩個此時的目標(biāo)完全就是,不墊底。
而羅鳳羽不同,她雖然已經(jīng)感覺到,照唐風(fēng)目前發(fā)揮出來的水平,第三輪也定然會是大滿貫的分?jǐn)?shù),但是她還是抱有一絲希望,幻想唐風(fēng)會出錯,幻想自己的廚藝完全壓過唐風(fēng)。這樣她才能獲得第一的認(rèn)可。
唐風(fēng)則是氣定神閑的開始清理食材,這最后一輪比賽是自由發(fā)揮,正好他也可以嘗試一下自己開發(fā)的新式料理。
此時全場的觀眾幾乎注意力都落在了羅鳳羽和唐風(fēng)這最后的對決之上了。他們都想知道這最后的個人發(fā)揮,這兩位主廚又會拿出怎樣驚艷的作品呢。
隨著時間的推移,四位主廚的菜品也到了最后的步驟,這一次因為是自由發(fā)揮,時間上也是有長有短,而最先做好菜品的竟然是羅鳳羽。
上一局她是最后一個完成的,而這一局,她第一個完成,做的是蜜汁十字花東坡肉。
當(dāng)這種東坡肉擺在眾人面前的時候,頓時一陣飄香傳出,讓這一眾的美食家都驚嘆不已。
只見那一盤東坡肉,晶瑩的紅潤,如同一個個瑪瑙石般的紅艷,周圍加上花椰菜等菜品的點(diǎn)綴,更是如同一幅美麗的畫卷一般。
細(xì)聞之下,還有種蜂蜜特有的香味。
劉老毫不猶豫的提前動了筷子,作為一個資深老饕,他對肉食的敏感度比素食要強(qiáng)上很多,而這道蜜汁東坡肉正是他的喜愛之一。
入口是肥嫩甜膩的口感,在一瞬間沖擊了人的味蕾,讓人欲罷不能。
這五花肉在煮之前用了精湛的刀工在上面打出了一個細(xì)小的十字花,不單單增加了外觀的美感,更是讓內(nèi)在的味道得到了升華,全部的味道完全揉入到東坡肉的內(nèi)部,每一口咬下,都會受到兩次味覺的沖擊。
劉老剛剛品嘗了一塊,立刻又夾起了一塊,根本沒有做任何的點(diǎn)評,完全是被這新奇的口感吸引的忘記了點(diǎn)評。
這一種甜膩的東坡肉不同于他曾經(jīng)品嘗過的任何一種,但是卻說不出來的好吃。
羅鳳羽看到這里,嘴角含笑,自己的蜜汁十字花東坡肉可以算的上是自己最拿手的幾道菜之一了,這一局她有信心能獲得滿分。
只是能否獲得第一名卻要看那個唐風(fēng)了。
她回頭朝著唐風(fēng)的位置看了一眼,正好在空中與唐風(fēng)的目光相對,她不自然的回過頭來。
此時的唐風(fēng)正單手杵著下巴,坐在案臺前等待著自己蒸鍋中的食物。
在羅鳳羽將自己的蜜汁東坡肉端上去之時,他就已經(jīng)在觀察了,當(dāng)看到劉老的反應(yīng)時,他就知道羅鳳羽這一輪做的菜絕對是極品菜系的存在。
“哇,這種醇香的東坡肉真的是我吃過最好吃的東坡肉了,里面還加入了老茶和桂皮,在步驟過半的時候還抹上了一層蜂蜜,將味道又整體提高了一個層次。羅主廚,你對廚藝的見解真的很高啊?!?br/>
“呼,感覺吃了一口這種東坡肉,精氣神都好了很多,不多說了,我們打分吧。”
“好?!?br/>
看這架勢,這一輪,這些美食家又要打出十分的大滿貫。
“等一下。”
唐風(fēng)端著剛剛做好的美食正朝著這里走來。
幾個美食評論家和羅鳳羽,還有全場的觀眾都被唐風(fēng)的突然出聲給吸引了,算上這一次,唐風(fēng)已經(jīng)三次阻止美食家們打分了。
但是前兩次是因為自己的菜沒有被完全的品嘗完,他才出聲制止的,而這一次,他卻是在阻止評委為羅鳳羽打分,這就有些讓人費(fèi)解了。
幾位美食評論家停下了打分的動作,有些不解的看向已經(jīng)走到美食臺前的唐風(fēng)。
“唐風(fēng)主廚?”
“恕我冒昧,從現(xiàn)在的分?jǐn)?shù)來看,我超過了羅鳳羽主廚三分,而現(xiàn)在是最后一輪,也就是說,如果我和羅鳳羽主廚都獲得了七十分的滿分,她也依舊是拉我三分?!?br/>
唐風(fēng)講到這里的時候,觀眾席現(xiàn)場頓時一片小聲的議論,唐風(fēng)的話語已經(jīng)擺明了自己這最后一輪也絕對會獲得七十分的滿分,這是要何等的自信啊。
“那你準(zhǔn)備怎么辦呢。”
美食博主百合瞇笑著眼睛看著唐風(fēng),她對這個廚藝逆天,長相俊逸,帶著自信卻不自傲的青年,非常的有好感。
“我希望這一輪評委不直接給我們兩人打分,在品嘗過我的美食之后,按投票的方式?jīng)Q出我們兩人的勝負(fù),如果我輸了,那么今天的美食大會羅鳳羽主廚就是第一。”
唐風(fēng)的話一出口,包括劉老在內(nèi)的幾個美食家都愣了愣,這唐風(fēng)是直接舍棄了自己三分的優(yōu)勢,完全憑一道菜和這個羅鳳羽在廚藝上進(jìn)行對比啊。
這不單單是對自己的廚藝有著絕對的自信,更是要有著不在乎名聲的個性。
只是“唐風(fēng)主廚,這一次的美食大會,規(guī)則就是按照積分制進(jìn)行評比的,你這個臨時興起的評比方法,是不符合規(guī)定的。”
美食家中的一人很是認(rèn)真的對著唐風(fēng)說道。
“按投票方式比。”
“按投票方式比?!?br/>
“按投票方式比?!?br/>
不知道現(xiàn)場觀眾席中是誰先起的頭,頓時很多人都跟著喊了起來。
主持人連喊了幾次‘請大家保持安靜’都沒有效果。
到最后還是劉老說話了。
“既然唐風(fēng)主廚都這么說了,就讓他們這樣比一下又有何妨,本來這一次的美食大會就是評論出好的美食,而積分制和投票制都只是形式而已。再說了,現(xiàn)場的觀眾們的呼聲這么高,咱們也要聽取一下觀眾的意愿啊?!?br/>
劉老的話中肯又耐聽,這段話一出口,現(xiàn)場的觀眾立刻又想起一陣的歡呼聲,心中對劉老的公信力又提升了一大截。
“好,就聽劉老的?!?br/>
洛文先生笑了笑,推了下鼻梁上的眼睛。他知道既然劉老都張嘴了,那就不需要再多說什么了。
羅鳳羽看著唐風(fēng)的目光中閃爍了幾種復(fù)雜的情緒,唐風(fēng)這樣做,不正是在和她說,‘即便只是一道菜,我也能打敗你’嗎。
還真是個自傲的家伙,不過我對自己的菜品也是有著絕對的自信。
現(xiàn)在現(xiàn)場的觀眾們都對唐風(fēng)做的是什么菜,充滿了好奇。
!更|,新,最☆??靜●上;ws0√.