此為防盜章, 防盜比例百分之五十么么噠。 看見(jiàn)林靜好走進(jìn)來(lái),那人有些局促,趕忙從沙發(fā)上站起來(lái),一下子就遮住了窗戶透進(jìn)來(lái)的光線,又高又壯實(shí)。
逆著光林靜好看不太清楚, 只能走上前, 有些疑惑的看著張美蘭。
“靜靜,叫舅舅。”張美蘭趕忙說(shuō)。
“舅舅好?!绷朱o好露出一排牙齒, 乖巧的喊著。
張寧剛這人比較死板,平時(shí)不多話,他是張美蘭帶大的, 從小就和他姐親, 和他媽都沒(méi)幾句話, 昨兒夜里有人從家里頭去廠子上夜班,就給他帶了話,說(shuō)是他那個(gè)失蹤十幾年的姐回來(lái)了,張寧剛這心突突了一夜, 大清早就請(qǐng)了個(gè)假趕回了家。
這進(jìn)了屋, 瞧見(jiàn)他姐, 張寧剛眼眶子就紅了一圈, 兩人坐下剛說(shuō)了說(shuō)生活,這個(gè)突然來(lái)的外甥女就冒了出來(lái), 張寧剛還有點(diǎn)緊張, 他沒(méi)結(jié)婚, 也沒(méi)孩子,平時(shí)接觸的都是大老爺們,自然不知該咋說(shuō)話。
“靜靜,你去買點(diǎn)菜回來(lái)吧?!睆埫捞m了解張寧剛,他從小就有點(diǎn)怕生,尤其是對(duì)女孩子,這事兒吳艷芬不知道,她以前經(jīng)常不在家,所以吳艷芬昨天說(shuō)他還沒(méi)結(jié)婚,張美蘭就知道,八成還是老毛病。他這頭一次見(jiàn)到林靜好,還需要適應(yīng)適應(yīng)。
“好?!苯恿藦埫捞m遞過(guò)來(lái)的四塊錢,林靜好有些驚訝,明白張美蘭的意思,不動(dòng)聲色的接下來(lái),乖乖的和舅舅姥姥道了別,帶上門,去廚房提了籃子下了樓。
張寧剛難得回來(lái)一次,張美蘭怕是想讓林靜好做些好吃的。
市場(chǎng)離得不遠(yuǎn),林靜好路上問(wèn)了一個(gè)人就找到了,吳艷芬怕是住在比較熱鬧的地方,這一路上都不少人,有的忙忙碌碌,有的就在路邊嗑瓜子聊天,林靜好不急不忙的走著,大清早的,市場(chǎng)上又是人滿為患。
買了些肉和豬油,林靜好又?jǐn)D到人堆里面買了些豆角,還買了一把粉條,之后又買了不少大棗,籃子裝的滿滿的,才往回走。
她沒(méi)有進(jìn)屋,直接在廚房里面忙活起來(lái),洗凈了肉,連著皮切成四四方方一塊一塊的,下鍋大火煮,在丟兩片姜進(jìn)去,林靜好蓋上鍋蓋,拿著豆角去了絲兒,那邊水已經(jīng)滾的老開(kāi)了。
關(guān)火,林靜好把肉撈出來(lái),過(guò)了涼水洗干凈,放到盤子里面,又趕忙把棗子上了蒸鍋開(kāi)大火蒸。
這一個(gè)煤氣灶,就是不夠用,林靜好邊想邊開(kāi)始切蔥姜,蔥切段姜切片,放進(jìn)一個(gè)大碗里頭兌滿水便開(kāi)始往里頭倒醬油,直到一碗水變成深色的她才住了手。
那邊棗香味兒已經(jīng)出了,林靜好把鍋拿下來(lái),棗子裝到盆里,倒了水洗了鍋,大火燒干,在鍋里頭倒了一點(diǎn)豬油兒,小火燒到微熱,挖了一勺白糖放里面用鍋鏟攪開(kāi),融為一體之后,開(kāi)中火下肉,這肉進(jìn)了鍋,林靜好的手就不得閑了,翻騰來(lái)翻騰去,知道肉炒的泛黃出水,才換了大火。
這鍋里頭一瞬間開(kāi)始噼里啪啦的作響,林靜好翻騰來(lái)翻騰去,等到水干了,只剩下油,她趕忙把事先準(zhǔn)備好的醬油水倒了進(jìn)去,大火煮。
那邊大火燉肉,這邊她開(kāi)始給棗子去核,等都去了,水也滾了,林靜好便把火關(guān)小,蓋子蓋上。
棗花酥她本來(lái)就準(zhǔn)備做些,倒是不用做太多,昨晚她隱隱約約聽(tīng)到張美蘭和吳艷芬說(shuō)了準(zhǔn)備擺攤的打算,她準(zhǔn)備露一手,也好讓她姥和舅安個(gè)心,好在她現(xiàn)在做起來(lái)已經(jīng)是得心應(yīng)手。
都做好又揉了面,林靜好洗了幾片大白菜,泡了粉條,先把豆角扔到鍋里,又蓋上蓋,等到燉的差不多熟了邊撈出來(lái),先擱置在盆里。
家里多了個(gè)男人,這點(diǎn)才怕是不夠,林靜好先炸了油酥,煎了五六個(gè)棗花酥放好,又把那盆肉到了回去,大火滾開(kāi),下粉條白菜換小火撒上小半勺鹽小半勺糖,攪開(kāi),咕嘟個(gè)一分鐘左右,林靜好轉(zhuǎn)大火,蓋上蓋,壓嚴(yán)實(shí),不到兩分鐘,掀開(kāi)蓋,汁兒已經(jīng)收好了,滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,林靜好出了鍋,又熱了饅頭,這才端著打開(kāi)門進(jìn)了屋。
他們娘仨兒正坐在沙發(fā)上說(shuō)話,林靜好走進(jìn)來(lái),端著盆放到桌上說(shuō):“不知道舅舅早上吃了沒(méi),就做的快了點(diǎn)。”
張寧剛沒(méi)看林靜好,只是點(diǎn)著頭,嘴上說(shuō)著:“好、好……”
林靜好回身,又端了棗花酥和饅頭進(jìn)來(lái),拿了碗筷擺好才說(shuō):“這是紅燒肉,這是棗花酥?!?br/>
張美蘭看著那一鍋紅燒肉,肉不算多,菜倒是不少,但是林靜好一端進(jìn)來(lái),味兒就沒(méi)散過(guò),香的很。
“剛子,你嘗嘗,這就是靜靜做的棗花酥,我和你說(shuō)的我們娘倆準(zhǔn)備支攤兒賣的糕點(diǎn)?!奔t燒肉再好聞,也不能忘了正事,張美蘭趕忙拿了一塊棗花酥遞給來(lái)張寧剛。
林靜好見(jiàn)狀,也趕緊拿了一個(gè)遞給吳艷芬。
兩人接過(guò)來(lái)均咬了一口,張寧剛立馬就憋紅了臉,這棗花酥的味兒可真別致,他對(duì)吃食一向沒(méi)什么講究,能吃就行,一個(gè)人也湊合慣了,竟然不知道還有這等好吃的東西,三兩口一個(gè)就下了肚。
“真好吃?!睆垖巹傃氏轮?,睜大眼睛,由衷了說(shuō)了一句。
“靜丫頭不但做飯好吃,這糕點(diǎn)真是把我這老婆子都吃饞了。”吳艷芬把林靜好拉到身邊坐下來(lái),愛(ài)憐的摸著她的頭,又轉(zhuǎn)過(guò)去和張美蘭說(shuō):“我看那攤子的事兒可以試試,左右你們娘倆現(xiàn)在也不好找份工。”
“這攤子還是要擺在熱鬧的地方才行,東西也不可少?!睆垖巹傆行┘?dòng)的和張美蘭說(shuō)著,向林靜好看過(guò)來(lái),又轉(zhuǎn)回眼神,聲音小了許多和張美蘭說(shuō):“我正好今兒請(qǐng)了一天假,都需要什么東西,回頭讓靜靜說(shuō)說(shuō),我下午去買看,你好多年沒(méi)回來(lái),不太熟悉?!?br/>
聽(tīng)了這個(gè)話,饒是林靜好也覺(jué)得感動(dòng)幾分,張寧剛和吳艷芬至少都是支持他們娘倆的。
“好,咱先吃飯。”張美蘭說(shuō)。
這頓飯張寧剛吃的舒服得很,他們食堂也有肉菜,雖然不多,但是每日都有,可他覺(jué)得和那大白菜也差不離多少,今兒吃了這紅燒肉,才知道不只棗花酥好吃,紅燒肉也可以這般香,盡管菜多肉少,可這菜里頭都湊著肉味呢。
說(shuō)來(lái)也奇怪,他對(duì)林靜好的感覺(jué)也親近了不少,心里沒(méi)有剛才那種緊張感,也覺(jué)得柔和了許多,那種見(jiàn)到張美蘭的不真實(shí)感也變得踏實(shí)起來(lái),想來(lái)就覺(jué)得身心舒暢。
吃完飯,張寧剛趁著林靜好收碗的時(shí)候說(shuō):“咱們這縣城上,人比較多的地方不多,市場(chǎng)那條街口是一個(gè),另一個(gè)就是出門直走到頭左拐的解放街,那有個(gè)公交站,專門走廠房路線的,廠子多半都比較遠(yuǎn),在縣上住著的話都會(huì)去那坐車上工?!?br/>
直到半夜,林靜好才睡下,她整整做了九十個(gè),有六十個(gè)是給明天賣掉的。
天還沒(méi)亮,林靜好就起了床,入了秋,天就變冷了,她找出來(lái)一件藍(lán)色的長(zhǎng)袖襯衣,一條洗的發(fā)白的卡其色褲子,穿上有些松,就是稍微短了點(diǎn),想必是她之前的,不過(guò)這樣更好,省的卷邊兒了,把襯衣塞進(jìn)褲子里面,在抽出來(lái)一些,林靜好才拿著梳子站在鏡子前面。
不慌不忙的把頭發(fā)從中間披個(gè)齊縫兒,編成兩個(gè)對(duì)齊的麻花辮,她的頭發(fā)像張美蘭,稍微有些黃,額頭前面和兩邊的碎發(fā)不少,這么一扎,還襯出了兩個(gè)頭拐子,林靜好笑笑,然后把麻花辮稍微挑松了一點(diǎn),這才滿意的對(duì)著鏡子點(diǎn)點(diǎn)頭。
吃了飯,林靜好和張美蘭就推著車走了。
這攤兒一出,鐵板一熱,香味一出,小紅就小跑過(guò)來(lái)買了兩個(gè)棗花酥,還偷偷摸摸的和林靜好擠眉弄眼的說(shuō)她早上特意沒(méi)有吃早飯,林靜好有些哭笑不得,挑了兩個(gè)看著大些的給她煎上。
有個(gè)老客戶,就不怕新客戶,尤其是這個(gè)老客戶還是個(gè)愛(ài)吹牛逼的老客戶,本來(lái)就不大的縣城,小紅幾乎是過(guò)去一個(gè)人都能打上招呼,也都會(huì)吹個(gè)牛逼,有的買賬,有的嫌貴擺擺手,不過(guò)好在林靜好的火沒(méi)白燒,一個(gè)一個(gè)的賣掉了早高峰,臨收攤王大爺還來(lái)買了兩個(gè),照樣讓她好了送過(guò)去。
十五個(gè),賺了一塊五,林靜好沒(méi)急著把錢給張美蘭,反而是裝了起來(lái),也不著急回去,直接在整個(gè)鐵盤上面都刷上油,一口氣煎了三十個(gè),又把從家里拿的飯盒掏出來(lái),趁著熱乎放進(jìn)去蓋嚴(yán),和張美蘭說(shuō):“媽,你先回去歇會(huì)兒。和奶說(shuō)我中午不回去吃飯了,我去市場(chǎng)買些東西?!?br/>
“你不吃飯咋行?”張美蘭皺了皺眉頭,這正是長(zhǎng)身子的時(shí)候呢。
“沒(méi)事,媽,你先回,我餓了這不有棗花酥呢?!绷朱o好笑著舉了舉飯盒。
早上的高峰期過(guò)去之后,公交車來(lái)的就沒(méi)有那么快了,林靜好看了看站牌,縣城的公交就一輛,她站的這邊是朝南開(kāi)的,對(duì)面是朝北開(kāi)。
站不少,全部都是工廠,機(jī)械廠,服裝廠,手表廠,玻璃廠……南方還是發(fā)達(dá)一些,廠子也多一些。
林靜好抱著懷里還熱乎的棗花酥,吸吸鼻子,瞅著公交車站穩(wěn),林靜好才抱著盒飯上了車。
車上的票員倚著扶桿站著,腋下夾著一個(gè)黑包,上頭一圈鐵,鐵上一個(gè)夾扣,站在門邊問(wèn)她:“到哪?”
“玻璃廠?!绷朱o好說(shuō)著遞過(guò)去一毛錢。
“五分?!逼眴T打開(kāi)包,票包里一層一層的,她把一毛錢放在其中一欄,又摸出五分錢遞給林靜好,把夾扣扣好說(shuō):“去送飯吧?你一上來(lái)就一股子香味兒,香甜香甜的,做的點(diǎn)心?”她指指林靜好手里面的飯盒。
“嗯,棗花酥?!绷朱o好笑著說(shuō)。
“喲,名兒還挺好聽(tīng),是什么?”這送飯的大多都是送個(gè)米飯或者粗糧炒個(gè)菜什么的,棗花酥還是頭一次聽(tīng)說(shuō)。
“把棗兒剁成泥炒一下,卷了油酥煎煎,在做成小花的模樣,就是棗花酥了?!绷朱o好也不藏著掖著,直接就說(shuō)了出來(lái),邊說(shuō)還邊打開(kāi)蓋給那票員瞧了一眼,這蓋子一開(kāi),香味就飄得更遠(yuǎn),整個(gè)車上都充斥這棗泥香氣。
“我天,這個(gè)味兒,這還早上的,我就開(kāi)始冒口水了,這可咋整?!边@票員瞅著也就二十多歲,眼睛瞧了瞧棗花酥,看見(jiàn)那模樣又說(shuō):“這模樣是咋做的,真好看!”
她聲音不小,坐在后頭的兩個(gè)人聽(tīng)了,都伸著脖子瞧,就連那司機(jī)都說(shuō):“大閨女,你這飯盒一打開(kāi),可把人饞死喲?!?br/>
林靜好笑笑然后從那里頭拿出來(lái)一個(gè)棗花酥遞過(guò)去說(shuō):“要不你嘗嘗?”
“那哪成啊,你這是給人送飯呢?!彼[擺手,咋好意思吃別人要送的飯呢,看著林靜好也不大,八成是剛嫁到縣里頭的小媳婦。
“沒(méi)事兒,我這做的多,本來(lái)我也是在解放街口那個(gè)公交站擺攤賣棗花酥的,你嘗嘗,好吃你下回照顧我生意就好?!绷朱o好說(shuō)話柔柔軟軟的,聲音不高不低,臉上一直帶著笑,白嫩的皮膚,漆黑的大眼睛讓人瞅著就舒服,這般說(shuō)話一點(diǎn)也不讓人反感,反而有些讓人躍躍欲試。
“那我也不好……”她擺擺手,把林靜好伸過(guò)來(lái)的棗花酥推了回去。