1.門前清：沒有進行過吃牌、碰牌，而且沒有明杠（可以有暗杠）。

    2.風(fēng)牌：“東、南、西、北”四種牌。

    3.三元牌：“中、白、發(fā)”三種牌。

    4.字牌：“風(fēng)牌”與“三元牌”的總和。

    5.老頭牌：“1萬、9萬、1筒、9筒、1索、9索”這6種牌。

    6.幺九牌：“老頭牌”與“字牌”的總和。

    7.中張牌：包括2~8萬、2~8筒、2~8索（幺九牌之外所有的牌）。

    8.數(shù)牌：包括所有的萬子、筒子、索子（字牌之外所有的牌）。

    9.振聽：振聽就是你聽的牌中，包含了你打出過或者別人放統(tǒng)你沒有和的牌的狀態(tài)，在振聽狀態(tài)下，只能自摸，不能榮和。振聽后仍然榮和的算詐和。

    10.現(xiàn)物：絕對安全牌的一種，指其他人打過的牌。由于日本麻將中有振聽這一規(guī)則，自己打過的牌或者同巡目中其他人打過的牌不能榮和，所以是絕對安全。

    11.面子：包括順子、刻子，杠。

    12.寶牌：每場牌局翻開一張指示牌，它的下一張就是寶牌。

    13.雀頭：麻將頭，一對相同的牌，也叫“將”、“將眼”。

    14.吃牌：獲取上家打出的牌湊順子（只允許對上家剛打出的牌進行），簡稱“吃”。

    15.摸切與手切：摸切是摸牌后打出摸到的牌，手切是摸牌后打出已有的手牌。

    16.杠牌：簡稱“杠”包括明杠、暗杠，明杠又分為大明杠、加杠（小明杠）。每次杠牌后，杠牌者摸入一張嶺上牌，然后根據(jù)情況打出一張牌，或者自摸和牌（嶺上開花），或者再次杠牌（如果再次杠牌，就要再摸一張嶺上牌，然后根據(jù)情況進行下一個動作）。摸到海底牌時不可開杠。

    18.聽牌：只缺少一張有效牌就可以和牌的狀態(tài)。

    19.一向聽：只缺少一張有效牌就可以聽牌的狀態(tài)，缺兩張就是兩向聽，以此類推。

    20.榮和：自己聽牌后，別人打出所聽之牌，宣告后使自己和牌。

    21.點炮：也叫“放銃（沖）”，自己打出別人所聽之牌，從而使別人和牌。

    22.自摸：自己聽牌后，自己摸到所聽之牌，宣告后使自己和牌。

    23.暗刻：刻子或杠子的牌全部為自己摸得。

    24.（大）明杠：自己手中有暗刻，然后獲取別人打出的牌湊杠子，比吃牌優(yōu)先。大明杠后從嶺上摸一張牌。

    25.暗杠：杠子中的四張牌全部由自己摸到。杠牌時要先全部亮出，然后只蓋上左右兩端的牌。

    26.加杠：也叫“小明杠”，自己已經(jīng)有過碰牌，然后從自己的手牌中拿出第四張相同的牌，把這枚碰牌湊成杠子。

    27.本場：一開始的本場為0，如果莊家和牌（連莊），則本場數(shù)增加1（可以重復(fù)累加，通常稱為1本場、2本場、3本場……）。如果閑家和牌，則莊家下莊后，本場數(shù)回到0。

    28.役牌：指的是三類特定的牌組成的刻子：場風(fēng)牌，自風(fēng)牌，三元牌。

    29.場風(fēng)牌：東風(fēng)場的東，南風(fēng)場的南，西風(fēng)場的西，這些就是場風(fēng)牌。

    30.自風(fēng)牌：東家的東，南家的南，西家的西，北家的北就是自風(fēng)牌。

    31.三元牌：白發(fā)中三種牌就是三元牌。