“這鍋便是用數(shù)百條大小不一，品種各異的雜魚(yú)，經(jīng)過(guò)燉煮而制成的雜魚(yú)湯！”張大廚得意的揭開(kāi)鍋蓋，用湯勺微微推動(dòng)了一下鍋中豐富的食材。

    一股濃郁的鮮香，立時(shí)包裹住了小五的周身。

    從鼻腔至口舌，再到五臟六腑。

    一鍋湯，濃稠至極，雖看不出里面到底都有哪些魚(yú)，可這滿鍋乳白色的湯汁，著實(shí)把小五震住了。

    灶火明亮，湯鍋至上，隨著溫度的保持，乳白色的湯汁面上，不斷的翻滾著細(xì)密的小泡，仿佛山谷中上涌的幽泉，汩汩的涌動(dòng)著清新和香甜。

    “師父，這湯好了嗎？”小五咽了口口水，眼睛直勾勾的盯著鍋中的鮮湯。

    “嘿嘿，還沒(méi)最后完工，不過(guò)看你這饞樣，先給你盛一碗嘗嘗！”張大廚做得順手，心中自然春風(fēng)得意，一改往日的陰冷面孔，眼角帶笑的盛了一碗白湯，遞給小五。

    “??！”小五嘿嘿一笑，接過(guò)湯碗，先是放在鼻子下貪婪的聞了一大口，雖未品嘗，卻從喉嚨中發(fā)出一陣悠遠(yuǎn)回腸的贊美之聲。

    “咕嘟咕嘟?！币豢跉鉀](méi)停歇，一碗雜魚(yú)湯轉(zhuǎn)瞬便進(jìn)了小五的肚皮。

    “??！”又是一聲感嘆，小五張著嘴巴，仿佛山谷的回音，徐徐的在回味著剛才那魚(yú)湯的鮮美，陶醉之聲，滿足之聲，從五臟六腑發(fā)出，順著喉頭再次回蕩在小五的口中。

    “小五，可好喝？”張大廚眼神瞥過(guò)已被魚(yú)湯俘虜?shù)男⊥降堋?br/>
    “師父，簡(jiǎn)直太好喝了，小五長(zhǎng)這么大，第一次喝到如此鮮美的魚(yú)湯！”都說(shuō)魚(yú)湯增長(zhǎng)人的智慧，看來(lái)不假，小五喝了這碗魚(yú)湯，溜須拍馬的能力明顯有了飛躍。

    “你這小子，嘴就是甜，為師還沒(méi)做好呢！”張大廚笑了。張大廚居然也會(huì)笑！

    “師父，這沒(méi)做好都這么好喝，若是最后完工的時(shí)候，豈不是要把喝湯的人給美上天了！”看來(lái)魚(yú)湯的作用是持續(xù)性的，小五的嘴巴更甜了。

    “等著吧，今日湯的對(duì)決，我定要讓那丫頭輸?shù)男姆诜?！”張大廚微微停頓了下手中攪拌湯汁的勺子，剛才還是眼中帶笑的模樣，此刻眼底竟忽的變幻了風(fēng)光，閃過(guò)一絲寒意。似這天氣般的寒冷。

    “柔兒妹子。加油！”小五雖是在師父面前。不好明說(shuō)，可平日里溫柔對(duì)他的好，他自然是記在心中的。雖然師父殺氣逼人，可小五依舊在心中暗暗的為溫柔善意的助威。

    午飯時(shí)間很快就到了。各位評(píng)審像前幾日一般，端坐于席上。

    劉顯經(jīng)過(guò)了幾場(chǎng)的參與，明顯比首場(chǎng)評(píng)判時(shí)，更有皇家的威嚴(yán)，雖然他還只是個(gè)七歲的孩童。

    “哎，你說(shuō)，今日的比賽，溫姑娘會(huì)做什么湯？”盛堯山抱臂胸前，用胳膊肘杵了杵身邊的任越。

    明顯。盛堯山的右手背上，顯眼的白色繃帶，纏繞在上，看來(lái)任越昨晚那一劍，威力不小??！

    “那丫頭向來(lái)愛(ài)以出其不意取勝。不按常理出牌，劍走偏鋒，的確值得觀賞！”任越雖然沒(méi)直接回答盛堯山，可眉眼之間，無(wú)不閃動(dòng)著一絲期許。

    修長(zhǎng)的手指微微垂與身側(cè)，不過(guò)便是在那左手的無(wú)名指上，不起眼的纏繞了一圈白紗布，若不是因?yàn)槿卧街苌淼陌滓?，略顯隱蔽，這雙手上的白紗布，想必定是要吸引無(wú)數(shù)人的眼球了。

    公子如玉，手傷憐人。

    “湯的對(duì)決馬上開(kāi)始，請(qǐng)兩位選手入場(chǎng)！”李掌柜站在前廳中間，高聲宣布道。

    大伙兒好奇的目光追逐之下，只見(jiàn)溫柔推著一輛小車，緩緩進(jìn)場(chǎng)，車上放著一副燃著炭的紅泥小火爐，火爐之上，穩(wěn)穩(wěn)的放著一只潔白的砂鍋，蓋子嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的蓋于其上，令人猜不透其中所謂何物。

    張大廚那邊亦是從后廚鉆了出來(lái)，手中用厚厚的布條捧著一只小炭爐，爐上同樣也是架著一只潔白的砂鍋，同樣也是用蓋子蓋上，讓人摸不到頭腦。

    “咦，今兒這器皿如此雷同，都是白砂鍋，難不成二位都想到一塊去了，做了同樣的湯？”松濤先生喃喃自語(yǔ)。

    “哈哈，兩個(gè)一樣的鍋，好玩好玩！”劉顯興奮的從椅子上站了起來(lái)，向前微微探了探身子。

    “不會(huì)這么巧吧？”盛堯山自言自語(yǔ)道。

    “這丫頭，又搞什么鬼？難不成江郎才盡，和這姓張的如出一轍？”任越心中暗生疑惑。

    “好！既然二位選手已然上場(chǎng)，咱們的比賽也就正式開(kāi)始了?！崩钫乒裢ｎD了一下，故意清了清嗓子，繼續(xù)道：“因?yàn)榻袢毡仍嚨氖菧?，需要熬煮的火候和功夫，昨日午時(shí)，松濤先生已經(jīng)宣布了今日比賽的題目，給兩位選手留有充分發(fā)揮的空間和時(shí)間，想必二位都準(zhǔn)備好了吧？還有什么要加工的？”

    “沒(méi)有了，我準(zhǔn)備好了，可以隨時(shí)奉上！”張大廚自信滿滿道。

    “我也準(zhǔn)備好了！”溫柔低頭看了一眼紅泥小火爐中的炭火，炭火溫?zé)峋鶆?，明艷耀目，火上的砂鍋紋絲不動(dòng)，穩(wěn)居其上。

    “好，既然二位都準(zhǔn)備好了，那今日我們就開(kāi)始品嘗評(píng)判了，不知你二人誰(shuí)先來(lái)？”李掌柜看了看人高馬大的張大廚，又看了看身材瘦小灰藍(lán)布舊棉服的溫柔，笑問(wèn)道。

    “張大廚是長(zhǎng)輩，您先請(qǐng)吧！”溫柔禮貌的示意道。

    “哼！”張大廚冷哼一聲，心中暗道，我先就我先，待會(huì)別驚掉了你的下巴，讓我先來(lái)，看你待會(huì)怎么收?qǐng)觯?br/>
    只見(jiàn)張大廚隨意的揭開(kāi)了白砂鍋的蓋子，一陣濃稠的鮮香，登時(shí)襲遍了整個(gè)前廳，將所有人等的感官悉數(shù)包裹了進(jìn)去。

    呵呵，我當(dāng)是什么高明呢，原來(lái)是雜魚(yú)湯！溫柔輕輕噏動(dòng)了一下鼻子，準(zhǔn)確的判斷出了張大廚鍋中高湯的配置原料，以及烹飪方法。

    只見(jiàn)，張大廚穩(wěn)穩(wěn)的舉起湯勺，一勺一碗，準(zhǔn)確的盛滿了七碗，端到七位評(píng)審面前，又分盛了一些，送與在場(chǎng)圍觀的人群品嘗，當(dāng)然也包括盛堯山和任越，還有溫守正和方大石。

    “嘗嘗吧！”張大廚將湯遞于受傷的溫守正師徒時(shí)，那眼神，充滿了無(wú)限的冷傲。

    一碗潔白如牛乳的白湯，濃稠的盛于碗中，上面用香菜的細(xì)碎，點(diǎn)綴了些碧綠，一來(lái)去除腥氣，二來(lái)也可更加提鮮。

    “好喝！”

    “??！”

    “這魚(yú)湯真是與眾不同，怎得如此鮮美！”

    一時(shí)，品嘗者無(wú)不贊不絕口。

    “可惜湯太厚，雖是鮮美，可還是粘稠掛喉?！比卧街幻蛄艘豢?，便將湯碗放下了。

    “公子真會(huì)說(shuō)笑，張某這道雜魚(yú)湯，乃是用了上百種大小不一，品種各異的魚(yú)，精心熬煮而成，若說(shuō)湯厚湯濃，那便是魚(yú)油和魚(yú)脂的作用，這才顯得貨真價(jià)實(shí)嘛！”張大廚解釋道。

    “任越，張大廚這湯的確是下了一番功夫，將各色鮮魚(yú)，濃縮為一碗湯，除了燉煮的功夫，調(diào)和的技術(shù)也是堪稱一流！”松濤先生點(diǎn)頭稱贊。

    “雜魚(yú)湯，妙不可言??！”陸老板舉著空空的湯碗，起身稱贊。

    “哼，多謝各位評(píng)審，現(xiàn)在該那丫頭了吧！”張大廚的眼神充滿了挑釁。

    “讓各位久等了！”溫柔絲毫不怯場(chǎng)，信手從比賽的灶臺(tái)下，取過(guò)一沓潔白如玉的瓷碗，隨即一字排開(kāi)，繼而才小心翼翼的揭開(kāi)了鍋蓋。

    此刻，爐火依舊燃燒，熱度將湯的香味，更好的發(fā)揮到了極致。

    “這味道，好淡又好濃！”隨著鍋蓋被揭開(kāi)，一股含蓄的醇香，幽幽的升騰在了前廳的上空，即使之前張大廚的雜魚(yú)湯，那種濃烈明艷的氣味，也絲毫未能阻止這股清淡幽香的味道，穿越每個(gè)人的身體。

    這一刻，仿佛呼吸的不僅僅是鼻子，就連周身的汗毛孔都張開(kāi)了。

    便在每一個(gè)人陶醉沉浸之時(shí)，溫柔輕輕舉起了一柄湯勺，伸進(jìn)砂鍋中，又輕輕揚(yáng)起湯勺，勺中的高湯如雨中屋瓦落水一般，細(xì)細(xì)的、綿長(zhǎng)的，從上之下，穩(wěn)準(zhǔn)的落入下方的白瓷碗中。

    “快看，那是清水嗎！”眼尖的圍觀客，有人驚叫了起來(lái)。

    不對(duì)，若是清水，怎么會(huì)有如此的香氣！

    張大廚的眼中突然閃過(guò)一絲不安。

    “這丫頭……”任越的心里微微顫動(dòng)了一下，像他這種處變不驚的公子，已經(jīng)很久沒(méi)有這種心驚的感覺(jué)了。

    “請(qǐng)大家品嘗品嘗！”溫柔淺淺的笑著，清秀明亮的臉龐，一雙清澈的大眼睛，宛若兩顆山谷晨間青草上的露珠，清新的讓人周身舒暢。

    “你的手……”溫柔給七位評(píng)審送完了清湯，又端起一碗送至任越面前，一接一送的交匯時(shí)，突然看見(jiàn)了任越左手無(wú)名指上的紗布。

    “昨日不小心傷到了，不礙的?！比卧捷p聲，幽幽的，像春風(fēng)暖暖的拂過(guò)溫柔的耳畔。

    “怎么，你的手也……”正當(dāng)溫柔滿腹擔(dān)憂的將另外一碗端給盛堯山之時(shí)，再次驚異的發(fā)現(xiàn)，盛堯山的右手同樣纏繞著潔白的布條。

    “哦，小傷無(wú)妨，被狗咬了?！笔蛏浇舆^(guò)湯碗，瞥了一眼任越，嘿嘿道。

    ………………

    （這道雜魚(yú)湯可以嘗試，滿漢全席中用60斤雜魚(yú)熬成一碗湯，雖然有些費(fèi)工夫，可是味道鮮美實(shí)在令人難忘，怎么突然餓了呢……咳咳，說(shuō)正事，正版訂閱哦，各位親~）